去一个地方旅游,如何发现当地的美食?
每到一个地方旅行,吃绝对是重要的组成部分。吃的好,吃的爽,吃的满足,吃的幸福,那旅途也就圆满了一半。通常很多的特色小吃是要去寻的,是要去走街串巷去觅得,我通?;嵴庋罢遥?/p>
1.早已经是众所周知的地方美食。去兰州,第一顿就去找马子禄兰州拉面,可是人山人海,另寻一家铺面干净,人不多的拉面馆,味道还真不错。北京的烤鸭、新疆内蒙的羊肉串、重庆的火锅、成都的串串钵钵鸡、宁夏的羔羊、西宁的羊肉汤面、西安的肉夹馍、柳州螺蛳粉、武汉热干面等等地方特色,去了肯定要尝尝。
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2.坐车的时候,可以跟司机师傅聊一聊,一般都很热心。我们去赤水的时候,想吃酸汤鱼,司机带我们去的,味道真不错。3.自己寻觅。在集市、街巷,凭感觉找寻。在宁夏中卫吃过一次短节节面,分量足,挺好吃。4.平台搜索。现在网络方便,美食搜索,地图导航,真正方便快捷。
5、钻进每个城市的菜市场寻找最地道的城市味道;在农村那赶大集一定是不能错过的。都说菜市场有着浓浓的人间烟火气,在这里你可以看到当地人最真实的生活状态,也能见识到很多你未曾见过的新鲜品类,更可以品尝到最正宗的当地味道。我曾经在兰州的市场里见到了以前从未见过的培子,那种类似麦子的粮食是当地人的食物,我还在市场里买到了便宜又好吃的面食,可以说菜市场真的是一个宝藏,可以发现当地人最喜爱的小吃。
6、利用大众点评、猫途鹰、口碑、美团等app。都说网友的力量是强大的,在这些app上,网友总结出了很多人气旺、味道正宗的店铺??梢宰魑芎玫牟慰?,根据网友的推荐,有时也能找到特色小吃,但这要凭自己的判断,有时大家趋之若鹜的,也并不一定适合自己的口味。7、有些地方的特色小吃早就声名远扬,去到哪里可以品尝一下。比如长沙的臭豆腐、西安的羊肉泡馍、北京的烤鸭、天津的狗不理、青岛的海鲜、潮汕的牛肉、兰州的拉面……这些特色小吃都自带流量,去了肯定会尝尝,至于味道,那就是见仁见智的了。
8、咨询当地人、出租车司机以及酒店的前台。他们作为当地人,通常掌握着这座城市最接地气、最通人气的小吃店,他们的指点很有参考价值,而且他们都很乐意与你推荐,毕竟也是在推介自己的城市。我在厦门就是听出租车司机的介绍,找到了最好吃的沙茶面。总之,是个吃货,都能想方设法找到美食。
而要发现旅游地当地的特色美食的话,可以在蜂食记微信小程序上面看看。都是吃过的人分享的当地特色美食,迅速方便的搜索景点附近的美食,不是商家自卖自夸,通过它,绝对可以让你吃到当地最有特色。
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