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狗舌頭饃

狗舌頭餅是寧縣早勝鎮(zhèn)的一種特色小吃,也稱“狗舌頭饃” ,屬于一種烙餅類食物,因其形狀窄長而兩端方圓,形如狗舌頭,故稱狗舌頭饃,在寧縣早勝已有200多年歷史。

狗舌頭餅屬于老百姓在千百年實踐中得出的一種較為精細的饃類制作方法,其大小均勻,約一二兩,餅色淡黃,厚不過一指,香甜可口,脆而酥,一般在春夏季節(jié)制作,可以裝箱當做禮品贈送他人。狗舌頭餅存放方便,不易變質,寧縣早勝當?shù)剞r村人家基本都會制作,既是一種特色小吃,也是早勝群眾較為喜食的一種主食,寓有慶祝豐收的意思。

寧縣狗舌頭餅的制作方法和一般饃饃制作大同小異,都用優(yōu)質面粉、姜黃、清油為原料,配以小茴香、食鹽,用特制烤鍋燒烙而成。首先給發(fā)酵好的酵面放入適量堿以中和酸味,再以面粉兌和,揉勻成面團,接著以等量分面團為若干小塊,仿做成狗舌頭狀,做時必須讓餅子表面平整,內面略有凹下,在施以食鹽、小茴香少許,最后放到淺子鍋(一種底子平專用來烙餅的鐵鍋,以鐵做的為好)烙熟。在制作過程中,燒火的柴火只能用麥草,因為麥草火力柔和均勻,容易在餅面 “上色”。烙好的狗舌頭饃,因施有小茴香,其味可口,頗為適口。

現(xiàn)在想買狗舌頭饃已經(jīng)很難買到了,除過寧縣早勝鎮(zhèn)和和盛鎮(zhèn)還有一兩家會制作狗舌頭饃的傳統(tǒng)手藝人家外,其他地方均很少見。

豬舌頭怎么做好吃 豬舌頭怎么做好吃 五種美味的豬舌頭做法

豬舌怎么做好吃

豬舌頭,在我們老家叫豬口條,雖然看起來有點惡心,但是吃起來是真的美味,肉質堅實,嚼勁十足,牙口好的人就特別愛這口。豬舌頭里含有豐富的蛋白質、維生素A、煙酸等多種營養(yǎng)元素,具有滋陰潤燥的功效。現(xiàn)在正處深秋,氣候干燥,也正是我們說的秋燥季節(jié),此時吃豬舌頭再合適不過了。

平時特意去買豬舌的時候很多時候都買不到,今天去菜市場,剛好看到有個肉攤上放著一個豬舌,就讓老板給我了,價格和豬肉一樣,一共花了40塊錢。以前在外面吃豬舌不是鹵的就是炒的,今天準備換個做法,不鹵也不炒,幾分鐘就能上桌。

【涼拌豬舌】

所需食材:豬舌、大蔥、小蔥、大蒜、生姜、花椒、香菜、小米辣、生抽、雞精、白砂糖、食鹽、香醋

做法步驟:

1、豬舌用清水先沖洗干凈,然后燒一鍋開水,把豬舌放進去煮2分鐘。

2、等豬舌變硬變白時撈出來,用刀把舌苔上的雜質刮干凈。

3、接下來準備配料,小蔥切蔥花,小米辣切小段,生姜和大蒜切成末備用。

4、另起鍋,放入生姜、大蔥、花椒和豬舌,加入適量清水,水蓋過豬舌即可,大火煮至熟透。

5、煮好后撈出來放涼一會,然后切成薄片擺放在盤子里。

6、準備一個小碗,加入生抽、香醋、白砂糖、雞精、花椒油和紅油辣子攪拌均勻,調成料汁。

7、把生姜末和大蒜末放在盤子中間,然后把調好的料汁淋在盤子里。

8、最后放上蔥花、小米辣和香菜,用筷子拌勻即可。

好了,這道鮮香味美的涼拌豬舌就做好了,做法簡單,幾分鐘就能上桌,料汁大家可以根據(jù)自己的喜好隨意搭配調制即可。如果您有什么更好的做法和建議,歡迎在評論區(qū)留言,三人行必有我?guī)熝桑∥沂鞘莺铮P注瘦猴廚房,每天都會跟大家分享各種美食做法供您參考,我們明天見!

