貴州什么最好吃
導(dǎo)讀：貴州什么最好吃 貴州什么好吃 貴州小吃特色美食有哪些? 貴州特色小吃盤點
貴州土特產(chǎn)：火腿，香腸，臭豆腐，辣椒，貢面， 竹蓀，豆腐干
貴州特色小吃大全
[貴州] 薄皮鮮蝦餃 [貴州] 七彩八寶糯米飯 [貴州] 遵義豆花面
[貴州] 獨山鹽酸菜 [貴州] 鎮(zhèn)寧布依族狗肉飧 [貴州] 德江土家族麻餅
[貴州] 苗家金球糯粑 [貴州] 苗家萬花茶 [貴州] 太師面
[貴州] 一棒雪 [貴州] 鎮(zhèn)遠陳年道菜 [貴州] 遵義大頭菜
[貴州] 百花串醬菜 [貴州] 貴州小臘肉 [貴州] 貴州小香腸
[貴州] 桐梓玉蘭片 [貴州] 黃糕粑 [貴州] 鍋渣
[貴州] 貴陽絲娃娃 [貴州] 荷葉糍粑 [貴州] 貴陽腸旺面
[貴州] 威寧蕎酥 [貴州] 蕎涼粉 [貴州] 清明粑
[貴州] 羊肉松
貴州什么好吃
16個“貴州八大名小吃”：腸旺面、豆腐圓子、戀愛豆腐果、糕粑稀飯、牛肉粉、 貴陽雞肉餅、黃粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八寶飯、荷葉糍粑、絲娃娃、米豆腐、牛打滾、燉雞面、豆沙窩。20個“貴州十大名菜”：糟辣脆皮魚、蕨菜炒臘肉、小米鲊、雞茸白果、糟辣茄夾、八寶甲魚、泡椒板筋、鹽酸干燒魚、辣子雞、魔芋鍋巴炒肉絲、酸菜蹄膀、黔味紅燒肉、繡球蹄筋、宮保雞、魔芋燒鴨塊、辣子醬、糟辣苦蒜肉末、折耳根炒肉、炒青巖豆腐、狀元蹄。
貴州小吃特色美食有哪些?
貴州小吃特色美食有：
1、腸旺面
腸旺面是貴州極負盛名的一種漢族風(fēng)味面食，它又稱腸益面。它是以豬大腸、新鮮的豬血旺、搟制的鴨蛋面條為主要原料，以三合油、糍粑辣椒、腐乳、味精等作為調(diào)味料，再經(jīng)多道工序制作而成。它有紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點，還具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風(fēng)味和口感。
2、絲娃娃
絲娃娃，是在貴陽一種常見的地方傳統(tǒng)小吃之一，它的別名素春卷。它的素菜脆嫩，酸辣爽口，是以大米面烙成的薄餅，再卷入蘿卜絲、折耳根、炸黃豆、脆哨、糊辣椒等等食料制作而成。它還具有開胃、健脾的功效，在每一處街上，幾乎都能看得見，是一種流行于貴州各地的名小吃。
3、脆哨，軟哨
脆哨需要用上肥肉熬制，這被榨干了油的肉干，在貴陽人的巧手下，卻變成了一道別致的黔中美味。料酒、老生抽各種調(diào)料作用下炮制出來的就是被冠以香、咸、脆、爽的“哨子”了。
4、豆腐圓子
豆腐圓子是貴州一道從路邊攤到高檔餐廳都很受歡迎的美食。外表酥脆，內(nèi)部確實柔軟。咬下去時有一股貼別入舌頭的甜味。
5、酸湯魚
酸湯魚是貴陽當?shù)赜忻奶厣酥唬x用當?shù)靥赜械拿刂扑釡鰷祝瑸楸ＷC“鮮”的口感，魚也必須是活魚，再加入野生的番茄、辣椒和調(diào)料，酸辣開胃，鮮嫩無比。吃完魚之后還可以用底湯涮火鍋，一鍋兩食，很是獨特。
