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揚州有哪些旅游景點及美食 揚州有哪些旅游景點及美食介紹

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導(dǎo)讀：揚州有哪些旅游景點及美食 揚州有哪些旅游景點及美食介紹 1. 揚州有哪些旅游景點及美食介紹 2. 揚州有哪些好玩的景點揚州的小吃 3. 到揚州旅游必吃美食有哪些 4. 揚州的景點和美食 5. 揚州有什么特色的美食 6. 揚州有哪些旅游景點及美食介紹作文 7. 揚州有哪些旅游景點及美食介紹圖片 8. 揚州有哪些旅游景點及美食介紹一下 9. 揚州旅游景點攻略揚州美食

1. 揚州有哪些旅游景點及美食介紹

旅游方面：景點有瘦西湖、何園、個園、大明寺、鳳凰島、茱萸灣、宋夾城、東關(guān)街、觀音山、古運河景觀等等，很多景點值得一看，有山水風(fēng)光、也有古街小巷，大自然的美值得品味。在美食方面：特色有揚州炒飯、大煮干絲、獅子頭、揚州老鵝、三丁包、翡翠燒賣、牛皮糖、肴肉等等。可以推薦四望亭美食街 、望月路美食街還有一些 經(jīng)典老店如冶春 、富春、 共和春 、東園小館、 蔣家橋等等。

2. 揚州有哪些好玩的景點揚州的小吃

揚州必吃的十大美食有 :蟹粉獅子頭，大煮干絲，揚州春卷，蝦籽餃面，燒麥，三丁包子，千層油糕，揚州炒飯，揚州醬菜，揚州牛皮糖。

3. 到揚州旅游必吃美食有哪些

揚州美食特產(chǎn)有：

1、揚州炒飯，家喻戶曉的一種美食，使用米飯，火腿，雞蛋等炒制而成，顆粒分明，入口后充斥著米飯和雞蛋的香味。

2、高郵咸鴨蛋，有一個黃的，也有兩個黃，三個黃的，色澤紅潤，里面有油脂流出來，吃起來特別香。

3、牛皮糖，半透明色的外面有芝麻，吃起來比較香甜，一點都不粘牙，現(xiàn)在有很多不同的口味，像是山楂味，草莓味可以自由選擇。

4、高郵湖大閘蟹，是高郵湖的一種特產(chǎn)，品質(zhì)非常好，這里的大閘蟹肉質(zhì)很緊實肥美，吃起來特別鮮嫩。

5、三丁包子，使用肉丁，雞丁以及筍丁制作而成的美食，皮比較薄，松軟，里面的餡兒軟硬適中，特別鮮香，油而不膩。

4. 揚州的景點和美食

揚州景點:瘦西湖，和園，個園，大明寺等等；揚州小吃:富春包子，牛皮糖，揚州老鵝，等等

5. 揚州有什么特色的美食

1、高郵湖大閘蟹

高郵湖大閘蟹是江蘇省揚州市高郵市的特產(chǎn)。高郵湖濕地擁有豐富的生物資源，最為突出的要數(shù)高郵湖大閘蟹，純天然，堪稱天下一絕。來高郵游玩，必觀湖光，觀湖光，必吃大閘蟹。自宋代起，高郵湖蟹就成為了揚州人的嘉肴美饌。據(jù)地方食譜記載，用湖蟹制成的菜肴有清蒸蟹、炒蟹線、雪花蟹斗、蟹子豆腐、蟹黃扒魚翅、蟹粉獅子頭、蟹黃湯包等十余種之多。

2、儀征綠楊春茶

揚州好茶煮在“悶壺”中西湖龍井、蘇州碧螺春“頭采”茶貴比黃金，與之相比，揚州名茶綠楊春在品質(zhì)上并不遜色，但價格卻被拉下了一大截，反觀西湖龍井、蘇州碧螺春、安徽毛峰等名茶，無不在“頭采”茶上大做文章，極盡宣傳炒作之能事，千克新茶拍賣價貴比黃金，而且“頭采”天價一年比一年高。地產(chǎn)新茶的“羞答答”，與“早上皮包水”的揚州茶文化顯得極度不融洽。默默無聞的好茶“客觀上講，揚州名茶‘綠楊春’在品質(zhì)上并不遜于西湖龍井、蘇州碧螺春等外地名茶，可以說各有特色。”

