作為一個正宗的陜西人，你認為哪個小吃可以代表陜西美食，為什么？
陜西沒聽說什么小吃在全國各地流行，反正我走南闖北，沒看到過什么陜西飯店，陜西小吃之類的牌子。
我就是地道的陜西人，我認為陜西的饃最能代表陜西。陜西主要的糧食作物有小麥，玉米，小米，稻谷等，但論產(chǎn)量和種植面積，小麥位居第一。這就造成了很多陜西人都愛吃面食，包括饃和面條等。
要說哪種小吃最能代表陜西美食，很多人都覺得是面，陜西的面食種類多，而且分布又廣，最重要的歷史還很悠久。來西安不吃碗biangbiang面，油潑面的都不算來過。但是說來說去，我總覺得面不如饃。
每天早上，走在西安的大街小巷，都能看到饃攤，吃一個菜夾饃，肉夾饃或者是雞蛋
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