河南信陽(yáng)的熱干面，我想應(yīng)該有人吃過(guò)吧，信陽(yáng)有七八成的人早餐就是熱干面，哪天早上不吃，感覺(jué)好像少點(diǎn)啥~~~~哈哈.

信陽(yáng)這三道美食，熱干面和大腸湯適合一人食，面炕雞出處有爭(zhēng)議!

本地資訊創(chuàng)作者,美食領(lǐng)域創(chuàng)作者

到河南信陽(yáng)覓食后，經(jīng)常會(huì)人問(wèn)我對(duì)那里印象最深的美食有哪些?如果真要排個(gè)順序，我想前三應(yīng)該是熱干面、羅山大腸湯和面炕雞。畢竟它們，都是信陽(yáng)味道的標(biāo)志!值得一提的是，熱干面和羅山大腸湯都很適合一人食喲，信陽(yáng)也隨處可見(jiàn)這類型的快餐店。但面炕雞，人就得多些啦!

信陽(yáng)熱干面VS武漢熱干面:滿大街的面館，見(jiàn)證了這座小城的獨(dú)特風(fēng)味!

在去河南信陽(yáng)前，我一直認(rèn)為熱干面是湖北武漢的獨(dú)有味道，后來(lái)發(fā)現(xiàn)一切都是我太單純了……信陽(yáng)是一個(gè)很特別的城市，雖然屬于河南省，但實(shí)際上和湖北、安徽交界，這也使得這座城市的美食不僅僅只有豫菜，像是鄰居家的熱干面在這里也是滿大街都能很容易遇見(jiàn)。熱干面雖然已經(jīng)完全融入了信陽(yáng)當(dāng)?shù)鼐用竦纳钪校€是屬于武漢特色的，只不過(guò)在信陽(yáng)久了，這道面食也就結(jié)合了武漢和信陽(yáng)兩座城市的特色，而形成了它獨(dú)特的風(fēng)味。

當(dāng)時(shí)我隨意走見(jiàn)一家專門(mén)經(jīng)營(yíng)熱干面的小店，一碗熱干面，和我在武漢吃過(guò)的口味有著不小區(qū)別，主要還是在于它醬汁的不同吧！

即使不在信陽(yáng)或是武漢當(dāng)?shù)兀谌魏纬鞘幸材芷穱L到地道的熱干面，非常地方便喲！4盒方便型的熱干面，現(xiàn)僅需59.9元喲！

羅山大腸湯:傳統(tǒng)的信陽(yáng)地方美味，簡(jiǎn)餐式的搭配最受歡迎!

羅山大腸湯是河南省信陽(yáng)市羅山縣的一種地方傳統(tǒng)小吃，在信陽(yáng)市區(qū)也能偶遇。它的主要食材是豬大腸、豬血和嫩豆腐，這份大腸湯是將食材燉出來(lái)的，里面還會(huì)加入一些中藥材（比如當(dāng)?shù)厝俗霾俗钕矚g放的荊芥），再灑些胡椒、味精等進(jìn)行熬煮。

在信陽(yáng)吃到的羅山大腸湯，大多是以快餐型的組合進(jìn)行出品，一碗食材豐富的羅山大腸湯放些辣椒油，口感更為鮮辣。店家還會(huì)附搭一碗白米飯。

息縣VS淮濱縣，面炕雞究竟出自哪?

河南信陽(yáng)有一道名菜“面炕雞”，有著一些小爭(zhēng)議，因?yàn)橛腥苏f(shuō)它出自息縣，也有人說(shuō)它來(lái)自淮濱縣。其實(shí)，我覺(jué)得都正確，因?yàn)橄⒖h歷史悠久，自公元前682年就已設(shè)縣，更是有著“中華第一縣”、“千古華夏第一縣”等美譽(yù)。而淮濱縣于1952年才開(kāi)始創(chuàng)建，至今不過(guò)幾十年的歲月。它在設(shè)立之前，隸屬于固始縣和息縣，因而在美食等各個(gè)方面，自然是有著許多關(guān)聯(lián)了!但不論是息縣還是淮濱縣，它們都是信陽(yáng)的一部分!

