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SoHo荷南美食區(qū)

SOHO荷南美食區(qū)位于香港荷李活道以南的士丹頓街、伊利近街至些利街一帶,SOHO荷南美食區(qū)云集了餐廳、酒吧及高級(jí)商鋪,是香港極受歡迎的飲食休閑熱點(diǎn)。SOHO荷南美食區(qū)夾道的餐廳及酒吧小巧雅致,提供法國(guó)、尼泊爾、意大利、墨西哥及印度等地的風(fēng)味美食。

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SoHo荷南美食區(qū)地址

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南京周邊旅游美食 南京景區(qū)必游景區(qū)南京美食

1. 南京景區(qū)必游景區(qū)南京美食

1、安家桂花湯圓

棗酒釀湯底是特色,里面加了銀耳、紅棗和酒釀,甜的恰到好處!湯圓挺大個(gè),皮軟糯可口,芝麻餡兒還能流沙!

2、南湖胖子砂鍋

開(kāi)了二十多年的老店,煙火氣息濃郁,配菜好豐富,有千張絲、鵪鶉蛋、小青菜、油面筋等,還再加了包鍋巴,然后嗦上一口粉絲好滿足。

3、南湖炸串

夸爆他家秘制醬料真的太絕了,充滿小時(shí)候回憶的炸串,看著正在鍋里炸著的串串口水都要流出來(lái)了。

2. 南京周邊美食一日游

1,紫金山索道,只坐兩人,膽小的妹妹會(huì)靠近你坐,你可以表現(xiàn)一下。山頂風(fēng)景也不錯(cuò)。

2,銀子夠的話湯山溫泉,欣賞心怡妹妹的泳裝,除非你不想。可能還有溫泉包間哦,你可以想象一下嘛。

3,銀子不多嘛,玄武湖,免費(fèi)的,江寧——玄武門地鐵直達(dá)。百元內(nèi)可以搞定。4,夫子廟 有各種小吃, 晚上還有花燈和賣各種小玩意的夜市 。

3. 南京旅游攻略景點(diǎn)必去小吃

我們到江蘇去旅游不由會(huì)想起江蘇美食,往返其中就數(shù)南京特色美食讓人們吃得回味無(wú)窮,吃出了南京美食文化,南京在古代稱為金陵,是歷史文化名稱,是四大古都之一,南京菜一向稱為京蘇大菜,廚師則自稱京蘇幫,飲食以京蘇菜和清真為主。

金陵菜四大名菜包括松鼠鱖魚(yú),蛋燒麥,美人肝,鳳尾蝦,由于南京人嗜食鴨,鵝因此制鴨技術(shù)久負(fù)盛名,著名的特色小吃有回味鴨血粉絲湯,獅王府獅子頭,尹氏雞汁湯包,蓮湖糕

團(tuán)店,忘不了酸菜魚(yú)等。今天我們就來(lái)為大家盤點(diǎn)南京著名美食。

金陵鹽水鴨,金陵稱為鴨都是名副其實(shí)的,鹽水鴨是南京著名的特產(chǎn),是金陵菜的代表之一,也叫做桂花鴨,是我國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品,鹽水鴨是低溫熟煮,經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)左右的煮制,使得鹽水鴨的嫩度達(dá)到一定程度,鹽水鴨皮白柔嫩,肥而不膩,香鮮味美,具有香,酥,嫩的特點(diǎn),絕對(duì)讓你吃過(guò)了還想吃,至少已有兩千五百多年歷史南京鹽水鴨制作悠久。

金陵鹽水鴨是用肥鴨腿煮而成,成菜皮色玉白油潤(rùn),鴨肉微紅鮮嫩,皮肥骨香,異常鮮美可口,采用南京出產(chǎn)的以谷喂養(yǎng)的鴨,腰肥色白,肉質(zhì)鮮嫩,在宋代就聞名全省,南京城里用鴨制作菜有金陵鴨撰甲天下美譽(yù)。

明朝建都在金陵后出現(xiàn)了金陵烤鴨,緊接著又出現(xiàn)了金陵鹽鴨,該鴨是用當(dāng)年中秋時(shí)期的桂花鴨為原料,用熱鹽,清鹵水復(fù)腌后,取出掛在陰涼處吹干而成,此鴨煮制后,鮮嫩味美風(fēng)味獨(dú)特,因而在明代就聞名中外,與明末出現(xiàn)的南京板鴨一樣暢銷大江南北,清代時(shí)曾作為宮延貢品,五百多年來(lái),金陵鹽水鴨直盛名不衰,已成為江南一帶民眾普遍喜歡的美食佳肴。

南京鹽水鴨美味盛名造就了它千年歷史悠久的中華美食文化,做為南京的特色美食鹽水鴨在南京迅速發(fā)展起來(lái),而烹飪鴨技藝也更加十分精湛,大大小小許多專門制作鹽水鴨的熟食店遍布南京的大街小巷,隨著人們的生活水平提高,人與人之間,朋友與家庭之間,家庭與社會(huì)之間,形成了飲食文化的紐帶。

