2006年6月和8月，國(guó)際著名導(dǎo)演張藝謀到武隆拍攝《滿城盡帶黃金甲》電影時(shí)，兩次慕名前往“聚順祥羊肉”餐館就餐，離別時(shí)給予了極高的評(píng)價(jià)：“游武隆山水，一定要品嘗武隆羊肉”，“沒品嘗過(guò)武隆羊肉，等于沒來(lái)過(guò)武隆。”
仙女山烤羊肉、羊肉火鍋、粉蒸羊肉、腌熏羊肉等系列食品，每年吸引了大批過(guò)境客商，凡稍作停留、循香泊車的覓食一族必定不會(huì)放過(guò)機(jī)會(huì)，在緊挨仙女山景區(qū)或縣城內(nèi)飽餐一頓，然后把羊肉湯鍋的美味傳播到東西南北中。
武隆火爐羊肉，選用武隆仙女山高寒山區(qū)無(wú)公害，無(wú)法污染，綠色環(huán)保天然牧場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)本地山羊肉，其肉質(zhì)鮮嫩，色澤鮮紅，高蛋白低脂肪，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種氨基酸和大量維生素，膽固醇含量低，能御寒、補(bǔ)虛、防病、屬肉中珍品。
去重慶武隆，不可錯(cuò)過(guò)的美食攻略！羊角豆干、碗碗羊肉你吃過(guò)嗎？
羊角豆干是武隆數(shù)一數(shù)二的傳統(tǒng)小吃，產(chǎn)于“中國(guó)豆腐干之鄉(xiāng)”羊角鎮(zhèn)，故取名為“羊角豆干”。如今的羊角豆干因其獨(dú)特的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝被列為市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。
不僅重慶人喜歡吃，很多外地游客也更愛吃。路過(guò)羊角鎮(zhèn)的時(shí)候品嘗一下，可以買點(diǎn)給朋友。
在武隆大街小巷都是豆花，嫩嫩的豆花蘸著佐料下飯，豆花的味道清香，武隆兩條大河交匯，因而河水豆花成為當(dāng)?shù)氐囊淮筇厣６够ū容^綿軟，不松散，有豆子本身的回甜味。
戴莊碗碗肥腸
他家的肥腸是口味鮮美，沒有異味，處理的非常好。推薦菜品：碗碗肥腸、洋芋飯、碗碗牛肉。
地 址：武隆縣芙蓉中路武隆世紀(jì)五龍城15號(hào)樓12號(hào)門面（近縣汽車站）
人均消費(fèi)：30元。
牛大碗湯鍋
他家的牛肉湯鍋，味道純正，很有武隆的特色。去武隆一定要嘗一下。
by 即時(shí)行樂
地 址：武隆縣芙蓉西路11號(hào)附近。
人均消費(fèi)：40元
羊肉在武隆是一絕，很多到武隆 天生三橋的基本上都會(huì)前去品嘗，“沒吃過(guò)武隆的羊肉就等于沒有來(lái)過(guò)武隆 ”山野間遍布被當(dāng)?shù)厝朔Q為“神仙水”的山泉，生長(zhǎng)著上百種天然中草藥，山羊在享受了大自然的饋贈(zèng)后，不僅肉的膻味神奇地變淡，還成為難能可貴的“藥膳”
原產(chǎn)地武隆江口 鎮(zhèn)江口的魚是出武隆城后，各位食客必去朝圣一把的美食。據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)味道最正宗的一家是江口鎮(zhèn)上的悅來(lái)飯店。
飯店雖然看上去有點(diǎn)俗氣，可勝在地點(diǎn)就在江邊，推開窗就看到深灰綠的烏江和碧綠的芙蓉江交匯。而且菜式的味道的確不俗，烏江魚名不虛傳，肉質(zhì)鮮嫩? ??用來(lái)煮湯就最好了
黔江雞雜是地道的重慶江湖菜，雞雜的腥膻味重，將其與辣椒、泡椒和蔥姜蒜同炒，熱菜油烹飪紅艷艷的泡椒、粉嫩嫩的泡蘿卜絲，既可以去除雞雜的異味，還使成菜脆嫩鮮香、辣得人食欲大增
辣子雞
一道經(jīng)典的川菜，一般以整雞為主料，加上蔥、干辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精制而成，雖然是同一道菜，各地制作也各有特色。辣子雞因各地的不同制作方法也有不同的特色，深受各地人們的喜愛。此菜成菜色澤棕紅油亮，麻辣味濃
這個(gè)古鎮(zhèn)值得一去！武隆美食皆在羊角古鎮(zhèn)
說(shuō)起武隆羊角古鎮(zhèn)，必然想起羊角三寶：豆干、老醋、豬腰棗。
