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我老婆馬上三十歲生日，因為她是嫁到我家來的

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導讀：我老婆馬上三十歲生日，因為她是嫁到我家來的 幫我寫一份家庭生日宴會的菜單（11人左右） 急～～～～謝謝啦 農村辦喜事菜單16個菜

三十歲的生日，所謂的慶祝只是自家人多做幾道菜4102吃頓飯，或者是跟朋友聚一聚，沒有必要跟岳父岳母商量，甚至都沒有必要告訴他們。
畢竟這么大的年齡過生日沒有多少人會重視，而且岳父岳母也未必會在意，他們自己女兒的生日他們是會知道的，所以他們提及此事，就邀他們一起聚餐，不提也不必告知。
生日宴是你父母準備的，這也是你父母的心意，如果唐突地邀請岳父岳母，有可能會顯得岳父岳母不上心。不過可以以你老婆生日的名義兩家聚一聚，不必突出生日。
總之，這件事要與之商量的是你老婆，而不是你岳父岳母。

幫我寫一份家庭生日宴會的菜單（11人左右） 急～～～～謝謝啦

是嗎，得知道價位啊？還有就是有沒有什么不能吃的東西。
以南方城市來配吧
幾個涼菜：
水果色拉 蒜蓉黃瓜 鰻魚 三黃雞 醬牛肉
手撕鵝 醉香螺 海苔花生 肴肉

燒烤類的：鹵水類的拼盆 片皮鴨

海鮮，龍蝦，（自選吧經濟可以話）不行的話用，蝦 份量做法，自選 清蒸一條魚，自選(或鴉片魚頭）
扇貝每人份，粉絲蒸
熱菜：小籠蒸年肉， 蒜香骨， 鮑貝炒菌類
美極鮮魷， 清炒時蔬 回鍋類
富貴雙方（可能你那沒有 菠羅咕老肉
蟹粉豆腐 竹蓀雞湯
點心： 長壽面 蛋撻

農村辦喜事菜單16個菜

不同地區(qū)有不同習俗。
可參考：稱心魚條，大紅烤肉，相敬蝦餅，香酥花仁，菠羅生炒骨，上湯白果豬肚，甲魚湯，炒豬肚，酸蘿卜，牛郎會織女(素菜)，臺灣魚皮，紅腸拼香芹，黃涼粉，椒麻杏鮑菇，海味時蔬，香油涼瓜，鴛鴦雞，白灼蝦。

（一）辦喜事流程：
每逢誰家男婚女嫁、結婚生子，好多親朋前來祝賀，主家屋內院外，人頭攢動。前來祝賀的人很多，騎自行車的、摩托車的、開拖拉機的，絡繹不絕，一派喜氣。
農村人辦喜事是非常認真的，得提前好長時間做準備，日子確定后，商量請客的事，估計多少人，準備多少桌酒席，要做到心中有數(shù)。然后，家庭成員具體分工。請客很有講究，必須首先去請姥姥舅舅家和長輩，去晚了不禮貌，否則還會受到責備，親戚請完后，接著請本村本莊的親戚、三朋四友，以及前來幫忙的家庭和鄰居。到辦正事的前一天，左鄰右舍的男男女女、老老少少不約而同地前來主家?guī)兔Α淼娜舜┐饕恍拢弥枰玫墓ぞ撸ハ鄦柡颍芍骷艺垇淼闹轮鞴馨凑彰咳说奶亻L一一分工，采買的采買，借工具的借工具，燒火的燒火，貼對聯(lián)的貼對聯(lián)…….每個人的具體分工都用一張紅紙寫好貼在顯眼的墻上，一目了然。
農村辦喜事是很講究的，桌子一律都是老式的八仙桌，凳子是長條板凳，一面一條，每面兩個人。在那個時候，農村雖然很窮，但鄉(xiāng)村文明，不得不令人佩服，座席時你親我熱，相互相讓，年青人讓年老的先坐，健康的人讓殘疾人先坐，男同志讓婦女帶小孩的先坐。鞭炮響后，酒席就算正式開始了，主事的大支就會高喉嚨大嗓門吆喝，請遠客先入席！席上人人臉露喜氣，談笑風生，涼菜、熱菜一齊上，雞鴨海鮮慢慢吃，喜酒推杯換盞慢慢喝著，猜拳聲，喜慶的鞭炮聲不絕于耳。農村的酒席是沒有開席時間和散席時間的，來客了坐下就吃，來多少人就招待多少人，菜不夠了再買再做。坐席時間也不分先后，今天沒招待完明天繼續(xù)再招待，總之要把客人招待好。
最熱鬧的是除了招待好親朋外，還要招待好新娘的娘家人。一般來說：娶媳婦那天，禮節(jié)較多，雖說耍笑為止，但 要禮貌為先，說話辦事得溫文爾雅，灰諧幽默，有禮有節(jié)。特別是主家對找迎親的人比較慎重，了解送親和新娘的輩分關系，來找一個輩分相同，做事穩(wěn)重，辦事能力強，在這方面有豐富經驗之人。娘家人把新娘送來，言下之意就是把女子親手交給你們家了，你們得善待。所以送親人來后，要行禮節(jié)，要把握好分寸，不能隨意，更不能惹送親人生氣。
隨著農村經濟的發(fā)展，現(xiàn)在農村備席方便多了，用桌子板凳也不再是原來笨重的高桌大板凳了，而是大圓桌小方凳。每個人都有專門經營的酒席桌凳、碗碟等用具。誰家有事，拖拉機一會就拉來了，不用再去一家一戶找尋借著。而圓桌呢？雖說一般不講究上席，但青年人還是把老年人和長輩推上了上席的位置，敬酒的人先敬上席然后以此類推，至今都沒有變。季節(jié)換了一茬有一茬，光陰過了一年又一年，農村的酒席在淳樸文明的鄉(xiāng)風中越來越盛，越來越熱鬧。過去家里人說：“你坐席要拿著手帕”，意思就是吃完了擦擦嘴，可現(xiàn)在農村的酒席桌上，喝水用的是一次性紙杯，擦手擦嘴用的是餐巾紙，酒席的檔次一點也不比城里低。
（二）意義：農村的酒席傳承著鄉(xiāng)村的文明，提近了人與人之間的距離，在充滿著祥和，喜慶，熱情，團結友愛的氣氛中，產生著無窮無盡的生活和活力。

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