龍勝縣油茶具有品質(zhì)好、出油率高、綠色環(huán)保的特點，產(chǎn)品遠銷全國各地。
龍勝各族自治縣是廣西的油茶主產(chǎn)區(qū)之一，氣候和地理條件都非常適宜油茶的生長，被國家確定為廣西11個油茶示范林基地建設試點縣之一。龍勝現(xiàn)已建成22萬畝油茶基地。
龍勝縣平等鄉(xiāng)種植油茶歷史悠久，油茶是本鄉(xiāng)主要產(chǎn)業(yè)之一，是龍勝最大的產(chǎn)油區(qū)，平等油茶具有品質(zhì)好、出油率高、綠色環(huán)保的特點，產(chǎn)品遠銷全國各地。也是當?shù)剞r(nóng)民的主要經(jīng)濟來源之一，目前平等鄉(xiāng)的油茶種植面積約6萬畝，年產(chǎn)油茶籽1500萬斤。
廣西龍勝，千年侗寨歡慶侗年，吃油茶、打年粑，慢享悠閑生活
舊歲已去，新年到來，每年的農(nóng)歷十一月初一是侗族的傳統(tǒng)節(jié)日- -侗年，這也是廣西龍勝各族自治縣平等鎮(zhèn)廣南村侗族最為隆重熱鬧的場面，男女老少身著民族盛裝，在鼓樓開展民俗巡游、彈唱琵琶歌、打年粑、舞草龍草獅、蘆笙踩堂、吃百家宴等等特色民俗活動。
侗年的民俗活動，從祭祖開始，廣南人十分敬奉祖先，祭拜火爐土地，由陰陽師傅來決定這一天所要攜帶的食物，管理薩堂的人負責準備茶水。在鼓樓，先由一位寨老宣讀吉祥語，祈求寨子安康，眾人附和大吼三聲，然后吃茶水，最后大家圍坐一起享用飯菜酒肉，這代表著大家和祖宗一起過年。
侗族同胞們歡慶新年，現(xiàn)場也是熱鬧非凡，盛況空前，在侗族節(jié)日中，侗年為最大的節(jié)日，也是最隆重的節(jié)日，就像漢族的春節(jié)一樣，2011年，“侗年”被列入第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
表演也是一個接著一個，載歌載舞鬧侗年，廣南人能歌善舞，會走路的就會就跳舞，會說話的就會唱歌，被譽為“戲窩子”和“歌舞之鄉(xiāng)”，這里流傳著數(shù)十種民族樂器、歌曲和舞，以琵琶、巖坪調(diào)、桂戲、侗戲、彩調(diào)、侗歌、哆耶、蘆笙最受人喜愛。
廣南村戲曲歌舞也極為豐富，這些在平時都非常少見，也只有在廣南村的侗年才能一睹盛景。
廣南草龍，這是我第一次真識的見到草編制的龍，也是廣西最美的一條草龍，它被列為自治區(qū)級非遺項目，有著豐厚的文化背景和民俗歷史淵源，從獨特的編織材料到精美的藝術造型，仿佛是舞動著的佛光靈性，它的誕生，從一千年前，一株大糯稻子開始，這株大糯就是榮帕白... .
看似簡單的一條草龍，但卻需要百萬根的糯稻稈編織而成，制成一條20米左右的草龍需要200多個工日，僅制造鱗片就要3000多個，需要糯稻稈草120多斤，折算成根數(shù)，不低于100萬根，糯稻稈草是主要材料，另還需有竹片、藤條、木條等材料，一條完整的草龍重量不低于150斤”，編織工藝復雜且精致。
侗族所有重大節(jié)日都要在鼓樓舉行，鼓樓是侗寨的標志，整個建筑造型為四方層檐飛角，瓦頂塔形亭閣，大多建于寨子中央，樓前筑有幾十至上百平米的青石巖坪相配，古時候樓內(nèi)轉(zhuǎn)置一大鼓，集會或傳遞各種信息擊鼓為號，全寨都聽得見，故名鼓樓。
侗年的民俗活動從白天一直晚上都有，百家宴后的多耶是侗族的一種集群歌舞，大家圍著篝火邊唱邊跳，然后圍成一個大圓圈，踏步為拍節(jié)，步伐整齊，男聲一人領唱，眾人和以尾聲，就像我們平時的篝火晚會一樣，十分歡快和帶動氣氛。
廣西龍勝各族自治縣的民族風情濃郁，美食文化獨特，當?shù)赜兄岸辈浑x酸”、“侗不離魚”的飲食習慣，除了三酸之外這里的油茶是必嘗的，侗家人喜歡喝油茶，已有上千年的歷史，也是侗族招待客人和朋友的最佳特色美食之一。
看完表演大家圍在一起話家長，吃油茶、品侗寨美食也是一件幸福的事。
在這里吃上一頓侗年飯尤其幸福，其中的酸豬肉、酸鴨肉、酸魚是侗家美食中的“侗家三寶”，有“三寶”者一般為大戶人家，所以我們體驗了一次大戶人家的待遇，哈哈，這里只是這樣說說而以，其實游客到這里來都能品嘗到這些特別的美食。
水木侗寨廣南村，千年古村落