無(wú)論過(guò)年或平日社交應(yīng)酬,都要進(jìn)飯店擺上一桌,相互祝福同時(shí),享受著高質(zhì)量的服務(wù),也享受著高品質(zhì)的生活,同時(shí)餐桌上必然有美食文化來(lái)享用,而金陵鹽水鴨又是南京人的美食驕傲,心不可缺少的桌上美食,而南京人們想吃鹽水鴨,會(huì)想到去南京金陵飯店,鹽水鴨又是金陵飯店的美食名片。

對(duì)于吃貨人們來(lái)說(shuō),吃到金陵飯店餐桌上的鹽水鴨則是件極其享受的事情,金陵飯店的鹽水鴨從糟鹵到挑選鴨胚? ??到制作都很有講究,正是千年悠久美食文化,造就了人們對(duì)美究吃法,人們對(duì)于它的喜歡吃,才使它久歷史長(zhǎng)久不衰。

南京人們對(duì)美食文化向國(guó)際展示它的文化背景,同時(shí)餐桌上美食呈現(xiàn)也更加多元化,這是南京人們的一部分縮影,也是社會(huì)發(fā)展的縮影,隨著人們收入不斷提高,更多的美食會(huì)不斷地送上普通百姓的舌尖上,不斷加強(qiáng)和普及中國(guó)的吃文化,朋友們,現(xiàn)在正是春暖花開(kāi)時(shí)節(jié),又要迎來(lái)五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)長(zhǎng)假,你們不想攜帶朋友和家人,來(lái)江蘇南京旅游嗎?來(lái)品嘗南京特色美食,想動(dòng)不如行動(dòng),趕緊來(lái)品嘗美食吧,好了,今天我就為大家簡(jiǎn)單地介紹到這里,南京的特色風(fēng)味傳統(tǒng)小吃是需要人們?nèi)テ穱L和挖掘的,當(dāng)然還有更多的南京美食等待著我們?nèi)ヌ剿鳎?/p>

4. 南京旅游必吃美食

南京是六朝古都,不僅歷史悠久,同時(shí)也流傳下來(lái)很多美食。比如茴香豆,每當(dāng)看到茴香豆不游的就想起孔乙己,八百大糕,甜甜的。橋林豆干,鴨油燒餅,鴨血粉絲湯,赤豆桂花元宵,龍須酥,鹽水鴨,蟹黃湯包,活珠子,梅花糕,還有很多,五花八門,歡迎大家來(lái)南京。

5. 南京必玩景點(diǎn)和美食

1、南京鐘山風(fēng)景名勝區(qū)

鐘山位于南京城東,自古被譽(yù)為“江南四大名山”之一,有“鐘山龍?bào)础敝雷u(yù)。鐘山風(fēng)景區(qū)以中山陵園為中心,明孝陵和靈谷寺為依托,分布各類名勝古跡多達(dá)200多處,84個(gè)可供游覽景點(diǎn)。其中世界文化遺產(chǎn)1處,全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位15處,江蘇省文物保護(hù)單位和市級(jí)文物保護(hù)單位共31處。風(fēng)景區(qū)分為明孝陵景區(qū)、中山陵景區(qū)、靈谷景區(qū)、頭陀嶺景區(qū)和其他景點(diǎn)五大部分

2、南京夫子廟

南京夫子廟地處秦淮風(fēng)光帶核心區(qū),是一組規(guī)模宏大的古建筑群,主要由孔廟、學(xué)宮、貢院三大建筑群組成。有照壁、泮池、牌坊、聚星亭、魁星閣、欞星門、大成殿、明德堂、尊經(jīng)閣等建筑。夫子廟被譽(yù)為秦淮名勝而成為古都南京的特色景觀區(qū),在六朝至明清時(shí)期,世家大族多聚于附近,故有“六朝金粉”之說(shuō),是中國(guó)最大的傳統(tǒng)古街市,與上海城隍廟、蘇州玄妙觀和北京天橋?yàn)橹袊?guó)四大鬧市

3、紫金山

紫金山又稱鐘山、蔣山、神烈山,有“金陵毓秀”的美譽(yù),是南京名勝古跡薈萃之地。紫金山名勝古跡甚多,山南有紫霞洞、一人泉、頭陀嶺、永慕廬、紫金山天文臺(tái),山前正中有中山陵、音樂(lè)臺(tái)、美齡宮、流徽榭、永豐社、行健亭、藏經(jīng)樓、戴笠墓,西有燕雀湖、中山植物園、下馬坊、梅花山、明孝陵、明東陵、廖仲愷何香凝墓、顏真卿碑林、紫霞湖,東有靈谷寺、鄧演達(dá)墓、譚延闿墓、中央體育場(chǎng)舊址,北有徐達(dá)墓、常遇春墓、李文忠墓等

