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白灼毛蛤

毛蛤又叫麻蛤,是蛤蜊的一種,同其它的蛤蜊一樣,它有肉質(zhì)嫩滑鮮美,營養(yǎng)價值很高的特點。對一些質(zhì)嫩味鮮的海鮮類食材而言,白灼最美,前提是必須鮮活,新鮮度高。這一類的海鮮無需高超的烹飪技巧,也無需太多復(fù)雜的調(diào)味料,只要搭配些自己喜歡的蘸醬,享受原汁原味即可。

白灼毛蛤的做法:

1、毛蛤蜊用清水反復(fù)搓洗,然后逐個用牙刷刷凈表面紋路里的泥沙,再次用清水沖洗,瀝干水分。

2、生姜剁成碎末,添加香醋做成蘸汁。

3、坐鍋燒水,水開后下入毛蛤蜊用大火煮,煮至毛蛤蜊部分張口,撈出裝盤。

4、煮好的毛蛤蜊和生姜醋汁兒一同上桌即可。

白灼毛蛤的做法小技巧:

1、毛蛤蜊一定選擇新鮮的。新鮮的毛蛤蜊靜置的時候微微張口,輕輕觸碰,外殼會馬上閉合。

2、毛蛤蜊表面污泥很多,一定要反復(fù)清洗至徹底干凈再下鍋。

3、鍋內(nèi)焯燙蛤蜊的水一定要寬,這樣蛤蜊下鍋后充分受熱,很快張口,不會因為久煮而影響口感。

4、蛤蜊煮到哪種程度可以出鍋視個人喜好,喜歡嫩口和汁水豐盈的,不必等蛤蜊開口,斷生即可出鍋。

5、姜醋汁必不可少,殺菌提鮮暖胃。

一道看著很一般吃著咸香味美的白灼毛蛤就做好了,用生姜和香醋做蘸汁兒,既殺菌,提味又能暖胃。其實做這樣的原味海鮮菜,說烹飪技巧還真沒什么大技巧,但要保證肉嫩味道鮮,就必須掌握一些小竅門。

吃蛤蜊可以補典補虛,對有諸多飲食禁忌的孕產(chǎn)婦們來說,也是道補益的佳肴。建議病后體虛或身體弱的人,可以適當做一做這道白灼毛蛤吃,對增強體質(zhì)相當有幫助。

順義白毛峪風景區(qū) 順義白毛峪風景區(qū)地址

1. 順義白毛峪風景區(qū)地址

紅葉紅了,正是觀賞紅葉的好時間。

舞彩淺山位于北京順義區(qū)的東北部,是北京最長的國家登山健身步道。五彩淺山串起龍灣屯,木林,張鎮(zhèn),大孫各莊,北石槽等等的淺山五鎮(zhèn)。這是正好的時節(jié),五彩淺山已經(jīng)是層林盡染。一期全長80公里,保持著原生態(tài)的樣貌。田園與山野融合,秋天的童話。

2. 順義區(qū)白毛峪風景區(qū)

白毛峪風景區(qū)開放了。白毛峪位于順義區(qū)舞彩淺山龍安屯鎮(zhèn),這里附近的山上,都紅彤彤的一片,若登高望遠,滿眼盡紅。要是拍照,最好能帶上航拍器,從空中俯拍,景色更加壯觀。到這里游玩,很多人其實也只走了一小部分,里面非常的大,越往里走越漂亮。

白毛峪賞紅葉,完全是免費的,不會像香山那樣收取門票,更不會有人山人海的景象。

3. 白毛峪景區(qū)步道多少公里

目前有開放,舞彩淺山濱水國家登山步道全長約八十公里,分為六個不同主題的步道專線,其中白毛峪景區(qū)親子步道是第二段,是一條以家庭親子活動為主要功能的步道。

景點附近的公共交通站點

空港8路-山里辛莊村站

步行950米到達

順15路-山里辛莊西站

步行1.3公里到達

4. 順義區(qū)風景區(qū)

順義白毛峪紅葉最佳觀賞時間是:10月中旬至11月中旬。白毛峪景區(qū)的紅葉最是嫵媚動人,滿山層林盡染,風吹過,聽得見一草一木凋零的聲音,嗅得到果實成熟的香氣。

