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廣元核桃酥餅

廣元核桃酥餅,又稱核桃餅,面食,特點:色淡黃,松軟香甜,餅圓形佳。烹制法:烤。此品是四川省廣元市的傳統(tǒng)小吃之一。

廣元核桃以其個大,皮薄,籽粒飽滿,色澤深淺適度,香味濃郁可口,容易取仁,出仁率高而出名,核桃餅選用上等核桃仁,再加適量的芝麻磨成漿狀,在發(fā)酵面上涂上辣椒、食鹽,做成圓餅,放入爐中烤熟即成核桃餅。若搟成薄片烘烤,稱為“薄脆”。特點:“核桃餅”松脆酥香、色澤金黃、十分可口。24z

廣元核桃酥的做法:24z

1、面粉、化豬油、雞蛋、白糖、小蘇打制成桃酥皮。24z

2、核桃仁去皮切細(xì)粒。24z

3、桃酥皮分件成圓餅形,粘上核桃粒,入爐烤至淡黃色即成。24z

操作要領(lǐng):餅面成小裂紋。24z

碳烤杏仁餅、手工核桃酥……一大波澳門老字號美食跨“橋”來襲!

燈火輝煌的賭場度假村,這不是澳門的全部,奢華背后的古樸和人情味兒,才是她真正的內(nèi)核。

天下網(wǎng)商記者 汪帆

“一橋拉動,珠三角西部棋子全盤皆活。”

一個多月前,歷時9年建設(shè),總長55公里的港珠澳大橋正式通車。大橋橫跨伶仃洋,連接粵港澳,三地間距離縮短至一小時車程以內(nèi)。近日,天貓聚劃算與澳門餅食手信業(yè)合作,推出“聚劃算——匯聚澳門”大型活動。自此,來自澳門新鮮出爐的手工餅,將通過阿里巴巴集團(tuán)搭建的“電商大橋”,進(jìn)入到內(nèi)地的吃貨的手中。

一座港珠澳大橋,一個天貓聚劃算,把澳門與內(nèi)地的距離拉得更近。

餅業(yè)興旺

澳門,位于我國東南沿海,地處珠江三角洲的西岸,由澳門半島氹仔路環(huán)二島組成,陸地面積32.8平方公里,總?cè)丝?5.6萬。

黃若禮

咀香園,澳門最老牌的餅店,至今已有83年歷史。黃若禮,是這家澳門老字號的第三代掌門人。

“記憶最深的就是餅的香氣。”黃若禮回憶,小時候,咀香園在全澳門只有一家店,是那種前店后廠的家庭式作坊。父母早上六點起床,要忙到凌晨一兩點才收工。炭烤杏仁餅的香氣飄滿了整間屋,連夢里都是香甜。“父母當(dāng)年就是靠這家餅店,養(yǎng)活了我們兄妹七人。”

1995年,黃若禮從美國留學(xué)回來。本來準(zhǔn)備從事會計的他不忍父母辛勞,決定接手餅店生意。1997年,黃若禮一改原先“作坊式”店鋪,在澳門最繁華地段新馬路開出了一家新式“咀香園”,電腦化操作,店長制管理,反響火爆。

咀香園老師傅

1999年,澳門回歸,咀香園迎來了新春天。黃若禮說,回歸后,社會穩(wěn)定,經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇,尤其是2003年,內(nèi)地游客開始自由行后,店鋪生意帶來了極大的提升。“大概一下子提升了十倍左右的銷量。內(nèi)地游客很有意思,只要有一個人買了,基本上周圍的人都會買。”

安心立命

同樣,因為內(nèi)地游客的到來生意火爆的,還有百年老店“洪馨椰子雪糕”。

“洪馨椰子雪糕”的鋪面隱于澳門鬧市的爛鬼樓巷。

幾經(jīng)尋找,巷子盡頭一處極不打眼的小店,就是李興強(qiáng)的鋪面。店面有兩層,單層面積不過二十平,一層賣貨,二層住人。這家百年老店和街上其他店面并無不同,安靜,樸素,不起眼,除了廳上高掛的一塊匾額,手書“洪馨”二字,蒼勁有力,氣度不凡。