4、棲霞山

棲霞山素有“六朝勝跡”之稱,在明代被列為“金陵四十八景”之一,有“一座棲霞山,半部金陵史”的美譽(yù)。歷史上曾有五王十四帝登臨棲霞山,歷史古跡遺址80多處,薈萃了宗教文化、帝王文化、綠色文化、名人明俗文化、地質(zhì)文化、石刻文化、茶文化。公元1634年,明代杰出畫(huà)家張宏所繪《棲霞山圖》描繪了明朝時(shí)期南京近郊的棲霞山風(fēng)貌。古棲霞寺坐落在棲霞山西麓

5、玄武湖公園

玄武湖公園是江南最大的城內(nèi)公園。古名桑泊、后湖,位于鐘山腳下,是中國(guó)最大的皇家園林湖泊,也是江南最大的城內(nèi)公園,與嘉興南湖、杭州西湖并稱江南三大名湖。玄武湖分為五塊綠洲,洲洲堤橋相通

6、南京總統(tǒng)府

南京總統(tǒng)府建筑群,位于南京長(zhǎng)江路292號(hào),迄今已有600多年歷史。總統(tǒng)府占地面積約9萬(wàn)平方米,分三個(gè)參觀區(qū)域:中區(qū)(中軸線)主要? ?國(guó)民政府、總統(tǒng)府及所屬機(jī)構(gòu);西區(qū)有孫中山臨時(shí)大總統(tǒng)辦公室、秘書(shū)處、西花園、孫中山起居室以及參謀本部等;東區(qū)主要有行政院、陶林二公祠、馬廄和東花園等

7、南京雞鳴寺

雞鳴寺,位于玄武區(qū)雞鳴寺路,集山、水、林、寺于一體,是南京古老的梵剎和皇家寺廟之一。現(xiàn)為尼眾學(xué)修道場(chǎng),寺內(nèi)主要有山門、天王殿、觀音殿、大雄寶殿、豁蒙樓、景陽(yáng)樓、志公臺(tái)、念佛堂、藥師佛塔、藏經(jīng)樓、法堂、客堂、鐘樓、鼓樓、放生池等建筑

8、雨花臺(tái)風(fēng)景區(qū)

雨花臺(tái)位于雨花臺(tái)區(qū)中華門外1公里處,是以自然山林為依托,以紅色旅游為主體,融合自然風(fēng)光和人文景觀為一體的全國(guó)獨(dú)具特色的紀(jì)念性風(fēng)景名勝區(qū)。擁有雨花閣、甘露井、甘露井亭、二忠祠、乾隆御碑亭、李杰墓、明太監(jiān)義會(huì)碑、楊邦乂剖心處、方孝孺墓、木末亭、辛亥革命人馬合冢、木樨苑、曦園、怡苑、梅崗、雨花石博物館、江蘇省國(guó)家安全教育展覽館等20余處名勝古跡和樓臺(tái)亭閣館

9、清涼山

清涼山位于清涼門內(nèi),是南京城西的丘陵山岡,山勢(shì)橢圓,蜿蜒伸展于漢中門至定淮門一帶。清涼山古名石頭山、石首山、石頭城,有“六朝勝跡”之稱,諸葛亮曾稱金陵形勢(shì)為“虎踞龍?bào)础保⒕峋椭附袂鍥錾健?zhàn)國(guó)時(shí)楚威王于此置金陵邑,山存有城,名石城山。三國(guó)時(shí),東吳改筑石頭城,亦名石頭山。南唐時(shí)曾建避暑宮于山上,是南唐帝王避暑行宮的所在地。北宋時(shí)更名清涼山,沿用至今

10、南京牛首山

牛首山又名天闕山,是金陵四大名勝之一,因山頂東西雙峰形似牛頭雙角而得名。一座牛首山,半部南京史。牛首山風(fēng)光秀美,素有“春牛首”之美譽(yù),古有牛首煙嵐、獻(xiàn)花清興、祖堂振錫等金陵美景,還遺存了很多歷史古跡,如岳飛抗金故壘、摩崖石刻、弘覺(jué)寺塔、鄭和文化園等。

6. 南京景點(diǎn)美食

南京的特色美食我認(rèn)為有鴨血粉絲湯,獅子頭,蟹黃包,煎餅卷大鴨肉,咸水鴨等,到夫子廟你可以吃個(gè)遍了。遠(yuǎn)距離帶給家人首先應(yīng)選擇咸水鴨,他名氣大,不容易變質(zhì),可以發(fā)快遞,還可以選擇一些比較精致的裝在盒子里的糕點(diǎn)。比如桂花糕等都可以。

7. 南京小吃景點(diǎn)

南京美食排行榜

1. 鴨血粉絲湯

2.茴香豆

3.煮干絲

4.活珠子

5. 鹽水鴨

6.南京小籠包

7. 什錦豆腐澇

8.牛肉鍋貼

9.糕團(tuán)小點(diǎn)

10.鴨油酥燒餅

鴨血粉絲是南京十大名吃中重要代表,南京自古喜食鴨子,用鴨血做粉絲似乎也只有南京才有,將燙熟的粉絲和鴨血鴨腸上澆上一勺滾燙的鮮湯,芳香四溢,還可以按個(gè)人喜好加入辣椒等,過(guò)程不超過(guò)一分鐘,便捷又美味。

