客家鹽酒雞
在以前，廣西客家人居住的地方還沒有冰箱，所以保存食物很不方便。為了能夠更長時間地保存食物，客家人經(jīng)常一次性將好幾只雞用鹽和米酒泡上一晚，這樣做出來的雞可以保存更長的時間。
做鹽酒雞所使用的米酒最好是客家的米酒，客家米酒味道香醇甜美，是淡淡的米黃色。雞一定要用閹雞，因為閹雞的皮厚肉多，口感更好，還有較高的營養(yǎng)價值。
做菜時，首先在鍋里放入適當?shù)乃瑢㈦u放入鍋中煮至熟透。這里需要注意火候，因為如果煮太久，肉質(zhì)太老，口感就沒有那么好了。在烹煮雞的時間里，可以按雞肉的份量準備適量米酒。一般半公斤雞肉至少要配0.25公斤米酒。在泡制的過程中要放入適量的鹽巴和味精。調(diào)好料酒后，把煮熟的雞放入酒中腌制一個晚上，腌制好后，酒的香味已經(jīng)進入肉中。接下來就是把全雞切塊，裝入盤中，加入一些姜絲，加熱一下即可上桌。吃起來除了有鹽焗雞的風味，還可以品嘗出淡淡的米酒香味。
梅州客家娘酒雞有什么特色？
梅州坐月子必吃的客家娘酒雞用雞肉、老姜、娘酒（糯米釀成的濃度不高的甜酒）配制烹調(diào)而成。
特色：香甜嫩滑，美味可口；有健脾開胃，行氣活血特殊功效，客家婦女產(chǎn)后一般都吃娘酒雞以補身體，下奶！
1.將一只重約1公斤左右的家養(yǎng)雞（線雞、閹雞）宰殺，雞洗干凈，切成塊;
2.枸杞用水泡浸一下，先干凈;
3.姜去皮切成米粒狀，用油爆香后，鏟起備用;
4.用余油把雞塊炒到金黃;
5.加入1小匙食鹽，翻炒均勻;
6.加入客家娘酒，沒過雞肉即可，或者多些都可以;
7.大火煮開轉(zhuǎn)入砂鍋中;
8.加入炒香的姜粒;
9.輕輕拌攪均勻后加入枸杞;
10.蓋上鍋蓋，中小火燉煮30分鐘即可
梅縣有哪些著名小吃？
梅州梅縣好吃的小吃店有哪些？中國的面點小吃歷史悠久，風味各異，品種繁多。如果你也是一個吃貨是不是也對小吃抵擋不住誘惑？小吃不僅好吃還是廉價的平民小吃，也成為美食不可缺少的一部分。在梅州梅縣也有不少特色的小吃店，一起來看看吧。
雁南飛茶田餐廳菜系：快餐簡餐,小吃快餐等級：四星地址：長教村雁南飛茶田旅游度假村雁南飛茶田餐廳推薦菜鹽焗雞等美食值得你去品嘗；
雁南飛茶田餐廳附近有哪些停車場?圍龍大酒店停車場 地址:雁南飛茶田附近 距離：328米
川魂帽牌貨冒菜(錦發(fā)店)菜系：快餐簡餐,小吃快餐,冒菜等級：四星人均：63地址：梅縣區(qū)華僑城科技路錦發(fā)商業(yè)廣場錦發(fā)君城二期2層(錦發(fā)影院旁)電話：營業(yè)時間：周一至周日 10:00-21:00川魂帽牌貨冒菜(錦發(fā)店)推薦理由fundy16：還行，挺新鮮的，黑胡椒味重挺香，汁好撈飯，就是飯不太好吃有點反生了，可能天氣太冷。涼拌蓮藕也不錯。兩個人吃一個肉蟹煲有點大份，我跟我旁友已經(jīng)是比較能吃的女生了……不過不排斥我喝了一大杯奶茶的后果的確是灰常飽。。
川魂帽牌貨冒菜(錦發(fā)店)推薦菜奶茶,肉蟹煲,牛肉等美食值得你去品嘗；
川魂帽牌貨冒菜(錦發(fā)店)附近有哪些停車場?停車場(錦發(fā)君城二期北) 地址:廣梅北路與科技路交叉口南100米 距離：69米錦發(fā)君城一期停車場 地址:區(qū)卜蜂蓮花 距離：108米停車場(順風街) 地址:建設(shè)路與順風街交叉口東北50米 距離：165米
川魂帽牌貨冒菜(錦發(fā)店)怎么去?公交:乘坐27路到錦發(fā)新城(公交站)下，走47米到達。
冰吻菜系：西餐,快餐簡餐,小吃快餐等級：三星地址：梅縣府前大道(新縣城廣場對面合和花園13、14號(售樓處旁))電話：營業(yè)時間：每天 9: 00 -- 24: 00冰吻推薦菜薯條,板栗排骨飯,燒仙草,酸梅汁,紅樹莓沙冰等美食值得你去品嘗；