“洪馨椰子雪糕”已有一百四十九年歷史。年近六旬的李興強(qiáng)至今仍堅持用新鮮椰汁古法制作雪糕的傳統(tǒng)手藝,入口柔滑,回味無窮。

偶有游客光臨,李興強(qiáng)不緊不慢,向他們徐徐介紹。

李興強(qiáng)

閑暇,李興強(qiáng)愛捧本書,坐店里靜靜閱讀。在書桌一側(cè)的墻上,張貼有數(shù)張有關(guān)金庸的報道剪貼,上書“忠粉藏書萬本,俠義精神入血。”

除了金庸,李興強(qiáng)酷愛史書,并多次來內(nèi)地尋書。“幾十年了,我?guī)缀趺磕甓家ヌ?a href='/hangzhou/' target=_blank>杭州。”杭州榮寶齋的沈老板,是李興強(qiáng)的好友,兩人因買書結(jié)緣,相交數(shù)十年。

“那時候,我去杭州的時候,雷峰塔都還沒有重建。出了機(jī)場,全是田地。現(xiàn)在,滿目高樓大廈,富麗堂皇。”最讓他驚嘆的是,杭州的互聯(lián)網(wǎng)化,吃穿用度都能用支付寶掃碼,網(wǎng)上購物快捷方便,短短數(shù)年,變化巨大。

這幾年,李興強(qiáng)的店被評上了美食榜單,在網(wǎng)絡(luò)上大火,慕名尋來的內(nèi)地游客絡(luò)繹不絕,回頭客更是不少。“回去念念不忘這一口,希望以后也能在天貓上買到。”一位內(nèi)地游客對李興強(qiáng)說。

美食之都

讓內(nèi)地游客念念不忘的,不止洪馨的雪糕,還有澳門那些老字號茶樓里讓人垂涎欲滴的菜品。

龍鳳茶樓

什么都晚的澳門,大龍鳳茶樓依然保持了傳統(tǒng)的生活方式,六點準(zhǔn)時開門迎客。有手托雀寵來喫茶的老人,也有夾著報紙準(zhǔn)點報道的茶客……日復(fù)一日,新客交替,光陰隨刻逝去,卻最終都成了顧念情懷的老客人。

雞飯干炒牛河、鳳爪、蒸排骨、雞肉大包、燒臘、鮮竹牛肉球…… 大龍鳳掌柜陳慕蓮一道道端出來,色香味俱全,客人們嘖嘖稱贊。

大龍鳳茶樓掌柜陳慕蓮

很多人不知道澳門其實是個不折不扣的“吃貨天堂”, 2017年還被聯(lián)合教科文組織評定為美食之都。

“從內(nèi)地來的北方客人,尤其愛吃我家的雞肉大包,回頭客特別多。”陳慕蓮說。

下午三點,是粵曲茶座時間。客人們飯畢,三三兩兩坐定,臺上吹拉彈唱,好一曲《醉打金枝》。“以前,只有粵曲愛好者才會來聽。”自從回歸后,粵曲被評為“聯(lián)合國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,越來越多的年輕人也愛上了粵曲,不僅愛聽,還愛學(xué)。在大龍鳳組織的粵曲學(xué)習(xí)班里,最大的80歲,最小的才8歲,大家齊聚一堂,咿咿呀呀,好不熱鬧。

這就是澳門,這就是澳門人,得閑聽?wèi)蝻嫴瑁闶侨碎g好時節(jié)。

首次觸網(wǎng)

現(xiàn)在,咀香園在全澳門有14家門店,內(nèi)地游客的購買量占總銷量的9成。雖然銷量不錯,但內(nèi)地市場卻一直是黃若禮心中的隱痛。找合作方、找代理商,幾經(jīng)嘗試統(tǒng)統(tǒng)失敗。