3、廣洋湖青蝦

青蝦是經(jīng)濟價值很高的淡水蝦類之一。它生長快，個體大，繁殖快，生命力強，廣泛分布于我國淡水湖泊中。青蝦肉質(zhì)細嫩鮮美，營養(yǎng)豐富，每百克食用部分含蛋白質(zhì)16.40克，營養(yǎng)學(xué)家認為它有一定的補腦功能。

4、江都方酥

方酥是大眾化的傳統(tǒng)揚式糕點之一，已有一百多年生產(chǎn)歷史。初為圓形，狀如蛤蟆，故名蛤蟆酥。后改為方形，更名方酥，又名小方酥。此品選用上等面粉，綿白糖、芝麻、麻油等原料，佐以黃丁、橘餅等香料，經(jīng)發(fā)酵、和酥、包酥，多層折疊成型，用文火烘烤而成，香酥可口。

5、牛皮糖

牛皮糖號稱“揚州一絕”，是揚州特產(chǎn)，在海內(nèi)外享有盛譽，早在清朝乾、嘉年間就已面市揚州，后因戰(zhàn)爭頻繁而失傳于世。有關(guān)科技人? ?和制糖技師決心要讓失傳已久的牛皮糖重見天日，對前人的制糖工藝進行挖掘整理，通過千百次的嘗試，終于使傳統(tǒng)產(chǎn)品得以重新問世，并使其在保持原有特色的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新，使口感達到了彈性、韌性、柔軟性三性為一體的最佳狀態(tài)。目前已有多種口味面世。甜度低、色澤明、香甜味美、口味適中、老少皆宜。

6、、揚州醬菜

揚州醬菜是一道產(chǎn)于江蘇省揚州地區(qū)的特色傳統(tǒng)醬菜類美食。是宴席上的調(diào)味佳品，也是日常生活中佐餐的美味，具有鮮、甜、脆、嫩的四大特點，名揚四海，暢銷國內(nèi)外。揚州醬菜歷史悠久，問世于漢朝，發(fā)展于隋唐，興盛于明清。揚州醬菜有乳黃瓜、寶塔菜、蘿卜頭、嫩生姜、甜醬瓜、香心菜、什錦菜、宮廷龍須等數(shù)十個規(guī)格品種。

7、高郵鴨蛋

高郵鴨產(chǎn)蛋多，蛋頭大，蛋黃比例大，尤以善產(chǎn)雙黃蛋而馳名中外。其蛋質(zhì)可用蛋白鮮、細、嫩，蛋黃紅、沙、油概括，汪曾祺《故鄉(xiāng)食物》中曾有繪形繪神的記述：曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不起。高郵咸蛋的特點是質(zhì)細而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。平常食用，一般都是敲破空頭用筷子挖著吃。筷子頭一扎下去，吱--紅油就冒出來了。

8、揚州炒飯

揚州炒飯又名揚州蛋炒飯，原流傳于民間，相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯，即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都時，隨之也將蛋炒飯傳入揚州，后經(jīng)歷代廚壇高手逐步創(chuàng)新，柔合進淮揚菜肴的“選料嚴謹，制作精細，加工講究，注重配色，原汁原味”的特色，終于發(fā)展成為淮揚風(fēng)味有名的主食之一。歐美、日本、香港等地的揚州風(fēng)味菜館，也紛紛掛牌售此美食，頗受歡迎。揚州的蛋炒飯，風(fēng)味各異，品種繁多，有“清蛋炒飯”、“金裹銀蛋炒飯”、“月牙蛋炒飯”、“蝦仁蛋炒飯”、“火腿蛋炒飯”、“三鮮蛋炒飯”、“什錦蛋炒飯”等等。

