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慶陽油糕

【他鄉(xiāng)慶陽人的念想】油糕色澤金黃、皮酥肉軟、油而不膩,香中有甜、老少皆宜而享有盛名。其取白面、糖、油、水為原料,先將水燒開,然后將白面粉倒人沸水鍋中拌勻,涼卻后,燙面兌干面,揉勻堆放起來。然后包糖餡后壓扁,投入油鍋文火炸制,外皮炸成金黃色后撈出,用刀切成小方塊,撒上白糖即可食用。

央視探秘慶陽10億噸級(jí)大油田

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從東方紅到太陽升 | 石油情懷 科技之光——大慶石油科技館

中國共產(chǎn)黨成立100周年

2021年是中國共產(chǎn)黨成立100周年,百年篳路藍(lán)縷,世紀(jì)鏗鏘前行,萬里河山處處閃耀著紅色的光芒。

從抗聯(lián)烽火到開墾拓荒,從大國重器到向北前沿,百年“紅色腳步”喚醒沉睡千年的黑土地。

大型融媒體專題“從東方紅太陽升”——云打卡黑龍江省百個(gè)“紅色印跡”,三條足跡,連點(diǎn)成線,帶您跨越時(shí)空,重溫一段段鮮為人知而又波瀾壯闊的紅色歷史

東方紅,太陽升……”是歌曲《東方紅》中的第一句歌詞,巧合的是,“東方紅”和“太陽升”也是黑龍江兩個(gè)火車站的名字,綿延的鐵路線仿佛把我們帶回那段崢嶸歲月。讓我們從“東方紅”出發(fā),一路西行,直抵“太陽升”,經(jīng)虎頭要塞、跨萬頃良田,品味北國冰城的厚重、感受鐵人精神的洗禮,追隨共產(chǎn)黨人的足跡,探尋龍江百年發(fā)展脈搏。

第四十三站

大慶石油科技館

大慶讓胡路區(qū),有一座展示大慶油田發(fā)現(xiàn)以來科技創(chuàng)新發(fā)展歷程、勘探與開發(fā)技術(shù)創(chuàng)新的石油科技館,它是一部展示大慶人為石油事業(yè)無私奉獻(xiàn)、對石油開采技術(shù)創(chuàng)新執(zhí)著追求的生動(dòng)教材。

1960年,大慶石油會(huì)戰(zhàn)打響,如何快速提高會(huì)戰(zhàn)人員的石油生產(chǎn)知識(shí),把地下油層情況搞清楚,是會(huì)戰(zhàn)指揮部面臨的緊迫任務(wù)。4月9日,在油田召開的第一次技術(shù)座談會(huì)上,石油工業(yè)部副部長康世恩提出了辦“地宮”的想法。所謂“地宮”,就是把生產(chǎn)試驗(yàn)區(qū)的地下狀態(tài)縮小比例臨摹到室內(nèi),用實(shí)物、模型、圖表、文字等方法形象地介紹松遼盆地的局部狀態(tài),讓石油工人了解石油勘探開發(fā)的基本方法和主要技術(shù)手段。通過“辦地宮”“游地宮”,油田培養(yǎng)了一批地質(zhì)人員和油井分析能手,改變了采油工人過去只管井口和地面“量油測氣、清蠟掃地”的局面,提高了油井管平和油田勘探開發(fā)水平。

1963年底,“地宮”隨地質(zhì)指揮所整體西遷至讓胡路區(qū),后又幾經(jīng)升級(jí)改造,2009年9月21日,更名為大慶石油科技館。

大慶石油科技館主體建筑面積5.4萬平方米,展示面積3.5萬平方米。展廳內(nèi)部由陽光大廳、序廳及8個(gè)常設(shè)展廳組成,是國內(nèi)最全面的反映石油科技題材的現(xiàn)代化專業(yè)科技館。

