都江堰這6家隱藏的美食店店兒,你打卡過幾家?
都江堰有不少位置難找但味道巴適的寶藏店,沒有都江堰人帶路,可能都沒法get到的那種,今天小編就帶大家吃一吃~
梧亭日料
梧亭日料是都江堰的新晉美食,他出現(xiàn)在水靈妹朋友圈的頻率相當高,每周至少可見一兩次,并且百分百好評。但是,沒有都江堰人帶路,真的很容易忽略很難找!
梧亭在柏條河邊的梧桐樹下,白色的外墻,原木色的家具,一切都很日式——日式庭院風。
有吃貨朋友總結(jié)了幾個通熟易懂的標簽 :
菜品創(chuàng)新、老板健談、深夜食堂feel、環(huán)境清雅......
關(guān)于梧亭的菜品:
「鰻魚飯」鰻魚是活殺的,肉質(zhì)鮮嫩肥實,搭配蔬菜沙拉,味增湯、醬菜、蒸蛋。
「梅煮秋刀魚」梅子腌煮出來的秋刀魚,微微的酸甜融入魚肉中,剛好蓋掉腥味,肉質(zhì)細嫩化渣。
「三文魚刺身」只有厚切!只有厚切!只有厚切!重要的事說三遍!并且,可以一片一片的點,比如你可以說“老板,點一片三文魚刺身”。就是這個人性化,一人食也毫無壓力。
每上一道菜,錢老板都會介紹菜品的做飯,這對愛日料的人來說可不是天堂?水靈妹有時在想,為啥有些小店,默默的開著,沒有漫天的宣傳推廣,沒有三天兩頭的活動,但是總能抓住一部分客人的心,也許就是老板的赤子之心傾注的感情,無形中吸引著這么一部分食客,在這里可以短暫的放下生活的一地雞毛,享受生活的美好!
營業(yè)時間:11:00-14:00,17:00-21:30(周二休息)
人均:92元
secret coffee
secret coffee有多隱蔽你絕對猜不到,隱蔽程度就是你從門口過100次可能都不會發(fā)現(xiàn),即使路過時你還在門上照了照鏡子,自拍了一張,等你回到家把照片放大P圖時才驚嘆,里面竟然是一間咖啡店!就算導(dǎo)航到了,你都絕對會扣腦殼,secret coffee到底在哪?
01「藤椒冰美式」花樣百出的secret會讓你知道咖啡有很多種喝法。
02「Dirty」咖啡的醇香,燕麥的綿密,臟臟可可粉的微苦,口感太豐富了。
03「熔巖摩卡」白色部分是牛奶,老板只說了4個字,超級好喝!
secret coffee有很多隱藏驚喜,去了就能解鎖。老板資深JAY迷,店里周杰倫的歌循環(huán)播放,七里香、晴天、珊瑚海、以父之名、借口......太多了,瞬間時光被拉到了學生時代。
老板對咖啡的熱愛程度相當之高,小小的一間店,客人少時就和客人聊聊天,客人多時認真埋頭做咖啡,你想了解的咖啡知識他都能知無不言。
地址:都江堰市青城路上善熙悅熙廣場
人均:25元/人
櫻花咖啡
櫻花咖啡是一對日本夫妻經(jīng)營的店,小巧溫馨,菜品不算多但都精致可愛。櫻花咖啡是都江堰農(nóng)大學生的小天地,不管是在這里看書還是喝咖啡聊天,都是再愜意不過。
店內(nèi)常用食材比如咖喱粉、抹茶粉、白桃烏龍茶都是從日本帶過來。他們常常需要回日本采購食材,每次短暫的回去采購及探望父母后都會馬上回都江堰,都江堰已經(jīng)成為他們的第二個家啦!
▲牛肉丼套餐
夫妻倆研究了很多搭配咖啡的小食,在這里不僅可以喝到美味咖啡,還能品品美食,填飽肚子噢~
櫻花咖啡有多隱蔽呢?其實它就在楊柳河邊,但是它是在楊柳河邊的一個小巷子里,老板的微信朋友圈也是寥寥無幾的新品照片,偶爾有事不能營業(yè)的提醒,絕沒有滿屏的廣告和宣傳。
地址:都江堰市建設(shè)路244號
人均:30元
除了上面3家寶藏店,下面這3家沒有都江堰本地人帶路,錯過他們的概率會高達百分之九十九的美食店店兒~
慧姐串串
這家在都江堰開了很多很多年了,在惠姐這兒吃串串的基本都是本地的老顧客。
他們家的鍋底是資格的雞湯鍋底,就連最基本的調(diào)料都是專門獨家定制,吃起來溫和不上火,一坐下來開吃后,筷子就停不下來了。 鍋底味道屬于不辣不燥,油碟干碟都很好吃,不過干辣椒碟是一絕,菜品種類多,分量足,性價比高。
地址:都江堰市光明街281號
人均:38元
接頭暗號老火鍋
隨便問一個都江堰人,沒有人不知道接頭暗號,一向拒絕排隊的都江堰人也甘愿在這里排隊,為啥子?因為這才是我們都江堰真正的老火鍋!
店不大,基本上每桌都是吃了很多年的老顧客,接頭暗號的位置也是非常隱蔽了,但是酒香不怕巷子深,不管他多隱蔽,也承包了都江堰人多年的火鍋胃。門店雖然不大,但是味道濃厚食材新鮮,毛肚善于鮮嫩,酥肉現(xiàn)炸酥香。
地址:都江堰市牡丹巷61號
人均:87元
倩姐麻辣燙
倩姐麻辣燙每次正常飯點去絕對是吃不到的,下午兩點半食客依舊絡(luò)繹不絕。好吃嘴兒些說她家的麻辣燙簡直就是失傳已久的老灌縣的味道!
倩姐家的菜品不多,但每一樣都是麻辣燙之光,搭配上最最最受歡迎的秘制干碟海椒面兒,辛香入味,光想一想都在咽口水~
一定要推薦的就是這里的土豆片跟火鍋粉,不要小瞧了這里的土豆片,土豆的品種跟冒的火候都是相當有講究的,沾上海椒面兒一口下去,脆辣爽口,欲罷不能,這里的老饕們都是一把一把的拿,一盆一盆的吃~
小編按:打卡走起~(資料據(jù)青城山都江堰)
轉(zhuǎn)自: 遇見都江堰
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