9、三丁包

三丁包，江蘇省漢族名點，屬于淮揚菜。三丁包子的餡心以雞丁、肉丁、筍丁制成，故名“三丁”，以面粉發(fā)酵和餡心精細取勝。發(fā)酵所用面粉“潔白如雪”，所發(fā)面本地軟而帶韌，食不粘牙。其皮子吸食了餡心的鹵汁，松軟鮮美。餡心軟硬相應(yīng)，咸中帶甜，甜中有脆，油而不膩，包子造型美觀，是淮揚點心的代表。

10、界首茶干

界首鎮(zhèn)位于高郵正北，為本市古鎮(zhèn)之一。因該鎮(zhèn)位于高郵與寶應(yīng)兩縣交界之處，是兩地的分界之首，故稱界首。到界首不可不品嘗“陳西樓”五香茶干。“陳西樓”五香茶干呈扁圓形，色澤醬紅，內(nèi)部微黃，質(zhì)地細嫩，久嚼有味，清香可口。相傳乾隆皇帝下江南，路經(jīng)界首，聞岸上香味撲鼻，叫差役查詢，原來是煮五香茶干的香味。乾隆帝品嘗后大為贊賞。從此，界首茶干便列為貢品，名揚四方

6. 揚州有哪些旅游景點及美食介紹作文

　　例文：

　　我愛家鄉(xiāng)的淮揚菜

　　我的家鄉(xiāng)菜屬淮揚菜。

　　淮揚菜品種很多，有紅燒獅子頭、平橋豆腐、軟兜長魚等。其中我最喜歡吃的是紅燒獅子頭，真是韻味無窮。紅燒獅子頭端上來，像一個大肉球，有紅的有白的有黃的。紅的聞上去像郁金香，白的聞上去像槐花，黃的聞上去像桂花。吃紅燒獅子頭，用筷子夾很容易夾碎，有經(jīng)驗的人會用勺子舀著吃。軟兜長魚也不錯，端上來烏黑的，吃進嘴里很滑。詩人丁芒贊其為“軟兜長魚透骨鮮”。

　　淮安的點心也不錯，有湯包、小籠包、鍋貼等。我最喜歡吃小籠包。小紅包端上來像足球，嚼起來像棉花，軟軟的，真是美不勝收。? ??包也不錯，皮薄如紙，湯汁鮮美。朱自清先生在《說揚州》一文中說：“北平南淮揚菜館子出賣湯包，誠哉是好。”

　　我家鄉(xiāng)的淮揚菜真是美不勝收。

7. 揚州有哪些旅游景點及美食介紹圖片

今天小生就來為你盤點一下?lián)P州夏日經(jīng)典美食小吃，不知道有沒有勾起你的回憶呢？

小吃類

1涼粉

揚州本地的涼粉可以分為2種，一種叫刨粉、一種叫塊粉，年輕人喜歡前者而老年人則鐘愛后者。

將涼粉塊用特殊工具刨成絲狀，就是刨粉。八九十年代揚州街頭隨處可見賣刨粉的小攤，一般五毛錢一碗，刨好的涼粉絲，加上四美的黃豆醬油、香醋、咸大頭菜碎或者紅蘿卜頭碎一起拌勻，最后淋上幾滴富春的麻油，一碗香噴噴的刨粉就好了。悶熱的下午，來上一碗冰涼的涼粉，對當時的老揚州來說，也是一種享受了！

2綠豆湯

當時的老揚州都會在下午煮上一鍋桂花綠豆湯，待到其完全冷卻，孩子們也基本上都放學(xué)了！這時候一碗甜甜的桂花綠豆湯，會是對學(xué)習(xí)了一天的孩子最好的犒勞！帶著淡淡桂花香的綠豆湯會是那個年代的孩子們揮之不去的美好記憶！

3赤豆元宵

冰鎮(zhèn)赤豆元宵，在炎炎夏日絕對是最受歡迎的了。但是在冰箱未曾普及的八九十年代，只有一些經(jīng)營小吃的店鋪才有的賣，因為冰塊都是從冰庫拿回來的，能保存的時間不長，所以去晚了的小伙伴們是吃不到的！