貴州特色小吃盤點
貴州特色小吃盤點
去貴州旅游的`話除了查好各種攻略，還可以了解一下貴州小吃有哪些，旅游的途中不僅可以更好地欣賞，還可以品嘗這些地道的小吃。下面隨我來了解貴州特色小吃盤點吧。
六盤水小吃：
1. 魔芋鍋巴炒肉絲 2. 明蝦金魚酥 3. 蘋果酥 4. 雞絲香菇洋芋粑 5. 涼拌米皮 6. 沓哨餛飩 7.水城烙鍋
銅仁小吃：
1. 雞絲面 2. 銅仁社飯 3. 牛打滾 4. 蕎面葡萄 5. 玉米窩窩頭 6. 三香包子 7. 刷把頭 8. 桂花桐葉果 9.鍋巴粉
畢節(jié)小吃：
1. 畢節(jié)湯圓 2. 威寧蕎酥 3. 威寧火腿 4. 威寧炒蕎飯 5. 荷葉糍粑 6. 引子煎軟餅 7.大方手撕豆腐
黔東南小吃：
1. 施秉綠豆粉 2. 施秉狗肉湯鍋 3. 陳年道菜 4. 糕粑藕粉 5. 酸湯龍骨面 6. 烏米倒提粽
黔南小吃：
1. 酸湯魚火鍋 2. 獨山鹽酸菜 3. 四色甜酒粑 4. 蕎蕨象生梨 5. 紅袍油糕 6. 香炸玉米餅 7. 雛雞覓食 8. 清明粑 9. 片雞粉 10. 開水面 11.沖沖(四聲)糕
黔西南小吃：
1. 花江炒粉 2. 花江狗肉 3. 雞肉湯圓 4. 壽 桃 5. 豆沙窩 6. 香麻洋芋球 7. 鴛鴦酥 8. 雞肉湯園 9. 泡蘿卜 10. 舒家杠子面 11. 刷把頭 12. 興義烤鴨 13. 貞豐糯米飯 14.興義二塊粑
貴陽小吃：
1. 腸旺面 2. 戀愛豆腐果 3. 雷家豆腐園子 4一品大包 5. 絲娃娃 6. 石榴卷 7. 砂鍋飯 8. 碗耳糕 9. 雞肉餅 10. 糖麻圓 11. 酸菜孜耳面 12. 宮爆雞 13. 糟辣脆皮魚 14. 宮爆鱔魚 15. 魔芋鍋巴肉絲 16. 涼拌折耳根 17. 酸菜餌塊粑 18. 陳年道菜 19. 黃燜野兔 20. 馬鞍面條 21. 米豆腐 22. 清鎮(zhèn)黃粑 23. 貴陽絲娃娃 24. 蛋黃酥 25. 香煎黃糕粑 26. 豆腐腦 27. 康家脆哨面 28. 花溪王記牛肉粉 29. 軟哨面 30. 貴陽雞肉餅
安順小吃：
1. 安順牛肉粉 2. 安順沙鍋粉 3. 鎮(zhèn)寧波波糖 4. 五彩珍珠湯 5. 刺猬包 6. 包谷粑 7. 安順破酥包 8. 香甜太師面 9. 南瓜香米飯 10. 蓮蓉小雞 11. 碗耳糕 12. 付油小包 13. 南瓜包 14. 紅油脆哨糯米飯 15. 梅花香芋 16. 蕎涼粉
遵義小吃：
1. 遵義羊肉粉 2. 遵義豆花面 3. 遵義米皮 4. 綏陽空心面 5. 遵義雞蛋糕 6. 黑糯米八寶飯 7. 白豐糕 8. 五彩小花卷 9. 柿子包 10. 山藥葫蘆 11. 金魚餃 12. 蕨菜雞餅 13. 菊花酥 14. 鴻運南瓜酥
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