作為北京著名的賞秋打卡地之一,舞彩淺山擁有數(shù)萬畝各具特色的彩葉林,包括火炬、黃櫨、元寶楓、銀杏、白蠟等50余種樹木,勾勒出赤、橙、黃、綠、紫交織的五彩風景帶。

5. 順義白毛峪風景區(qū)地址在哪

順義五彩淺山白毛峪短最好

6. 白毛峪在哪

月明澗景區(qū)步道,與白毛峪相連,是觀賞紅葉的最佳區(qū)域

毛公山藍天白云旅游攻略「毛公山主要景點」

三亞旅游景點門票的詳細價格?

天涯海角風景不錯,中外馳名的景點之一(但不推薦情侶去此處);門票65元/人

2、南山佛教文化苑:,海南規(guī)模最大的景點,海南最大的佛教文化苑;門票:150元/人

3、西島水上娛樂為主,與蜈支洲島相同,只是風景沒有蜈支洲島獨秀,但任水上娛樂項目并不比蜈支洲島差,門票和消費也比蜈支洲島低的多;西島:100元/人、蜈支洲島:123元/人

4、大(小)東海:同西島一樣娛樂為水上項目為主,人氣非常旺,但因為人氣旺,所以潛水不比島上的好;

5、南灣猴島:位于海南省陵水縣(三亞鄰縣,坐大巴車1小時內(nèi)),這里有亞洲最長的跨海索道;門票:118元/人

6、南山大小洞天中國少數(shù)5A級景區(qū)之一,風景獨特,其形異石;門票:36元/人

7、亞龍灣中心廣場:此景點坐落于“天下第一灣”——亞龍灣,藍天、白云、沙灘合而為一;門票:55元/人

大理旅游攻略

線路一:線路一:大理蒼山,要真正體會蒼山的美蒼山大峽谷的奇、秀、險,最好準備一天時間。

線路二:陸路,包車或騎自行車環(huán)游洱海,一路上盡情享受藍天白云和煦的春風,還可以看日落參觀民居。途經(jīng)三塔→喜洲鎮(zhèn)(白族民居)→周城(蝴蝶泉)→桃園碼頭上關(guān)鎮(zhèn)→江尾鄉(xiāng)→環(huán)海路 →雙廊鄉(xiāng)(南詔風情島)→挖色鄉(xiāng)(小普陀)→海東鄉(xiāng)(天鏡閣)→金梭島→環(huán)海路→機場路→洱海邊 →洱海碼頭→214線→返回古城大理。租車環(huán)海最理想,騎車環(huán)海一般需要2—3天時間。一路上有很多村落,可以住路上的居民家,適當給他們點錢就行了。

線路三:水路,洱海碼頭→洱海(遠觀洱海公園,金梭島,天鏡閣,小普陀,途中在大游船上欣賞白族鼓舞)→南詔風情島(南詔王避暑行宮,阿嵯漢白玉觀音)→民居中餐→蝴蝶泉→三塔公園→返回大理古城

大理芯沐民宿

海南的有哪些旅游景點

海南的有以下旅游景點:

1.亞龍灣沙灘

龍灣氣候宜人,冬可避寒、夏可消暑,自然風光優(yōu)美,青山連綿起伏、海灣波平浪靜、湛藍的海水清澈如鏡、柔軟的沙灘潔白如銀。落日前漫步沙灘非常有意境。

2.呀諾達熱帶雨林

呀諾達熱帶雨林景區(qū)是一個地處北緯18度的熱帶雨林,是海南島五大熱帶雨林精品的濃縮,是極具觀賞價值的熱帶雨林資源博覽館。

3.蜈支洲島

蜈支洲島又叫“情人島”,那里沙質(zhì)均勻細膩,海水顏色明麗動人,層次分明。島上綺麗的自然風光,這里有極具特色的各類度假別墅木屋及酒吧、網(wǎng)球場海鮮餐廳等配套設(shè)施,給你帶來原始、靜謐、浪漫和動感時尚的休閑體驗。