8. 南京美食旅游攻略

  獅子橋美食街,有各種小吃,推薦  1.南京大排檔(地址:鼓樓區(qū)湖南路獅子橋2號(hào)湖南路步行街內(nèi)(近湖北路))屬于一站式解決,推薦菜:獅子頭;古法糖芋苗;烤鴨包;一桶鮮; 蟹黃豆腐; 赤豆酒釀元宵; 桂花糖芋苗等等。  2.尹年金湯包店(獅子橋店),地址是鼓樓區(qū)湖南路獅子橋2號(hào)(湖北路口)。推薦它家的雞汁湯包和 鴨血粉絲湯 。3你要吃內(nèi)容多點(diǎn)的,就推薦阿春家蟹黃鮑魚(yú)生煎包了,地址是鼓樓區(qū)湖南路獅子橋7號(hào)(近天獅百盛大酒店),推薦菜:蟹黃鮑魚(yú)生煎包, 灌湯包,全蟹黃鮑魚(yú)生煎包, 蝦仁小混沌,蟹黃生煎, 春卷等等。推薦天嘗喱脊(湖南路店)。絕對(duì)美味啦~另外,勝德齋麻辣花生果斷買啊,多少別的城市來(lái)南京的買過(guò)這個(gè)都念念不忘 ~  另外就是夫子廟夫子廟南京特色小吃了,推薦蓮湖糕團(tuán),地址是秦淮區(qū)貢院西街24號(hào)(? ?夫子廟景區(qū)步行街),推薦菜:赤豆元宵 ,馬蹄糕, 桂花糕 ,青團(tuán)。 2蔣有記的牛肉鍋貼,牛肉湯, 牛肉餛飩, 牛雜湯,牛肉面 。 3夫子廟貢院街122號(hào)的黃勤記涼粉(近江南貢院牌坊) 4.水游城 地址秦淮區(qū)建康路1號(hào),負(fù)二樓全是吃的,樓上也有很多店,絕對(duì)能滿足你,可以吃完再逛逛,但是不屬于南京特色小吃了~  另外 到了南京肯定要買鴨子啦~ 必須要買南京桂花鴨專賣店的桂花鴨, 別的很多牌子都是山寨啊, 櫻桃鴨也同樣推薦。  還有就是新街口地下商鋪了,推薦新百B1樓的回味鴨血粉絲湯和尹年金雞汁湯包。算是南京特色的。整個(gè)新街口地下美食都是挖通的,你一路逛過(guò)去肯定早就買到你想要的了~~!

9. 南京旅游攻略吃貨大全

作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的南京,感謝悟空問(wèn)答邀請(qǐng),南京的美食很多,秦淮八絕,鹽水鴨烤鴨,鴨血粉絲湯,牛肉鍋貼,桂花酒釀赤豆元宵等待不要太多了,南京很多小吃其實(shí)都是圍繞著鴨子,沒(méi)有一只鴨子可以活著可以離開(kāi)南京,這句俗語(yǔ)就很貼切的說(shuō)明了

下面由小胖給大家分享一下去南京必吃的十大美食

1.南京烤鴨

相信很多人不知道,北京烤鴨其實(shí)就起源南京烤鴨改良過(guò)來(lái)的

在南京吃烤鴨,關(guān)鍵詞是“趁早”和“排隊(duì)”。

時(shí)間雖然寶貴,但是為了那一口蘸著鹵子的烤鴨滋味,排隊(duì)也是甘之如飴。

吃烤鴨一定要配烤鴨鹵子,那才是正宗南京人吃法

而且烤鴨店可以真空包裝,現(xiàn)場(chǎng)快遞,還可以手機(jī)叫外賣,所以是十分方便的

推薦店鋪:

章運(yùn)板鴨

在南京的張府園地鐵口附近

烤鴨比較酥脆,肉質(zhì)味道香嫩,醬汁特別棒,有點(diǎn)甜口

金宏興鴨子店

為了保持口味純正,即使生意好到爆,老板也只獨(dú)開(kāi)一家。隔著明亮的玻璃窗,看到剛烤好的鴨子棗紅油亮,脆香焦皮里滲出的油脂帶著香氣,無(wú)疑給排隊(duì)等候的人打了一劑強(qiáng)心針。

如果買整只鴨,免去了切的功夫,就可以不用排隊(duì),算是隊(duì)伍中的一條綠色通道。

鴨子一切都烤得恰到好處:鴨皮薄而脆韌,鴨肉肥瘦適中,汁水飽滿、肉香濃郁,更不用說(shuō)加上鹵水,就是見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻——