冰吻附近有哪些停車場?停車場 地址:府前大道20號附近 距離：32米停車場 地址:府前大道18號附近 距離：46米合和花園停車場 地址:府前大道東150米 距離：125米
冰吻怎么去?公交:乘坐10路,13路,20路,22路,23路,24路,25路,28路,29路,30路,34路,36路,46路,56路到梅縣人民廣場(公交站)下，走27米到達。
愛客家酒店 客家大酒店
1. 客家大酒店
1、梅州鹽焗雞（金黃色澤，皮脆肉嫩）
2、客家紅燜肉（油潤柔糯）
3、梅州客家釀苦瓜（清淡鮮美，綿軟不膩）
4、梅菜扣肉（咸香帶甜）
5、客家釀豆腐（客家傳統(tǒng)風味）
6、梅州鳳投胎（湯品鮮美）
7、梅州娘酒雞（客家傳統(tǒng)名菜）
8、雁南飛茶田鴨（咸香味美）
9、客家蘿卜丸（客家傳統(tǒng)名菜）
10、梅州鹽焗雞爪（咸鮮十足、外表焦香）
2. 鳳凰客家酒店
是山西大同傳統(tǒng)經(jīng)典名菜，選用云中跑地雛雞，借鑒魯菜和客家菜鹽焗技法，經(jīng)劈脊、入料、烹制等數(shù)十道工序，炸燒烹制成鳳頭鳳尾周邊圍以雞蛋或鵪鶉蛋。此菜色澤紅潤光亮，雞肉酥爛香濃，一菜兩吃，肉嫩蛋香，造就鳳扒窩皮酥肉嫩、醇香宜人的獨特風味。
鹽成為烹制的導熱材料，讓雞肉在持續(xù)不斷的低溫慢熟中得以升華，成就鳳扒窩獨特的美味。
3. 客家國際大酒店電話
第1名：龍巖佰翔京華酒店·宴會廳
地址：龍巖市新羅區(qū)龍巖大道688號
推薦理由：這家酒店第1次來，朋友在他家辦的婚禮。同時舉辦六七家婚禮，真是牛，沒有想到附近還有這么專業(yè)的酒店，他們家的菜品還是不錯的，比大部分的宴會餐口味都強不少，量還足。婚禮聽朋友說性價比也比較高，這幾個小姐姐很專業(yè)，服務(wù)也很熱情。對了，特別是有一個菜會冒煙兒。?他們的家的包間特別大，盡然還能唱K。對于辦理宴會來說真的很專業(yè)。
第2名：龍巖閩西賓館·宴會廳
地址：龍巖市新羅區(qū)龍川東路28號
推薦理由：親戚結(jié)婚選的鴻禧堂，剛開始還覺得遠，誰知道從賈峪老家往這邊來，路這么順，酒店硬件設(shè)施很完善，燈光秀太美了，后來品嘗了菜品，份量足，菜味也挺好，酒店門口還有專門的婚禮策劃中心，很專業(yè)，地下停車位也很充足
第3名：龍巖萬達嘉華酒店·宴會廳
地址：龍巖市新羅區(qū)雙龍路1號萬達廣場B2號樓
推薦理由：我第一次去萬達嘉華酒店·宴會廳是參加一個朋友的婚禮，感覺他家菜品味道很不錯，環(huán)境也很好，所以我結(jié)婚定場地的時候，就毫不猶豫的選擇在這辦，不僅停車方便，而且還有一站式婚禮服務(wù)，太省心了！強烈推薦！
第4名：龍巖金葉大酒店·宴會廳
地址：龍巖市上杭縣瓦子街中路金葉大酒店(江濱路店)
推薦理由：很多朋友結(jié)婚都在金葉大酒店·宴會廳，參加了周圍很多家酒店婚禮，目前最滿意的是金葉大酒店·宴會廳，菜品方面不僅分量足味道還好吃，酒店服務(wù)也很不錯，婚禮策劃也非常不錯，結(jié)婚必定首選，已加酒店小姐姐微信，期待我的婚禮。
第5名：龍巖漳平山水大酒店·宴會廳
地址：龍巖市漳平市和平南路339號
推薦理由：之前看了好多家酒店也對比了其他家，后來和家人們商議后還是選擇了漳平山水大酒店·宴會廳，酒店有很多廳配套齊全當時我們定的是巴黎廳呈現(xiàn)的效果朋友們都說很好性價比超高，他們是一站式的婚宴酒店，當時我們婚紗禮服車隊婚慶全部都是用的酒店里的感覺加起來比單獨找省了很多錢，以后身邊朋友結(jié)婚都會推薦漳平山水大酒店·宴會廳！
第6名：龍巖華美達龍州酒店·宴會廳
地址：龍巖市新羅區(qū)龍川西路1號