4.日月灣

海灣沙灘潔白松軟細柔,海面有時風平浪靜有時洶涌澎湃,海水湛藍清澈,適宜游泳,是個天然海水浴場,也是國際沖浪基地,這里特別的寧靜。

5.南灣猴島

南灣猴島景區(qū)四季綠樹蔥蔥,風光秀麗迷人,有著較具海南特色的潔凈迷人的沙灘,嫵媚多姿的椰樹,白浪翻揚的天然海濱浴場,色彩斑斕的珊瑚礁群;素有“海上街市”之稱的漁排風情,古陵水“八景之一”。

6.天涯海角

這個旅游勝地也是情侶們的浪漫旅行好去處。天涯海角里面很大,從門口走到刻有“天涯海角”字體的那塊石頭那里需要20分鐘到半個小時,中途路過南天一柱天涯海角的夕陽很美,太陽即將落在海平面上,海天一線,余暉很暖很美!

請介紹一下海南島著名旅游景點

1,蜈支洲島

蜈支洲島坐落在三亞市北部的海棠灣內(nèi),北面與南灣猴島遙遙相對,南鄰美譽天下第一灣的亞龍灣。蜈支洲島距海岸線2.7公里,方圓1.48平方公里,呈不規(guī)則的蝴蝶狀,東西長1400米,南北寬1100米。

2,西島

西島又名玳瑁島,西瑁島,位于南海,中國南端,與三亞主城隔海相望,全島總 2.86平方公里 km2,4474千米2030畝,常住人口6000.3多余人(2019年),世代打漁為生,是海南省沿海僅次于大洲島的第二大島嶼

3,大小洞天風景區(qū)

大小洞天風景區(qū),原名海山奇觀風景區(qū),古稱鰲山大小洞天,位于海南省三亞市區(qū)以西40公里的南山西南隅,總面積為22.5平方公里,景區(qū)已有800多年歷史,是著名的道教文化風景區(qū)。

4,南山文化旅游區(qū)

南山文化旅游區(qū)位于海南省三亞市西南40公里處,是中國最南端的山,屬熱帶海洋季風性氣候,其空氣質(zhì)量和海水質(zhì)量居全國首位,森林覆蓋率為97%,是一座展示中國佛教傳統(tǒng)文化的大型園區(qū)。

5,松濤水庫

松濤水庫位于海南省儋州市南部,庫區(qū)回水至 白沙縣 平義鎮(zhèn)。大壩位于南渡江上游的儋州市親足口峽谷,集水面積1440平方公里,總庫容33.40億立方米,為海南省第一大水庫。

參考資料來源:百度百科-蜈支洲島

參考資料來源:百度百科-西島

參考資料來源:百度百科-南山大小洞天旅游區(qū)

參考資料來源:百度百科-南山文化旅游區(qū)

參考資料來源:百度百科-松濤水庫

白灼菜的10種吃法?

【白灼秋葵】

食材:秋葵 500克、蠔油1勺、 生抽1勺 鹽少許,半勺白糖,蒜蓉適量

第一步:秋葵放入清水,加入小蘇打,不斷搓洗,然后再用清水清洗一遍,即可去除秋葵表面的絨毛,水盆里加入水,將秋葵泡在里面,用粗鹽將每一根擦洗一遍,將表面的絨毛洗掉 。

第二步:秋葵洗好后,我們把它焯一下水,鍋內(nèi)燒水,水燒開后,加1勺食用油,和少許鹽,倒入秋葵焯水1分鐘,因為秋葵中含有很多的草酸和鞣質(zhì)。(Tip:秋葵最寶貴的東西就是它的黏液,而這些黏液很容易流失到水中。因此,秋葵焯水時必須整根下鍋,如果切好以后再焯水就完全錯了。)

第三步:準備一盆清水,將焯好水的秋葵倒入清水里面,快速的降溫, 這樣做可以防止焯好水的秋葵太過 熱,變的縮水皺 在一起,同時也能讓秋葵保持翠綠的顏色,口感更佳!

