溫州人有端午吃薄餅的風俗。制薄餅有一定難度，首先是面粉和水的比例要適當，攪勻后，抓在手中掛而不掉，將面糊往鐵煎盤中的輕拖一圈，便烙出一張直徑約21厘米、薄如絹帛的面片來。置面片于平盤上，放進肉絲、香菇絲、綠豆牙、蛋絲、鱔絲和韭菜炒成的餡子，卷成圓柱狀，蘸原餡心鮮鹵進食 ( 溫州)
河北南宮特色名小吃薄煎餅，薄煎餅肉香，吃起來很愉快
我的家鄉(xiāng)在河北省南宮市，有一種特別的小吃叫煎餅。我們不可能知道哪個朝代或哪一代的煎餅受歡迎，但其他小吃在南宮普及范圍內是無法比較的。
無論是城里的餐館，還是農村市場的露天攤位，甚至家家戶戶，都能看到薄餅卷的影子。給我印象最深的是村集市上的薄餅卷，金煎餅卷著令人眩暈的蔬菜肉或黃橙橙雞蛋，咬一口真的很好吃。
為什么南宮派卷讓南宮難忘？我認為有兩個原因，首先，蛋糕很好吃。蛋糕很薄，表面很軟，蛋糕花很均勻，蛋糕是多層的，適合油和鹽，但沒有太多清油，沒有油膩感。第二，肉很好吃。肉有很多種，比如豬肉，牛肉，熏菜，水，驢肉是最好的。燉肉時間長，肉質豐富，當肉放在肉桌上時，一種獨特的香味從肉里飄出來，讓人垂涎欲滴。
煎餅通常是在市場上買的，有兩張桌子供臨街，一張放蛋糕，另一張放肉。煎餅在蛋糕桌后面兩三米處。師傅早起開了個會。先將干面粉倒入一個大瓷缸中，然后加入適量的水，用一對厚厚的攪拌棒將面粉攪拌均勻，面粉很稀軟，拉力真的很濃，用攪拌棒攪拌，你可以把面粉挑到砧板上。技術工作，巧勁兒，可能會落到地上。10點以后，買蛋糕的人逐漸增多。
把面團變成蛋糕，然后用竹片攪拌，再把他扔到蛋糕桌上的一堆蛋糕上，這也是一項技術工作。在上世紀六十年代之前，師傅的薄煎餅有一個特殊的點，那就是他們從來不稱面粉的重量，但他們都是由憑經驗拉在一起的，烤出來的蛋糕一般都很重。有時顧客認為現成的蛋糕是大是小，不符合自己的要求，還提出蛋糕必須是多重的。師傅手拿面條，把蛋糕烤成同樣的程度。這是一項技術工作。
南宮餡餅卷的魅力吸引著來自家里的人們、旅行者和遠方的客人。因為這是美味的食物，我希望來南宮的人分享。
千層薄餅巖旅游攻略 千層薄餅巖的形成過程
1. 千層薄餅巖的形成過程
食材用料
面粉250克
溫水150克
豆油50克
鹽3克
做法
1/11準備好面粉。
2/11和成稍軟一些的面團，蓋保鮮膜醒面10分鐘
3/11將醒好的面團切成等大的面劑。
4/11搟成圓形薄餅。
5/11刷上一層豆油，再均勻撒上一層鹽，用刀把餅上切2刀，下切2刀，中間不切開。
6/11把右側部分的上下切開部分，向中間對折。
7/11折好的中間部分再向左折過來。
8/11重復上面的動作折完所有的切開部分。稍微用搟面杖按壓一下成餅坯。
9/11油鍋燒熱后，放入油和餅坯。
10/11一面烙熟后，翻面烙另一面，烙至兩面金黃餅熟即可。
11/11將餅切開，擺入盤中。
2. 巖芯餅化現象及產生的條件
現象：
1.巖芯餅化現象；
2.巖爆；
3.探洞和地下隧洞的洞壁產生剝離；
4.巖質基 坑底部隆起，剝離以及回彈錯動現象；5 野外原位測試測得得巖體物理力學指標比實驗室試驗結果高。 判別準則： 當圍巖內部的圍巖強度與最大地應力的比值達 到某一水平時，才能稱為高地應力或極高地應力。
3. 薄餅巖屬于什么巖
,礫巖原巖變成變質礫巖。在巖石形成過程中,壓溶和塑性變形會將卵石和鵝卵石壓扁成薄餅狀,或將其拉伸成雪茄狀。這些扁平碎。
礫巖是一種沉積巖。
礫巖（conglomerate）是一種由圓渾狀的礫石（粒徑大于2毫米）膠結而成的巖石，是圓狀和次圓狀的礫石占巖石總量30%以上的碎屑巖。礫巖中碎屑組分主要是巖屑，只有少量礦物碎屑，填隙物為砂、粉砂、粘土物質和化學沉淀物質。
變質礫巖：原巖如為礫巖，變質后呈變余礫狀結構，膠結物發(fā)生重結晶，稱變質礫巖。
4. 千層餅巖石
冰石林，處于大興安嶺向西部草原過渡的地帶，同云南石林相比，雖然都叫“石林”，可形成的原因卻不同，這里的石林叫冰石林，石頭的紋理是橫向的，一層一層，像千層餅。所以稱為冰石林。
冰石林中有許多奇怪的巨石。這些石頭，有的形狀看起來四四方方，猶如磚石壘起來的城墻垛一樣；有的卻又尖又圓，看起來像一個石塔；有的干脆就不成形狀，散亂堆放在各處。
這就是冰石林的來歷。
5. 千層餅花崗巖怎么形成的
克什克騰石陣景區(qū)為國家AAAAA級旅游景區(qū)