面坑雞的主要食材是雞肉，將其洗凈切塊再加入花椒粉、五香粉、姜末、食鹽等配料進(jìn)行腌制，接著將腌制好的雞肉裹上事先調(diào)制好的面糊里，這面糊是由雞蛋雞蛋和紅薯淀粉混和而成的。經(jīng)過(guò)這些處理，再將雞肉放入油鍋里“烙”，烙至兩面都呈現(xiàn)金黃色即可。

“烙”好的雞肉是直接吃么？它還會(huì)搭配著新鮮的雞血、菌菇類、干辣椒、八角等食材，再添加一些雞湯。雖然是一道鮮美的湯，但還帶有微微的辣味，非常地有特色喲！

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武漢熱干面哪家最正宗 武漢哪里熱干面好吃

大家對(duì)于武漢的早餐印象最深刻的應(yīng)該就是熱干面了，所以今天小編就來(lái)和大家說(shuō)說(shuō)武漢的熱干面是哪一家的比較好吃，哪一家的比較正宗，喜歡吃熱干面的小伙伴們不要錯(cuò)過(guò)了喲。

鐵棚子熱干面

評(píng)分：9.5分

地址：江漢區(qū)王家巷大興路(老五燒烤對(duì)面巷子內(nèi)，10點(diǎn)半左右賣完收攤)

如果說(shuō)趙師傅紅油熱干面的風(fēng)頭被自家油餅包燒麥搶去，鐵棚子則是杠杠的把面做到了極致!“未見(jiàn)其面，先聞其香”，還沒(méi)等到面條呈上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就已經(jīng)聞到了強(qiáng)烈的芝麻香!端上來(lái)，筋道可口的面條淋上濃淡適宜的芝麻醬，直接香到爆炸，面條筋道有彈力，爽而勁道、黃而油潤(rùn)、香而鮮美!就是你了!踏破鐵鞋無(wú)覓處，得來(lái)全不費(fèi)工夫!

巨好吃的面條根本不擔(dān)心銷量，每天10點(diǎn)半左右賣完收攤。即使這樣，還是有很多人趕早排隊(duì)去買，坐在小馬扎上，只為美滋滋地吃上一碗正宗熱干面!

面條：粗而筋道，彈力十足

調(diào)料：世上最好吃的芝麻醬就是他家了

口味：鮮香順滑，有滋有味之最!

龐記熱干面

評(píng)分：9分

地址：武漢江岸區(qū)漢口一元路漢景村1號(hào)(24小時(shí)營(yíng)業(yè))

傍晚我們來(lái)到龐記熱干面，這是一家清真熱干面館。24小時(shí)營(yíng)業(yè)全年無(wú)休，據(jù)說(shuō)連很多明星都會(huì)去吃。

清真+無(wú)鹵水，口味有點(diǎn)像清爽版的趙師傅!面條滑溜爽口至極，油而不膩，絲毫沒(méi)有普通熱干面黏糊糊的感覺(jué)，好似熱干面里的一股清流。配菜里加了很特別的大頭菜，清新得很，好吃到直咂嘴，吃完覺(jué)得還可以再來(lái)一碗的存在!(這在熱干面里可不多，畢竟熱量高得很)

面條：潤(rùn)口順滑

調(diào)料：整體清爽

口味：清爽鮮美的清真口味

天天紅油趙師傅熱干面

評(píng)分：8.5分

地址：武昌區(qū)武昌糧道街139號(hào)(近武昌區(qū)福利院)

趙師傅家的特色可能在油餅包燒麥，而不是熱干面，雖然熱干面也好吃到爆~我們分批排了隊(duì)，分別點(diǎn)了熱干面和油餅包燒麥。他家的熱干面整體黃而油潤(rùn)，咬上一口，好吃到炸裂!排隊(duì)5分鐘，吃完30秒!綿綿鮮香，溢滿口腔;根根筋道，爽口滑溜，酸豆角是那樣的清爽可口，芝麻醬香氣是那樣的濃烈。

面條：筋道滑溜

調(diào)料：鮮嫩新香，濃郁醇厚

口味：調(diào)味均衡，有滋有味

熱干面好吃? ?無(wú)敵手，幾乎秒殺其他家熱干面店，但偏偏被自家的油餅包燒麥打敗!這并不可恥!

