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請問在廣東有哪些特色小食?是小食?

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導(dǎo)讀：請問在廣東有哪些特色小食?是小食? 廣東省內(nèi)有哪些特色小吃，吃了才算不枉此生

廣州小吃雖“小”，卻是“食在廣州”的重要組成部分，更是廣大市民早點或閑時餐飲的主角不但品種豐富———分油器類（如油條、咸煎餅、笑口棗等）粥品類（如艇仔粥、及第粥、珧柱白果粥等）、粉面類（如云吞面、沙河粉、豬腸粉、桂林米粉、瀨粉等）、糕點類（如蘿卜糕、馬蹄糕、倫教糕等）、甜品類（如紅豆沙、綠豆沙、芝麻糊、杏仁糊、湯丸、雙皮奶等）、粽子類（如糯米雞、咸肉粽、甜粽、裹蒸粽等）和雜食類（如炒田螺、豬紅湯、牛骨湯等）七大類，共計好幾百個品種，而且不少品種還滿載榮譽(yù)。如銀記腸粉早在1983年就榮獲廣州名小食稱號，姜撞奶在1987年、1995年成為廣州美食節(jié)“名牌小吃”，雙皮奶在1997年被認(rèn)定為首屆全國“中華名小吃”，上湯鮮蝦云吞面則從1956年起多次獲得〃名牌小食〃稱號。

廣東省內(nèi)有哪些特色小吃，吃了才算不枉此生

廣州：姜撞奶、廣式月餅、干蒸燒賣、蝦餃、腸粉、叉燒包、云吞面、雞仔餅、粉果、糖不甩
韶關(guān)：韶關(guān)銅勺餅、罩魚頭煲、瑤山煙肉、剁椒鴕鳥腎、油罩糍、糯米釀豆腐、翁源爽脆肉丸曲江大塘扣肉、鵝醋缽
深圳：椰子燉雞湯、蒜仔爆梅花鹿肉、喜上喜臘腸、啤酒牛肉、紅燜羊肉、鹵水鵝掌、窯雞、芒果糯米糍、光明乳鴿、籠仔飯
珠海：漁歌唱晚、白豉油皇焗白鴿魚、橋底炒辣蟹、芝士香蠔、鐵板甲魚、秘制瀨尿蝦、彩蝶蟠龍、燒禾蟲
汕頭：汕頭牛肉丸、達(dá)濠魚丸、豆醬沙尖、書冊糕、酸菜沙魚鼎、釀金錢鰾、鴛鴦膏蟹、炊魚翅盒、雙烹粽球、酥炸蝦餅
佛山：雙皮奶、蹦沙、平洲福肉餅、大良野雞卷、桂城小炒、佛山金榜牛乳、桂花炒瑤柱、炒牛奶、鳳城釀節(jié)瓜、樂從魚腐
梅州：蔥油雞、平遠(yuǎn)臍橙、雜錦豆腐煲、大埔牛肉干、醋溜魚、鳳投胎、農(nóng)家梅菜扣肉、紅燜肉、雞炒酒
江門：瀨粉、陳皮雞、江門鴨肝腸、江門杜阮涼瓜宴、金牌榴蓮酥、砵仔糕、古井燒鵝、荔茸酥、開平狗肉、沙姜雞
湛江：瓦煲狗肉、吳川月餅、梅錄爛鑊炒粉、炭燒生蠔、英利燒豬、海魚仔湯、粉絲蒸沙蟲、風(fēng)味豬腸粉、甜薯羹
茂名：圓籠糯香排骨、食慣嘴粉皮、信宜豆餅、信宜鮮涼粉、花椒魚片、電白清煮花蟹、茂名糯米籺
肇慶：豬油渣花肉燜蓮藕、秘制柚皮、清蒸麥溪鯉、南岸雞煲蟹、歙味筍絲、鼎湖山泥煨雞、蓮藕排骨湯、石螺煲雞、燕窩燉雪梨
惠州：大籠板、炒豬大腸、白切胡須雞、梅菜客家雞、梅菜東坡肉、沿海水糍、客家風(fēng)味面線、魚蓉豆腐煲、冬季狗肉煲、乾坤蒸狗
汕尾：千層糕、砂鍋螃蟹、公平牛肉脯、韭菜粿、生地水蟹湯、蔥姜炒蟹、縐紗甜肉、米花糕、陸豐玻璃魷魚、生啫菜
河源：五指毛桃湯、東江鹽焗雞、釀香菇、桂花魚、蘿卜爽、牛角粽、薯絲煲、客家豆腐、紅薯餅、水晶雞
陽江：墨魚餅、馬鮫魚飯、豬腸碌、白斬鴨、燜竹筍、烙腐餅、江南百花雞、烤茄子、閘坡魚丸、凌霄白雪
東莞：厚街臘腸、石龍麥芽糖、白沙油鴨、道滘裹蒸粽、豬紅粥、東莞臘腸、中堂槎滘魚絲面、塘廈碌鵝、麥芽糖柚皮、松糕
清遠(yuǎn)：石潭豉油雞、卷筒糍、擂茶粥、擔(dān)仔鹵肉飯、東陂臘乳狗、東陂臘味、皮蛋豆腐、麥羹、釀田螺、東陂水角
中山：粉果金吒、石岐紅燒乳鴿、中山杏仁餅、黃圃臘味、咀香園杏仁餅、蕉蕾粥、沙溪扣肉、魚腸蒸蛋、中山蘆兜粽
潮州：潮州腸粉、鼠曲粿、潮州大魚丸、潮州砂鍋粥、潮州返沙芋頭、豬腸脹糯米、潮州腐乳餅、老婆餅、沙茶粿、雞籠餃
云浮：南乳花、新興炒田螺、羅定皺紗魚? ??、新興裹蒸粽、新興天堂狗肉、三蛇龍虎鳳大會、金華玉樹雞、六祖素齋之羅漢齋、連灘釀豆腐
揭陽：普寧豆干、豆醬雞、成順菊花糕、脆皮豆腐、普寧炸豆腐、尖米丸、新亨菜脯、靖海豆楫、揭陽粽、炸姜薯卷

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