餐飲連鎖加盟這一行業(yè)，未來的發(fā)展趨勢(shì)是什么？
導(dǎo)讀：餐飲連鎖加盟這一行業(yè)，未來的發(fā)展趨勢(shì)是什么？ 餐飲行業(yè)不好做，有建議改行做什么好？ （1）農(nóng)經(jīng)資訊餐飲：
1.“類零食化”的消費(fèi)場景會(huì)更受歡迎 如小吃或單品類，像阿甘鍋盔、西少爺肉夾饃、阿芮烤雞爪、小蹄大作和最近很火的大碗丼燒肉飯和夸父炸串集團(tuán)等項(xiàng)目。
2.更多的餐飲加盟品牌會(huì)走出國門去歐美，像國外也需要張亮麻辣燙，陜西小吃，煎餅等，另外舉個(gè)例子丸龜制面在夏威夷的店鋪火的不得了。
餐飲行業(yè)不好做，有建議改行做什么好？
其實(shí)哪個(gè)行業(yè)好不好做，就要看你自己了
我就是做餐飲的，一年收入還可以吧，做事情得做精
餐飲在很多方面是一款暴利的行業(yè)，就看你能不能把他做精，大家看一下，我下面的一篇文章
大家好，今天我們又見面了，我只是一個(gè)普普通通的，做高唐老豆腐的師傅，現(xiàn)在馬上奔40了，做老豆腐的生活一晃就是20多年，不過我一點(diǎn)也不煩，因?yàn)槲蚁矚g這個(gè)行業(yè)，經(jīng)常有朋友來我店里品嘗高唐老豆腐，原因是回家探親或者休假，再或者交流學(xué)習(xí)的人，每天都不斷（包括很多同行）
朋友們經(jīng)常問我的一句話主是，趙師傅，您的豆腐是怎么做的呢？為什么我們那里的豆腐和你們這里的不一樣呢？遇到這種問題，我都會(huì)一一很耐心的解答
我不會(huì)別的，如果談起老豆腐，我只是有那么多的話，說起來基本不停，上面這圖就是我們桶里的豆腐腦，最大的區(qū)別是又白又有韌性，口感松軟嫩滑，特別舒服，不膩，您 知道是怎么做成的么？
1、高唐老豆腐有一個(gè)重要的技術(shù)，就是高溫?zé)狳c(diǎn)技術(shù)，有的時(shí)候，點(diǎn)豆?jié){溫度在100度左右，放的水也多，這就是高唐老豆腐，點(diǎn)腦的重要工藝，剛放入嘴的時(shí)候，特別燙，不過好吃
2、高唐老豆腐第二個(gè)特點(diǎn)是，濃香老棉油，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方就有一股香味，不放任何化學(xué)添加劑，應(yīng)該屬于綠色食品嘍，有益身體健康
3、第三個(gè)是辣椒及辣椒油，再放入一些香菜，都各有自己的千秋和優(yōu)點(diǎn)，大家都知道，同樣是吃飯，每個(gè)人喜歡程度不一樣，有的喜歡清淡，有的喜歡辣椒，越重越好，這個(gè)是無法改變的
4、最后一步，就是鹵湯和鹵雞蛋了，總之在各個(gè)地方，都有自己的香味
5、檢驗(yàn)一下，高唐老豆腐的韌性，同時(shí)注意一下，他是不是有點(diǎn)又白又滑呢？
如果您對(duì)我家的老豆腐感興趣的話，我把配方寫在下面，您記一下就可以做到了
高唐老豆腐: 豆腐腦，豆花配方如下（可以根據(jù)比例調(diào)節(jié)）：黃豆.150克，清水1500克葡萄糖內(nèi)脂.3克1.干黃豆150晚上提前泡水，第二天就泡好了。2.將泡好的黃豆裝入豆?jié){機(jī)，加水1500克，設(shè)定在果汁擋開機(jī)，2分鐘就好了。3打好的用紗布過濾掉豆渣，再用過濾網(wǎng)過兩遍。4.將打好的豆?jié){，燒開，燒開的時(shí)候不要離人，因?yàn)闀?huì)溢鍋，起很多泡沫，去掉泡沫，燒開3分鐘以上。5.提前準(zhǔn)備好的3克內(nèi)脂倒在保溫桶里面，將燒開的豆?jié){倒入保溫桶沖內(nèi)脂，蓋上蓋子10分鐘靜止，美味豆腐腦就成功了。注意燒豆?jié){的時(shí)候盡量找個(gè)厚鍋，不容易糊鍋。燒到80度的時(shí)候，會(huì)起泡沫是假開現(xiàn)象，不屬于沸騰，如果商用，加工量大建議使用食用消泡劑。
（1）農(nóng)經(jīng)資訊餐飲：
隨著創(chuàng)業(yè)大潮逐漸走進(jìn)千家萬戶，創(chuàng)業(yè)這個(gè)詞好像一夜之間成了炙手可熱的話題。不過創(chuàng)業(yè)不是玩樂，有賺有賠是常態(tài)。不少人說餐飲賺錢，因?yàn)椤褚允碁樘臁２惋嬓袠I(yè)確實(shí)是有優(yōu)勢(shì)，但同時(shí)也不是隨隨便便就能成功的，需要的是不斷地努力與堅(jiān)持。下面就隨著小張哥麻辣燙看看，餐飲創(chuàng)業(yè)有什么有優(yōu)勢(shì)吧。一、餐飲簡單易操作
不少人覺得餐飲簡單，操作容易。
二、認(rèn)為人離不? ?吃
都覺得市場大。做別的還有電商的沖擊，但是餐飲實(shí)體店是無法代替的。
三、現(xiàn)金流好相比于別的行業(yè)餐飲行業(yè)的現(xiàn)金流好。
四、新零售崛起
新零售給實(shí)體帶來很多的改變，而餐飲是新零售首當(dāng)其沖的一個(gè)帶頭的。很多新的技術(shù)應(yīng)用都在餐飲上體現(xiàn)的特別明顯。大數(shù)據(jù)分析，各環(huán)節(jié)優(yōu)化。而餐飲容易利用大數(shù)據(jù)來改造，因?yàn)榱髁咳肟诤芄潭ǎ呌诠潭ǎ巳汗潭ǎ枨笠膊畈欢喙潭ā?/p>
我的原則是做餐飲，給顧客想要的，不是給顧客我想的。
我喜歡餐飲行業(yè)，我喜歡麻辣燙！
如果您對(duì)于我的麻辣燙還想要深入的了解，可以私信留微(xiaochi6699)或者留電，咱們溝通。
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