烏鎮(zhèn)美食有哪些
說(shuō)起烏鎮(zhèn)的美食其實(shí)很真的比較多,但是太多了小編害怕你們沒(méi)有啥時(shí)間吃,所以下面小編來(lái)和大家說(shuō)說(shuō)去烏鎮(zhèn)的時(shí)候一定要吃的兩個(gè)美食,很多人去烏鎮(zhèn)一定會(huì)吃的,一起看看吧。
烏鎮(zhèn)的湖羊面地址:西柵大街216、218、220號(hào)
湖羊面是烏鎮(zhèn)非常有名的傳統(tǒng)面點(diǎn)之一,基本上在烏鎮(zhèn)的家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)做,如果是喜歡吃面食的朋友們,你們來(lái)了這里一定要去嘗嘗。如果你不喜歡面食,說(shuō)不定就喜歡呢,嘗嘗好朋友碗里面的,如果好吃就去買(mǎi)一份。說(shuō)到湖洋面,在烏鎮(zhèn)有一家非常有名的湖羊面館名字就叫做書(shū)生羊肉。這一家的面積不是很大,但是關(guān)于這里還有一個(gè)故事的,故事小編就不和大家說(shuō)了。
湖羊面出名,最主要的原因還是因?yàn)檫@里有大塊大塊的酥爛可口的羊肉,這些羊肉呢,是烏鎮(zhèn)當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)的湖羊,以“三季食青草,冬季吃枯桑”著稱(chēng),在秋冬季的時(shí)候他們吃的是桑葉、杭白菊的菊花梗等為,所以這樣養(yǎng)出來(lái)的湖羊肉質(zhì)鮮嫩并且脂肪也少,最主要的是還有驅(qū)寒保暖的效果。
食材這么棒。做法可定也是非常金九的,當(dāng)?shù)厝耸欠浅O矚g用用柴灶大鍋來(lái)烹飪。一般是用出生一年的湖羊就可以了,在土灶里面熬制五個(gè)鐘頭一項(xiàng),之后在湯里面加上甘蔗、馬蹄、紅棗等食,所以這樣的湯才會(huì)鮮香不油膩。
吳媽餛飩地址:西柵大街425、427號(hào)
還有一個(gè)美食就是吳媽餛飩,這里的用料非常足,餛飩超級(jí)大,肉餡飽滿(mǎn),味道非常清淡,湯汁也是非常鮮美的,搭配上蔥花,在夏天的時(shí)候吃上一碗真的是非常棒了。并且價(jià)格上面很便宜,也就15元一碗,分量確實(shí)是足夠的。很多人去烏鎮(zhèn)就是為了吃上一碗?yún)菋岎Q飩。
其他其實(shí)在烏鎮(zhèn)的美食可不只是這些,還有這些美食也是超級(jí)推薦:錦記糕點(diǎn)鋪的烏鎮(zhèn)定勝糕、醬鴨店的桂花糖藕醬鴨、滿(mǎn)啦啦油煎鋪的蘿卜絲餅、小鍋面的三鮮面和老鴨面、雜巷弄包子鋪的大肉包、茅老太臭豆腐家的臭豆腐和永平粉團(tuán)面的桂花糕。
如果是一個(gè)人吃飯,小編推薦去嘗嘗小鍋面的三鮮面、鮑魚(yú)面,差不多30元就夠了,或者是去吳媽餛飩吃餛飩,也差不多30元左右,還有實(shí)惠 粥鋪和雜巷弄包子鋪很推薦。
如果是兩個(gè)人吃飯,小編推薦去將軍府火鍋吃深海蝦、腐皮,基本上人均70元左右;如果你要去冰巷中餐廳,建議去吃干菜手剝筍、豬肝片,人均費(fèi)用那個(gè)在80元左右,還有民間餐廳的生豆腐、白水魚(yú)不錯(cuò),這里價(jià)格要高一點(diǎn),要100元左右。
如果要吃夜宵的話(huà),可以去裕生餐廳或者是柵橋砂鍋莊嘗嘗,前者可能會(huì)貴一些,人均100元左右,后者就要便宜一點(diǎn)。
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