冷飲類

1光明冰磚

這個實在是太經(jīng)典了，就不多做介紹了，直接上圖

2紫雪糕

許多小伙伴都不知道這個是什么，那必須要好好介紹了哦。光明牌紫雪糕在上世紀八九十年代的地位相當于現(xiàn)在的和路雪夢龍，巧克力薄皮和奶油雪糕的組合至今仍堪稱冷飲中的經(jīng)典。當時許多小孩子寧可少吃幾根綠豆、赤豆棒冰，也要攢錢買一支紫雪糕

3赤豆冰棒

和光明冰磚一樣，這個也是經(jīng)典，不介紹了，直接上圖

4橘子汽水

揚州五一糖果廠生產(chǎn)的橘子汽水，在那個年代可以說是風(fēng)靡揚州的大街小巷，淡淡的甜味、濃郁的橘子香氣以及實惠的價格使得其得到了老揚州們的認可。炎炎夏日，來上一瓶“五一”的橘子汽水，絕對愜意！

5井水冰西瓜

被太陽曬的滾燙的西瓜，從里到外都透出一股熱氣，這樣的西瓜，吃在嘴里也不舒服。及時木有冰箱，老揚州也會讓它熱氣盡消，冰爽可口。打上一桶井水，將西瓜泡在水中2—3個小時，待熱氣全部散去再切開，井水泡過的西瓜口感絕對不會比冰鎮(zhèn)的差！

家常菜類

1清蒸小公雞

到了夏天，體力消耗的比較快，需要補充營養(yǎng)，但是太油膩的菜在這么熱的天吃下去也不舒服。會吃的揚州人在這個季節(jié)會選擇清蒸小公雞，將蔥姜洗凈切段后直接塞入去除內(nèi)藏的公雞腹中，上火清蒸。只需一點點鹽調(diào)味即可，清爽不油膩，既能補充營養(yǎng)又讓人吃著舒服，可謂一舉兩得

2海帶冬瓜湯

小伙伴們對這個湯應(yīng)該不陌生的，夏日消暑必備，揚州人做這道湯，還會在里面加上幾顆淡菜。讓原本平平談?wù)劦乃販幌伦泳王r美起來了！

3三和四美醬菜

不少人到了夏天都吃不下飯、木有胃口，揚州人稱之為“疰（zhu）夏”。沒有胃口時，老揚州人都會選擇吃點醬菜，其中最受百姓喜愛的是鹽水大頭菜、黃瓜乳、寶塔菜、蘿卜頭！一兩塊醬菜入口馬山就能讓您胃口大開的！

4咸鴨蛋

夏日里，老揚州的最愛，一只咸鴨蛋配上一碗揚州本地特有的“燙飯”，基本上可以算作標配了。

8. 揚州有哪些旅游景點及美食介紹一下

揚州的著名景點：瘦西湖，揚州最 具代表性的景區(qū)。

何園，晚清第一名園。

個園，清代四大名園之一。

大明寺，鑒真東渡紀念堂。汪氏小苑，揚州鹽商府邸，徽派建筑。茱萸灣，生態(tài)旅游景點，內(nèi)設(shè)動物園。

揚州是風(fēng)景秀美的旅游城。揚州旅游資源十分豐富，集北方妙景之雄，兼南方佳境之秀，被譽為"淮東第一觀"、竹西最佳處。揚州園林始于漢代，唐代即"園林多是宅"。全國四大名園之一的個園，四季假山峰巒巧迭，移步換景，氣象萬千。全國重點文物保護單位何園，樓臺亭閣如畫，融中國古典園林與西方建筑風(fēng)格于一體。

9. 揚州旅游景點攻略揚州美食

四個地方一定要去：瘦西湖、大明寺、何園、個園。

1、瘦西湖：康熙乾隆八次南巡之地，龍氣十足，也是揚州標致性景點，外地游客必玩，也帶點龍氣回去。

2、大明寺：千年古剎，始建于南北朝時期，除了寺廟之外，還有文化古跡，如歐陽修在揚州做太守時建的歐公祠，蘇東坡建的谷林堂，還有乾隆行宮后花園“西苑芳圃”，不光光是寺廟如此簡單哦。最好早上吃個早飯來燒燒香，拜拜佛，或者直接在大明寺吃齋菜，以素仿葷很有特色哦，尤其是素雞，吃起來跟真雞肉一樣，好吃哦。。。。。。。（口水）

