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扒肉條

黑龍江 ? 鶴崗 ? 工農(nóng)

扒肉條

扒肉條的制作材料：

主料：豬腿肉500克。

輔料：香菇（鮮）100克，胡蘿卜50克。

調(diào)料：鹽10克，白砂糖15克，醬油20克，味精4克，料酒10克，大蔥15克，姜15克，淀粉(玉米)5克。

制作過(guò)程：

1、先將豬后腿肉洗凈，放入涼水鍋中，加入蔥、姜各10克、料酒5克；

2、用中火將肉煮至七成熟取出，涼后切成厚0.5厘米、寬3厘米、長(zhǎng)5厘米的片；

3、將水發(fā)冬菇去掉后根，夾在每片肉中間，將肉片整齊地碼放在湯盤(pán)底部，碎料放在上面，加入鹽、蔥、姜末、醬油、味精、料酒、白糖、水250克；

4、放入蒸鍋中蒸40分鐘，取出將汁倒入鍋中；

5、將一平盤(pán)扣在湯中，再反扣過(guò)來(lái)，使原料在平盤(pán)中成為碎料在下，整齊面在上的形狀；

6、其上面還可放些綠葉絲略加點(diǎn)綴；

7、胡蘿卜切成長(zhǎng)3厘米、寬和厚均為0.5厘米的長(zhǎng)，用水焯后在盤(pán)邊碼成十字形；

8、炒鍋上火，燒開(kāi)后將水淀粉放入收汁，燒在砂料表面即可。

什么樣的牛扒好吃 牛肉還是牛仔骨 牛肉肥的好吃

一般牛扒都是吃里脊那一塊，有菲力和西冷一說(shuō)。西冷肉質(zhì)教老，有嚼頭，菲力肉質(zhì)比較嫩，就看你喜歡，帶骨的一般都會(huì)好吃。牛仔骨，T骨

豬肉要具備什么條件才能稱(chēng)為土豬肉呢？

在廣州的東川新街市，土豬肉檔口非常齊全，包括壹號(hào)土豬、陸回頭、博黑土豬、黑加寶、營(yíng)康土豬等。記者粗略統(tǒng)計(jì)，土豬檔口占了市場(chǎng)豬肉檔的30%。

在比較小型的肉菜市場(chǎng)東興街市，也冒出了越來(lái)越多的土豬肉檔，比如“湛江土豬”“陽(yáng)春土豬”等。

超市更是土豬肉的“主場(chǎng)”，記者在廣州的華潤(rùn)萬(wàn)家、永旺等大型超市看到，在品種數(shù)量上，土豬已經(jīng)超過(guò)了普通豬肉。五羊新城華潤(rùn)萬(wàn)家的“農(nóng)超對(duì)接”區(qū)域，一半豬肉都是土豬肉，在高德置地的永旺超市，三分之二的豬肉柜臺(tái)上都整齊擺放著不同牌子的土豬肉。

土豬肉還在持續(xù)地向各大超市、農(nóng)超市場(chǎng)發(fā)起“進(jìn)攻”。在正佳的TASTE超市，門(mén)口顯眼位置就有一頭戴著大紅花的黑色“二師兄”，旁邊是壹號(hào)土豬綠色的宣傳招牌，超市導(dǎo)購(gòu)員介紹，最近幾天TASTE在做推介活動(dòng)，購(gòu)買(mǎi)土豬肉有優(yōu)惠。

東川新街市的徐經(jīng)理向記者表示，一般情況下，土豬肉比普通豬肉貴30%-50%，價(jià)格雖然高了，但仍有穩(wěn)定的消費(fèi)群體。以東川新街市為例，這里毗鄰多家醫(yī)院，來(lái)買(mǎi)菜的人員對(duì)于豬肉的品質(zhì)要求高，會(huì)更傾向于買(mǎi)土豬肉。目前，土豬肉的銷(xiāo)售量已經(jīng)占到整個(gè)街市豬肉檔的40%了。

不少土豬檔的檔主告訴記者，他們平均一天賣(mài)一頭豬，“排骨最暢銷(xiāo)，要買(mǎi)排骨的話要早上來(lái)，下午就沒(méi)有了。

濟(jì)州島哪家黑豬肉店便宜又好吃？感覺(jué)黑豬肉一條街好貴呀

我在mangoplate,找到的，1-2萬(wàn)韓幣人均的，黑豬肉，不過(guò)不在黑豬肉一條街，我截圖給你，你看一下。
好評(píng)也不錯(cuò)，價(jià)格也過(guò)得去，有套餐，一個(gè)套餐兩三個(gè)人吃都沒(méi)啥問(wèn)題的。
這個(gè)是連鎖的，有黑豬肉也有別的豬肉，我把菜單貼出來(lái)給你看。
54000這個(gè)是黑豬肉的，兩人份套餐，600克就是一斤二兩是54000，如果再另加的，單獨(dú)二兩是7660，因?yàn)?4000包括里面小菜啦，配餐之類(lèi)的，下面是泡菜湯，7000元，燒酒啤酒是5000元。

金華有沒(méi)有美食一條街，有什么好吃的美食

上大學(xué)前在金華度過(guò)了3年的暑假，還是蠻喜歡這個(gè)宜居的城市。金華最受歡迎的小吃街在江北銀泰百貨天地店對(duì)面街道的夜市。不過(guò)，只能說(shuō)，金華的美食，并沒(méi)有真正成氣候，即便有小吃街，也是那種各個(gè)地方小吃的集散。金華的小吃，除了很有名的金華酥餅，很多是指金華下轄縣市的小吃，比如蘭溪雞子粿，武義牛肉面等。此外，在金華也能吃到很多正宗的杭幫菜，和小吃，比如糍粑、片兒川等，不妨一試。
還有問(wèn)題請(qǐng)追問(wèn)，滿(mǎn)意也請(qǐng)采納。路途愉快^_^

泉州宗教街是那一條街？

樓主所指的應(yīng)該就是泉州鯉城區(qū)
西街：有著名的開(kāi)元寺 ，基督教堂西堂
在南俊路上有：元妙觀、承天寺、銅佛寺、基督教堂
涂門(mén)街上有：府文廟 清凈寺 關(guān)岳廟 李贄故居
天后路上有：天后宮
建議樓主用大半天或者1天的時(shí)間去慢慢走鯉城區(qū)會(huì)比較好。
樓主有興趣可以看看我廈門(mén)的行程：獨(dú)自旅行 —— 福建篇 中篇（24天環(huán)游福建之：湄洲島、泉州、廈門(mén)、“云水謠“土樓）http://www.mafengwo.cn/i/6570473.html

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