南充景点及特色小吃 南充市有什么特色美食
导读：南充景点及特色小吃 南充市有什么特色美食 1. 南充市有什么特色美食 2. 南充地方特色美食 3. 南充市有什么特色美食小吃 4. 南充市有啥子特色美食 5. 南充特产有哪些美食 6. 四川南充有什么特色美食 7. 南充市有什么特色美食推荐 8. 南充有什么特色美食推荐 9. 南充必吃的特色美食 10. 南充的特色美食
1. 南充市有什么特色美食
米粉、锅盔、火锅？串串、干锅、川北凉粉？
南充周边的小吃太多，绝壁不止这些，看看你吃过哪些？
西充
狮子糕
“狮子糕哩，脆绷绷，绷绷脆，脆绷绷”狮子膏原名寿王膏，创始于清末。香甜酥泡、入口化渣，长方形，表面平整，无斜边缺角，有不同的花形色之金黄就像狮子毛。西充晋城牌狮子糕比较出名。
腊肉铜火锅
提起铜火锅，很自然让人想起寒风呼啸的冬天?；鸷斓哪咎浚盏煤旌斓淖贤鸸?，一家人围炉而坐，半肥半瘦的腊肉、香肠，干豇豆、萝卜干……各种美食在红白相间的火锅汤底里相逢，慢火煨出的腊肉香味让人垂涎欲滴。如今，在西充吃铜火锅已成为当地的一个符号。
蓬安
河舒豆腐
河舒豆腐产于相如故里蓬安县河舒镇河舒豆腐历史悠久。据当地老人回忆，河舒豆腐相传清顺治年间就有了名气。镇上的豆腐酒家更是众多，光有名气的就多达二三十多家，单听豆腐酒家的店名便是一道独特的视觉盛宴：“张大胡子豆腐城”，“张小胡子豆腐庄”，“张文革豆腐店”，“桂花村豆腐庄”“河舒豆腐山庄”如此等等，不胜枚举。
相如古镇麻花
金黄酥脆，蓬松芳香，购者云集，供不应求，那现炸现卖的相如古镇麻花在蓬安下河街堪称一绝。
川北醪糟
“一回生，二回熟，三回四回买酒谷！”故乡川北的醪糟吃时不醉人，吃后人自醉！古色古香的蓬安除了盛产美女和风流韵事以外，更以芳香醉人的醪糟而诱人不已。
唐氏米凉粉
唐氏米凉粉是唐氏三代祖传的地方风味小吃，它具有麻、辣、酸、香等特点，味美可口，回味无穷，曾荣获“南充市2002年首届美食文化艺术节”名特小吃银奖，非川人难以享受也！
南部
南部肥肠干饭
南部肥肠以色艳、味美、汤鲜、爽口、老少皆宜而闻名川内。其做法说来简单，不仅家庭“煮”妇能迅速学会，就是没有一点厨房基本知识、从不关心厨房“建设”的“厨盲”也能一看就懂。但是，看似简单的东西，背后往往都暗藏着一些鲜为人知的学问。
方锅盔
方锅盔是南部特色，常见的南充锅盔、红糖锅盔都是圆的，南部的锅盔是方的。皮皮烤得金黄酥脆，带着香甜。锅盔里面还要罐上凉拌的川北凉粉，胀得鼓鼓的，吃到后面锅盔的皮皮也会吸收凉粉的味道。
营山
营山凉面
营山凉面系营山的一大特色小吃，因其面条细嫩清爽，佐料香辣味浓，色香味俱佳而远近闻名。营山的红油也是一绝噢！
营山油腐
据传营山油豆腐已有约二百年历史。清咸丰年间，营山县小桥乡街上居民黄文才开始生产油豆腐，同治末年他迁到县城文星街继续经营油豆腐，清末明初，做油豆腐的已发展到十多家，行销省内外，颇负盛名。营山油豆腐分干、湿两种.油炸后即用清水泡透的，称为水油豆腐，用于鲜食；干油豆腐便于贮存、携带、旅居异乡的营山人和往来客商，常常购买此物以作馈赠亲友的佳品。
阆中
阆中三绝汤
三绝汤是近年来新创制出的一道风味菜品，现在很多阆中酒店都有这道菜。它的做法是：首先将牛肉切成小方块，将蒸馍切成小方块，并在油中酥一酥，使之颜色金黄，而又坚硬。配之高汤，根据不同客人加醋，经文火煮沸即可。就做成了又香又浓的“三绝汤”，既是汤，又是粥，颜? ?黄亮，味道鲜美，沁人心脾。
阆中油饟馍馍
清代初年，随着回教传入阆中，甘肃河州的清真食品“油饟馍馍”也就在阆城安家落户了，由于其风味独特，所以深受百姓喜爱。它是用面粉、白糖、鸡蛋、芝麻、菜油为原料采用传统手工做成的食品。下锅用油炸成红黄色后，外脆，内酥，吃起来爽口舒心。
红油小笼包