廣南村是鑲嵌在廣西龍勝各族自治縣西北部一個侗族聚居的美麗山村，這里群山環(huán)抱，土地肥沃，田垌寬闊，山青水秀，風光旖旎，侗族文化濃郁，積淀厚實，還擁有歷史悠久的鼓樓、風雨橋、石板路、石跳橋、古木樓、古廟、古井、古涼亭等獨具風格的侗族建筑文化。
來了兩天，都還沒有好好的逛過廣南村，沿著被打磨淤滑的青石板鋪成的小路行走，街道兩旁古樸的木樓像是一個個古稀老人，訴說著千年的歷史，石板街水渠上用鵝卵石“鑲”著的“福”字、木樓上的飛檐和雕刻…都是這里最幸福生活的代表。
侗錦是這里最有特色的手工織造技藝，其歷史可追溯到距今兩千多年的春秋戰(zhàn)國時代，兩漢至唐宋時期，侗族先民的紡織和印染工藝已形成自己獨特的風格，明清時期，隨著侗民族的形成及其民族傳統(tǒng)文化的日趨成熟，侗錦織造技藝也得到極大的發(fā)展，這里的每一塊侗錦是純手工的，而且顏色花紋都非常精致漂亮，可以送人或者自己帶。
每個侗寨都有一座風雨橋，廣南村也不列外，在廣南境內(nèi)大大小小古風雨橋有10座，最著名的風雨橋為沈坡風雨橋，位于寨北500米處的廣南小河上，建于清嘉慶四年（公元1799年），橋長40米，寬6米，共10間。
橋身為四柱臺樓式建筑，長廊一側(cè)正中一間加配兩個吊住安裝神臺，供奉有關公等神像，后壁畫有龍王、麒麟、云朵等，橋上建有三個高出橋身瓦頂三層飛檐翹角橋亭，橋內(nèi)梁、方、風檐板上雕繪花卉、鳥、獸等圖畫，沈坡風雨橋是廣西境內(nèi)留存的歷史最悠久的風雨橋，比著名的三江程陽風雨橋還早一百多年。
沿著侗寨河邊一直走，便不會迷路，寨子雖不大，但這里錯綜交織，小道非常多，不是本地人是走不去的，我也是走到河邊才發(fā)現(xiàn)這里都是依水而建，廣南村地形大致為四周高中間低，山體走向為東北－西南走向，平等河、琉璃河貫穿廣南境內(nèi)，在甲江寨尾匯合一處往廣校、龍?zhí)帘简v而去，是潤澤廣南侗寨的主要河流。
廣南侗寨的建筑有侗族獨特的建筑風格，居民所居住的房子般為五柱三間三層瓦蓋木樓，前檐多為雙層檐口，兩頭為雙檐吊柱走廊相通，成為偏廈，鱗次櫛比，矗立在廣闊的田垌上，蔚為壯觀。
廣南村的寧靜與安祥，是多少人所向往的，如果你也累了乏了，不仿來這里慢享侗族人的純樸生活。
清新龍頸將建客家四合院，還有千畝油茶花海呢！
龍頸鎮(zhèn)立坑村委會盤龍圍建村已有二百多年，在抗日戰(zhàn)爭及戰(zhàn)爭時期為粵贛湘邊區(qū)支隊馬奔部活動范圍，解放后被人民政府認定為革命老區(qū)。
由于該村經(jīng)濟落后，村民都選擇外出務工，這里逐漸成為空心村。不過現(xiàn)在，該村正迎來再次發(fā)展的好機遇，準備建設客家四合院啦！
革命老區(qū)發(fā)展生態(tài)旅游
盤龍圍地處峽谷形山區(qū)，全村人口近二百人，而耕地面積才三十多畝，人均耕地不足二分地。由于地勢偏、山地多，長期未能找準脫貧致富突破口，經(jīng)濟基礎和村容村貌嚴重落后。
2014年，該村在政府的指導下，成立村民理事會，并積極探索符合該村特色的改革法寶。
由于盤龍圍位于林區(qū)，耕地雖少，但村集體擁有過千畝林地，滿山翠綠，空氣清新，具有天然大氧吧的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢。經(jīng)研究，該村將盤龍圍發(fā)展方向定位為集約高效林業(yè)和生態(tài)旅游民宿。
確定了發(fā)展定位后，在2015年下半年，該村整合了全村1100畝山地，并于2016年3月成功引入清新民尚農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司投資合作，開展千畝油茶種植項目。
目前種下去的油茶，長勢都超出預期。明年，這些油茶就會開花，到時這千畝油茶就會形成一片白色的花海，成為盤龍圍村一個供游客觀賞游玩的景點。
（網(wǎng)絡圖片）
茶場投產(chǎn)之后，種植的油茶年產(chǎn)量大約為7萬斤左右，年產(chǎn)值大約去到600萬元，為周邊的村民創(chuàng)造就業(yè)機會，幫助他們增加收入。
清新客家人的精神居所