第四步 :準備調(diào)味料,加一勺蠔油,一勺生抽鹽,半勺白糖,少許鹽,加兩勺清水攪拌成料汁。 熱鍋放油,爆香蒜末,倒入料汁炒香,淋澆在秋葵上,即可享用了!

白灼西生菜的廣式做法?

工具/原料

more

西生菜 (200克)

油 10克

青椒 15克

胡蘿卜 15克

蔥 8克

方法/步驟

1/11

將準備的胡蘿卜切成細絲。

2/11

青椒切成細絲。

3/11

起鍋燒水煮沸,加入一勺鹽。

4/11

放入生菜焯水。

5/11

焯至微微發(fā)軟,撈出擺盤。

6/11

起鍋燒油,放入雞精。

7/11

雞精融化后即可倒出。

8/11

倒在生菜盤上。

9/11

將蔥、青椒、胡蘿卜絲擺到菜上。

10/11

燒一勺熱油,澆到菜上即可。

11/11

開吃

哪些菜清水煮就可以吃?

夏天沒胃口吃飯,只想吃清淡的菜,這里推薦幾道清水煮就可以吃的菜:

/ 白灼芥蘭/

/ 食材/

芥藍、蒸魚豉油、食用油

/ 步驟/

1、芥蘭洗凈。

2、鍋中燒開清水,加入適量食鹽,放入芥蘭后放入食用油,大火煮2分鐘左右。至8成熟后撈出過涼水。

3、放上蒜末,淋上蒸魚豉油。

4、油入鍋燒熱,待油開始冒煙,關(guān)火,用勺子將熱油淋在蒜末上就可以吃啦~

/ 小貼士/

?同樣的烹調(diào)方法還可用于菜心、生菜、上海青等蔬菜。

?灼蔬菜的時候,要在水中加少量的鹽和油,用猛火快煮,這樣可讓蔬菜油潤青綠,還能保持蔬菜的營養(yǎng)。

?在蔬菜投入沸水之前加鹽,在投入之后加油。

?焯好馬上過涼水,這樣芥蘭才會爽脆。

/ 白灼蘆筍/

/ 食材/

蘆筍、油、生抽

/ 步驟/

1、蘆筍洗凈切掉末端。

2、鍋中燒開水,加少許鹽,將蘆筍放入后放油,燙一兩分鐘后撈出過涼水。

3、將蘆筍碼齊,切成適宜長度,裝盤。

4、直接將生抽澆在蘆筍上即可,是不是超簡單!

/ 白灼秋葵/

/ 食材/

秋葵、鹽、油、蠔油

/ 步驟/

1、秋葵洗凈,去掉根蒂就好。不必切開,避免營養(yǎng)流失。

2、鍋中燒開水,加少許鹽,將秋葵放入后放油,燙一兩分鐘后撈出過涼水裝盤。

3、倒入適量蠔油在干凈盤內(nèi),加入50克開水混入調(diào)勻。

4、直接將調(diào)好的蠔油澆在秋葵上即可~

/ 白切肉/

/ 食材/

五花肉、香蔥、姜、料酒、蒜

醬油、米醋、辣椒油

/ 步驟/

1、鍋中加水,放入五花肉、香蔥、姜片、料酒,燒開后轉(zhuǎn)中火燜煮30分鐘至五花肉煮熟。

2、調(diào)蘸料:把蒜瓣搗碎放入碗中,加2勺醬油,1勺米醋,1勺辣椒油,攪拌均勻。

3、煮熟后取出五花肉稍微 晾下至不燙手后,切成大小一致的片裝盤。

/ 白灼蝦/

/ 食材/

蝦、鹽、料酒、姜、香蔥、油、蒜

/ 步驟/

1、剪去蝦須,蝦腳和頭部的刺,洗凈待用

2、鍋里放水,鹽,料酒,姜絲,香蔥段,少許油燒開。

3、水開后,倒入蝦2-3分鐘即可,撈起裝盤。

4、調(diào)蘸醬:蒜粒切碎,蔥和香菜切碎,放入小碟。油入鍋,待油開始冒煙,關(guān)火倒入碟中拌勻,開吃!

覺得有用不妨嘗試做一下,配上蘸料吃會更好吃哦!