榆樹園張記燒雞，為洛陽經(jīng)營(yíng)燒雞的后起之秀。創(chuàng)始人張新忠。其子張鐵林于1962年承其父志，經(jīng)營(yíng)燒雞。張記燒雞現(xiàn)為洛陽名牌燒雞。1982年《河南日?qǐng)?bào)》、《市場(chǎng)報(bào)》、《洛陽日?qǐng)?bào)》均有報(bào)導(dǎo)。 主料：丁香、大茴、小茴、草果、芘(艸加不)、桂子、涼姜、當(dāng)參、掛皮、肉蔻、陳皮、沙仁、花椒、草蔻。 輔料：鹽、糖、食品油。 特點(diǎn)：爛、嫩、香。不腥、不硬、不膩、一抖，肉就會(huì)掉下來，離骨異常。
張家口這條530年老街，燃燒著不一樣人間煙火，是否有你的記憶？
本地資訊創(chuàng)作者小伙伴們
張家口又一個(gè)陪伴了我們20多年的老店
謝幕了
11月13號(hào)，小編經(jīng)過武城街
那個(gè)曾經(jīng)再熟悉不過的大康鞋城沒有了
20多年的老店，從小逛到大
就像是陪伴多年的朋友
在這個(gè)寒冷的冬天突然沒有了
難免令人心酸、不舍
其實(shí)在武城街上像“大康鞋城”一樣的老店數(shù)不勝數(shù)
他們有的還在營(yíng)業(yè)，有的已經(jīng)謝幕
年年歲歲，歲歲年年
輪回里，見證著歲月流淌和城市變遷
所以有人說
如果你想了解張家口這座城市，
一定要去一次武城街，
因?yàn)殛P(guān)于這座城市的記憶，
都存放在了這里。
那年，那景，那個(gè)盛滿青春的地方
始建于明朝成化年間的武城街，
距今已有530多年歷史，
他是全國(guó)少有的古街，
更是張家口最繁華的商街。
在這條老街上有數(shù)不清的老店
逆著城市的氣流
這些老店講述著舊時(shí)光里的光陰故事
雕刻著幾代人的青春記憶
說起武城街，“橋西大市場(chǎng)”絕對(duì)算是一個(gè)傳奇，他的年齡比小編還大。那時(shí)候張家口還沒有銀座、百盛這樣的高端商場(chǎng)，甚至連帝廣都沒有，閑來無事，休閑購(gòu)物大家總要來這里逛逛。
和東野圭吾筆下的“解憂雜貨店”一樣，大到家用電器，小到訂書機(jī)，萬能的“橋西大市場(chǎng)”什么商品都有。雖然這里沒有那么多大品牌，但物美價(jià)廉，十分親民。
除了橋西大市場(chǎng)外，“武批”也是武城街上著名的老店。雖然商場(chǎng)只有2層，但商品卻特別豐富
“武批”就像一個(gè)線下淘寶，這里衣服、鞋帽、化妝品應(yīng)有盡有，既便宜又漂亮，特別是女孩子最愛在這里逛逛。
還有”3A商業(yè)大廈”，現(xiàn)在聽這個(gè)名字似乎“土土”的，但當(dāng)年這里可是很高端的，爸爸的皮鞋、媽媽的毛衫，都是從這里買的。
隱藏在武城街里的“天富鶴褲業(yè)”，是張家口著名的褲業(yè)連鎖店。這里的褲子種類特別多，想買褲子，大家總會(huì)來這兒轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。小編上班掙錢后，送給父母的禮物就是在這買的，一條男褲180元，爸爸卻開心的合不攏嘴，滿滿的全是回憶。
前進(jìn)照相館，大概是張家口最古老的照相館之一了吧。那時(shí)候，小編剛出生滿月照就是在這里照的，后來結(jié)婚時(shí)，結(jié)婚照也選在這里。時(shí)光流淌，情懷滿滿！
武城街口的這個(gè)公廁，年齡也不小了。雖然現(xiàn)在看起來挺高端，但之前的樣子你還記得嗎？這個(gè)廁所被小編私自排名“張家口最臭廁所前三名”。
武城街轉(zhuǎn)角處的這個(gè)酒店有印象嗎？他的前身是“速8酒店”，這也算是張家口的一個(gè)小地標(biāo)，每次打車，和司機(jī)說一句“速8”就機(jī)密了，記得以前這旁邊還賣過電器。
那月，那人，那些忘不了的大小事
在張家口有一種生活，叫走啊，逛武城街去~
跟著親人、朋友逛武城街，