推薦理由：在全民榜單上搜到好多一站式婚禮服務(wù)的酒店，他們家是那種全包似的服務(wù)，新人們比較省心，不用自己來回去找車隊，婚慶，酒店，攝像類復雜的流程，他們會貼心的為新人們準備好流程，看新人們需要添加哪些東西，他們會給很好的建議！對于我這種拖延癥患? ?，有一個靠譜的婚慶團隊真的是太重要了，婚禮上的主持和活躍氣氛也都不錯。流程完整沒出什么差錯，沒留遺憾。很滿意！
第7名：龍巖丹妮婚禮會所
地址：興福大道069號
推薦理由：很夢幻的場景布置，圓了我的一個公主夢，嘻嘻，朋友拍了一個菜，你們口水出來沒，可惜我一口都沒有吃到，不過朋友已經(jīng)定了，等我來大開吃戒，策劃師給婚禮提了很多好的建議，而且很有耐心，彩排花了兩個小時，婚宴部工作人員一直陪同，真的感謝，辛苦了！
第8名：龍巖冠豸秘谷佰翔度假酒店·宴會廳
地址：龍巖市連城縣冠豸下路51號
推薦理由：整個婚禮現(xiàn)場都是超乎了我預(yù)想，不僅僅融入了我自己的想法，還添加了很多小東西，還有燈光。場景道具都設(shè)計的非常的漂亮。同時也辛苦了化妝師。攝影師。很早就開始為我們?nèi)谭?wù),婚禮當天太忙了都沒有來的及照顧他們，非常感謝他們家 給我完美的婚禮。
第9名：龍巖上杭客家開元大酒店·宴會廳
地址：龍巖市上杭縣龍翔大道6號
推薦理由：真的是比較不錯的結(jié)婚酒店，整天感覺很棒，細節(jié)很到位，最要感謝的是對接我的客服從最初咨詢到婚禮結(jié)束都在為我們解決一切所有的疑難雜癥，像好朋友一樣很愉快的溝通，婚禮過程很暖心，結(jié)果很美好，是我想要的效果，和策劃案跟發(fā)我的場地圖片一致，當天大家辛苦了
第10名：龍巖瑞祥酒樓·宴會廳
地址：龍巖市新羅區(qū)龍騰南路志高動漫園廣場街8號樓
推薦理由：實在是太完美了，從來沒有想過我的婚禮也可以這么夢幻。策劃超級nice，為我們的婚禮出謀劃策，超級幸福強烈推薦。店家真的是誠意滿滿！菜品量大霸氣十足！婚禮氣氛非常好。
4. 客家假日酒店
梅州酒店比較多 五星級（2）：客天下深航國際大酒店（第五屆海峽兩岸客家論壇接待酒店、客天下旅游產(chǎn)業(yè)園內(nèi)）（周圍景色伊人。內(nèi)部金碧輝煌的，省錢的話不建議，梅州很小，市區(qū)到客天下也就半個小時車程） 金沙灣圣廷苑酒店（市區(qū)內(nèi)）（第五屆海峽兩岸客家論壇接待酒店、靠近梅江，特別是他的自助餐很豐富很好吃，嘿嘿） 四星級（4）：金雁富源大酒店 （第五屆海峽兩岸客家論壇接待酒店、市區(qū)內(nèi)） 千江溫泉酒店 （梅州市豐順縣境內(nèi)） 金葉國際大酒店 （第五屆海峽兩岸客家論壇接待酒店、市區(qū)內(nèi)） （推薦、大廳的鋼琴彈得很愜意） 聯(lián)邦酒店 （市區(qū)內(nèi)） （推薦，靠近梅江及東山教育基地， 晚上步行出來欣賞梅州夜景） 三星級（17）：友誼賓館 （市區(qū)內(nèi)）（第五屆海峽兩岸客家論壇接待酒店、推薦，明明是 個大酒店偏偏叫賓館，夠低調(diào)了吧，感覺很不錯，靠近歸讀公園） 客都大酒店 （市區(qū)內(nèi)） 柏麗酒店 （市區(qū)內(nèi)） 田園大酒店 （第五屆海峽兩岸客家論壇接待酒店、市區(qū)內(nèi)）（不推薦，靠近商業(yè)街，太吵，內(nèi)部設(shè)施也很一般） 太平洋酒店 （市區(qū)內(nèi)） 景區(qū)酒店：雁南飛圍龍屋大酒店 （第五屆海峽兩岸客家論壇接待酒店、雁南飛茶田景區(qū)5A，環(huán)境就不用說了） 雁鳴湖銀湖賓館 （第五屆海峽兩岸客家論壇接待酒店、雁鳴湖旅游度假村4A，環(huán)境就不用說了） 靈光寺吉祥天客舍 （靈光寺旅游區(qū)4A） 基本都有免費網(wǎng)線接口，電腦的話3、4星級的似乎都沒有 ，此外還有“7天假日”和“如家”等全國連鎖的快捷酒店，可以到他們官網(wǎng)上預(yù)訂房間也很不錯 原創(chuàng)作品，希望對你有幫助。