豬舌頭怎么做好吃 五種美味的豬舌頭做法

一、麻香口條

主料:豬舌500克、芝麻20克、辣椒油25克、味精2克、白砂糖5克、生抽10克。

做法:

1、將口條(豬舌)煮熟切片,放入盤中。

2、將味精、紅油、白糖、生抽調成汁。

3、將調好的汁澆在放有口條的盤中,撒上些熟芝麻即成。

二、香辣豬舌

主料:豬舌400克、香菇(鮮)50、克生菜(團葉)100克、辣椒(紅、尖)50克、姜5克、大蒜(白皮)15克、大蔥15克、料酒8克、辣椒油25克、蠔油30克、老抽5克、淀粉(玉米)5克、鹽5克、白砂糖5克、植物油30克。

做法:

1、將冬菇浸軟去腳,加白糖、料酒少許拌勻,加姜片、蔥段少許,上火蒸15分鐘左右,取出晾涼切絲。

2、鮮紅辣椒洗凈切絲。

3、豬舌鹵后切絲,備用。

4、炒鍋內放植物油,燒熱后放蒜蓉、姜片、鮮紅辣椒絲,爆香后,倒入料酒,放入白糖、鹽、生抽、老抽、豬舌絲、冬菇、煸炒均勻,放入蠔油、紅油,翻炒片刻后,用淀粉勾芡后盛出,最后將生菜燙一下擺盤即成。

三、港式鹵豬舌

材料:豬舌1條,港式鹵汁1鍋。

做法:

1、將豬舌中的舌骨用刀剔除,并用清水沖洗干凈后翻轉備用。

2、取一個湯鍋,放入一半鍋的清水用中火煮開后,放入豬舌氽燙約1 分鐘即取出,隨即沖冷水至涼,再用刀刮除豬舌上面的白膜,沖洗洗凈備用。

3、另取一鍋,倒入港式鹵汁煮至翻滾后,放入的豬舌,轉小火并讓鹵汁持續(xù)保持在略為滾動的狀態(tài)大約30分鐘,將豬舌在鹵汁中浸泡20分鐘后即可撈起切片。

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〖食材〗豬舌、大蔥、小蔥、大蒜、生姜、花椒、香菜、小米辣、生抽、雞精、白砂糖、食鹽、香醋

〖做法〗豬舌用清水先沖洗干凈,然后燒一鍋開水,把豬舌放進去煮2分鐘。

2、等豬舌變硬變白時撈出來,用刀把舌苔上的雜質刮干凈。

3、接下來準備配料,小蔥切蔥花,小米辣切小段,生姜和大蒜切成末備用。

4、另起鍋,放入生姜、大蔥、花椒和豬舌,加入適量清水,水蓋過豬舌即可,大火煮至熟透。

5、煮好后撈出來放涼一會,然后切成薄片擺放在盤子里。

6、準備一個小碗,加入生抽、香醋、白砂糖、雞精、花椒油和紅油辣子攪拌均勻,調成料汁。

7、把生姜末和大蒜末放在盤子中間,然后把調好的料汁淋在盤子里。

8、最后放上蔥花、小米辣和香菜,用筷子拌勻即可。

好了,這道鮮香味美的涼拌豬舌就做好了,做法簡單,幾分鐘就能上桌,料汁大家可以根據(jù)自己的喜好隨意搭配調制即可。如果您有什么更好的做法和建議,歡迎在評論區(qū)留言,三人行必有我?guī)熝桑∥沂鞘莺铮P注瘦猴廚房,每天都會跟大家分享各種美食做法供您參考,我們明天見!

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爆炒豬舌頭怎么做好吃

喜歡吃爆炒豬舌的朋友,其實可以在家自己動手做爆炒豬舌,因為爆炒豬舌的做法很簡單,而且跟外面那些餐館做的爆炒豬舌比起來,自己做的爆炒豬舌又健康,吃起來更放心。現(xiàn)在,就一起來看看怎么做吧!

