云南昆明有什么特產(chǎn)
首先當然是云南的貢米了,是從前云南向朝廷進獻的貢米,貢米的種類比較多,有紫火,遮放米,八寶米等。紫,其實是屬糯米類,米色紫黑,味道甘甜,不過粘而不膩,產(chǎn)于云南的墨江一帶,營養(yǎng)價值很高。宣威火腿云南的宣威火腿,皮薄肉厚,肉色鮮艷,香氣濃郁,味道鮮美而為國人熟知。昆明豌豆粉豌豆粉是云南人的一種雜糧制品,當?shù)厝颂貏e喜歡吃。質地細膩而滑嫩,色澤呈現(xiàn)姜黃色,有豌豆的香味。性味甘,微寒不過卻是中益氣,解毒的良藥。云南茶葉云南是茶樹的原產(chǎn)地,云南人少不了茶。云南的茶葉有紅茶和綠茶兩種:云南最著名的便是世人皆知的普洱茶了,普洱茶有緊壓茶和散茶。
云南白藥:云南白藥云的研制人是云南民間醫(yī)生曲煥章,是治療外科創(chuàng)傷的圣藥,是純中成藥品。至今為止,獲得國家三次金質獎章。三七又叫做田七,是著名的中草藥材,云南省的文山州是主要產(chǎn)地,松茸松茸其實是云南野生的珍貴真菌。有非常高的的營美價值,味道鮮美、藥用價值也高,在國外被當做是高級禮品。
木雕工藝品:用當?shù)馗鞣N比較珍貴的木料雕制而成的各種動物以及人像等工藝品,精致而古樸,深受的親睞。昆明玻璃畫昆明玻璃畫其實和昆明羽毛畫是兩姐妹。先由制作人員按設計好的圖案,然后在玻璃上進行反畫,用多種繪畫技法,如水粉、國畫、油畫等,借以表現(xiàn)山川風光、名勝古跡、鳥獸魚蟲、奇花異草等形態(tài),畫好后再涂上一層漆,最后就是全部封底了。玻璃畫其實也分平板玻璃畫和壓花玻璃畫兩種;昆明玻璃畫色彩鮮艷,層次分明,美觀大方,而且不會掉色,是裝飾的絕好用品。
珠寶玉石:云南靠近珠寶玉石的盛產(chǎn)國緬甸,因而這兒的寶石多的去了。在昆明的隨便一條街上,到處都是賣緬甸玉石的商鋪,這兒的玉石的種類也非常繁多,像祖母綠、海藍寶石、金剛石等,還有紅寶石、綠寶石、紫水晶、黃玉、蛋白石、橄欖石、綠松石、孔雀石、獨山石、岫石、瑪瑙、珍珠等。如今珠寶業(yè)已經(jīng)成為昆明的支柱產(chǎn)業(yè),所以來得這兒的朋友不妨帶點回家給親戚朋友。
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過橋米線,汽鍋雞、燒豆腐,烤鴨,烤魚,烤雞,拷茄子,乳扇,竹筒飯,菠蘿飯,餌塊,靠洋芋。過橋米線名氣大,昆明人最愛的還是小鍋米線,還有豆花米線,官渡粑粑,大酥牛肉米線等,云南其他地方小吃有騰沖大救駕,騰沖餌絲,大理粑肉餌絲,烤乳扇等等。當然還有云南的燒烤,比較出名的是個舊雞腳,石屏豆腐,傣味烤羅非魚以及傣味包燒系列都還是值得品嘗的。還有就是現(xiàn)在是吃野生菌的季節(jié),推薦牛肝菌,干巴菌香味比較獨特,雞樅味鮮,松茸營養(yǎng)價值高。希望你能喜歡這些!!!!!
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