5. 客家酒店集團旗下都有什么酒店
三明? ?永安燕江國際大酒店尤溪閩中大酒店、建寧大飯店 、麒麟山花園酒店、五一國際大酒店、清流縣山城休閑山莊、三明君悅大酒店、三明好莉來大酒店、沙縣漢唐大酒店、沙縣南庭世紀酒店、沙縣廣容大酒店、福建三明匯眾大酒店、三明梅園國際大酒店、三明賓館、三明天元國際大酒店、列西飯店、寧化客家賓館、寧化天鵝國際大酒店
6. 客家土樓酒店
景區(qū)推薦：位于民俗文化村村口外100米左右的興龍飯店，該店設(shè)施齊全、環(huán)境舒適、價格合理、服務(wù)熱情周到，該飯店做的菜很有當?shù)乜图姨厣档媚阋蛔 ?/p>
集鎮(zhèn)推薦：華鼎酒店、南風酒店等；
縣城推薦：金騰酒店、中天酒店等。
7. 客家小鎮(zhèn)酒店
客家小鎮(zhèn)門市成人票120元，目前攜程平臺購票50元……
8. 客家大飯店
1，餐館名字應(yīng)反映特色，如“土菜”“農(nóng)家”“川味”“海味”等常見于餐館招牌，易招攬喜歡那種菜及嘗新的顧客。既然是客家菜餐館，“客家菜”建議保留。如有更能體現(xiàn)客家菜特點的詞也行。
2，至于前面冠詞，應(yīng)上口、好記、并與其它餐館不雷同。比如有些餐館的名字易記：得月樓、好再來、四季美、甚至369等，皆去一次就記得住。不是要你照取，而是供參考。也可兼顧經(jīng)營特點，如價廉方面“百姓樂”等，也可選兼顧對你有意義的詞。
3，餐館名故然重要，但更重要的是價廉物美，能吸引回頭客。如有自己的特色菜，也很重要，常可吸引吃貨慕名而來。
9. 客家大酒店景觀
梅州酒店比較多 五星級（2）：客天下深航國際大酒店（第五屆海峽兩岸客家論壇接待酒店、客天下旅游產(chǎn)業(yè)園內(nèi)）（周圍景色伊人。內(nèi)部金碧輝煌的，省錢的話不建議，梅州很小，市區(qū)到客天下也就半個小時車程） 金沙灣圣廷苑酒店（市區(qū)內(nèi)）（第五屆海峽兩岸客家論壇接待酒店、靠近梅江，特別是他的自助餐很豐富很好吃，嘿嘿） 四星級（4）：金雁富源大酒店 （第五屆海峽兩岸客家論壇接待酒店、市區(qū)內(nèi)） 千江溫泉酒店 （梅州市豐順縣境內(nèi)） 金葉國際大酒店 （第五屆海峽兩岸客家論壇接待酒店、市區(qū)內(nèi)） （推薦、大廳的鋼琴彈得很愜意） 聯(lián)邦酒店 （市區(qū)內(nèi)） （推薦，靠近梅江及東山教育基地， 晚上步行出來欣賞梅州夜景） 三星級（17）：友誼賓館 （市區(qū)內(nèi)）（第五屆海峽兩岸客家論壇接待酒店、推薦，明明是 個大酒店偏偏叫賓館，夠低調(diào)了吧，感覺很不錯，靠近歸讀公園） 客都大酒店 （市區(qū)內(nèi)） 柏麗酒店 （市區(qū)內(nèi)） 田園大酒店 （第五屆海峽兩岸客家論壇接待酒店、市區(qū)內(nèi)）（不推薦，靠近商業(yè)街，太吵，內(nèi)部設(shè)施也很一般） 太平洋酒店 （市區(qū)內(nèi)） 景區(qū)酒店：雁南飛圍龍屋大酒店 （第五屆海峽兩岸客家論壇接待酒店、雁南飛茶田景區(qū)5A，環(huán)境就不用說了） 雁鳴湖銀湖賓館 （第五屆海峽兩岸客家論壇接待酒店、雁鳴湖旅游度假村4A，環(huán)境就不用說了） 靈光寺吉祥天客舍 （靈光寺旅游區(qū)4A） 基本都有免費網(wǎng)線接口，電腦的話3、4星級的似乎都沒有 ，此外還有“7天假日”和“如家”等全國連鎖的快捷酒店，可以到他們官網(wǎng)上預(yù)訂房間也很不錯 原創(chuàng)作品，希望對你有幫助。
廣州客家酒店預(yù)訂 客家大酒店
1. 客家大酒店