是的,吃南京烤鴨一定一定要澆上鹵水(敲黑板)。鹵水是由烤鴨時(shí),鴨腔里外烤內(nèi)煮鮮香的汁水,加上各家店的獨(dú)特配料調(diào)制而成。

2.鴨血粉絲湯

要說(shuō)南京好吃的鴨血粉絲湯

小潘記鴨血粉絲湯非他莫屬

全家福的料超級(jí)多,由鴨舌,鴨血,鴨肝,鴨腸等待

他家的粉絲細(xì)軟不失韌性,浸透湯汁以后味道特別好吃

配上2塊鍋巴,大胃王也可以吃的飽飽的

3.湯包

南京的湯包小籠包也是赫赫有名

雞汁湯包尹式湯包,小胖是從小吃到大的

一籠八個(gè),包子褶向下

尹式湯包鹵子微甜,搭配店里的一碗蛋皮雞湯

絕對(duì)吃的飽飽的,幾籠不在話下

3.牛肉鍋貼

上過(guò)舌尖上中國(guó)的牛肉鍋貼

肯定是不容錯(cuò)過(guò)的美食

草橋鍋貼和李記鍋貼是南京兩家扛把子美食

剛出鍋的鍋貼香脆,好吃微甜

搭配一碗剛出鍋牛肉餛飩,

早中晚餐都是合適呀

南京還有好多好多的美食,等疫情結(jié)束我再分享

南京郊區(qū)美食景點(diǎn) 南京市區(qū)美食攻略

1. 南京市區(qū)美食攻略

1.蓮湖糕團(tuán)店

  蓮湖糕團(tuán)店是一家知名度很高的老字號(hào)店。它以蘇式甜點(diǎn)出名,桂花夾心小元宵和五色糕團(tuán)還曾被南京秦淮區(qū)風(fēng)味小吃研究會(huì)評(píng)為小吃“秦淮八絕”。赤豆元宵看著就很有食欲,香、甜、軟、糯的幾大標(biāo)準(zhǔn)都達(dá)到了,稠稠的一碗下肚,好溫暖的回味。牛肉鍋貼、牛肉餛飩等味道都不錯(cuò),可以嘗試。臨走前再買些糕團(tuán)帶回去,家里的老人肯定喜歡。

  地址:貢院西街24號(hào)

  價(jià)格:4元

  2.蔣有記鍋貼

  在蓮湖糕團(tuán)店的隔壁頭就是百年老店蔣有記了。

  他家的鍋貼在南京可是出了名的。雖然這家店并不是蔣有記真正的傳人所開(kāi)的,但他家的鍋貼也卻是很好吃,在南京鍋貼排行榜上能占有一席之位。蔣有記的傳統(tǒng)套點(diǎn)牛肉湯與牛肉鍋貼,已有百年歷史,其特點(diǎn)是湯鮮香可口;牛肉酥爛,肥而不膩;鍋貼外形美觀,黃而不糊,鹵汁鮮美,口味鮮嫩,爽口不粘。

  地址:貢院西街12號(hào)

  價(jià)格:5元/兩(5個(gè))

2. 南京美食攻略吃貨大全

水鄉(xiāng)一桶鮮

  江鮮河鮮,匯聚一桶,大火提煉,湯色濃白醇厚,造就水鄉(xiāng)風(fēng)韻。

  古法糖芋苗

  手工研磨豆沙滾煮,粒粒芋仔香甜糯口,地道南京風(fēng)味。【中華名小吃】

  民國(guó)美齡粥

  民國(guó)美齡粥 據(jù)坊間流傳,民國(guó)期間蔣夫人為駐顏養(yǎng)心,讓家廚用上等粳米和豆?jié){百合山藥熬煮成粥服用。此粥口味獨(dú)特、清香鮮甜,常服有美白、美顏、潤(rùn)肺之功效。(根據(jù)上輩老人口述研制而成)

  金牌蜜汁藕

  雖說(shuō)每家店都有,只有南京大牌檔榮獲中華名小吃殊榮。綿綿糯糯掛著梨膏糖熬成的蜜汁,口味就是不一般。

  蘿卜絲端子

  晚清至上世紀(jì)五六十年代,游走于街巷的小販沿街叫賣的油炸小吃。在那缺食少油的年代,咬上一口實(shí)在是解饞、過(guò)癮。

  雞汁長(zhǎng)江白魚(yú)

  長(zhǎng)江中下游著名珍貴魚(yú)種之一,色澤銀白肉質(zhì)細(xì)膩,輔以老雞湯大火旺蒸,鮮美無(wú)比、為本店?duì)钤恕?/p>

  蝦黃豆腐

  選用地產(chǎn)龍蝦烹制而成,入口鮮香四溢,此菜經(jīng)久不衰,為金字招牌。榮獲江蘇名菜。

  清燉獅子頭

  地道淮揚(yáng)風(fēng)味,入口鮮嫩無(wú)比,文火浸養(yǎng)足足六小時(shí),功夫可見(jiàn)一斑。

  金牌響油鱔糊

  不可不嘗的南京傳統(tǒng)名菜,選用筆桿粗細(xì)的鱔魚(yú),燙熟劃絲,熱炒掛糊、上桌前再用滾油沖澆、滋滋作響。燙、滑、潤(rùn)、肥、香。

  天王烤鴨包

  用烤鴨肉制成的肉餡,不可不嘗,體驗(yàn)美食之愉悅,此小籠榮登中華名小吃之榜。

3. 南京本地美食攻略

南京是座非常具有魅力氣息的城市,不僅有許多現(xiàn)代化氣息的建筑,還有各式各樣的美食,深受很多游客的喜愛(ài)。那么南京有哪些特色美食呢?下面跟小編一起來(lái)看看吧。

