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云南美食介紹特色美食-云南美食介紹特色美食2000字

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導(dǎo)讀：云南美食介紹特色美食-云南美食介紹特色美食2000字 云南的特色美食都有哪些呢? 云南有哪些特色美食小吃 云南的20種特色小吃 云南的特色美食小吃有哪些 云南特色美食

云南的特色美食都有哪些呢?

這帶有著強(qiáng)烈的云南特色，也是云南人忘不了的美食。這個(gè)餌塊不是菌類植物，而是云南人用大米洗干凈后蒸熟捏成的食物。你喜歡炒著吃、蒸著吃，還是炸著吃，都能滿足你的口舌之欲。

豌豆涼粉是一道美味可口的名點(diǎn)，主要材料有豌豆淀粉、綠豆淀粉等，輔料有鹽、蔥姜水、蒜泥、醋、醬油、鹽、糖、辣椒油、花椒面等，屬于川菜系，云南和貴州也經(jīng)常食用。

云南美食名氣大，有許多美味可口的特色美食。其中，最有名的是云南的椒麻雞、臘肉米線、八寶粥、干炸茨菰、牛肉面等。椒麻雞以雪蓮椒、花椒等調(diào)味，炸制而成，色澤金黃，椒香四溢，入口鮮香怡人。

云南有哪些特色美食小吃

1、云南是一個(gè)多民族聚居的省份，其美食文化也非常豐富多樣。美食小吃有過橋米線、云南火腿、烤全羊、豆腐腦、蟲草花炒雞蛋等。過橋米線：過橋米線是云南的傳統(tǒng)名吃，以其清淡鮮美、營養(yǎng)豐富而著名。

2、云南特色美食有以下幾種： 過橋米線：由雞湯和蔬菜熱鍋，將生米線放入煮熟，再配以火腿、豆皮、肉片等各式佐料。 野生菌火鍋：使用當(dāng)?shù)匾吧⒐健⒅窆S、木耳等食材燉制而成，口感鮮美。

3、過橋米線 過橋米線是云南省滇南地區(qū)的一種特有的小吃，屬滇菜系，該菜品起源于蒙自地區(qū)，是由湯料、佐料、生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發(fā)魷魚片 *** 而成。

4、云南必買的十大特產(chǎn)小吃有：過橋米線、小鍋米線、騰沖餌塊、建水燒豆腐、曲靖蒸餌絲、巍山扒肉餌絲、豌豆粉、大理乳扇、鮮花餅、麗江粑粑。

5、云南十大特產(chǎn)美食如下。過橋米線云南過橋米線是云南省滇南地區(qū)的一種特有的小吃，米線細(xì)白有韌性，骨頭湯由雞、鴨、鵝、排骨、豬筒子骨等熬制而成，佐以配菜，味道非常鮮美。

6、云南好吃的美食有：餌塊、官渡粑粑、乳餅、玫瑰涼糕、冰稀飯。餌塊 餌塊屬于云南特有的小吃，在其它地方根本吃不到，餌塊是用優(yōu)質(zhì)的大米加工 *** 而成。

云南的20種特色小吃

1、云南特色小吃大全小雞煮稀飯 ：小雞煮稀飯，是佤族普及面最廣、節(jié)慶或待客的更佳粥品。佤族地處云南邊境山區(qū)，聚族而居，民風(fēng)古樸，尊老愛幼，待客如賓。食俗粥上桌后，雞頭必須昂立粥中，由主人將雞頭獻(xiàn)給最尊貴的客人或年長的老人。

2、這道小吃起源于明朝時(shí)期云南當(dāng)?shù)氐鸟v軍。明代臨安城的建水燒豆腐早已名聲大振，遍及滇南城鄉(xiāng)，建水城街巷、菜市、夜市、風(fēng)景旅游景點(diǎn)的燒豆腐攤，人來熙住，成為古城中的一道亮麗風(fēng)景線，也是吸引游客的一大亮點(diǎn)。

3、燒豆腐。 云南人的聚會，少不了坐在炭火邊，慢慢翻著豆腐，喝著泡酒，烤好的豆腐，外皮焦黃，里面都是氣孔，圓咚咚的特別可愛，蘸上辣椒面或者腐到汁小心合湯嘴瓏燒萬窗炸洋芒麥雞肚。菠蘿飯。

云南的特色美食小吃有哪些

1、由于地域復(fù)雜民族眾多，云南小吃種類繁多，每個(gè)民族都有著自己的特色飲食。

2、云南有什么呢？云南最不缺的就是美食，小吃更是在美食界占據(jù)了一席之位，小吃憑借類別之多，口味之廣征服了眾多吃貨的小心心。

3、云南特色小吃大全小雞煮稀飯 ：小雞煮稀飯，是佤族普及面最廣、節(jié)慶或待客的更佳粥品。佤族地處云南邊境山區(qū)，聚族而居，民風(fēng)古樸，尊老愛幼，待客如賓。食俗粥上桌后，雞頭必須昂立粥中，由主人將雞頭獻(xiàn)給最尊貴的客人或年長的老人。

4、據(jù)說用的黑山羊都是在山上放養(yǎng)的 ，帶皮的羊肉吃起來沒什么膻味，而且肥而不膩，肉質(zhì)鮮嫩，很有嚼勁，火鍋里還可以涮蘑菇、海帶、粉絲、土豆、青菜等等，秋冬時(shí)節(jié)去吃，暖和又有營養(yǎng)。

5、讓人感受到獨(dú)特的酸辣味道。魚肉的口感非常鮮嫩，而且配合著特制的酸湯，讓人吃得非常開胃。以上是我為大家介紹的一些云南美食，當(dāng)然，云南的美食遠(yuǎn)不止這些。在云南的街頭巷尾，還有各種小吃和特色美食等待著你的品嘗。

6、加之由糯米和飯米滲合的米飯，確是一大風(fēng)味特色，久吃不厭。酸角糕 酸角糕以天然酸角為原料，運(yùn)用獨(dú)特的保色護(hù)香工藝精制而成云南特產(chǎn)。

云南特色美食

1、這是道只有在云南才能吃到的菜，所以你來云南千萬不能錯(cuò)過這道菜。這帶有著強(qiáng)烈的云南特色，也是云南人忘不了的美食。這個(gè)餌塊不是菌類植物，而是云南人用大米洗干凈后蒸熟捏成的食物。

2、如果非要給云南的美食排個(gè)名次，那么之一的寶座只怕過橋米線會不遑多讓。而蒙自就是這一云南名吃的老家了。這里的過橋米線正宗且味美，有四大特色：碗大、湯滾、生肉、料多。蒙自的米線用料好，柔糯適口，絕非干米線可比。

3、騰沖餌絲，宣威火腿...其實(shí)云南特殊的地理氣候環(huán)境，眾多的民族，悠久的歷史以及燦爛的文化，造就了云南得天獨(dú)厚美食特色，不錯(cuò)，云南正宗的特色小吃可能很多人都沒吃過，有的吃過的可能也不太正宗，下面就帶大家一起了解云南的小吃。

4、云南特色美食一：過橋米線 關(guān)于云南過橋米線的名氣有多大，我相信大家都不需要我再做過多的介紹了，無論是平時(shí)去逛超市的時(shí)候，走到方便面的那一欄，我們總會看到各種品牌的云南的過橋米線都會占據(jù)滿滿的一大塊貨架。

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