梅州酒店比較多 五星級（2）：客天下深航國際大酒店（第五屆海峽兩岸客家論壇接待酒店、客天下旅游產(chǎn)業(yè)園內(nèi)）（周圍景色伊人。內(nèi)部金碧輝煌的，省錢的話不建議，梅州很小，市區(qū)到客天下也就半個小時車程） 金沙灣圣廷苑酒店（市區(qū)內(nèi)）（第五屆海峽兩岸客家論壇接待酒店、靠近梅江，特別是他的自助餐很豐富很好吃，嘿嘿） 四星級（4）：金雁富源大酒店 （第五屆海峽兩岸客家論壇接待酒店、市區(qū)內(nèi)） 千江溫泉酒店 （梅州市豐順縣境內(nèi)） 金葉國際大酒店 （第五屆海峽兩岸客家論壇接待酒店、市區(qū)內(nèi)） （推薦、大廳的鋼琴彈得很愜意） 聯(lián)邦酒店 （市區(qū)內(nèi)） （推薦，靠近梅江及東山教育基地， 晚上步行出來欣賞梅州夜景） 三星級（17）：友誼賓館 （市區(qū)內(nèi)）（第五屆海峽兩岸客家論壇接待酒店、推薦，明明是 個大酒店偏偏叫賓館，夠低調(diào)了吧，感覺很不錯，靠近歸讀公園） 客都大酒店 （市區(qū)內(nèi)） 柏麗酒店 （市區(qū)內(nèi)） 田園大酒店 （第五屆海峽兩岸客家論壇接待酒店、市區(qū)內(nèi)）（不推薦，靠近商業(yè)街，太吵，內(nèi)部設(shè)施也很一般） 太平洋酒店 （市區(qū)內(nèi)） 景區(qū)酒店：雁南飛圍龍屋大酒店 （第五屆海峽兩岸客家論壇接待酒店、雁南飛茶田景區(qū)5A，環(huán)境就不用說了） 雁鳴湖銀湖賓館 （第五屆海峽兩岸客家論壇接待酒店、雁鳴湖旅游度假村4A，環(huán)境就不用說了） 靈光寺吉祥天客舍 （靈光寺旅游區(qū)4A） 基本都有免費網(wǎng)線接口，電腦的話3、4星級的似乎都沒有 ，此外還有“7天假日”和“如家”等全國連鎖的快捷酒店，可以到他們官網(wǎng)上預(yù)訂房間也很不錯 原創(chuàng)作品，希望對你有幫助。
2. 鳳凰客家酒店
鳳凰古圍
鳳凰古圍 位于從化市江浦鎮(zhèn)。江浦鎮(zhèn)鳳凰客家古圍村，則以古樸素雅的田園風情吸引著八方的游客。鳳凰古圍位于巍巍的雙鳳山腳下，又因村落建筑歷史悠久，古香古色，加之民風純樸，保留又古代先民之遺風，故而得名。這里有獨特的原始居住地貌，泥磚青瓦居屋、原生態(tài)的客家風情、原始的田園風光，被美譽為廣東“婺源”的美麗客家古圍鄉(xiāng)村。
基本信息條萊垍頭
中文名
鳳凰古圍條萊垍頭
所屬地區(qū)條萊垍頭
廣東省廣州市
著名景點
廣裕祠垍頭條萊
概述
在從化，“北有溪頭、中有鳳凰、南有錢崗”，正如一家三兄弟中，老大和老三總是備受關(guān)注，夾在中間的老二難免有出不了頭的感覺。垍頭條萊
從化南面的錢崗村聲名遠揚，村里的廣裕祠是廣東省重點文物保護單位；頭條萊垍
北面的溪頭村則是徒步者們的愛好，常可見背包客前往；
“鳳凰”的曝光率明顯不高，甚至有些不聞聲息，這反而更引起人們前去一探究竟的興趣了。
客家風情特色
鳳凰圍屋保存著完整的客家風情。
鳳凰古圍，又名金錢山古村，位于從化江埔鳳一村，就在雙鳳山腳下，一片灰褐而泛著白色的陳舊屋頂遍布，呈整齊而規(guī)劃地排列，這個山腳下的小村落，很像武俠小說里世外高人們居住的地方。垍頭條萊
與其它從化的古村略有不同的是，鳳凰古圍里的建筑更接近客家古圍，這大概也是它“鳳凰古圍”名字的由來。如果從高處俯瞰，可以看到村子里的房屋排列十分規(guī)整，橫縱成行成列，井井有條，四周被圍樓或圍墻包圍起來，平面呈方形，呈現(xiàn)完整的客家圍村的風格。
圍內(nèi)的住房多為單元房，有斗廊式或“大齊頭”(一廳? ??房)。而由于村里有三種姓氏，因此有祖堂，大門口有禾坪和池塘，這都是和廣式圍村不一樣的地方。垍頭條萊
村子里有三個姓氏，因此有三個祖祠并排而立。雖然我們看到的祖祠，有明顯的大小之分，但據(jù)說三個姓氏的村民們相處卻極為融洽，這在其它村落里十分少見。