美食指南

1、松鼠桂魚(yú),來(lái)到南京旅游,肯定要去嘗試下松鼠桂魚(yú),這道美食很有代表性,一般都是在腫大的宴會(huì)上面才能看到它的身影,獨(dú)特的口感深受大家的喜愛(ài),并且制作出來(lái)的成品看上去很有食欲,口感度佳。

2、小魚(yú)鍋貼,小魚(yú)鍋貼也是南京當(dāng)?shù)睾苡刑厣拿朗常佡N里面包含的材料還是蠻多的,比如芝麻和蘿卜絲等,并且吃鍋貼的時(shí)候加上魚(yú)湯的搭配,味道會(huì)變得更棒,還有濃濃的香味,值得擁有。

3、南京烤鴨,說(shuō)起南京之行不容錯(cuò)過(guò)的美食,南京烤鴨是不錯(cuò)的選擇,烤鴨肉質(zhì)十分鮮嫩,更重要的是吃起來(lái)絲毫沒(méi)有任何的膩味感,尤其是加上鹵汁,味道會(huì)變得更? ?豐富,吃完之后讓人念念不忘。

4、民國(guó)美齡粥,單單聽(tīng)這個(gè)名字就知道應(yīng)該不錯(cuò),這道小吃主要是民國(guó)時(shí)期傳承下來(lái)的,主要的材料就是大米和豆?jié){,并且還有很多的中藥材,熬制出來(lái)的成品味道跟其他地方吃過(guò)的都不同,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

5、活珠子,雖然聽(tīng)這個(gè)名字不像美食,然而卻是當(dāng)?shù)睾苡忻麣獾难a(bǔ)品,這道美食在品嘗的時(shí)候最好加點(diǎn)醬油或者辣椒等配料,味道還是蠻不錯(cuò)的,不過(guò)對(duì)于第一次看到的朋友來(lái)說(shuō),外觀看上去可能會(huì)讓人難以下口。

6、赤豆元宵,赤豆元宵的味道還是蠻不錯(cuò)的,元宵里面的食材蓮子和赤豆等,成品制作出來(lái)看上去非常不錯(cuò),有著濃郁的香味,入口之后足以給味蕾帶來(lái)與眾不同的體驗(yàn),非常適合大家去品嘗下。

4. 南京必去美食

在南京的三七八巷有個(gè)攤子叫“盧姐什錦菜”這道什錦菜,盧姐已經(jīng)做了20多年。什錦菜,南京人又叫“十樣菜”,寓意十全十美,是南京人過(guò)年必備的餐桌美食。盧姐的什錦菜配方一直是固定的,芹菜、菠菜、薺菜、豌豆苗、黃豆芽、胡蘿卜、醬瓜、腌菜、金針菇、黃花菜、木耳、干絲,12種菜一樣不能少。什錦菜不難做,但過(guò)程真的煩,所有菜都要單獨(dú)處理、炒制,12鐘菜就是分別炒12次!炒制完就到了拌菜的環(huán)節(jié)這一步才是關(guān)鍵,每加入一樣菜都需要把菜完全抖開(kāi),只能用手,不能用筷子,這才是老南京最地道的十錦萊。

5. 南京美食地圖攻略

作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的南京,感謝悟空問(wèn)答邀請(qǐng),南京的美食很多,秦淮八絕,鹽水鴨烤鴨,鴨血粉絲湯,牛肉鍋貼,桂花酒釀赤豆元宵等待不要太多了,南京很多小吃其實(shí)都是圍繞著鴨子,沒(méi)有一只鴨子可以活著可以離開(kāi)南京,這句俗語(yǔ)就很貼切的說(shuō)明了

下面由小胖給大家分享一下去南京必吃的十大美食

1.南京烤鴨

相信很多人不知道,北京烤鴨其實(shí)就起源南京烤鴨改良過(guò)來(lái)的

在南京吃烤鴨,關(guān)鍵詞是“趁早”和“排隊(duì)”。

時(shí)間雖然寶貴,但是為了那一口蘸著鹵子的烤鴨滋味,排隊(duì)也是甘之如飴。

吃烤鴨一定要配烤鴨鹵子,那才是正宗南京人吃法

而且烤鴨店可以真空包裝,現(xiàn)場(chǎng)快遞,還可以手機(jī)叫外賣,所以是十分方便的

推薦店鋪:

