臺北夜市的美食

寶島臺灣真是一座名副其實的“飽”島，絕對不可錯過的是臺北地道的的各類小吃，大腸包小腸、蚵仔煎、擔仔面、鹵肉飯等等…… 而體驗臺北小吃最好的地方則非夜市莫屬了。

高峰會期間，潮小黑便忙里偷閑，將臺北幾個夜市吃了個遍，巨形的幸福感撲面而來呀有木有？！接下來，由潮小黑為你整理的這份當地人私藏的美食清單，你絕對不能錯過，臺北夜市的正確打開方式都在這里啦！

臺北饒河街夜市

這是臺北老字號夜市，夜市檔口還有座廟，是本地人最喜歡逛的夜市，蚵仔面線、鹵大腸、東山鴨頭……各種新奇美味小吃多到數不完。

福州世祖胡椒餅：就在夜市門口，老遠就能看到門口排了一長串的人。所有的胡椒餅都是現做的，帶有重重的胡椒味，香氣四溢，外脆內香軟，餅中包著豬肉。

施老板麻辣臭豆腐：據說是打敗了蚵仔煎、咸酥雞的臺北夜市第一美味，是和一般脆皮臭豆腐不一樣，他家是湯臭豆腐，湯汁濃郁，口感很嫩。

藥燉排骨：非常養(yǎng)生進補，以當歸、黃耆等十多種中藥材，加入帶肉大骨細火慢熬，排骨入口即化，啃骨頭的時候發(fā)現其實肉也特別多，實在的很。

臺北寧夏夜市

距離臺北車站最近的美食夜市，范圍不大，但是每一攤都別具特色。夜市不算很大，但人非常多，聚集了許多傳統(tǒng)寶島臺灣小吃 , 因為靠近大稻埕，所以有濃濃的古早風味。

雞蛋蚵仔煎：在寧夏夜市門口，是用土雞蛋做的，非常懷念的味道，想起了轉角遇到愛……

豆乳雞：有點像爆漿炸雞，有好幾種口味，每一種都好吃到爆炸。

草莓雪花冰：臺北天氣實在太悶熱了，尤其是在擁擠的夜市里，這種時候一定要來盤雪花冰解解暑，其實店里有很多口味的雪花冰，據說是花生味賣的最好，但我不太喜歡，還是點了穩(wěn)妥的草莓味。

臺北師大夜市

這是大學生最喜歡逛的夜市，所以價格更優(yōu)惠。喜歡師大，因為它感覺更年輕，悠閑，不像是游客常去的地方。

燈籠鹵味：來到師大夜市絕對不能錯過一個攤位叫燈籠鹵味！你所要做的就是抓住一個大鐵鉗和一個籃子，然后挑選出你喜歡的食物給到老板，別急，等候你的絕對是滿嘴的驚喜。

師園鹽酥雞：師園是以炸雞的鮮嫩多汁著稱，一口下去，香嫩的炸雞迸發(fā)出濃郁的蒜香和香草氣息，還有什么比這更美好嗎？！

許記生煎包：剁碎了的豬肉加上特制配方，出爐時香氣滿溢，配上一層薄薄的鍋底，生煎包的外衣很薄，湯汁很足，所以吃的時候要小心，先要一小口吮吸里面的鮮湯汁，然后再大膽地吃吧！

阿諾可麗餅：不同餡料的淡棕色可麗薄餅，有90多種不同的口味和組合可供選擇。不過，不要擔心，因為他們會對最暢銷的口味進行排名，有選擇困難的食客可以在Top10里面選擇。

臺北士林夜市

名氣最響亮，規(guī)模最大，搭捷運直抵夜市前面。士林夜市集合大江南北小吃，應有盡有。

升記士林大香腸：升記有一種招牌叫大腸包小腸，外面是自制的糯米腸，里面包裹著香腸，鋪著酸菜、小黃瓜、菜脯蛋等小菜，再淋上秘制醬料，很像美國的熱狗，美美噠！

441士林臭豆腐：這家攤位最早以臭豆腐起家，現在已經擴展到臭豆腐鍋、蚵仔煎、鹵肉飯、天婦羅、肉圓等等品類，加上特制的醬汁，甜甜咸咸，不能錯過啊！

王記青蛙下蛋：王記是士林夜市大名鼎鼎的青蛙下蛋的創(chuàng)始老店，是用粉圓、愛玉子、檸檬汁、焦糖等在鍋里熬煮而成，冬天會用波霸粉圓，夏天賣珍珠粉圓，圓子吸收了湯的甜味，吃起來很Q彈。

除了以上推薦的寶島臺灣夜市，其實還有很多很棒的夜市，比如嘉義文化路夜市、鳳山中華街夜市、宜蘭羅東夜市、華西街夜市等也是臺北著名夜市，為什么沒有去呢……因為潮小黑的入臺證時間根本不夠，只能等著下次再去解鎖新的夜市啦。

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