3、個園：揚州的鹽商和徽商、晉商舉世聞名，個園就是鹽商私家園林里最有代表性的園子了，除了可以領(lǐng)略到當年鹽商的奢華生活外，還有舉世聞名的四季假山可供欣賞攀登，尤其是秋山，三個洞口只對其一，走錯了就找不著下山的路了，樂趣無窮，不容錯過哦！

4、何園：被稱為晚清第一名園，注意：是晚清，這是和個園截然不同的地方。體現(xiàn)在建筑上就是中西合壁的建筑風(fēng)格了，有天下第一廊和中國第一串樓之稱的復(fù)道回廊不容錯過，也是世界立交橋的雛形，貼壁假山自山而出有山的險峻，還可以看到壁爐，推拉門，百頁窗等西洋物品。另外最有特色的就是石濤和尚的人間孤本“片石山房”了，大家都知道，我們揚州是有名的月亮城，其他地方只能在晚上皓月當空時賞月，而如果想在白天看月亮就只能在片石山房了，不管什么天氣都可以看到，實在是一絕哦！ 不過你跟團旅游，導(dǎo)游會給你安排好的。 如果時間再多呢，建議去看看汪氏小苑。這里也是鹽商大宅門，但它不同于個園的奢華，顯得規(guī)模小很多，這主要是時代打上的烙印，小苑的主人汪竹茗是為了躲避太平天國的戰(zhàn)亂從安徽來到揚州發(fā)展的，來到揚州后又經(jīng)歷了兵荒馬亂，所以你能看到很多那種動蕩的年代里大戶人家為保家人和財產(chǎn)安全的設(shè)施，比如說不透明的玻璃、藏寶洞、防空洞、逃生的暗門、暗櫥等等，游覽過后你會覺得很心酸，但是也只有游覽這里之后，你才能對揚州鹽商的生活有個整體的了解，因為個園代表的是鼎盛時期，何園是晚清時期，小苑則是最后的沒落時期。 如果時間再多呢，就去看看八怪紀念館和漢墓吧，畢竟揚州八怪的名氣不小，來了不看一下有點可惜，但要叫你們導(dǎo)游陪著，因為在揚州游覽不聽講解的話，根本看不出名堂的，只能是走馬觀花湊湊熱鬧。 如果還有時間呢，可以去鳳凰島玩，這個地方是這幾年剛開發(fā)的，風(fēng)景很美，也有騎馬、水上摩托等娛樂項目，大人小孩都可以玩。 如果有小孩子呢，看園林可能會覺得悶，所以抽時間帶小寶貝們上茱萸灣公園不錯，這里是揚州的動物園，都是散養(yǎng)的，小孩子肯定喜歡。 吃嘛，很好解決，出了瘦西湖，走個十分鐘來到火鍋一條街----淮海路，不想吃火鍋呢再走幾步可到汶河路、四望亭路，中餐館西餐館一家挨一家，四? ?亭這里的福滿樓味道就很正宗。這里說到的淮海路、四望亭路、汶河路成半框形圍繞在一起，比較集中。或者也可以打個的到荷花池或躍進橋的食為天，也不遠，十來塊錢吧，這里的淮揚菜做得非常地道，尤其是椒麻鴨掌和一人一盅的十全大初湯，那個香呀。。。。。（口水），而且呢價格也不算貴，我們揚州人都特別喜歡去，當?shù)厝讼矚g的一定錯不了啦！ 其他特色小吃就是富春包子啦，外地人來了肯定要嘗嘗的，還有廣陵路上蔣家橋的蝦籽餛飩、鍋貼也非常出名，甘泉路上共和春的做的也很地道，有時間就去嘗嘗吧。

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