章運(yùn)板鴨

在南京的張府園地鐵口附近

烤鴨比較酥脆,肉質(zhì)味道香嫩,醬汁特別棒,有點(diǎn)甜口

金宏興鴨子店

為了保持口味純正,即使生意好到爆,老板也只獨(dú)開(kāi)一家。隔著明亮的玻璃窗,看到剛烤好的鴨子棗紅油亮,脆香焦皮里滲出的油脂帶著香氣,無(wú)疑給排隊(duì)等候的人打了一劑強(qiáng)心針。

如果買整只鴨,免去了切的功夫,就可以不用排隊(duì),算是隊(duì)伍中的一條綠色通道。

鴨子一切都烤得恰到好處:鴨皮薄而脆韌,鴨肉肥瘦適中,汁水飽滿、肉香濃郁,更不用說(shuō)加上鹵水,就是見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻——

是的,吃南京烤鴨一定一定要澆上鹵水(敲黑板)。鹵水是由烤鴨時(shí),鴨腔里外烤內(nèi)煮鮮香的汁水,加上各家店的獨(dú)特配料調(diào)制而成。

2.鴨血粉絲湯

要說(shuō)南京好吃的鴨血粉絲湯

小潘記鴨血粉絲湯非他莫屬

全家福的料超級(jí)多,由鴨舌,鴨血,鴨肝,鴨腸等待

他家的粉絲細(xì)軟不失韌性,浸透湯汁以后味道特別好吃

配上2塊鍋巴,大胃王也可以吃的飽飽的

3.湯包

南京的湯包小籠包也是赫赫有名

雞汁湯包尹式湯包,小胖是從小吃到大的

一籠八個(gè),包子褶向下

尹式湯包鹵子微甜,搭配店里的一碗蛋皮雞湯

絕對(duì)吃的飽飽的,幾籠不在話下

3.牛肉鍋貼

上過(guò)舌尖上中國(guó)? ?牛肉鍋貼

肯定是不容錯(cuò)過(guò)的美食

草橋鍋貼和李記鍋貼是南京兩家扛把子美食

剛出鍋的鍋貼香脆,好吃微甜

搭配一碗剛出鍋牛肉餛飩,

早中晚餐都是合適呀

南京還有好多好多的美食,等疫情結(jié)束我再分享

6. 南京美食攻略景點(diǎn)必去

1、劉記梅干菜扣肉餅

019年南京新街口必吃的8大美食"

一家隱藏在羊皮巷里的小店,稍不注意就會(huì)錯(cuò)過(guò)。他家早上七八點(diǎn)就開(kāi)門營(yíng)業(yè),上班路過(guò)的話可以買一個(gè)當(dāng)早點(diǎn)吃。老板手法非常嫻熟,一張梅干菜扣肉燒餅分分鐘就做好了,不需要等很久。餅皮酥酥脆脆,里面梅干菜的分量也不少,肉末也比別家的多,吃起來(lái)又脆又香,吃一個(gè)餅就飽了。

地址:羊皮巷15號(hào),人均:5元。

2、李小毛の鍋包肉

019年南京新街口必吃的8大美食"

萊迪的小吃那么多,我卻只對(duì)李小毛家的鍋包肉情有獨(dú)鐘!鍋包肉的外殼金燦燦的,很誘人,里面包裹著大片的里脊肉,上面淋著酸甜的醬汁,吃起來(lái)完全沒(méi)有油膩感。咬下去咔嚓一聲,非常清脆,里面的肉是嫩嫩的,但又很緊實(shí),外脆里嫩,完全停不下來(lái)。

地址:萊迪負(fù)一層美食廣場(chǎng)1p012,人均:18元。

3、陶記辣鹵牛蛙

019年南京新街口必吃的8大美食"

在明瓦廊這個(gè)美食薈萃的地方,這家辣鹵牛蛙店也是hin火,門里門外都是客人。在店鋪門口就能看見(jiàn)滿滿一大鍋的牛蛙在鍋里面沸煮。操作臺(tái)上擺著四大碗的辣油,每一碗都不同,都飄著香氣。最贊的是他家牛蛙是一整只的,看著就過(guò)癮。紅色的辣油襯著白色的牛蛙,分外好看。牛蛙肉質(zhì)極嫩,白芝麻增加了香氣,吃起來(lái)回味無(wú)窮。

地址:明瓦廊117號(hào),人均:20元。

4、田螺大大

019年南京新街口必吃的8大美食"

門店的裝潢就像是一個(gè)雅致的私人花園,很有小清新的感覺(jué),在這么美的地方吃螺螄粉反差不要太大哦。他家的銷魂螺螄粉一入口就很驚艷,米粉彈滑,搭配酸蘿卜十分清爽,腐竹在沒(méi)泡軟的時(shí)候要趕緊吃,這樣才香脆。需要說(shuō)一下他家的不辣湯底嘗起來(lái)也是有些辣的,不能吃辣的人要注意哦。

地址:近慈悲社/大锏銀巷路口,人均:25元。

5、小翠家燒烤水餃

019年南京新街口必吃的8大美食"