成了幾代張家口人兒時(shí)的濃情回憶。
如今，爺爺老了，爸媽退休了，我們長(zhǎng)大了，
但武城街，變得是年華，不變的是回憶，
以及老街留給我們記憶里的那份老情懷真性情。
武城街的東西多半都是普通的，這里沒有太多名牌和精致玩意兒，40一件的毛衫、3塊錢一雙的襪子聚集了平常市民們的吃喝玩樂和煙火人生，是平淡生活該有的模樣。。
張家口第一家麥當(dāng)勞店就在武城街，記得小時(shí)候能在這里吃一次麥當(dāng)勞簡(jiǎn)直就像過年，是很奢侈的事。漢堡、薯?xiàng)l、可樂記憶里的味道令人無限懷念。十幾年彈指一揮，老店還在，我們卻老了。
還記得森馬嗎？十幾年前武城街上有好幾家森馬店，小時(shí)候，在我們心里森馬是神一樣的大品牌，能穿一件森馬的衣服要和朋友炫耀很久。還有美特斯邦威、以純這些耳熟能詳?shù)钠放婆c我們而言，既是回憶，也是故事，是心底最不為人知的角落里的柔軟。
記憶里，武城街上這家adidas店似乎已經(jīng)很久很久了，小的時(shí)候每次逛這里，看到死貴的鞋子、衣服，總會(huì)被媽媽硬拉走。現(xiàn)在想來，真的很懷念這樣的瞬間，不知道從何時(shí)開始，能夠嘮叨自己的人越來越少了！
武城街上的這家“星偉太球廳”你去過沒？記得上學(xué)的時(shí)候，中午放學(xué)忙里偷閑也得到臺(tái)球廳打幾局球。悠然的年少時(shí)光總是令人無限懷念。
在武城街上還有數(shù)不清的服裝小店，“銅鑼灣”“旺角”充斥著九十年代港風(fēng)，但這就是武城街，他老舊，但卻絕不缺少人氣。
在武城街上，總能看見幾個(gè)乞丐，他們也成了這條老街獨(dú)特的一角。
一年四季，無論寒暑，武城街的上的人總是那么多，熙熙攘攘。街上的小偷是真的多，小編還在這丟過一個(gè)新買的諾基亞手機(jī)，心疼了很久。
那日，那情，那回味無窮的家鄉(xiāng)味
張家口人真的很幸運(yùn)，
對(duì)于吃，我們總是很講究，
而在武城街上我們總能吃到令人回味無窮的美食。
很多張家口人都是吃“大市場(chǎng)涼皮”長(zhǎng)大的，這的面皮特別勁道，最驚艷的當(dāng)屬辣椒油，又香又辣，巴適。二十多年的老店，價(jià)格從2塊漲到7塊，很多時(shí)候吃的不是味道而是一種情懷。
面皮店對(duì)面是旦旦面、炒年糕記得以前和對(duì)象經(jīng)常來這里，我要一份面皮，他要一份炒年糕，然后兩人換著吃。現(xiàn)在人到中年，忙著工作、忙著生活，對(duì)年少時(shí)無憂無慮的生活越來越懷念。
身為張家口人，武城街的炸串一定耳熟能詳，雞排、魚豆腐、小饅頭炸的外焦里嫩，涂上些秘制調(diào)料，油而不膩，回味無窮。這么多年過去了，炸串還是那個(gè)炸串，陪著你吃炸串的人還是曾經(jīng)的那個(gè)人嗎？
吃了很多年的“一飛鐵板魷魚”，在鮮嫩的魷魚上撒孜然、辣椒面兒，刷上特制的燒烤醬，聞著就垂涎三尺。魷魚的勁道爽口搭配著獨(dú)特的醬香...倆字：正宗！
大排檔麻辣燙是也是武城街最好吃小吃之一。很多小伙伴逛武城街的時(shí)候，經(jīng)常一邊試衣服，一邊聞著麻辣燙的香味。以前5毛一串，現(xiàn)在漲到了1塊。伴上麻醬，倒點(diǎn)醋，各種滋味，如同在枯燥的生活中尋找新的方向和樂趣，像極了踏實(shí)奮進(jìn)的張家口人。
在武城街上，有很多這種小攤，賣得最多的就是蔚縣特產(chǎn)“杏干”，家鄉(xiāng)的美食，那份酸酸甜甜一直留在心間。
小時(shí)候在四中上學(xué)，中午忙里偷閑，必去老字號(hào)的“兄弟過橋米線”，吃碗米線，然后再到旁邊的? ?偉臺(tái)球廳打幾局球，年少的時(shí)光總是這么美好。
武城街上的“醬香餅”你吃過沒？這家店也是老字號(hào)了，酥酥脆脆的，每次來武城街都必須買上一份。
還有轉(zhuǎn)角出的冰淇淋，涼涼甜甜，小朋友們的最愛。
