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張家界森林公園內(nèi)有什么特色美食？

Sukin ? ? 閱讀 1464
導(dǎo)讀：張家界森林公園內(nèi)有什么特色美食？ 張家界有什么著名小吃和好玩的地方？ 張家界的特產(chǎn)是什么？

　　張家界景區(qū)內(nèi)吃飯的地方不少，大多為農(nóng)家樂的餐館。價(jià)格均比景區(qū)外 貴，蔬菜 15 元以上，帶肉的菜 30 元 / 份以上，野味菜 80 元以上。若住在景區(qū)內(nèi)的農(nóng)家旅社里，可要求包飯，一般早餐 5 元 / 人，中、晚餐12 元 / 人，條件一般但還算可口。

　　葛根炒臘肉、巖耳、酸玉米炒蛋這幾樣菜很有當(dāng)?shù)靥厣档闷穱L，在 賓館和農(nóng)家樂都可以吃到。景區(qū)內(nèi)還有各種小吃攤，有小土豆、糍粑、 紅薯等。總之，在景區(qū)周圍消費(fèi)，一要有貴的思想準(zhǔn)備，二就是千萬不 要忘記講價(jià)。

　　天門山景區(qū)內(nèi)

　　天門山景區(qū)內(nèi)有三大餐廳，分別為山頂櫻桃灣餐廳、天門山寺素齋樓及 天門洞特色餐飲區(qū)。

　　櫻桃灣餐廳

　　主要以日常副食及快餐小吃為主，有炒菜，還有 15、25 元的經(jīng)濟(jì)套餐 或特色套餐。

　　地址：天門山頂天界佛國景區(qū)櫻桃灣廣場處（東西中三線交匯處） 到達(dá)交通 : 乘天門山高空纜車或步行到索道上站處

　　參考價(jià)格：人均 20 元

　　素齋樓

　　 是專為天門山寺配套興建的餐飲服務(wù)項(xiàng)目，提供寺廟特色素齋，菜式多樣， 味道可口。

　　地址：天門山景區(qū)內(nèi)天界佛國景區(qū)天門山寺旁 ? ?到達(dá)交通 : 在景區(qū)內(nèi)步行可到

　　參考價(jià)格：人均 20-30 元

　　天門洞特色餐飲區(qū) 這也是目前景區(qū)內(nèi)最大最集中的一個(gè)露天飲食區(qū)。提供副食快餐及套餐， 兩葷一素；還有土家涼面、黃金烙餅、小籠包、砂缽粉、紫菜包飯、雞蛋餅、 水果、韓式壽司等各式小吃。

　　地址：天門山景區(qū)天門洞處 到達(dá)交通 : 在景區(qū)內(nèi)步行可到 參考價(jià)格：人均 20 元

張家界有什么著名小吃和好玩的地方？

葛根條 獼猴桃 葛根糖 土家炒米 各種口味梅子 葛根片 芝麻棒糖等 最著名的是泡椒鳳爪（你不能吃辣的），那就胡師傅三下鍋。 去張家界市內(nèi)土家風(fēng)情園，秀華山館，烈士陵園,大庸橋公園,森林公園（森林公園包括黃石寨、金鞭溪、水繞四門、十里畫廊、天子山、袁家界、楊家界、鷂子寨）、索溪嶼（武陵源區(qū)政府所在地，我們經(jīng)常直接稱這塊為武陵源）!哦了

張家界的特產(chǎn)是什么？

　　一、代表性特產(chǎn)

　　最具代表張家界的農(nóng)產(chǎn)品是張家界三寶一絕（由葛根粉、巖耳、土家莓茶，杜仲茶組成）。

　　葛根粉

　　張家界盛產(chǎn)葛，也是當(dāng)?shù)厝俗類鄢缘氖称分唬瓤砷_水沖服，亦可與肉類煎食成為佳肴。具有退肝火、解暑毒、健胃脾、滋陰壯陽、補(bǔ)虛益氣之功能，亦有抗衰健美等保健神效，故有“皇食品”之盛譽(yù)。