這些所以的所有，都是很久以前的啦，現(xiàn)如今的羊角古鎮(zhèn)，房屋古色古香，商業(yè)業(yè)態(tài)豐富，別有一番風(fēng)味。現(xiàn)在的羊角古鎮(zhèn)，推石磨豆花、打糍粑、纖夫拉船、吃宴席等等與吃的東西，這里都有，想要感受古鎮(zhèn)的風(fēng)采，又想要美食一頓的話，趕快來(lái)吧。
羊角豆干：
在重慶主城的許多超市，在渝懷鐵路的各節(jié)車廂，在渝湘高速的每個(gè)服務(wù)區(qū)，在武隆縣城大大小小的商鋪小店里，都可看到貨架上、貨車上、貨柜中琳瑯滿目、包裝精致、品牌不同的“羊角豆腐干”，這就是現(xiàn)在羊角豆干，已經(jīng)名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。特色：口感細(xì)嫩、軟綿、富有彈性、香辣醇正、麻味深長(zhǎng)，此品擁有“鮮真味食品”之美譽(yù)。產(chǎn)品老少皆宜，食用方便。
羊角老醋：
羊角醋以其獨(dú)特的風(fēng)味與“涪陵榨菜”、“百花露酒”并列為原涪陵地區(qū)三大名特產(chǎn)品，1985年被列為《中國(guó)土特產(chǎn)辭典》羊角醋以其獨(dú)特的風(fēng)味與“涪陵榨菜”、“百花露酒”并列為原涪陵地區(qū)三大名特產(chǎn)品。
“羊角”牌老醋已有兩百多年的歷史，羊角老醋廠位于武隆縣羊角鎮(zhèn)，具有酸甜適度、色味鮮美濃郁、久存不腐、不生花變質(zhì)等特點(diǎn)，有開胃健脾，對(duì)高血壓和低酸性胃病有輔助治療作用，同時(shí)富含人體必需的氨基酸、乳酸、鐵、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和銅、錳等抗癌微量元素，“素有調(diào)味佳品，醋療藥品，保健珍品”之美稱。
羊角豬腰棗：
長(zhǎng)圓形，果頂稍凹入皮，呈褐色，外形美觀，白亮紫紅，肉厚皮薄，油大味甘，曬干掰開，尺余長(zhǎng)的蜜絲維連不斷。鮮棗甜脆可口，干棗肉綿甘香
來(lái)到現(xiàn)如今羊角古鎮(zhèn)，琳瑯滿目的特產(chǎn)，出門在外，或者來(lái)到武隆旅游，給親人朋友帶點(diǎn)特產(chǎn)或者小禮物，羊角古鎮(zhèn)是不二選擇。在尋味武隆·體驗(yàn)街，游客可以盡情選購(gòu)武隆本土特產(chǎn)。
武漢哪家羊肉湯最好喝 這幾家便宜大碗味道好
馬上就要到冬至了，冬至是個(gè)很大的節(jié)氣啦。有很多地方都有冬至這天喝羊肉湯、吃餃子的習(xí)俗。那么，你知道在湖北武漢這樣大的一個(gè)城市，哪幾家小店的羊肉湯最好喝嗎?湖北武漢的老饕實(shí)在是太多了，這就導(dǎo)致美食店也太多了。就好像無(wú)論哪種品種的美食，在武漢都能找到一點(diǎn)一樣。那么今天，咱們就來(lái)說(shuō)說(shuō)湖北武漢，哪幾家的羊肉湯最好喝吧。
人均：￥82.0 /人
咨詢電話：13627107771
推薦理由：
羊肉新鮮，湯頭很棒，燉的小時(shí)候的感覺。喝起來(lái)純純的，很好喝。
二、上上七品羊羊肉湯粉(復(fù)興村店)人均：￥12.0 /人
地址：武漢市江漢區(qū)復(fù)興新村小區(qū)1棟103,201號(hào)
咨詢電話：15377670358
推薦理由：
雖然是云貴菜，但是總體味道很棒，沒什么不能接受的。這家主打的就是羊肉湯粉，其實(shí)羊雜也很不錯(cuò)哦。
人均：￥10.0 /人
地址：武漢市江夏區(qū)武漢東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)政院居委會(huì)1棟2單元1號(hào)
咨詢電話：13247086783，13077947097
推薦理由：
這是一家開在學(xué)校里的羊肉湯店。我們都知道，能開在學(xué)校的店鋪，味道一般都很好，而且價(jià)錢便宜。
作為一家羊肉湯館來(lái)說(shuō)，這家店的人均也是低到離譜，不過(guò)在附近的小伙伴可以去嘗試嘗試。
四、今羊掛壁羊湯(街道口店)人均：￥64.0 /人
咨詢電話：13476793755，18607227366
推薦理由：
這是一家連鎖店，羊肉湯就是他家的主打。
味道好，分量足，羊肉多，價(jià)格中等偏下，就是它能在武漢大學(xué)信息部門口開這么多年的原因。推薦可以去試試。
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