炸的外焦里嫩的油餅殼香脆可口，軟糯鮮香的燒麥汁美得流油，咬上一口，外酥里嫩，我們一致認(rèn)為是近兩年吃到的最好吃的東西了!甚至第二天我們又去排隊(duì)吃了一次!!!

常青麥香園熱干面

評(píng)分：7分

不想專門(mén)找店的可以去常青麥香園連鎖店!之前知乎就有推薦這家店，據(jù)說(shuō)是熱干面創(chuàng)始人蔡明偉的長(zhǎng)子蔡漢文先生親授。

滿目琳瑯的自選配料多到爆炸，香菜、香蔥、辣蘿卜、酸豆角、蒜水辣子……品類豐富到眼花繚亂。舀上一勺醬蘿卜，配上之前就澆進(jìn)去的麻油芝麻醬，攪拌均勻，一碗黃澄澄、香噴噴、熱騰騰的熱干面就做成了。美中不足的是面條較細(xì)，不夠筋道，還沒(méi)拌會(huì)兒就干了唉~不過(guò)連鎖店能做到這個(gè)味道，我們已經(jīng)很驚喜了!

面條：整體較細(xì)，影響口感

調(diào)料：顏色潤(rùn)澤，新鮮有味，品類豐富

口味：口味較為均勻，連鎖店里的佼佼者

袁記紅油熱干面

評(píng)分：8分

地址：武漢市漢陽(yáng)區(qū)鸚鵡大道177號(hào)(喜歡麻辣口味的不要錯(cuò)過(guò)!)

羅氏老板鼎力推薦的“武漢市十大熱干面”之一，羅氏也是武漢當(dāng)?shù)刂臒岣擅娴?大賽第一)。端上來(lái)后就被鮮亮的色澤吸引，垂涎三尺。嗅了一下氣味，好像有股麻辣的味道?問(wèn)了一下老板，果然加了花椒。麻辣口味兒和其他家熱干面風(fēng)格迥異，更像是川味的面條，但抵不住它的好吃!面里的胡蘿卜丁被切成均勻細(xì)小的微粒，愛(ài)吃辣的你一定不能錯(cuò)過(guò)這家!這家也是10點(diǎn)半左右賣完收攤。

面條：正常水平

調(diào)料：川味麻辣，色澤鮮亮誘人食欲

口味：最麻辣有味

油餅包燒麥的香味飄揚(yáng)十里，一度艷壓趙師傅自家熱干面;“未見(jiàn)其人面，先聞其香”的破落鐵棚子和鮮美筋道的熱干面對(duì)比鮮明;潤(rùn)澤爽口的龐記則是一股清流，直接刷新了我們對(duì)熱干面的認(rèn)知。去武漢的吃貨盆友們，這五家千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)!

推薦列表：

No.1鐵棚子熱干面：江漢區(qū)王家巷大興路(老五燒烤對(duì)面巷子內(nèi)，10點(diǎn)半左右賣完收攤)

No.2龐記熱干面：武漢江岸區(qū)漢口一元路漢景村1號(hào)(24小時(shí)營(yíng)業(yè))

No.3趙師傅熱干面：武昌區(qū)武昌糧道街139號(hào)(近武昌區(qū)福利院)

常青麥香園熱干面：不想專門(mén)找店的可以去常青麥香園連鎖店!

袁記熱干面：武漢市漢陽(yáng)區(qū)鸚鵡大道177號(hào)(喜歡麻辣口味的不要錯(cuò)過(guò)!)

