請(qǐng)教正宗的粵菜 玉米青豆炒蝦仁的做法,蝦仁是
嗯哼~青豆玉米炒蝦仁主料:凍青豆 適量 凍玉米粒 適量 凍蝦仁 適量 蔥 一根 輔料:鹽 適量 胡椒粉 適量 橄欖油 適量 松仁適量做法:1蔥白切段。2燒半鍋開(kāi)水,入蝦仁燙至有點(diǎn)變色立刻撈出。 3蝦仁用鹽和胡椒粉腌制。 4繼續(xù)下玉米和青豆?fàn)C至水沸騰。5熱鍋,爆香蔥白,松仁過(guò)油。6下蝦仁炒香后盛出。 7就著底油下玉米和青豆翻炒。 8加適量鹽調(diào)味。 9下蝦仁翻炒均勻,撒上松仁即可裝盤(pán)。 以上~
先把蝦仁過(guò)一下開(kāi)水,然后一起放入鍋中翻炒即可。
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