這家小店小楠悄咪咪的吃過(guò)好幾回了,烤肉、燒烤、水餃都是我的摯愛(ài),排名不分先后。他家的烤肉很實(shí)在了,滿滿的一盤。肉在烤盤上滋滋作響,洋蔥飄香,用生菜包上烤肉和洋蔥,吃在嘴里,肉嫩鮮美,唇齒留香。烤雞胗、望京小腰等烤串也很好吃,特別是望京小腰,一點(diǎn)點(diǎn)腥臊味都沒(méi)有,小楠已經(jīng)很久沒(méi)吃到這么好的烤豬腰了。

地址:明瓦廊中山南路146號(hào),人均:36元。

6、滿分炸串鋪

019年南京新街口必吃的8大美食"

這家開(kāi)在新街口的炸串小店幫我省了很多找路邊攤的時(shí)間,重點(diǎn)是干凈衛(wèi)生,吃著心安。店里的食材多種多樣,并且很新鮮,作為無(wú)肉不歡星人,牛肉串和雞肉串深得我心。牛肉串很大,分量十足,炸出來(lái)的牛肉多汁還有嚼勁,雞肉串特別鮮嫩可口,十分美味。

地址:三元巷2號(hào)102號(hào),人均:36元。

7、大麥鴿王

019年南京新街口必吃的8大美食"

一家排隊(duì)超長(zhǎng)的粵菜店,小楠等了1個(gè)小時(shí)才吃上。這是小楠吃過(guò)的最特別的煲仔飯,他家是直接抱著電飯鍋吃的。電飯鍋小巧可愛(ài),一打開(kāi),香氣撲鼻。臘腸和鴿子在飯上鋪的厚厚的一層,鴿子肉很多,也很有味,臘腸甜滋滋的。下面的米飯被油湯汁浸的晶瑩剔透,鍋底還有一層脆脆的鍋巴,與醬汁完美拌勻,吃起來(lái)超級(jí)香,? ?一家吃了還想再來(lái)第二次的店!

地址:抄紙巷11-7號(hào),人均:39元。

8、和食佬石鍋風(fēng)味餐廳

019年南京新街口必吃的8大美食"

和食佬是性價(jià)比超高的一家店!量大平價(jià)口味佳,生意非常紅火,兩個(gè)女生點(diǎn)三個(gè)菜完全夠。在和食佬,石鍋必須要嘗一嘗,其中椒香雞是他家的特色菜,雞肉被炸過(guò),吃起來(lái)不膩,料理的很入味。川香豆花魚(yú)也不錯(cuò),里面的魚(yú)片鮮嫩就是刺有點(diǎn)多,吃的時(shí)候要注意,主要是豆腐片超級(jí)嫩,而且很下飯!抄紙巷 油條包麻糍

最為最近火爆朋友圈的油條包麻糍

小胖怎么可能不來(lái)打卡嗯

新街口抄紙巷那家小胖記得去的那天特別早

不過(guò)口味嗎,比較失望

油條不是現(xiàn)炸的,是冷凍油條

麻糍比較熱乎,糯嘰嘰的,但是分量不夠多

原味的標(biāo)準(zhǔn)款就是這種黑芝麻白糖的

一點(diǎn)不好吃吖,真的,而且這么一份8元

我吃4跟油條不香嗎?

踩雷指數(shù):

02. . . . 醬大骨自助

要說(shuō)南京2020年又一火爆級(jí)新增的網(wǎng)紅

非醬大骨自助莫屬了

從最早的江寧到新街口

南京城開(kāi)了很多家

小胖打卡的是新街口秒食代醬大骨自助

記得當(dāng)時(shí)的團(tuán)購(gòu)價(jià)格49一位

一坐下老板就會(huì)端上來(lái)一大鍋醬大骨

帶你走入肉肉的世界

店內(nèi)每天新鮮采購(gòu)大骨頭

個(gè)頭大,分量十足

只要你能吃得下

大骨頭隨便加

還有網(wǎng)紅的冰淇淋自助

蔬菜水果飲料都是自助

醇厚濃郁的醬大骨堆滿在鍋中

撲鼻的香味誘的你口水直流

咬上一口

在齒中留香,在口中跳躍

說(shuō)實(shí)話,小胖這么能吃,吃完4個(gè)也吃的飽飽的了

推薦指數(shù):

愛(ài)吃肉的來(lái)了絕對(duì)不吃虧

03.合興發(fā)茶餐廳

要說(shuō)2020年新街口爆火的之一

非合興發(fā)茶餐廳莫屬了

都是主打的廣式茶餐廳這種

我更喜歡合興發(fā)的裝修風(fēng)格

分為上下兩層

店里裝修的很有老香港的感覺(jué)

特別是霓虹燈的裝飾

讓人一下回到了九十年代的香港

仿佛置身于香港的街頭

環(huán)境很干凈,氛圍也是很不錯(cuò)的

7. 南京美食旅游攻略

南京機(jī)場(chǎng)候機(jī)廳里面有太多的小吃,比如麥當(dāng)勞快餐廳,辛巴克咖啡廳,面條