信陽(yáng)市里面好玩的地方 信陽(yáng)市里面好玩的地方有哪些

1. 信陽(yáng)市里面好玩的地方有哪些

信陽(yáng)好玩的地方很多，因?yàn)橛猩接兴Ｄ蠟澈瑝螀^(qū)可以玩。還可以去燕尾島，以及和南灣附近流域的很多水島，那上面都可以賞水天一色，釣魚(yú)，吃鮮魚(yú)湯，悶罐肉，野雞，野豬肉，哇，想起來(lái)那個(gè)味道，比在城市里花錢(qián)吃那些污染的東西好多了。如果你要去島上，打個(gè)電話，還可以免費(fèi)乘船。

浉河是另外一個(gè)值得徜徉的地方。尤其是夏日的晚上，河水氤氳著霧氣，非常涼爽，三五好友，一瓶啤酒，再吃上一條碳鍋魚(yú)。美極。

2. 信陽(yáng)市內(nèi)好玩的地方有哪些

1、雞公山風(fēng)景區(qū)：雞公山風(fēng)景區(qū)位于河南省信陽(yáng)市南部，國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、4A級(jí)景區(qū)，是華中地區(qū)著名的游覽、避暑勝地。雞公山是大別山的支脈，主峰雞公頭又名報(bào)曉峰，像一只引頸高啼的雄雞，因名之雞公山。“佛光、云海、霧淞、雨淞、霞光、異國(guó)花草、奇峰怪石、瀑布流泉”被稱為雞公山的八大自然景觀。

2、信陽(yáng)靈山：信陽(yáng)靈山位于羅山縣城西南面44公里處，與避暑勝地雞公山遙遙相望。靈山舊名為霸山，因其“每有云氣覆頂必雨，驗(yàn)之信然”，幫改稱靈山。

3、茗陽(yáng)湯泉：茗陽(yáng)湯泉位于雷山腳下，是一處風(fēng)光秀麗的溫泉區(qū)，屬于淡溫泉、硅酸泉和氟泉。日出水量達(dá)4000噸，水溫常年保持在60℃以上，水質(zhì)清澈潔凈，具有較高的醫(yī)療價(jià)值。健康人常浴亦能護(hù)膚美容、增食催眠，故有“藥泉”之稱。

4、波爾登森林公園：波爾登森林公園位于位于河南省信陽(yáng)市，雞公山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)李家寨試驗(yàn)區(qū)內(nèi)。公園地處亞熱帶向暖溫帶過(guò)渡地帶，雨量充沛，土壤肥沃，氣候溫和，森林生態(tài)優(yōu)良，野生動(dòng)植物繁多，是不可多得的動(dòng)植物物種“基因庫(kù)”，山林中許多珍稀瀕危動(dòng)植物被列為國(guó)家級(jí)、省級(jí)保護(hù)，素有“大自然聚寶盆”之美稱。

3. 信陽(yáng)市里面好玩的地方有哪些景區(qū)

雞公山，位于河南省信陽(yáng)市境內(nèi)，桐柏山以東，大別山最西端，是中國(guó)四大避暑勝地之一，也是新中國(guó)第一批對(duì)外開(kāi)放的全國(guó)八大景區(qū)之一，第一批列入全國(guó)44個(gè)國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)之一，雞公山是國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，區(qū)內(nèi)森林茂密、生物資源豐富，有國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)植物大鯢、長(zhǎng)尾雉、香果樹(shù)等，是河南農(nóng)林、師范、醫(yī)藥等高校教學(xué)和科研基地。

雞公山有“青分豫楚、襟扼三江”之美譽(yù)，“佛光、云海、霧凇、雨淞、霞光、異國(guó)花草、奇峰怪石、瀑布流泉”被稱為八大自然景觀，山上有清末民初不同國(guó)別和風(fēng)格的建筑群，有“萬(wàn)國(guó)建筑博物館”之美稱，是中國(guó)歷史上第一個(gè)公共租界。