3. 附近客家飯店
湯坑站附近有 財能砂鍋粥, 正宗重慶楊氏面莊, 湘川菜館, 回味雞快餐廳坪山NO.2, 蘭州正宗牛肉拉面, 天天美食店, 聚友連鎖自選餐廳, 如家自選快餐, 盛盛飯店, 正宗重慶楊氏面莊, 一品鮮湯粉王豬腳飯, 重慶面館碧嶺分店, 竹園餐廳, 蘭州拉面, 品品湘木桶飯, 忠記燒鵝王(碧嶺店), 貝多堡, 溢潮原味湯粉王豬腳飯, 好再來, 群聚賢鮮味飯店 等小吃,繼續(xù)往下看，了解具體信息。
距離湯坑站最近好吃的地方是財能砂鍋粥。
財能砂鍋粥距離湯坑站446米，在廣東省深圳市坪山區(qū)同富西路7，可撥打13543303000進行咨詢 。附近有B764路,M277路,M458路,M322路,M480路,M439路,812路,B886路公交車。
湯坑站附近還有下面這些好吃的地方。
群聚賢鮮味飯店距離湯坑站1541米，在廣東省深圳市坪山區(qū)錦華路28-1 。附近有833路,B886路,B764路公交車。
4. 客家大飯店
1、兄弟海鮮餐飲、青春食代餐廳、避風塘海鮮舫、龍門客棧飯店
2、肥建餐廳、根記海鮮店、鮮滋味大排檔、崖口人家、天鴻餐廳
3、思密達餐廳、棠記餐廳、潮宛餐廳、一品御廚餐廳、桂花餐廳
4、封澤農(nóng)莊飯店、翠華農(nóng)家莊、超旺軒餐廳、冠菌餐廳、姜太公魚府飯店
5、漁苑食家、紅樹林餐廳、日日鮮客家食府、綠色家園、榮記餐廳
6、幸福湘遇、珍濠大飯店、光頭仔砂鍋粥、宏旺小肥羊、川江緣飯店
7、不倒翁飯店、錦香軒飯店、江湖魚坊飯店、藏盛軒飯店、筷樂島飯店
5. 客家酒店集團旗下都有什么酒店
梅州共有五星級酒店8家，包含準五星級酒店，準星級酒店是指該酒店是按照星級標準建造的酒店，但未參加旅游局的星級評定。具體的五星級酒店信息：
梅州金沙灣國際大酒店地址：梅州市梅江區(qū)沿江西路（嘉應(yīng)大橋北側(cè)）
梅州客天下國際大酒店地址：梅州市梅江區(qū)客天下旅游產(chǎn)業(yè)園（鄰近客家小鎮(zhèn)）
梅州平遠富港國際大酒店地址：梅州市平遠縣興平路1號查看地圖
梅州金葉國際大酒店地址：梅州市彬芳大道30號（彬芳大道與嘉應(yīng)東路交叉口）
梅州皇家名典酒店地址：梅州市梅江區(qū)東門路35號（與梅州大道交匯處）
梅州皇家名典酒店地址：梅州市梅江區(qū)東門路35號（與梅州大道交匯處）
梅縣五華國際大酒店地址：水寨鎮(zhèn)鴻云廣場（鴻云大道和水潭西路交匯處
梅州興寧聯(lián)康威爾思國際酒店地址：廣東省興寧市曙光路聯(lián)康大廈
6. 客家土樓酒店
在閩西南鄉(xiāng)村，土樓猶如天上掉下來的飛碟，神秘奇特，又如地上冒出的蘑菇，數(shù)不勝數(shù)。振成樓、承啟樓、二宜樓、繩武樓等等，都是著名的單體土樓，由幾座、十幾座土樓組成的土樓群，如永定南溪土樓群、初溪土樓群、南靖河坑土樓群、下板土樓群等等，更是氣勢恢宏，令游人嘆為觀止。由此可見，福建有很多景點，特別是福建的土樓，有些是四季皆宜呢，在這里主要推薦田螺坑土樓群哦。
為何說他值得一游呢，我們可以看到，日本東京藝術(shù)大學茂木計一朗教授曾經(jīng)描述他第一次見到田螺坑時的心境：“飄落著的幾個環(huán)形瓦頂，那真好似拔地而起飛騰而上，又似從天空舞降下來的不可思議的光景。與其說是住居，不如說是城寨，不，是不可想象的怪物，超然地橫躺在? ??們眼前的山谷之間，我們都看呆看一陣。”這就難怪來到田螺坑的游客無不驚嘆，天底下竟有如此鬼斧神工。
這里的建筑，一“方”居中，四“園”環(huán)繞，從山上俯瞰恰似一朵綻放的梅花。到了山下會發(fā)現(xiàn)原來這五座土樓是建在不同標高、依山勢跌落交錯，與層層的梯田渾然一體。春暖花開時節(jié)禾苗茁壯梯田一片翠綠，夏秋稻谷成熟打的一片金黃。四季不同的背景映襯著淳樸而壯碩的土樓。