在歷程廳里有一件國家一級(jí)文物,是大慶石油會(huì)戰(zhàn)初期使用過的刮刀鉆頭,被譽(yù)為“功勛鉆頭”。1960年石油大會(huì)戰(zhàn)開始了,由于大慶喇嘛甸、薩爾圖杏樹崗油田上部地層以泥巖、泥質(zhì)粉砂巖和粉砂巖為主,較松軟易水化,造漿性能很強(qiáng),使用牙輪鉆頭極易泥包,嚴(yán)重影響鉆井速度,需要換成刮刀鉆井鉆頭。1961年大慶油田開始組織鉆頭攻關(guān),1962年成立鉆井技術(shù)研究室,并于1964年10月12日試驗(yàn)成功,鉆頭闖過千米關(guān)。1971年大慶石油人再次進(jìn)行了雙切削角斜拉筋千米刮刀鉆頭攻關(guān),于1974年在喇嘛甸油田會(huì)戰(zhàn)中推廣使用,單只鉆頭平均進(jìn)尺1083.48米。

整個(gè)科技館通過詳實(shí)的圖片、影像、實(shí)物、電動(dòng)模型、聲光電等手段全方位、多角度展示了石油的生成與開采、石油的勘探與利用及我國石油工業(yè)的發(fā)展歷程。

大慶石油科技館是大慶油田對外展示的重要窗口,也是對廣大群眾尤其是青少年進(jìn)行愛國主義教育和普及石油知識(shí)的一個(gè)重要場所。

追隨初心足跡

探尋發(fā)展脈搏

出發(fā)!

關(guān)注黨史學(xué)習(xí)教育平臺(tái)

紅色基因、革命薪火代代傳承

來源:奮斗理論圈

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甘肅慶陽榨油植物有哪些?

胡麻,菜子花生,核桃,荏,這些都是我們甘肅省的特產(chǎn)油料優(yōu)選之一,我們甘肅還有杏仁,還有葵花,都是我們甘肅的最好上等一級(jí)的油,吃了對人身體大有好處,吃的放心,吃的舒心,不加任何東西,對每個(gè)人都是最好的選擇,想要好身體就吃這些上等好油。

慶陽美食十大必吃?

首先是環(huán)縣羊羔肉,那叫一個(gè)美,環(huán)縣以黑山羊最有名,肉嫩,肥肉少瘦肉多,非常有名。

其次是馬嶺豬血燴豆腐,用蕎麥面活豬血,搟成血面片,光滑柔然,別有風(fēng)味兒,配上菠菜豆腐,紅白綠和油辣椒湯,可以說色香味兒俱全。

環(huán)縣羊肉燴面,湯鮮肉美,面片光滑,吃了保你還想吃。

華池的蕎剁面,用帶有兩個(gè)刀把的一把大剁面刀,剁出的蕎面,有拉條子的柔韌,又有蕎面的香味兒。最關(guān)鍵是速度極快,一個(gè)人剁,十個(gè)人吃,都能趕的上。

鎮(zhèn)原油餅,又厚又酥,散發(fā)著食用油的清香,油餅里面卻沒有滲入更多的油,可算是一絕。

西峰活絡(luò)臊子面,用白蘿卜和豆腐做的湯,油旺旺卻不膩,活絡(luò)面又細(xì)又長,光滑順溜,一筷子就是一碗。

彭遠(yuǎn)手工面,手搟面是細(xì)活兒,面要活的好,搟出來才筋道,面條提起來可以薄如紙,透著亮,吃到嘴里柔柔的滑滑的,一吸即可入喉,湯鮮面美,真是回味無窮。

慶陽清湯羊肉,湯鮮肉嫩,蔥花香菜沫漂在上面,配上紅油辣子,喝一口,咂咂嘴,一個(gè)字“美”。

土暖鍋,暖鍋里下面墊上肉和菜,上面蓋上肉片,中間加入燒旺的木炭,一個(gè)暖鍋,一桌人,火苗燒的肉和菜冒發(fā)出嗞嗞的聲音,冒出濃濃的香味兒,趁著熱勁兒,管它外面北風(fēng)吹雪花飄,只管大口吃肉。

燕麥柔柔是環(huán)縣特色小吃之一。它是燕麥做的。在生產(chǎn)過程中,將燕麥煮熟4次,曬干,油炸,磨成面粉,卷成面粉片,在籠中蒸熟,用刀切成片,放入盤中,拌上調(diào)味料,然后食用。燕麥軟糖含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、亞油酸、鐵、鈣等營養(yǎng)成分。口感柔韌,醇厚,具有濃郁的小麥風(fēng)味。