坐標(biāo):四川成都,年飯:各種美食,你們餐桌上
導(dǎo)讀:坐標(biāo):四川成都,年飯:各種美食,你們餐桌上 早餐飯團(tuán)怎么做好吃?
這個(gè)其實(shí)很簡單,有想吃的人就加,沒有想吃的人就不加嘛。
雖然我們四川人過年一般不吃餃子,但是不排除親朋好友里面會有人喜歡吃呢,所以按需決定不就可以了嗎?過年就是圖個(gè)樂呵,沒必要再糾結(jié)南方春節(jié)到底吃不吃餃子這個(gè)事啦[呲牙][呲牙][呲牙]
作為成都人,不要說過年過節(jié),就是平時(shí)吃飯,如果我家說"這頓吃餃子哈",意思就是湊合一頓哈!
早餐飯團(tuán)怎么做好吃?
大家好,我是美食工坊。對于早餐的記憶,美食君唯獨(dú)對那粢飯團(tuán)情有獨(dú)鐘!
一個(gè)粢飯的氣度,就看它肚里能裝多少貨。油條,榨菜,白糖,芝麻,肉松等等。真是胃有多大,粢飯團(tuán)就能塞多大。
一個(gè)飯團(tuán)包住了那些富足之味,握緊它就好像抓住了觸手可及的一切美好。
如今遠(yuǎn)離家鄉(xiāng),就很久沒吃過家鄉(xiāng)的粢飯團(tuán)了,所以只能自己動手做個(gè)簡易版的啦!
食材:
黑米75g/糯米100g/油條/肉松/火腿腸/黃瓜/胡蘿卜/榨菜/白芝麻
做法:
1. 將浸泡(12小時(shí)以上最佳)好的糯米和黑米倒入電飯煲中,加入適量的水,比平時(shí)煮飯少一點(diǎn)。
2. 取一段保鮮膜,撒入少許白芝麻,將煮好的黑糯米飯鋪上去。
3. 根據(jù)自己的喜好,加入油條,肉松,榨菜,火腿腸,黃瓜和胡蘿卜條等。
4. 然后從一側(cè)卷起,兩頭捏緊即可(用壽司簾操作更簡便)。
5. 切開即食。
飯團(tuán)制作簡單又好吃,早上上班來不及做飯,做個(gè)飯團(tuán),簡單營養(yǎng)豐富又好吃,小孩子們都很喜歡吃飯團(tuán),每個(gè)人的做法都不一樣,可以根據(jù)自己的喜好添加配料,畢竟每個(gè)人的口味喜好不一樣,自己喜歡最重要。
飯團(tuán)相信很多人都喜歡吃,可以做成各種各樣的,好看又好吃,營養(yǎng)又豐富,制作還非常的簡單,特別是小孩子都喜歡吃,可以根據(jù)自己的喜好制作成各種樣式的飯團(tuán),看著就要流口水了,好吃到停不下來,我也經(jīng)常會自己在家中制作飯團(tuán),因?yàn)楹⒆酉矚g吃,下面就來分享一下早餐飯團(tuán)怎么做好吃。
一、飯團(tuán)制作方法一1、準(zhǔn)備食材:糯米、黑米、酸豆角、姜、蒜、小米辣、黃瓜絲、肉松、咸鴨蛋
2、把糯米洗干凈,用水浸泡五個(gè)小時(shí)左右,黑米不用洗,直接倒入開水浸泡,水變涼后,浸泡五個(gè)小時(shí)左右。
3、小米辣洗干凈切段,姜蒜洗干凈切末,酸豆角洗干凈切碎,起鍋燒油,鍋里加入一點(diǎn)油,油熱把姜蒜、小米辣放進(jìn)去炒香,再把酸豆角放進(jìn)去翻炒一下,盛出來備用。
4、糯米、黑米浸泡好之后,控干水分,放點(diǎn)油攪拌均勻,蒸鍋里加入水,鋪上籠布,水開把糯米、黑米放進(jìn)去蒸,蒸15分鐘。
5、蒸好后就可以做飯團(tuán)了,案板上鋪一個(gè)保鮮袋,把蒸好的米飯均勻地鋪在上面,鋪上一層酸豆角,再鋪上一層咸鴨蛋黃,撒上黃瓜絲和肉松,卷起來壓緊實(shí),好吃的飯團(tuán)就做好了。
二、飯團(tuán)制作方法二1、準(zhǔn)備食材:大米、香腸、玉米、黃瓜、胡蘿卜、青豆、鹽、海苔碎、壽司醋、海苔
2、把大米洗干凈,放鍋里蒸熟,把香腸切成片,起鍋燒油,油熱把香腸片放進(jìn)去煎制一下,煎制兩面金黃就可以了。
3、黃瓜洗干凈切小丁,玉米、青豆洗干凈,胡蘿卜洗干凈切小丁,鍋里加油,油熱把青豆、玉米、胡蘿卜、黃瓜放進(jìn)去,加入一點(diǎn)鹽炒一下。
4、把蒸好的米飯放碗里,把炒好的菜放進(jìn)去,再放入海苔碎和壽司醋抓拌均勻,準(zhǔn)備一個(gè)小方盒子,鋪上保鮮膜。
5、把攪拌好的飯放進(jìn)去,壓緊實(shí),再鋪上火腿片,把保鮮膜拉出來,飯團(tuán)拿出來,再卷上一圈海苔,營養(yǎng)豐富又好吃。
總結(jié):飯團(tuán)可? ??做成各式各樣的,可以根據(jù)自己的喜好放食材,制作簡單,營養(yǎng)豐富又好吃,特別是小孩子都很喜歡吃,自己在家做,好吃還實(shí)惠,每個(gè)人做飯團(tuán)的做法都不一樣,根據(jù)自己的喜好口味來做就好,自己喜歡就好。
感謝大家的閱讀和點(diǎn)贊,大家有什么問題可以給我留言哦,祝大家生活愉快,事事順心,期待和您一起交流學(xué)習(xí)。
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