唐山有哪些美食值得推薦呢？
缸爐燒餅
是京津冀地區(qū)特色小吃之一。主要流行在河北地區(qū)，其中以唐山地區(qū)的缸爐燒餅為代表，以缸橫臥，內(nèi)壁貼餅，外溫內(nèi)烘是其獨特的制作方法，缸爐燒餅呈圓鼓形，色焦黃、味鮮美，香酥可口，別有風(fēng)味，是外地游人極喜愛的食品。
海參扒肘子
是唐山一道代表性菜肴，其特點是香醇濃厚，質(zhì)感糯軟，造型美觀。菜品烹調(diào)完成后，肘子紅亮爛軟，香而不膩，海參黑亮軟糯，鮮香可口。這道菜的營養(yǎng)價值十分豐富，對于滋補身體有很大的功效。這道菜脂肪含量較少，所以適量食用對健康無害，不會引起肥胖。
紅燒裙邊
是河北唐山一道具有代表性的傳統(tǒng)名肴。黿魚裙邊，其特點是軟滑味，湯濃味鮮，裙邊嫩糯。
灤縣花生
，河北省灤縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。灤縣花生以果白、果大、粒飽、色鮮、味美等著稱，在國內(nèi)外市場享有“東路花生”的美譽。
饹馇
又稱咯扎、擱著、隔著，一種河北唐山的面食小吃，用豆面做成餅形，切成塊，熬菜吃、炸著吃或炒菜吃。是百姓逢年過節(jié)，婚喪喜慶，迎來送往的必備之物。在當(dāng)?shù)兀踔吝€有“不吃咯扎宴，不算到唐山”的說法。
灰樹花
據(jù)農(nóng)業(yè)部質(zhì)量檢測中心分析河北省遷西人工栽培的灰樹花，其營養(yǎng)和口味都勝過號稱菇中之王的香菇，能烹調(diào)成多種美味佳肴，是極其珍貴的高檔食用蕈菌。
蒸白菜卷
是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜，此菜鮮嫩可口，加上豬肉的鮮味，是色香味俱全的美食。此菜制作簡便，口感清爽，并且白菜諧音“百財”，是一道適合在佳節(jié)制作家常菜。
唐山酥糖
是河北省唐山市地方傳統(tǒng)名吃，擁有上百年歷史，與唐山麻糖齊名·此產(chǎn)品用大米，麥子等糧食作物，以純手工的方式熬成糖稀,再加入純花生粉精制而成·色澤金黃，大小象10厘米長的金條。唐山酥糖入口非常香甜酥脆，余香沁人心脾·且營養(yǎng)豐富，連沒牙的老人和小孩也極愛食用。
炸糕
外黃里嫩，顏色極其分明細致，炸的極美的黃色外殼，白色的糯米，里面包裹的黑色豆沙。一口咬下去，脆、粘、甜三種感覺，有嚼頭，又不粘牙，酥脆香的外皮，真是既漂亮又好吃，又不會覺得油膩，也不會覺得甜膩，恰到好處。
義盛永熏雞
是一個河北唐山地方傳統(tǒng)小吃。此菜色澤美觀，味道濃香，鮮美可口。將白條雞經(jīng)過整型，按大小依次擺于鍋內(nèi)，加上陳年煮雞老湯，對上適量清水，以使湯汁浸沒雞身。然后加上花椒、大料、桂皮、白芷、茴香（裝紗布袋內(nèi)）及蔥、姜、蒜、食鹽等調(diào)料，用量多少視季節(jié)和老湯多少而靈活掌握。用大火將鍋燒沸，再改中火煮一段時間，然后用小火燜煮至熟爛即可出鍋而成。
唐山特色美食有海參扒肘子，這是唐山的經(jīng)典菜肴，每個游客來唐山必點的一道菜，除此之外還有唐山當(dāng)?shù)氐奶厣〕匀鐟卸垢⑼邏K魚、麻糖等，香脆可口
Hash:624142a5f13ae5028e6b25d4fc48367e0dbbc9b5
聲明：此文由 cliff 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
有哪些值得推薦的山西美食？
山西飲食的最大特色就是面食種類多，三百多種面食樣樣精彩，其中刀削面、燒麥、油糕、拌湯等都是山西百姓家常美食，還有美味的過油肉也是山西人的最愛。刀削面太原的面食遠近聞名，其中最有名的就是刀削面了。刀削面對廚師的手藝有很高的要求，制作的過程非常具有觀賞性。經(jīng)過精細制作成為食品。石頭餅石頭餅，是流行在汾陽一種別具風(fēng)味的食品。太原頭腦頭腦，是太原特有的一種風(fēng)味早點。每碗頭腦都帶有酒、藥、羊肉的混合香味，既醇香味美，又是冬令滋補佳品，所以又有“八珍湯”之稱。
-
有哪些值得去的景點或是值得品嘗的美食推薦呢
有哪些值得去的景點或是值得品嘗的美食推薦呢 陽朔有什么好玩的，好吃的有哪些旅游的景點？國內(nèi)哪個旅游景點比較好啊？
-
澳門有哪些美食值得推薦-店鋪推薦
澳門現(xiàn)在是開始恢復(fù)旅游了，去澳門可以去哪里吃到美食，哪里會有好喝的飲料呢？這些都是去旅游的時候大家比較關(guān)心的問題，下面就是相關(guān)的美食店介紹，到時候大家可以去試試。去哪吃說到澳門，可能更多人想到的它是一座賭城，但其實，這兒的美食也非常有名。澳門地方雖小，卻遍地都是美食，蛋撻、豬扒包、葡國雞、腸粉、水蟹粥...聽到就口水直流。除了土生葡菜和粵菜，這里還匯集了日、韓、東南亞以及歐洲、美洲、非洲等世界各地
-
蒲城有哪些美食值得推薦？
安全管理員,娛樂領(lǐng)域愛好者“辣子一道菜”是陜西八大怪之一，八寶辣子就是蒲城最傳統(tǒng)的一道辣子菜。說是八寶，無非是對眾多原料的概稱，不一定非要八樣原料，可多可少。但有三樣是必不可少的，一是辣椒面，二是咸菜丁，三是大肉丁。一辣二咸三香是八寶辣子的根本。當(dāng)然，既然是八寶辣子，就不會這么單調(diào)，一般會就地取材，或因季節(jié)的不同，再加入別的原料，如黃豆、紅蘿卜丁、蓮菜丁、蒜薹，有人還會加玉蘭片甚至竹筍等等，總之用
-
唐山有哪些美食值得推薦？
話說唐山麻糖
-
有哪些景點和美食值得推薦？
晚上得時候去夫子廟吧 夜景很漂亮呢 小吃也多 白天也可以去就是晚上比較漂亮啦 去明孝陵看看落葉也不錯 還有新街口 中山陵啦 海底世界也不錯，就是門票有些貴南京中山陵、總統(tǒng)府、棲霞山（賞楓葉）~~~品嘗美食可以去夫子廟的大石壩街、老門東，里面有很多地道的南京美食哦夫子廟小吃城。
-