在武城街的街巷里還隱藏著特別多的美味小吃，烤面筋、臭豆腐、烤紅薯行走在老街里，聽著嘈雜的人聲，吃著美味的小吃，感覺人生愜意，莫過如此，幸福感油然而生，這幸福很市井、很真實(shí)，很有煙火氣！
幾乎每個(gè)城市都有這樣一條街
這條街
在張家口,叫“武城街”
煙火人間
希望，等有天我們老去，
武城街還是現(xiàn)在的樣子
而我們還是兒時(shí)最幸福的模樣。
張家口資訊網(wǎng)原創(chuàng)稿件，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。
紅燒雞翅的做法大全 紅燒雞翅膀我喜歡吃
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雞翅是一道常見的家常美味菜肴。有許多種做法，但主料均為雞翅和可樂。味道鮮美，色澤艷麗，雞翅嫩滑，又保留了可樂的香氣，深受廣大食客喜愛。雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對(duì)于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A，遠(yuǎn)超過青椒。對(duì)視力、生長(zhǎng)、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都是必需的。 編輯本段適用人群一般人群均可食用1.尤其適合老年人和兒童、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥患者忌食。1.愛吃辣的朋友可以加點(diǎn)小干辣椒不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用健怡可樂3.將熟的時(shí)候加少量醬油可使色澤更紅潤(rùn) 編輯本段烹飪貼士1.烹制雞翅時(shí)，多用翅膀(翅尖斬下，供煮湯用)。宜烤、鹵、燒、醬，如烤雞翅、紅燒雞翅、醬雞翅；也可做湯用，如冬菇雞翅湯。膀尖適用于鹵、醬、制湯等菜肴。各式可樂雞翅成品2.烹調(diào)翅膀肉時(shí)，應(yīng)以慢火燒煮，才能發(fā)出香濃的味道，而成膠原等有效的成分，也必須以長(zhǎng)時(shí)間燒煮才可溶化。3.翅膀煮香菇，可將鉀硫氨基酸與香菇中的植物纖維發(fā)揮相乘效果，對(duì)于便秘有效，也可以預(yù)防中風(fēng)及大腸癌。將雞翅膀與香菇一起烹煮，可使纖維效果加倍，對(duì)預(yù)防腦中風(fēng)及大腸癌的效果提高。
紅燒雞翅的做法大全 紅燒雞翅膀我喜歡吃
紅燒雞翅怎么做啊？
紅燒雞翅的制作材料：
主料：雞翅一袋（翅中最好，如果是用全翅，要把翅根、翅中、翅尖分開）。雞翅用水焯一下。調(diào)味料：姜片、蔥片、干辣椒、花椒、八角。還可以加蒜。
紅燒雞翅的做法：
1放油入鍋，8成熱時(shí)向油鍋內(nèi)放入一兩勺白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖變成金黃色時(shí)，放入洗干凈的雞翅。中火翻炒，直到每塊雞翅變成漂亮的金黃色…… （這就是傳說中的炒糖色了）
2放入一些熱水，（千萬不要放涼水，因?yàn)橐呀?jīng)受熱的肉塊突然受冷，肉皮會(huì)收縮，不容易熟也不容易入味）。水量到淹沒雞翅就行。
3放入調(diào)料和蔥片、一小勺醬油、一勺鹽。（不用放太多的醬油，因?yàn)槌吹奶巧呀?jīng)足夠了，而且醬油太多會(huì)蓋住雞翅本身的香味）
4用中火把雞翅燉爛，湯汁變少時(shí)改大火把汁收濃，以不干鍋為準(zhǔn)。
5收濃湯，然后出鍋、裝盤、上桌！
紅燒雞翅的做法大全 紅燒雞翅的家常做法
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紅燒雞翅的制作材料：?