很快,黃若禮求而不得的事情,迎來了契機(jī)。近幾年,國家大力發(fā)展跨境電商。2017年8月17日,澳門首批跨境電商貨品經(jīng)蓮花口岸運送到廣州南沙,標(biāo)志著澳門至內(nèi)地的跨境電商物流渠道全面開通。

2018年8月,咀香園又一次“敢為人先”,在很多老字號還抱著圍觀心態(tài),躊躇不前時,咀香園成為首家入駐天貓國際開設(shè)官方旗艦店的澳門商家。上線不久,反響火爆,幾乎每月都有數(shù)百箱新鮮出爐的手工餅,通過阿里巴巴電商平臺,進(jìn)入到內(nèi)地的千家萬戶。

炭烤杏仁

在和阿里巴巴合作過程中,黃若禮也數(shù)次為內(nèi)地的電商發(fā)展水平所驚嘆。咀香園未來的發(fā)展,像當(dāng)家人的氣質(zhì)一樣,溫文爾雅,穩(wěn)中有進(jìn)。

“我從沒想過一個小時賣出多少貨,我所想到,就是保證質(zhì)量,并讓更多內(nèi)地朋友知道咀香園的品牌。”黃若禮端起茶杯,抿一口,不急不慢,“如果你了解澳門,你就會明白,這就是澳門人的性格,踏踏實實最重要。”

匯聚澳門

這份“踏實”,浸潤在大多數(shù)土生土長澳門人的精神深處。這里節(jié)奏很慢,有條不紊。也或許這份踏實帶來的安心,這里的人大多平和,輕聲講話,溫柔待人,迎面四目相對的陌生人,也會向你報以淺淺的微笑。

在澳門的馬路上,到處可見“手信”商店。“手信”是粵語詞匯,簡單說,就是禮物,是澳門人引以為傲的“城市名片”,多以百年老店居多.

2018年11月28日,阿里巴巴旗下團(tuán)購平臺聚劃算宣布,攜手澳門特別行政區(qū)政府、澳門餅食手信業(yè)商會,推出“聚劃算——匯聚澳門”活動。

“澳門作為海上絲綢之路節(jié)點上的國際自由港城市,也是與葡語系國家的溝通交流的樞紐,有著舉足輕重的戰(zhàn)略定位。此次天貓聚劃算與澳門手信商會共同發(fā)起的‘匯聚澳門’,希望利用阿里電商平臺的優(yōu)勢資源支撐,能推動澳門經(jīng)濟(jì)發(fā)展。”阿里巴巴聚劃算品牌營銷中心總經(jīng)理鄭楠表示。

聚劃算是阿里巴巴集團(tuán)旗下的團(tuán)購網(wǎng)站,成立于 2010年9月份,是中國知名品牌團(tuán)購模式開創(chuàng)者,也是中國最大的團(tuán)購網(wǎng)站。聚劃算擁有5億的品質(zhì)活躍用戶,通過短時間內(nèi)匯聚大量流量與關(guān)注的方式,產(chǎn)生極致的渠道爆發(fā)力。匯聚系列是聚劃算的地域營銷欄目,通過精選全球各個地域品質(zhì)好貨,一方面讓中國消費者足不出戶買到全球正宗好貨,另一方面打出一系列地域名片,通過電商助力地域產(chǎn)品打開中國市場。

阿里巴巴聚劃算品牌營銷中心總經(jīng)理鄭楠

“匯聚全球”走過了14個地域,每到一處,都會帶來爆款。前不久的匯聚非洲項目,主推盧旺達(dá)咖啡,僅用一天,就賣掉了去年盧旺達(dá)咖啡品類一年在天貓上的成交量。受此活動影響,關(guān)注盧旺達(dá)咖啡的中國剁手黨人數(shù)增加200%,盧旺達(dá)這一小眾咖啡豆品種在天貓平臺的銷量也增長了700%。

