什么是無(wú)土栽培基質(zhì)發(fā)酵技術(shù)
導(dǎo)讀：什么是無(wú)土栽培基質(zhì)發(fā)酵技術(shù) 什么是無(wú)土栽培？無(wú)土栽培有哪些優(yōu)點(diǎn)？ 什么是無(wú)土栽培技術(shù)？
無(wú)土栽培基質(zhì)是用以代替土壤并具有良好的保水、保肥能力，通氣性好，釋放營(yíng)養(yǎng)緩慢以及能起固定作用的物質(zhì)，如珍珠巖、蛭石、草炭、巖棉等。水也是無(wú)土栽培基質(zhì)，但是要另加固定設(shè)施。
無(wú)土栽培方式可分三種：氣霧培、水培和固體基質(zhì)培。如按基質(zhì)分類(lèi)法就是指用什么基質(zhì)栽培植物就叫什么栽培方式。例如用珍珠巖栽培就叫珍珠巖栽培方式，簡(jiǎn)稱(chēng)珍珠巖培。目前已開(kāi)發(fā)的無(wú)土栽培方式有：
（1）按基質(zhì)形狀分類(lèi)。固體基質(zhì)又可分為有機(jī)基質(zhì)和無(wú)機(jī)基質(zhì)。有機(jī)基質(zhì)可分為稻殼炭培、鋸末培等，而無(wú)機(jī)基質(zhì)可分為蛭石培、珍珠巖培、陶礫培和巖棉培等。
（2）按營(yíng)養(yǎng)液供給方式分類(lèi)可分為噴霧培、水培（浮板栽培、循環(huán)水培和非循環(huán)水培，還有營(yíng)養(yǎng)液膜NFT栽培）、淺液流和噴灌、滴灌、滲灌等栽培方式。
什么是無(wú)土栽培？無(wú)土栽培有哪些優(yōu)點(diǎn)？
所謂無(wú)土栽培就是完全擺脫花卉對(duì)土壤的依賴(lài)，根據(jù)植物生長(zhǎng)發(fā)育所需要的各種養(yǎng)分配制成營(yíng)養(yǎng)液，供植物直接吸收利用。
無(wú)土栽培按照根系固定方式可以分為液體基質(zhì)栽培和固體基質(zhì)栽培兩種。液體基質(zhì)栽培法又叫水培法，即把植物植于自然水或營(yíng)養(yǎng)液中，并用容器固定；而固體基質(zhì)栽培法則是把種子或花苗植入吸透營(yíng)養(yǎng)液的基質(zhì)中，用基質(zhì)固定根系。適宜的基質(zhì)需具備四個(gè)基本功能，即固定植株的能力、保肥能力、保水能力及透氣能力。又因?yàn)椴煌ɑ軐?duì)栽培基質(zhì)的要求也不盡相同，因此在選擇栽培基質(zhì)時(shí)應(yīng)根據(jù)具體植株的需要選擇適當(dāng)基質(zhì)。
花卉無(wú)土栽培技術(shù)與傳統(tǒng)的土培法相比具有以下優(yōu)點(diǎn)：一是栽培的花卉品質(zhì)優(yōu)良、培育周期短。因?yàn)槿斯づ渲频臓I(yíng)養(yǎng)液可以根據(jù)不同花卉生育期養(yǎng)分需求特點(diǎn)，科學(xué)調(diào)控配方，有利于花卉生長(zhǎng)發(fā)育。二是節(jié)約養(yǎng)分、水分和勞力。土壤中的水分、養(yǎng)分50%～80%都流失掉了，植物只能吸收少部分，而無(wú)土栽培法配制的營(yíng)養(yǎng)液可以供植物充分吸收利用，只要定期給植物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)就行，操作簡(jiǎn)便，省時(shí)省工。三是清潔衛(wèi)生、病蟲(chóng)害少。四是美觀。用水或其他基質(zhì)栽培花卉，配以各種精巧別致、造型美觀的器具，使得根、莖、葉、花、水、石、魚(yú)、山集于一體，大大提高了花卉的觀賞價(jià)值和藝術(shù)檔次（見(jiàn)下圖）。
彩圖43 合果芋的水晶石栽培
什么是無(wú)土栽培技術(shù)？
彩色無(wú)土栽培技術(shù)：我國(guó)無(wú)土栽培在生產(chǎn)上應(yīng)用的歷史較短，有些人不了解用基質(zhì)栽培也是無(wú)土栽培，只知道水培是無(wú)土栽培，或者認(rèn)為水培是“高一級(jí)的無(wú)土栽培”，而對(duì)于用基質(zhì)，尤其是采用有顏色的基質(zhì)的“有機(jī)生態(tài)型”無(wú)土栽培，用來(lái)生產(chǎn)出中國(guó)綠色食品發(fā)展中心所規(guī)定的ＡＡ級(jí)綠色食品。同時(shí)可栽種奇花異草，栽種稀奇的觀賞型袖珍果菜。日本水晶花--彩色無(wú)土栽培就是現(xiàn)代高科技產(chǎn)物。彩色培養(yǎng)基外觀為塊狀或果凍狀，擁有多種顏色。
特點(diǎn)：
1.含有植物所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分，無(wú)需施肥，有著很強(qiáng)的保水性和吸水性；
2.無(wú)菌、無(wú)毒，對(duì)人體無(wú)害，防蟲(chóng)害；
3.外觀為果凍狀，放入透明容器中，置于家中或辦公室中，令人賞心悅目，給人代來(lái)最理想的視覺(jué)效果；
4.使用無(wú)土栽培培養(yǎng)花草，可以直接觀查植物生長(zhǎng)的全過(guò)程，有助于激發(fā)孩子們觀查自然的興趣，陶冶他們的情操；
5.七種顏色可由您自己喜好自由搭配；
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