主料：雞翅一袋（翅中最好,如果是用全翅,要把翅根,翅中,翅尖分開）。雞翅用水焯一下。?
調(diào)料：姜片、蔥片、干辣椒、花椒、八角。還可以加蒜。
張家口燒烤景點(diǎn) 張家口燒烤景點(diǎn)排名
1. 張家口燒烤景點(diǎn)排名
你好 只推薦我去過的 火鍋?zhàn)灾?巴黎春天7樓 41元 新天地購(gòu)物公園地下一樓 42元 烤肉自助 湖西路、歐亞賣場(chǎng)：金牌烤場(chǎng)49元 西朝陽路、重慶路、桂林路：春園42元 烤串自助 湖西路：屋滿香49元 海鮮自助 朝陽區(qū)前進(jìn)大街(湖光路口）：圣鯨國(guó)際美食百匯(前進(jìn)大街店)【海鮮很全的】136元
2. 張家口燒烤哪里最好
消防大院，一但失火方便救火！！！！
3. 張家口燒烤店
老二醫(yī)院西行，上大坡39一位，應(yīng)該是我知道最便宜的了。工業(yè)街（五中附近）有個(gè)莜面自助（沒去過）26貌似！
一木自助
上滿座網(wǎng)買有很多團(tuán)購(gòu)的自助餐
緯一路39的不賴
街上很多29烤肉
4. 張家口燒烤景點(diǎn)排名前十名
橋西新華苑光頭燒烤不錯(cuò)
5. 張家口燒烤景點(diǎn)排名前十
帝廣北區(qū) 土溝里面小飯店挺多的 五花八門張家口就是吃羊肉 華麗都（工業(yè)街與商務(wù)北橫街）
清遠(yuǎn)樓（金橋賓館）（西沙河 ）特色還有帝達(dá)大張茂 肉餅 門丁 我最愛吃鐵板 帝達(dá)好多車都到）
帝廣小張茂 （羊蝎子 肉餅 改名后沒去過不知道還行不行）口菜 就是香園樓 工業(yè)街公交公司那 還有壩崗二中那（來張家口旅游都去壩崗店見好幾 次老外了） 實(shí)惠就去壩崗香滿樓回族的比較正規(guī) 清真八大碗（高家屯 里面有烤串羊腿) 穆伊樓(串窯街鳳翔山莊那）西點(diǎn)不愛吃 就在壩崗金鼎那米蘭吃過 大餅另有 涮（牛)肉還是福成 （環(huán)境工業(yè)街這個(gè)好點(diǎn)）烤肉還是 紅旗樓容辰這巴西烤肉l另外壩崗那的好多都還可以 塞外香驢 西域齋 紅蔚州農(nóng)家菜 鴻賓樓 等等
6. 張家口自己燒烤哪里最好的地方
你很上進(jìn)，以前我也找過類似的地方。
你可以辦一個(gè)借書閱覽證到閱覽室看書自習(xí)，地點(diǎn)在工人文化宮斜對(duì)過。你也可以去各高校，比如醫(yī)學(xué)院、建院、師專等院校，那里有自習(xí)室的。。。