28日下午,咀香園董事總經(jīng)理黃若禮代表澳門商家,將親封的168個紅包交給阿里巴巴聚劃算品牌營銷中心總經(jīng)理鄭楠,兩天后,這些紅包將穿過港珠澳大橋,跨越1364公里,來到位于杭州的阿里巴巴西溪園區(qū)附近的親橙里,載著澳門商家的誠意和祝福,送給杭州市民。

“我們想告訴內(nèi)地的同胞們,燈火輝煌的賭場度假村,這不是澳門的全部。奢華背后的古樸和人情味兒,才是她真正的內(nèi)核。”黃若禮說。

而人與人之間的懂得,才是真正的“通途”。

廣元桃博園盛大開園,萬人賞花驚艷大廣元~

3月27日,廣元桃博園正式開園。圖為桃博園一角。

3月27日,廣元桃博園正式開園。圖為桃博園一角。

3月27日,廣元桃博園正式開園。圖為桃博園一角。

3月27日,廣元桃博園正式開園。圖為桃博園內(nèi)游人桃花相映紅。

四川在線廣元消息(記者 高志農(nóng))“這么多品種啊!太美了!”徜徉在桃花林中,來自寶輪杜女士一行紛紛拿出手機(jī)、相機(jī),將滿園春色定格在鏡頭中。

3月27日,位于廣元市昭化區(qū)朝陽鄉(xiāng)柏鳳產(chǎn)業(yè)園的廣元桃博園正式開園,以“香約桃博園·浪漫賞花季”為主題的賞花季同時拉開帷幕。桃之夭夭,灼灼其華,恍若古人筆下的桃花源,醉了春天,醉了游人。

好山好水好空氣、原汁原味原生態(tài)。近年來,昭化區(qū)圍繞打造“南北交界花果山”,做大做強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游特色產(chǎn)業(yè)目標(biāo),花園式、組團(tuán)式、連片成帶發(fā)展壯大以脆桃、獼猴桃為代表的特色水果產(chǎn)業(yè),推動形成了一村一品、一鄉(xiāng)一景。

“桃博園的建設(shè),旨在吸引各地游人前來休閑觀光、體驗消費,實現(xiàn)從‘賣產(chǎn)品’到‘賣風(fēng)景’、‘賣鄉(xiāng)愁’的轉(zhuǎn)變。” 據(jù)朝陽鄉(xiāng)黨委書記任偉霖介紹,廣元桃博園作為朝陽柏鳳產(chǎn)業(yè)園的組成部分之一,占地600畝,為川北地區(qū)目前規(guī)模最大、品種最全的桃園之一。目前,已引進(jìn)栽植全國各地不同類型、不同品種桃樹115個。花期從2月底持續(xù)至4月中旬,長達(dá)50天以上;果實成熟期從5月初持續(xù)至8月底,采摘期110天以上,拉長了賞桃花、摘仙桃、品文化的產(chǎn)業(yè)鏈條。

“這樹花好看!”“這個景更好!”純潔的白桃花、妖艷的紅桃花、嬌美的粉色桃花……一樹粉粉嫩嫩、嬌羞欲語的桃花,花團(tuán)錦簇,燦如云霞;深吸一口氣,一股淡淡的清香、甘甜沁入心脾,頓時神清氣爽,心曠神怡。走進(jìn)桃博園內(nèi),就是赴一場春天的桃花盛宴,在這里,人人都是模特,人人都是攝影師。

在開園儀式上,省、市有關(guān)部門授予桃博園“國家AAA級旅游景區(qū)”稱號、授予朝陽鄉(xiāng)“美麗田園十鄉(xiāng)百景”稱號,授予柏楊村“省級旅游扶貧示范村”稱號;廣元市攝影家協(xié)會向桃博園授“攝影創(chuàng)作基地”牌,礪行拓展向桃博園授“戶外拓展基地”牌。

據(jù)悉,本屆桃博園賞花季將持續(xù)到4月中旬。

開幕式精彩回放

↓↓!