在千畝茶場的帶動下，村民有了發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的想法。2016年5月，盤龍圍自籌資金約150萬元，在半山平地建設一座占地600平方的客家四合院。
這個四合院是仿古式的，村里出去的人回來了就在這里聚會。四合院內(nèi)還會設置圖書閱覽區(qū)、革命傳統(tǒng)與客家文化展覽區(qū)等功能室。
客家四合院效果圖
盤龍圍村民介紹，建好了這間圍屋，還會在周圍建一些吊腳木屋對外開放。屆時游客來到可以參觀圍屋和觀賞客家的文化。
目前，該項目正在緊密施工中，預計2017年9月底可全面完工，并于10月1日國慶節(jié)期間投入使用。盤龍圍村民為游客提供食宿、農(nóng)產(chǎn)品銷售、觀賞茶花，大概能增加收入50萬元左右。
建設中的盤龍圍四合院
廣東是中國客家人分布最廣的一個省份，在清新境內(nèi)，客家人主要分布在魚壩、石馬、筆架的大部分地區(qū)，而太平、三坑、南沖、珠坑、龍頸、石坎、禾云、沙河、石潭、桃源、白灣的少數(shù)地區(qū)也有不少講客家話的人。
但是目前，清新并沒有一個正式的地方讓這些客家人有一處精神家園，龍頸鎮(zhèn)盤龍圍客家四合院的建設，或許為這群講著共同語言的清新人提供了一個懷念族群文化的地方。
梅州客家圍壟
尼系客家人嗎？你想了解客家文化嗎？崖里一齊期待龍頸盤龍圍客家四合院吧！
記者：李必納 陳英杰
編輯：清新發(fā)布 官家英
杭州“最值得”逛景區(qū)，茶人村不是村，龍井草堂不是景點勝似景點
說到杭州，大家總是想到西湖，畢竟西湖的名氣實在太大了，西子湖畔許仙白娘子的浪漫傳說也給它帶來了一分神秘的色彩。西湖如果想繞一圈走完，至少得安排一整天，而且?guī)缀踉谌魏螘r間西湖景區(qū)都是人山人海的。其實在離西湖不遠，有更舒服的大片茶園，清代乾隆皇帝六下江南，慕龍井山水與茶名，先后四次巡幸龍井，尋山問水，觀茶作歌。慶幸的是，在城市發(fā)展的當下，杭州市區(qū)的這大片茶園還是得以保留，來了杭州，推薦來龍井轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，真乃一片世外桃源。
再一次的杭州行，老友推薦了去吃茶人村，這個據(jù)說已有數(shù)百年制茶史的家族，將餐廳開在了茶園內(nèi)，也將茶文化帶進了美食中。茶人村并不是一個村子，而是中國第一代茶博士張湘濤的祖宅。
黑瓦、紅燈籠、木窗，加上木質(zhì)外墻，古典韻味的屏風，置身其中竟有一種不知今夕是何年的錯覺，仿佛時光都慢了下來。
二樓包廂內(nèi)據(jù)說還有乾隆爺坐過的椅子，一塊塊有來頭的牌匾也在訴說著這老宅子的前世今生。
老宅子的后面便是大片的茶園，據(jù)說有1000多畝的茶園。在茶園中也散落了桌椅，你也可以選擇坐在茶園里用餐，很舒服。
茶人村的招牌菜“私房桂魚”，沒有放一滴鹽和味精，鮮香咸淡卻恰到好處，原汁原味。湯底用小魚仔慢慢熬制，加入筍干和咸肉增咸，再放桂魚、湖蟹以及菌菇提鮮，據(jù)說林志穎吃完后還要打包一份帶走。
吃完茶人村，沿著龍井路逛逛，一路都是滿眼的望不到邊際的茶山，真的很舒服，讓人忘記你是在國內(nèi)最繁華的大都市之一杭州，有種錯覺仿佛來到了世外桃源一般。
沿著“龍井八景”的指示牌一路走，來到“龍井草堂”，原本以為是一個景點，不曾想?yún)s又是一個餐廳。門口的服務員看到我?guī)е鄼C，非常友好地說帶我逛逛，這份善意讓我對杭州的美好印象又多添了一筆。
從園子的門簾可知，“龍井草堂”所在的地方又稱遺園。十余畝偌大的江南園林，卻不設散座，只有8個包廂，每個包廂均為獨棟江南式古典建筑。
不提供點菜，只按包廂價格配菜。在服務員的引領之下，沿著中間荷塘繞了一圈，古樸自然，水中列小島，水面架小橋，曲折婉轉(zhuǎn)，令人有源流無盡之慨，點綴其間的亭、臺、樓、閣、廊，或出沒于綠樹叢中，或穿行于假山之間，真有一派人間仙境之感。
龍井路一帶還藏有各種古跡，而這邊游客較少，很是清幽，一路聞著茶香，舒服極了。
走進杭州“最值得”逛的景區(qū)，茶人村不是村很好吃，龍井草堂不是景點勝似景點！
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