不管是什么時候去，田螺坑土樓群都會給你不一樣的心境與感受哦。
接下來說一下旅游攻略哈——
交通：
田螺坑土樓介于南靖縣書洋鎮(zhèn)和永定縣的湖坑鎮(zhèn)之間，距前者14千米，離后者20多千米。南靖縣至書洋鎮(zhèn)的班車，從7：10至17：00.每30分鐘一班，每天約有10個班次。到達書洋鎮(zhèn)后再包摩托車或小車前往田螺坑村。
飲食：
客家菜口味偏重，以“咸、肥、熟”為特點，鹽焗雞、釀豆腐和紅燒肉是不可不嘗。還有蕨菜、筍干、茶樹菇等，以及各種野生蘑菇等，也是不可多得的上等佳肴。每年冬至前后，田螺坑人還用剛剛收獲的新稻釀制米酒，這種用糯米和清澈山泉配以紅曲釀制的米酒，酒味甘甜，香氣濃郁。
住宿：
南靖的縣城住宿條件都不錯，有各種檔次的賓館，鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級略差些，但方便去看分散在村的土樓。推薦南靖書洋鎮(zhèn)的土樓賓館，條件一般，但較干凈。住進土樓是個好主意，條件雖然艱苦，但可以領(lǐng)略地道的賓館風情。
以上是大致的介紹，祝你玩的開心！
7. 客家小鎮(zhèn)酒店
cct華僑城即華僑城集團公司
總部位于深圳，成立于1985年11月11日，是隸屬于國務(wù)院國資委管理的大型國有中央企業(yè)。作為隸屬于國務(wù)院國資委直接管理的大型中央企業(yè)，1985年伊始，華僑城集團從深圳灣畔的一片灘涂起步，經(jīng)過30年的建設(shè)與發(fā)展，堅持市場導向，構(gòu)想出一條以人為本的可持續(xù)發(fā)展之路，如今，集團總資產(chǎn)近1000億元，年銷售收入過400億元，并培育出康佳集團、華僑城控股、華僑城地產(chǎn)以及錦繡中華、民俗文化村、甘坑客家小鎮(zhèn)、世界之窗、歡樂谷、深圳灣大酒店和威尼斯酒店等知名企業(yè)品牌。華僑城集團擁有的旅游、房地產(chǎn)、通訊電子等三項核心業(yè)務(wù)分別位居行業(yè)前列，華僑城集團的文化產(chǎn)業(yè)正以其獨特的魅力成為行業(yè)的典范。
公司經(jīng)營范圍: 房地產(chǎn)，旅游業(yè)，通訊電子
公司性質(zhì): 中央企業(yè)
2004年，華僑城被國家文化部授予首批“全國文化產(chǎn)業(yè)示范基地”；2007年8月，又被文化部授予首批僅有的兩家“國家級文化產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)”之一；2010年至2012年連續(xù)三年被中宣部授予“文化企業(yè)三十強”稱號。
8. 客家假日酒店
梅州酒店比較多 五星級（2）：客天下深航國際大酒店（第五屆海峽兩岸客家論壇接待酒店、客天下旅游產(chǎn)業(yè)園內(nèi)）（周圍景色伊人。內(nèi)部金碧輝煌的，省錢的話不建議，梅州很小，市區(qū)到客天下也就半個小時車程） 金沙灣圣廷苑酒店（市區(qū)內(nèi)）（第五屆海峽兩岸客家論壇接待酒店、靠近梅江，特別是他的自助餐很豐富很好吃，嘿嘿） 四星級（4）：金雁富源大酒店 （第五屆海峽兩岸客家論壇接待酒店、市區(qū)內(nèi)） 千江溫泉酒店 （梅州市豐順縣境內(nèi)） 金葉國際大酒店 （第五屆海峽兩岸客家論壇接待酒店、市區(qū)內(nèi)） （推薦、大廳的鋼琴彈得很愜意） 聯(lián)邦酒店 （市區(qū)內(nèi)） （推薦，靠近梅江及東山教育基地， 晚上步行出來欣賞梅州夜景） 三星級（17）：友誼賓館 （市區(qū)內(nèi)）（第五屆海峽兩岸客家論壇接待酒店、推薦，明明是 ? ?