4. 信陽(yáng)市那個(gè)地方好玩

信陽(yáng)著名好玩的景點(diǎn)有：雞公山、南灣湖、金蘭山森林公園、湯泉池、鄂豫皖蘇區(qū)首府革命博物館等

雞公山位于河南省信陽(yáng)市南38公里的豫鄂兩省交界處，因其整個(gè)山勢(shì)宛如一只昂著展翅、引頸啼鳴的雄雞而得名。雞公山素有“天然植物園和天然藥草園”之美譽(yù)，植被覆蓋率高達(dá)90%，擁有珍貴植物2000多種，是天然綠色基因庫(kù)。雞公山風(fēng)景秀麗，以“山明水秀、泉清林翠、氣候涼爽、風(fēng)景幽奇、別有天地”而馳名，山上盛夏五暑，氣候涼爽，早在北魏時(shí)期就已載入史冊(cè)，明清兩代更有許多名人墨客來(lái)山觀賞，留下了大量的贊美詩(shī)篇,享有“山伏炎熱人欲死 ，清涼到此頓疑仙”之美譽(yù)。山腳下的武勝關(guān)是中國(guó)歷史上九大名關(guān)之一，它猶如一把石鎖，將大別山和桐柏山鎖扣成一體，形成江淮之間綿亙千里的天然屏障。戰(zhàn)略地位十分重要。主峰海拔811米，報(bào)曉峰海拔767.5米，風(fēng)景? ??面積27平方公里，是我國(guó)南北天然分界線，素有"青分楚豫"之稱。

南灣湖又稱南湖，位于河南省信陽(yáng)市，距離信陽(yáng)市西南5公里，素有“豫南明珠”、“中原第一湖”的美稱，是著名的國(guó)家AAAA級(jí)風(fēng)景區(qū)。景區(qū)由南灣湖和南灣國(guó)家森林公園組成，是杭州西湖的12倍。湖內(nèi)水天相接，煙波浩淼；島上綠樹(shù)成林，蒼翠欲滴，鳥(niǎo)島、猴島、消夏島等61座島嶼錯(cuò)落分布。南灣湖水極清、極純、清純透明，又帶了些微綠。風(fēng)平浪靜之時(shí)，波瀾不驚，倒映著藍(lán)天白云，有船駛過(guò)時(shí)，船首犁開(kāi)水面，船后則拖起一條前窄后寬的浪跡，不久又歸于平靜。有些小風(fēng)，湖水便柔柔的涌將起來(lái)，陽(yáng)光之下，波光泛金，輝煌爛燦。

金蘭山森林公園毗鄰縣城，面積128平方公里，屬省級(jí)自然保護(hù)區(qū)。金蘭山(海拔768米)、連康山(海拔775米)、西山(海拔720米)三座主峰構(gòu)成森林公園的主體，王溝、金蘭、五里崗、白龍池四個(gè)湖泊在金蘭山的懷抱里，象四面碩大的明鏡，倒映著名山勝景，山中有水，水中有山，水光山色，美不勝收。

湯泉池位于商城縣西南20公里的雷山腳下，是一處風(fēng)光秀麗的溫泉區(qū)。共有8個(gè)泉眼，泉水中含有硫、硫化氫、鍶、鋇等多種礦物質(zhì)，水質(zhì)優(yōu)良，具有奇妙的治療作用。

湯泉池上還有一些自然風(fēng)光極佳的景區(qū)，如大雷山、孤山寨、黃陂寨等，其中最為人所稱道的就是各景區(qū)中千奇百怪的山石。雷山東面山坡有兩石疊壘，上面的那塊石頭如同從天外飛來(lái)，被人們稱為“天外來(lái)客”。 孤山寨在雷山西北500米處，寨內(nèi)有擊鼓石，也叫黑石蓋，約有10平方米，因敲擊時(shí)會(huì)發(fā)出咚咚聲而得名。

