鄭州有什么好吃的,好玩的?
鄭州好吃的好玩的有鄭州燴面、葛記燜餅、蔡記蒸餃、鐵鍋蛋、燴羊肉。
1、鄭州燴面
是鄭州市的特色美食,有著悠久的歷史。是用優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜,是一種類似寬面條的面食。按配料不同可分為:羊肉燴面,牛肉燴面,三鮮燴面,五鮮燴面等等。其特點:湯好面筋,味道鮮美、營養(yǎng)高。
2、葛記燜餅
是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名吃,相傳始創(chuàng)了清未,距今已有百年歷史。是用餅和特制的壇子肉加青菜燜制而成。其中餅是用軟面烙成千層餅,放涼后切成條形備用;壇子肉是帶皮五花豬肉。做燜餅時,鍋內(nèi)用青菜鋪底,放上餅條和壇子肉,加高湯稍燜即成。
3、蔡記蒸餃
蔡記蒸餃?zhǔn)呛幽鲜∴嵵莸膫鹘y(tǒng)的特色小吃,屬于豫菜系。相傳蔡記蒸餃的創(chuàng)始人是河南長垣縣蔡士俊先生早年在北京皇宮里幫廚,蔡記蒸餃其特點:皮薄微黃、色澤光亮、餡飽透明、造型美觀、灌湯流油。
4、鐵鍋蛋
是當(dāng)?shù)睾苡刑攸c的一道菜,相傳始創(chuàng)于清末,距今已有百年歷史。其是用特制的鐵鍋蓋放火上燒紅。是用雞蛋、火腿丁、荸薺丁、蝦子和海米、味精、料酒、鹽水等放在特制的鐵鍋蓋制成,其特點:油潤明亮,鮮嫩軟香,回味無窮。
5、燴羊肉
燴羊肉是鄭州登封風(fēng)味小吃之一,現(xiàn)在已經(jīng)在河南地區(qū)內(nèi)廣泛流傳,這里的燴羊肉,肉味鮮美,不膩不膻。且湯都是紅色的,里面在配有粉條、木耳和冬瓜片等食材,非常有特色。
鄭州附近免費游玩景點1、鄭州國家森林公園。位于鄭州東北郊,占地面積3500畝。這里有連綿起伏的沙丘,郁郁蔥蔥的林木,波光漣漪的水塘,芳草萋萋,野花遍地。環(huán)境幽靜,樹木參天。火車站乘39路、21路公交車到森林公園門口站下車即到 .(據(jù)我去過的經(jīng)驗里面還有一個園子是要錢的.門票好像是10元,里面有些玩的東西,還可以燒烤.)2、黃莊黃河大堤。環(huán)境清靜、秀美、游人少,此處有鄭州黃河第二大橋。從紫荊山乘305路公交車到終點站黃莊,向北上黃河大堤,左轉(zhuǎn)1公里即到。下車后步行30分鐘。3、常莊水庫。位于鄭州西南郊須水鎮(zhèn)常莊村,距西環(huán)道2公里,水庫周長8公里,環(huán)境清靜、別有情趣。從醫(yī)學(xué)院乘302路公交車到常莊水庫。4、洞林湖(原泗河水庫)。位于鄭州市西南15公里,因始建于漢唐的洞林寺而得名,湖的面積很大,湖水清清,波光粼粼,寺內(nèi)古塔高聳,碑碣林立,建筑富麗堂皇,氣勢雄偉。古剎雖然破敗,卻依然透出世外桃園的清凈。河醫(yī)乘301路公交車,終點站即到,40分鐘一班,車票2元。5、黃河鯉魚場。紫荊山乘308路直達,鮮黃河鯉魚,吃起來魚肥肉嫩。6、崗里水庫。原是黃河水利樞紐工程,始建于1958年,1960年大水時被迫炸開,僅余十八孔閘橋、消力池和河中一段神奇般殘留至今的殘壩。水域面積為461畝,水質(zhì)清澈透明,可垂釣岸邊,可泛波湖中,盡享大自然的情趣。紫荊山乘310路到終點站花園口,沿河堤西行約1.5公里即到。
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