爆炒豬舌的做法

爆炒豬舌食材介紹

主料:

豬舌(一條)

輔料:

西王玉米胚芽油(適量) 鹽(適量) 生抽(適量)胡椒粉(適量)味精(少許)料酒(適量)青椒(2個)紅椒(一個)姜(適量)蒜苗(2根) 蒜瓣(2瓣)

爆炒豬舌的做法步驟:

1.準備適量西王玉米胚芽油。

2.新鮮豬舌放開水鍋燙至發(fā)白。

3.用刀把舌頭表面的白色物刮除干凈。

4.把豬舌切薄片,盡量切薄一點。姜蒜切碎。

5.青紅椒切斜刀,蒜苗切段。

6.鍋燒熱,下適量西王玉米胚芽油。下姜蒜爆香。

7.下豬舌大火快速翻炒2分鐘。

8.加入蒜苗、青、紅椒翻炒半分鐘。

9.加適量鹽、胡椒粉、味精、生抽、料酒,炒勻即可。

10.出鍋裝盤,味道好極了!

豬舌頭可以這樣吃

聽到“利子”“招財”這些名字的時候,你會不會以為這是給小孩子起的吉利小名?可我要告訴你的是,在今天的文章里,它們代表的是豬舌頭。

當聽到“口條”“門腔”“賺頭”這些字眼的時候,你是不是感覺聽到了老鄉(xiāng)的方言?沒錯,它們指的仍然是豬舌頭。

提起豬舌頭,似乎沒有比較出名的菜式,它很不起眼,但你只要回想一下見過的南方熟鹵攤,總能回憶起來,在那些角角落落里上,總有一兩只鹵豬舌,靜靜的呆在那里,天天賣天天有,說明豬舌還是有一定市場的。

那么今天我們就來說說,有關豬舌頭的一些做法吧:

白切豬舌

顧名思義,白切豬舌吃法類似白切涼片,蘸料也基本相同,有干有濕,干的是辣椒鹽,濕的就各自發(fā)揮,喜歡怎么調怎么調,多是紅油的。

吃豬內臟、豬蹄、豬尾巴什么的,總是自己處理會比較放心一些,豬舌也不例外,無論你是要怎么吃它,都需要經(jīng)過燙煮刮洗這道工序,也就是說,光用黃酒、鹽水以及蔥姜水反復擦洗還不夠,還需要煮一鍋熱水,燙洗豬舌,? ?去上面的一層白苔以后,再接再厲刮洗,吃起來才毫無壓力。

處理好的豬舌,如果是白切的話,就另起一鍋,鍋里放水,加黃酒、鹽、蔥姜、大料,放豬舌進去煮透,更好能燜上一晚上,口感會更好。

然后出鍋切片,喜歡蘸什么作料就蘸什么作料吃,還可以直接澆上作料,做成涼拌豬舌,辣椒油、蔥絲、香菜、花椒油、醬油、花椒油,可勁招呼之,也不孬。

這樣煮好的豬舌,還可以就便拿來炒著吃,青椒、蒜苗,干椒,什么都好搭。

糟豬舌

也叫糟門腔,上海有些地方喜歡這么吃,做糟豬舌的糟料,也是像四川老鹽水那樣的存在,味道不同,各家有各家的配料,葷素都可以糟,糟透味了,直接拿出來切片上桌即可,有特別的酒糟香氣,不膩。

當然,在糟之前,豬舌已經(jīng)是做熟了的。

鹵豬舌、醬豬舌

最有名的吃法是鹵水三拼,里頭有鹵豬舌、鴨肫、豬耳朵,或者別的三樣,鹵汁已經(jīng)夠味,基本無需另做蘸碟,下酒有滋有味。

熏豬舌

還有一種比較特別的做法,在廣東有的地方,是把它做出帶點叉燒味的一種熏豬舌,味道也有叉燒的焦甜,很下飯。

臘豬舌

臘豬舌的做法除了需要特別洗刮干凈之外,和普通 *** 臘肉差不多。

做成以后的臘豬舌,也是表面帶一圈蠟黃的油脂,吃之前,要用熱水洗去鹽分,并且回軟一下再切。

可以用干辣椒、青椒、蒜苗爆炒,風味也佳,甚至會有點回鍋肉的口感。

烤豬舌

烤豬舌怎么做?簡單,也是切片,刷上香油,撒上辣椒鹽,烤就是了,也可以用料水腌制一會兒,再串串烤,直接上鐵板也是可以的,喜歡這種口感的也不在少數(shù)。

紅燒豬舌

濃油醬赤,西里呼嚕一鍋炒,得嘞。這種吃法屬于個人不太喜歡的做法,因為造型往往不太好。

五香口條

五香口條和上面講過的鹵口條、熏口條、臘口條類似,無外是加的料不同,更重五香味而已,同為下酒小菜,就不比較了。

爆炒口條

這個就簡單了,會炒菜的基本都會做,只要把刮洗好煮好的口條,切成易熟的薄片,隨自己口味加上干椒、青椒、竹筍、蒜薹、蒜苗、洋蔥等等,你覺得能與豬舌搭配的食材即可,也是小炒肉的范兒,不容嫌棄。