現(xiàn)場真真真的太擠擠擠擠……了

一張圖給你們感受一下開幕式現(xiàn)場

這么多人圍觀的開幕式

還有重要看點在下面

↓↓↓

【十鄉(xiāng)百景授牌儀式】

【攝影創(chuàng)作基地授牌儀式】

文藝表演1】

【文藝表演2】

人山人海畫面

01

七彩風(fēng)車攝影點

網(wǎng)紅墻和七彩風(fēng)車長廊

受歡迎指數(shù)僅次于桃花

02

桃園尋寶

你在桃園尋寶了嗎

小編看見好多人在兌換禮品呢

據(jù)小編了解

今天的藏寶點很是不隱秘呢

03

漢服仙子游園會

桃花跟靈動少女

永遠(yuǎn)都讓人心動啊

04

旗袍

05

寫生創(chuàng)作

06

戶外拓展

07

村史館評書

08

七彩時光隧道

09

醉美花海

在這浪漫的春日

攜親帶友來這里

感受一番美不勝收的賞花體驗

確實是個不錯的選擇

游人如織,賓客似云

林中穿梭,挽住一縷芬芳

走進(jìn)桃博園

瞬間感覺世界變成了桃花的天地

讓我們的生活充滿生機(jī)

桃博園今日分外熱鬧

迎來了一批又一批前來賞花的游客

就連油菜花也來湊個熱鬧

還有藍(lán)天下美的讓人心醉的梨花

單方面宣布

這顆梨樹由我承包了

本地|廣元桃博園開園 桃花爛漫正逢春

27號,廣元桃博園開園儀式在昭化區(qū)朝陽鄉(xiāng)舉行,廣元桃博園正式開園迎客。

走進(jìn)桃博園內(nèi),一樹樹粉粉嫩嫩、嬌羞欲語的桃花,花團(tuán)錦簇,燦如云霞,亭臺樓閣被一樹樹桃花簇?fù)恚屓朔路鹬蒙?a href='/shiwaitaoyuan/' target=_blank>世外桃源。桃之夭夭,灼灼其華,春日里的桃博園恍若古人筆下的桃花源,醉了春天,醉了游人。

游客何才芳:“一幫朋友都來了,這確實很好看,從來沒見過有白色的桃花,粉色的、紅色的、紫色的各式各樣的”。

游客黃蕊:”桃花的顏色也有很多,有各種深紅色、桃紅色、粉紅色,在油菜花的映襯下,桃花的顏色更漂亮。”

游客李紅梅:“我就覺得這個桃花開的比較燦爛,比較鮮艷,而且一朵比一朵顏色還更美,我照(相)越照越想照。”

游客趙奎:“我們慕名而來,到這邊來寫生。看了下,整個桃博園很漂亮,也很適合寫生、攝影、郊游。”

據(jù)了解,廣元桃博園為國家3A級旅游景區(qū),總占地2000余畝,為川北地區(qū)規(guī)模最大、品種最全的桃園之一。目前,已引進(jìn)栽植全國各地不同類型、不同品種桃樹115個。花期從2月底持續(xù)至4月中旬,長達(dá)50天以上;果實成熟期從5月初持續(xù)至8月底,采摘期110天以上,拉長了賞桃花、摘仙桃、品文化的產(chǎn)業(yè)鏈條。

當(dāng)天,2019四川·昭化“香約桃博園·浪漫賞花季”也同時拉開帷幕,活動將持續(xù)到4月7 日,期間開展“我為脫貧攻堅獻(xiàn)愛心”昭化農(nóng)特產(chǎn)品展銷、“桃花園·雅集”詩書畫創(chuàng)作大賽、攝影活動周、抖音大賽、山地自行車賽、踏青賞花游園以及桃園尋寶等活動。

來源:廣元手機(jī)臺

值班編輯:陳洋平