5. 信陽(yáng)市有什么好玩的地方

信陽(yáng)自然生態(tài)環(huán)境良好，氣候宜人，雨量豐沛，植被茂密，山清水秀，是國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)建設(shè)試點(diǎn)市，素有“北國(guó)江南，江南北國(guó)”之美稱。信陽(yáng)地處亞熱帶向暖溫帶過(guò)渡地帶，雨量充沛，氣候宜人。在信陽(yáng)，有山就有樹(shù)，有水就有城，山水相映。這里有多處融山水風(fēng)光與人文景觀為一體的旅游勝地，有與北戴河、廬山、莫干山齊名的全國(guó)四大避暑勝地雞公山，有水面比西湖大70多倍的省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)――水上樂(lè)園南灣湖，有全國(guó)獨(dú)一無(wú)二僧尼同寺的靈山寺，有天然溫泉療養(yǎng)勝地湯泉池，有精忠報(bào)國(guó)、孝敬父母的傳奇將軍許世友之墓等。

　　國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)

　　　雞公山風(fēng)景名勝區(qū)(1982年全國(guó)第1批)

　　雞公山報(bào)曉峰國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)

　　01、河南雞公山自然保護(hù)區(qū)(1988年5月)

　　02、河南董寨鳥(niǎo)類自然保護(hù)區(qū)(2001年6月)羅山縣

　　03、連康山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)(2005)新縣

　　04、淮河源國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)(2006)桐柏太白頂、高樂(lè)山、信陽(yáng)天目山3處省級(jí)聯(lián)合組建

　　國(guó)家森林公園

　　南灣國(guó)家森林公園1996年經(jīng)原林業(yè)部批準(zhǔn)建立

　　新縣金蘭山國(guó)家森林公園

　　商城縣黃柏山國(guó)家森林公園2006年12月國(guó)家林業(yè)局批準(zhǔn)建立2001年被批準(zhǔn)為省級(jí)森林公園

　　國(guó)家地質(zhì)公園國(guó)土資源部

　　商城縣金剛臺(tái)2005年8月底第四批

6. 信陽(yáng)市里有什么好玩的地方

茗陽(yáng)湯泉，金牛文化公園，浉河公園。

7. 信陽(yáng)好玩的地方有哪些地方

景區(qū)介紹

雞公山風(fēng)景名勝區(qū)，巍峨聳立在豫鄂兩省的交界處，素有“氣壓嵩衡”之譽(yù)；又因長(zhǎng)年被云霧所籠罩，所以被譽(yù)為“云中公園”。景區(qū)雨量充沛，植物繁茂，既有針葉樹(shù)又有闊葉樹(shù)，又有常綠樹(shù)又有落葉樹(shù)，是一個(gè)混合型的自然植物園，是各種鳥(niǎo)類棲息繁殖的天然場(chǎng)所；同時(shí)，也是河南農(nóng)林、師范、醫(yī)藥等高校教學(xué)? ??科研基地，區(qū)內(nèi)主要有報(bào)曉峰、姊妹樓、美齡舞廳、長(zhǎng)生谷、逍夏園、星湖等景點(diǎn)。

地理位置

雞公山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，位于河南省信陽(yáng)市南38公里，地理坐標(biāo)為東經(jīng)114°01′-114°06′，北緯31°46′-31°52′。

地形地貌

雞公山保護(hù)區(qū)內(nèi)，大地構(gòu)造位于秦嶺褶皺系東段桐柏山脈和大別山脈褶皺帶，構(gòu)造以斷裂為主，褶皺為次，具有多旋回螺旋式不均衡發(fā)展的特點(diǎn)，區(qū)內(nèi)巖石主要為雞公山混合花崗巖和靈山復(fù)式花崗巖基。

8. 信陽(yáng)市里面好玩的地方有哪些好玩的

雞公山和南灣水庫(kù)最出名，其它的有湯泉，黃國(guó)故城（信陽(yáng)市潢川縣境內(nèi)）等

9. 信陽(yáng)哪有好玩的地方有哪些

首先想到的就是百花園，位于羊山新區(qū)新七大道，占地800畝，綠化覆蓋率85%，百花園內(nèi)共種植五十萬(wàn)株花苗，牡丹，郁金香