　　巖耳

　　又名巖耳，生長在武陵源景區(qū)砂巖絕壁上。《永定縣志》載：“巖耳系民間珍品，食中佳肴，并有去熱清火滋補(bǔ)之功能。和肉作羹或燉雞，味道鮮美”。古代列為貢品。“采石耳者以長繩一頭束腰，一頭綰鐵釘，陷石罅中漸移，遇上下亦如之”，“間或偶遇飛虎剪繩，則立成齏粉”，故石耳極是珍貴。張家界市各景區(qū)均有售。

　　杜仲茶

　　又名絲連皮、扯絲皮、絲棉皮、玉絲皮、思仲等，屬落葉喬木。杜仲是我國特有稀少樹種，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高，被我國有關(guān)部門確定為國家二級珍貴保護(hù)樹種。杜仲葉面呈橢圓形或卵圓形，長7-375px，寬3.5-175px。表面黃綠色或黃褐色，微有光澤。先端漸尖，基部圓形成廣楔形，邊緣有鋸齒，具短葉柄。質(zhì)脆，搓之易碎，折斷面有少量銀白色橡膠絲相連，味微苦。

　　土家莓茶

　　土家莓茶，又名土家甘露茶、土家神茶，也俗稱茅巖莓、靈芝草、眉茶、藤茶、苦甘露、婺源雪 菊、茅巖莓茶、觀音草、山甜茶、龍須茶等等。 野生長壽藤還不能人工遷植，經(jīng)科學(xué)考證，該植物是經(jīng)過第四世紀(jì)冰川滅絕性掃蕩后，只生長在張家界海拔800~1300米云凝霧繞的張家界原始森林紅砂巖中的一種珍稀物種，其環(huán)境不受任何污染。

　　二、其它張家界土特產(chǎn)

　　（1）張家界酒：張家界酒精選高山生態(tài)糧及深山活氧山泉水為釀造材料，采用白酒最佳儲藏容器陶壇，儲藏在常年恒溫20度左右、濕度78%左右的窖藏倉庫。張家界酒承接土家傳統(tǒng)釀酒工藝，結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)釀酒技術(shù)，釀制出酒香醇厚、回味悠長；入口甘美、下喉凈爽的酒中珍品。

　　（2）臘肉：湘西臘肉已有千年歷史，是將生肉經(jīng)過腌制再熏烤的肉制品。柴火熏烤的成品臘肉精華之處在于具有色香味表里一致、皮色金黃有光澤、瘦肉紅潤緊實(shí)不塞牙、肥肉淡黃肥而不膩、味香煙味淡等特點(diǎn)，素有“一家煮肉百家香”的贊語。在湘西以鳳凰和張家界沅古坪臘肉最為出名，已銷往全國各地超市和酒樓。

　　（3）土家臘腸：以土家地產(chǎn)新鮮豬肉、辣椒、花椒粉、生姜粉、食鹽、糖、酒等為原料，采用土家傳統(tǒng)古老的熏烤工藝，用多種食用植物、桔子皮、松柏樹枝、優(yōu)質(zhì)木炭烤制而成，色鮮純正、香味獨(dú)特、臘香濃郁，不含色素和防腐劑。湘西土家臘腸雖外表黝黑，但肉質(zhì)鮮美。

　　（4）土家織錦：俗稱“西蘭卡普”。土家織錦的藝術(shù)特色，主要是重表現(xiàn)、重創(chuàng)造，妙在神似。它色彩鮮明、跳躍，對比強(qiáng)烈，線條對稱，產(chǎn)品經(jīng)久耐用，是游人使用和了解土家文化以及珍藏一舉三得的手工藝珍品。

　　（5）土家炒米：炒米是土家特色休閑食品之一，口味酥脆、清香細(xì)膩、色澤誘人，攜帶方便、食用簡便，是上班一族用以代替早、晚餐的佳品！

　　（6）金香柚：金香柚為中國五大名柚之一，它果皮金黃、光滑、香氣濃郁，果肉白色或米黃色，清脆柔軟、汁液豐滿、落口消融、香甜爽氣，其品質(zhì)可與沙田名柚媲美，為上等的果中精品，為無污染的綠色食品，有“土香蕉”之稱 。

　　（7）獼猴桃：獼猴桃富含維生素，它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。世界上消費(fèi)量最大的前26種水果中，獼猴桃營養(yǎng)豐富全面，排名第一，因而俗稱“水果之王”。 獼猴桃性味甘酸而寒，有解熱、止渴、通淋、健胃的功效。

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