小笼包子全国各地都有，但阆中城里这种蘸着红油吃的小笼包却是别具地方特色，并且其味道也与外面的小笼包子有所不同。这种小笼包一律用竹笼蒸制，皮薄馅大，汁多味美，蘸上红油吃就更不摆了，再加上一碗鲜美的骨头海带汤，很是惬意。
早餐
虽说绝大多数南充人的早餐都是米粉，其实除了米粉可以选择的还很多…
米粉
南充人的“米粉情节”那是莫的说的，据统计南充城区每天要喝掉10万碗粉…
其他各种粉
除了米粉，南充还有各种凉粉、冰粉、酸辣粉等等…
面
南充的面也是种类相当丰盛，很多南充人的晚饭和夜宵都爱吃面…
小吃
南充三区六县各种特色小吃那是数不胜数，不信，你看…
鸡
爱吃鸡也是南充人的一大特色，各种做法的鸡都离不开四个字“麻辣鲜香”…
特产水果
南充是一座有2200多年历史的果城，各种美味的特产水果当然是必不可少的…
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2. 南充地方特色美食
1:卤鸭子 2:羊肉粉 3:张飞牛肉
4:热凉粉 5:川北凉粉 6:狮子糕
7:凉面 8:东坡豆腐 9:保宁蒸馍
10:锅盔灌凉粉
3. 南充市有什么特色美食小吃
南充位于四川省，成渝经济圈中心城市之一、“一带一路”战略重要节点城市、川东北区域中心城市、也是我国优秀旅游城市、国家园林城市，这里的美食行业发展也是非?？焖俚?，现在就来为大家介绍一下当地有名的10大美食街，外地游客纷纷打卡。
久负盛名—三公街
三公街是南充久负盛名的美食街，算是集南充小吃之大全，颇具南充特色的地道小吃在这里都能找得到。很多旅居外地的南充人，回到家乡首先就是跑来三公街嗦一碗粉，以慰乡愁。从街边摊摊到创意甜品，从冷串串到小火锅，各种美食应有尽有。它们中有的上过央视，有的已是几十年的老店，可见好吃的名头绝无虚传！具体的位置就是顺庆区三公街。
历史悠久—金泉路美食街
如果是对南充当地的历史感兴趣，也是可以了解一下位于顺庆区金泉路的金泉路美食街，金泉路是南充早起的一条具备规模的美食街，也是南充很有历史的一条美食街。这条街汇集了很多南充本土老字号美食，这几年又入驻了很多新兴美食，简直堪称南充有盐有味的一条街?；鸸⑻拦?、干锅，鸡、鸭、鱼、虾、兔、牛，花样多到可以从早吃到晚。
经济实惠—医学街
医学街不宽也不长，甚至可以用仄狭来形容，但却“麻雀虽小五脏俱全”，云集了吃货们钟爱的各类美食。这里既有川渝本土菜，也有新疆、广东、韩国等外地风味，平价餐馆和小吃摊居多。想要品尝优惠的美食街，顺庆区医学街等着你。
青春气息—西华师大新校区
也许是因为紧邻大学校园，这里的美食似乎都沾染了些许校园的青春气息。因为大学生是主要消费群体，这里的美食不仅好吃到爆还实惠到家，随处可见五块钱一份的狼牙土豆、十多块钱一个人的冷锅鱼、二三十块钱就能搞定的芋儿鸡……位置就是顺庆区西华师? ?大学新校区校门口、学府花园。
休闲美食街—白土坝
提到西华师大美食圈，就不能不提离得比较近的白土坝。虽然这里只能算是南充美食界的后起之秀，但美味度却一点都不打折扣。白土坝的烧烤、串串、夜啤酒都是一绝，地址就是顺庆区白土坝路。
小资情怀—1227美食街
1227购物广场是南充夜景观赏的好去处，每晚的音乐喷泉表演更是为其增添了一抹亮色。1227美食街的餐厅档次相对较高，用餐环境考究，是大多数年轻人喜欢去的地方，它应该算是一条比较时尚、新潮的美食街。云集了大江南北各地菜系，还有很多西餐厅、日料店，酒吧、KTV林立，十分适合年轻人休闲娱乐。地址就是顺庆区1227购物广?。ù竽辖?，红光路）。
新晋小吃街—泰合中心
作为正式运营不久的美食街，泰合中心是南充美食界很年轻的，也是近期比较火的，有许多美食店入驻。这里是新兴的商业圈，吃喝玩乐一应俱全。地址在顺庆区胜利路口（三桥头）。
高端雅致—王府井购物中心
