澳門十大必吃美食都是哪些？
葡式蛋撻、奇脆豬扒包、土豆泥、蛋卷、葡式海鮮拌飯、木糖布丁、杏仁餅干、甜豬肉牛肉干、豬油、黑大蒜巧克力
1、葡式蛋撻
可是澳門的招牌美食。香脆可口的酥皮外殼，配上像焦糖布丁一樣細(xì)膩，柔滑的雞蛋羹，還有上面裹滿的焦糖，要是趁熱咬上那么一口，真是酥脆香甜，回味無窮啊!不管是飯店，旅館還是街頭小販，你隨時隨地都能買到這種蛋撻。
2、土豆泥
澳門的土豆泥絕對是無與倫比的，能把這道簡單的配菜做的如此美味確實需要高超的廚藝。這道菜吃起來絲滑細(xì)膩，由土豆和奶油以2：1的比例混合烹制而成，為了營造特殊的口感，土豆在烹調(diào)時并不去皮，而且加熱前就放如了法國奶油。
3、木糖布丁
木糖布丁在澳門很受歡迎，是一種冷凍布丁，類似意式冰糕或者冰激凌。這種甜點由甜餅干碎屑，奶油，煉乳和香草精心制作而成，每一層都有獨特的風(fēng)味。在澳門許多餐廳都提供這種甜點，當(dāng)然在面包店和小吃店也能買到。
澳門十大必吃美食：澳門葡撻、豆腐花、腿蛋治、雙皮燉奶、雪糕三文治、豬扒包、盛記白粥、大堂炸雞、雞扒飯、碳烤胡椒餅。
一、澳門葡撻
“沒吃過蛋撻，不算到過澳門”，澳門美食首推當(dāng)然是“澳門葡撻”。早在1989年，英國人安德魯在葡萄牙里斯本周邊發(fā)現(xiàn)了一種甜點，返回澳門悉心研究，借用廣式燉奶的方法將甜點與英式蛋撻結(jié)合，才有了今天的葡式蛋撻。
二、豆腐花
要說在花樣繁多、百物騰貴的澳門，獨沽一味將一碗豆腐花賣足60年，手工制作、三代經(jīng)傳，非“李康記”莫屬。五十年代，這家店還叫“頤德行”，以糧油行的名字主營糧油生意，兼做豆腐、豆腐花食品，自家配方、風(fēng)味獨特，常年客座滿堂。
三、雙皮燉奶
網(wǎng)紅店“義順鮮奶”以特有的燉鮮奶類甜品馳名街巷。原產(chǎn)自中國順德大良的雙皮奶，經(jīng)過改良，在鋪天遍地的葡國菜中異軍突起，光是澳門新馬路就有兩家店，香港也有其分店。議事亭前往新葡京方向的分店是游客最常造訪的一家，兩層小樓即使在晚上10點也是客人滿滿，座無虛席。
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