我國(guó)最出名的美食城市，是哪個(gè)呢？有哪些美食
旅游和美食，一直都是息息相關(guān)的，畢竟旅游用通俗點(diǎn)的話來(lái)解釋就是“吃喝玩樂(lè)住行”，而其中代表著美食的吃便是排在第一位了，這也和我們悠久豐富的美食文化有關(guān)了，每一座城市都會(huì)有每一座城市的特色美食，即使是同樣一道菜，也能呈現(xiàn)給游客不一樣的美味。我國(guó)的許多旅游城市，美食都是非常的多，比如廣州就是一座非常吸引游客的美食城市，這里的早茶。
那你知道么？我國(guó)最出名的美食城市是哪一個(gè)么？許多人也許會(huì)想到成都或者重慶，畢竟這兩個(gè)地方代表著川渝特色的美食實(shí)在太過(guò)于誘人，但其實(shí)并不是，而是位于廣東的順德。許多人都知道“食在廣州”，卻不知這句話還有下半句“廚出順德”。順德的美食，可謂是遠(yuǎn)近聞名，作為全球僅有的七家被聯(lián)合國(guó)教科文組織認(rèn)證的美食之都之一，這里有太多值得品嘗的佳肴。
相比《尋味順德》，《舌尖上的中國(guó)》的受眾會(huì)更加的廣泛，一提到這個(gè)節(jié)目，許多人都會(huì)想到那一道道的美食，而順德便有一道非常出名的美食曾經(jīng)上過(guò)舌尖，這道美食便是均安蒸豬，蒸豬烤豬也是廣東當(dāng)?shù)刈顬閭鹘y(tǒng)的美食，各種宴席上必備的一道菜，蒸豬的過(guò)程中淋上冰水，豬肉的口感變得更加的勁道。
燒鵝一種傳統(tǒng)的廣式美食，而這家黃連大頭華這家店已經(jīng)有三十多年的歷史，這里的燒鵝都是自然養(yǎng)殖的馬崗鵝，脂肪豐滿，肉質(zhì)鮮嫩，經(jīng)過(guò)一些獨(dú)家的技巧加工，使得這里的燒鵝擁有皮薄肉嫩，油而不膩的口感。除了燒鵝，這里的燒臘也是非常值得品嘗的。燒鵝店便是最受順德人歡迎的一家店，這也是上過(guò)尋味順德的一家餐廳。從最開(kāi)始的流動(dòng)攤檔到固定店鋪，再到如今另開(kāi)分店，我們來(lái)到了位于黃連的老鋪，也好運(yùn)的見(jiàn)到了華哥。
這家店已經(jīng)有三十多年的歷史，這里的燒鵝都是自然養(yǎng)殖的馬崗鵝，脂肪豐滿，肉質(zhì)鮮嫩，經(jīng)過(guò)一些獨(dú)家的技巧加工，使得這里的燒鵝擁有皮薄肉嫩，油而不膩的口感。除了燒鵝，這里的燒臘也是非常值得品嘗的。
在成都亦或是其他的地方，吃的火鍋都是麻辣亦或是番茄鍋底，而在順德當(dāng)?shù)胤浅Ａ餍谐缘囊环N火鍋是粥火鍋，顧名思義便是粥為火鍋鍋底，將各種各樣的食材放入粥中涮煮，這些食材既保留了自己獨(dú)有的味道，也增添了粥的爽滑。當(dāng)吃的差不多時(shí)，原本一碗普通的白粥變得格外鮮美，最后再將一碗粥喝下，從未有過(guò)的滿足感油然而生。
來(lái)到順德，才知道雙皮奶原來(lái)是一百多年前誕生在這里的，因?yàn)樯舷聝蓪哟己袼哪唐ざ妹p皮奶的材料不是尋常的牛奶，而是來(lái)自順德本地的水牛奶，由于乳脂含量高，所以奶香格外的濃郁，而雙皮奶順德最有名的便是民信老鋪。
我認(rèn)為是成都。成都的特色美食代表有龍抄手、豆花、擔(dān)擔(dān)面、鐘水餃、串串香、三大炮、兔頭等。我想是成都的慢生活節(jié)奏造就了這些美食。生活節(jié)奏慢，人們也就有時(shí)間豐富自己的生活了，于是這么多的美食就誕生了。
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