大酒店偏偏叫賓館，夠低調(diào)了吧，感覺很不錯，靠近歸讀公園） 客都大酒店 （市區(qū)內(nèi)） 柏麗酒店 （市區(qū)內(nèi)） 田園大酒店 （第五屆海峽兩岸客家論壇接待酒店、市區(qū)內(nèi)）（不推薦，靠近商業(yè)街，太吵，內(nèi)部設(shè)施也很一般） 太平洋酒店 （市區(qū)內(nèi)） 景區(qū)酒店：雁南飛圍龍屋大酒店 （第五屆海峽兩岸客家論壇接待酒店、雁南飛茶田景區(qū)5A，環(huán)境就不用說了） 雁鳴湖銀湖賓館 （第五屆海峽兩岸客家論壇接待酒店、雁鳴湖旅游度假村4A，環(huán)境就不用說了） 靈光寺吉祥天客舍 （靈光寺旅游區(qū)4A） 基本都有免費網(wǎng)線接口，電腦的話3、4星級的似乎都沒有 ，此外還有“7天假日”和“如家”等全國連鎖的快捷酒店，可以到他們官網(wǎng)上預(yù)訂房間也很不錯 原創(chuàng)作品，希望對你有幫助。
9. 客家文化大酒店
華僑城是央企。
1、華僑城集團有限公司，即華僑城集團，總部位于深圳，成立于1985年11月11日，是隸屬于國務(wù)院國資委管理的大型國有中央企業(yè)。垍頭條萊
2、作為隸屬于國務(wù)院國資委直接管理的大型中央企業(yè)，1985年伊始，華僑城集團從深圳灣畔的一片灘涂起步，經(jīng)過30年的建設(shè)與發(fā)展，堅持市場導向，構(gòu)想出一條以人為本的可持續(xù)發(fā)展之路，如今，集團總資產(chǎn)近1000億元，年銷售收入過400億元。
3、并培育出康佳集團、華僑城控股、華僑城地產(chǎn)以及錦繡中華、民俗文化村、甘坑客家小鎮(zhèn)、世界之窗、歡樂谷、深圳灣大酒店和威尼斯酒店等知名企業(yè)品牌。
4、華僑城集團擁有的旅游、房地產(chǎn)、通訊電子等三項核心業(yè)務(wù)分別位居行業(yè)前列，華僑城集團的文化產(chǎn)業(yè)正以其獨特的魅力成為行業(yè)的典范。
擴展資料：
1、從1991年成功推出第一臺大型旅游文化晚會《藝術(shù)大游行》以來，截至目前，華僑城累計推出超過60臺大中型演出劇目，演出6.4萬多場次，累計接待觀眾近7700萬人次。頭條萊垍
2、各景區(qū)目前正在上演的各種形式的大中型演出共21臺，擁有千人以上劇場及表演場地25個，擁有2700余名演職人員，旅游演藝的整體規(guī)模居全國第一。華僑城旅游文化演藝成為國內(nèi)當之無愧的“巨無霸”。條萊垍頭
3、2004年，華僑城被國家文化部授予首批“全國文化產(chǎn)業(yè)示范基地”；2007年8月，又被文化部授予首批僅有的兩家“國家級文化產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)”之一；2010年至2012年連續(xù)三年被中宣部授予“文化企業(yè)三十強”稱號。頭條萊垍
4、2016年8月，華僑城集團公司在"2016中國企業(yè)500強"中排名第260位。2017年5月11日，入選第九屆全國“文化企業(yè)30強”。 2017年7月12日，華僑城集團公司獲國資委2016年度經(jīng)營業(yè)績考核A級。
5、2018年10月，華僑城集團公司登上福布斯2018年全球最佳雇主榜單。
10. 客家國際大酒店電話
寧波香溢大酒店地處寧波市區(qū)北斗河畔， 1998年3月28日開業(yè)，2002年重新裝修，樓高11層，共有客房總數(shù)105間套。是由杭州香溢大酒店全面管理的3星級連鎖酒店，寧波香溢大酒店，距離三江口僅1000米，距離火車站3分鐘車程，交通便捷。
酒店擁有130余間超大面積的客房，每間都配備純凈水設(shè)備，體貼入微。
酒店的客家王魚翅海鮮大酒樓提供傳統(tǒng)的廣東客家風味菜