阿斯哈圖花崗巖石林景區(qū)位于克什克騰旗東北部，在距離大興安嶺最高峰黃崗峰約40公里的北大山上，國家AAAA級景區(qū)“阿斯哈圖”是蒙古語，意思是“險竣的巖石”。景區(qū)南北長5.5公里，東西寬3公里，占地面積約為15平方公里，平均海拔為1700米左右。
阿斯哈圖石林景區(qū)快速、健康發(fā)展的同時，由于各方面工作業(yè)績突出，先后獲得了--中國優(yōu)秀旅游目的地、國家生態(tài)旅游服務標準化試點單位等多項殊榮。并成功打造了“山水草原，北方石林”這一旅游品牌，成為內蒙古地區(qū)的著名景區(qū)。
阿斯哈圖花崗巖石林同云南石林相比，雖然都叫“石林”，可形成的原因卻不同，石林的形狀也不同。云南石林石頭的紋理是垂直上下的，似刀劈斧砍；而阿斯哈圖石林石頭的紋理是橫向的，一層一層，像千層餅。阿斯哈圖石林也叫做冰石林，是世界上罕見的、形態(tài)和成因在全球都具有代表性，并且是目前世界上獨有的一種奇特地貌景觀。舉目眺望，阿斯哈圖石林之間，那茂密的原始白樺林枝繁葉茂，偶有獐狍野鹿悠閑自得地穿行其中，草地上雜花繽紛，蝶舞蜂飛。給崢嶸挺拔的石林，平添了幾多溫情，幾多風韻。遠處那平 坦開闊的草原上，星星點點的氈房和成群的牛羊，仿佛是在綠海中浮動。
阿斯哈圖石林景區(qū)共有四個核心景區(qū)，其中一景區(qū)：它是阿斯哈圖石林中最大的一個區(qū)，它將石林之秀、石林之美、石林之靈、石林之形集于一身，是石林中的代表性景區(qū)。主要景觀有：月亮城堡、魚尾塔、將軍床、平衡石等。二景區(qū)最具代表性的有拴馬樁、三結義等景觀。三景區(qū)主要景區(qū)有試劍石和鯤鵬落草原等，鯤鵬展翅九萬里，棲居草原不思歸。翹首而臥的鯤鵬與藍天、草原相諧成趣，構成一幅優(yōu)美的畫卷。
阿斯哈圖石林景區(qū)地處高山草甸草原與原始白樺林的交匯地帶，這里植被茂盛，植物資源豐富，因季節(jié)的不同而姿彩各異，魅力紛呈，可謂景因時移，景隨時轉。阿斯哈圖石林一年四季景色分明，春天，山花爛漫，蝶舞蜂忙，夏天，涼爽宜人，鳥語花香，秋天楓葉如丹，層林盡染，冬天群山逶迤，銀裝素裹。
金華風味⑤︱薄薄一張小麥餅 包羅濃濃永康味
浙江日報官方賬號2018-02-19 08:05 | 浙江新聞客戶端 | 記者 沈超 攝影 沈立
【編者按】時光飛逝，又是一年新春佳節(jié)，老金華早已變換了容顏，不變的也許是老金華的味道。你還記得老金華的味道嗎？哪些美食在你的味蕾勾起過饕餮盛宴，哪些風味在你心靈的底片上感了光，讓你追想當年感懷不已？
浙報集團金華分社今年春節(jié)推出“火腿視頻”之金華美食系列。請您跟著我們的鏡頭，開始美食之旅吧！
春節(jié)時分的永康市芝英鎮(zhèn)，到處彌漫著濃濃年味：師傅熟練地用刀劃過凍米糖，絲拉絲拉的聲音，聽了就讓人垂涎；老人手持毛筆，筆鋒遒勁地寫出一連串福字，讓人備感年味濃厚……
但要說最讓永康人難忘的年味，小麥餅肯定占有一席之地——那是一種繚繞舌尖的滋味，也是飽含地方記憶的美食。
“小麥餅，肉筒筒，讓你吃吃不識儂。”小麥餅，又稱單麥餅、麥餅筒，是永康獨特悠久的風味佳肴，也是永康人的心頭之好。
芝英老街正街73號，裊裊炊煙中，應業(yè)開和他妻子正在小麥餅店忙活，一個搟面餅，一個烤小麥餅。
生好爐子，應業(yè)開將生面餅平攤在“麥餅塌”上，下鍋，一兩秒后拿出再換面旋轉入鍋，等個一兩秒再移到鍋沿。一個外形均勻、美觀的小麥餅就制作好了。
在一旁看著，單是這連貫嫻熟的手法，就顯示出手藝人不徐不疾的美食制作之道。
應業(yè)開說，小麥餅原料單一，卻很講究工藝、火候和手法：和好面之后，用搟面杖把面團搟成圓圓的、大小均勻的面皮，連續(xù)搟到15個左右，把小面皮一個一個壘疊起來，每疊一個撒一層粉，疊好后配合手掌按壓，再用搟面杖搟。
圓如盆、大如缽、薄如紙，烤好的小麥餅，類似春餅，但棕黑色的斑點顯示出它經歷的火炙。雖說是薄薄一層，樸實無華，但它韌如皮，香氣撲鼻。
當然了，空口吃小麥餅，單覺得有些咸味。小麥餅的美味精髓，在于它卷的餡料里。
因為方便保存，以前走南闖北的五金工匠通常都會帶著小麥餅出門，再包上煙熏豆腐干充饑。如今餡料豐富多彩，雞蛋、豆芽、粉絲、白筍、蘿卜、牛肉、羊肉……只要你想得到的，都? ??以往里面加。
餡料搭配不同，自然造就了小麥餅口味的千變萬化。而這千變萬化的口感中，包羅了濃濃的永康年味。