论高端大气上档次，王府井的美食当仁不让。虽然王府井开业时间不长、消费相对较高，但并没有阻碍南充人民对它的喜爱。主要聚集在3～5楼，不仅可以品尝中餐、西餐、日料、火锅，还可以喝咖啡、吃甜品，尽享异国美食与小资慢生活。地址就是高坪区江东中路五段（白塔公园旁）。
洒脱放松—汉郡美食街
汉郡美食街修好也有十余年了，风格更偏中式，中餐、火锅、串串、特色小吃等比较多。人均消费看个人需求，从几十到几百都可以，地址就是高坪区青松路。
接地气—紫府路
在三区中，嘉陵区的美食街不多，紫府路美食街算是嘉陵区比较新的美食街了。这条街上的美食很接地气，火锅、汤锅、串串、砂锅、炒菜……每一个的味道都很好，具体的位置就是嘉陵区紫府路。
4. 南充市有啥子特色美食
我大学同学就是南充的，以前他带我们去耍吃了很多南充的特色小吃，推荐给大家几种吧。
1、羊肉米粉（顺庆），外地游客到南充一定要尝尝正宗的顺庆羊肉粉。米粉绵软细质，肉馅清爽新鲜没有羊膻味。
2、凉粉锅盔，他们本地叫的锅盔灌凉粉，5元一个，比成都锅盔便宜，凉粉也是用的川北凉粉，用的酱料独具特色，整个锅盔吃起来麻辣可口。
3、营山凉面，第一次吃营山凉面是同学国庆节带来学校的，拌的全辣，吃完我和了2瓶矿泉水，但还是解不了辣味。很霸道的凉面，后面我们又去吃了一次，现在回味起，简直流口水。
4、狮子糕，是西充县的特色小吃。入口可以化渣，香甜酥脆。颜色是金黄色。很值得品尝！
5. 南充特产有哪些美食
南部脆香甜柚
南部脆香甜柚，果实中等大小，倒卵圆形，果顶广平，柱点微凹，蒂部窄。果皮薄，黄色，具光泽，油胞密，凸起，香气浓。果心空、中大，较整齐。果肉绿黄色，汁胞粗短、易剥离。果肉嫩脆、化渣，果汁中等，风味浓、酸甜适中，系四川省南充市南部县的特产，是全国农产品地理标志。
四川南部脆香甜柚栽培历史较短，是20世纪50年代从苍溪县实生柚树中选出的优良株系，具有脆嫩化渣、香气可口、风味浓甜、舒血顺气、止咳消痰之功效，是理想的保健绿色河舒豆腐
河舒豆腐，吃起细嫩，味道鲜美，吃后有回味，给人以爽适的感觉。河舒豆腐以其鲜嫩、细滑、入口绵软、菜品丰富等特点，系四川省南充市蓬安县的特产，是国家地理标志产品。
特点：河舒豆腐绵软，端在手上东摇西晃不垮墩子，放在桌上仍端正不偏，放一天不流? ??，不变形，入锅任煮不烂，火炕任翻不硬，筷子挑起仍是嫩闪闪的不断裂食品西充红心苕
西充黄心苕，为农产品地理标志产品，产地范围为四川省南充市西充县全境，无论用来蒸煮，还是用来烧烤，其味道则是特别的香甜，红苕质地细腻，口感软糯，入嘴化渣，滋味绕舌，令人回味。
还有用这种红苕磨出的淀粉，所搅出来的苕凉粉，或用青椒末来拌，或浇上红亮亮的辣椒菜油，吃起来也是味儿悠长，令人咂舌难忘。
6. 四川南充有什么特色美食
您好，锅盔凉粉，川北凉粉，米粉，张飞牛肉
7. 南充市有什么特色美食推荐
锅盔夹凉粉呀！这个必须是第一名了吧！
8. 南充有什么特色美食推荐
南充铁欣路157号，伍家坡街对面，有一家勇娃子江湖菜。夏天主打龙虾，冬天主打羊肉汤锅，然后配上特色江湖菜，味道相当不错，老板也耿直热情，是个江湖中人！大家有机会可以去试试
9. 南充必吃的特色美食
挺多的，据我了解特色的小吃有：川北凉粉、麻辣烫、张飞牛肉、保宁醋、顺庆米粉、方锅盔、老麻抄手、串串香、火锅…你如果想作为伴手礼，可以去查查看当地比较有名的老店！
10. 南充的特色美食
南充传统名小吃，本来就莫过于川北凉粉、顺庆羊肉粉嘛。其他如西山运动场的芳芳面面的面、李凉粉、顺庆卤鸭子、方锅盔 、老麻抄手、 串串香 、油茶散子、松花皮蛋就是各具特色了。
另外如蓬安河舒豆腐、南部鸭老壳、营山板鸭、保宁白糖蒸馍、保宁干牛肉、顺庆李家锅盔、南部肥肠干饭、南部方酥，这都是极具地方特色的名小吃。
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