豬舌湯

門頭溝區(qū)適合帶狗狗旅游的地方 門頭溝遛狗好去處

1.門頭溝遛狗好去處

1.河園(紫夢緣)的羊湯

在濱河路一帶,開了十幾年也算是老字號了。當時通宵達旦過后總是不忘去那喝口羊湯。現(xiàn)在做羊湯生意的比較多,大家可能對此地有些遺忘,我也是好多年都沒有去過,不知道味道是否還像從前。。。

2.十里香燒餅

不知還有多少人記得,大峪南路老高層西側橋頭,八幾年就有了。后來拆了。。不知去向。大燒餅講究層多外酥里嫩 ,泥爐子貼壁掛烤,那個味道才叫霸道。。。

3.龍泉霧的燒餅夾肘子

不知道算不算門頭溝燒餅夾肘子屆的“鼻祖”,反正人家是最先出名的。前幾天還特意開車去吃了一回。怎么說呢,味道還是老味道,記憶還是老記憶。。。

4.新新包子鋪的包子

40年老店了。。曾幾何時在新橋南街五交化旁邊有家分店,后來不知何故也沒開下去。每當要去新新包子鋪吃包子的時候,腦海里面必須飄來三個字“要排隊”。。吃新新的包子必須配碗紅豆粥和來碟小咸菜,既解飽又解膩。

5.三家店砂鍋居

1997年就有,一直爆火。當時五塊錢一個砂鍋,味道不錯還能吃飽。20年后的如今搬到了門頭溝消防隊旁邊。味還是那個味,量也變大了許多。而價格卻只長了4倍20塊錢一個,光吃飯倆三人足夠。

6.原大峪車站的清真煎餅(現(xiàn)已撤攤)

大峪一帶的朋友對它有一定情懷。清真的煎餅攤,先開始是位老爺爺,后來是兩口子。煎餅攤好了拿張黃紙一墊,用手一邊捧著一邊吃,等著336的到來。。。

7.新橋炸雞的雞腿

據(jù)說最近裝修擴建了。。。這可真是門頭溝街邊的“戰(zhàn)斗雞”,甭管當小吃還是當?shù)啦硕紱]得說。尤其是拿著雞腿裹烙餅,根本不需要第二道菜直接解決一切問題,就是那么霸道。。。

8.門頭溝特產餡兒筋

我最早是在河灘一帶的大排檔吃著的,當時就感覺這玩意比起羊肉串要好吃一萬倍~~后來天天吃、天天吃,吃傷了。。。再后來過了幾年發(fā)現(xiàn)餡筋失去了蹤影,幾經(jīng)介紹后找到了那么一兩家,吃起來也感到不是原來的那個口感了。。。這真是一次美麗的記憶。。。

9.五香蠶豆

比起蠶豆,更懷念的是那句叫賣聲。五~香~蠶!豆!必須后兩個字發(fā)出“狠音”。去年夏天,在中門寺人保大廈后面吃烤虹鱒時正好遇見老人的經(jīng)過。買了半斤下酒,還是那個老味道。。。

10.麗雅刀削面

這家刀削面說實話我吃的次數(shù)不多,但確實有名氣!也有20幾年了在三家店西口一直很火爆。估計三家店、四局一帶居民對它的情懷也是十分有的。。。

11.京西壓肉

這可是門頭溝山里的一道名菜,現(xiàn)在各大飯店都有。將鹵制好的豬頭肉、肘子肉、核桃仁肥瘦均勻碼放在容器里壓制十幾個小時而成。這道菜經(jīng)過壓制,去掉了肉中很多的油脂,再搭配門頭溝特產的核桃仁,口感清爽、香而不膩。

12.炸咯吱

前兩天仲然老先生的文章里面介紹過,也是咱們京西的名小吃。現(xiàn)在姥姥家到了過年的時候還保持著炸咯吱的傳統(tǒng)。溜黃焦脆的炸咯吱可以拔絲還可以做餃子餡,其味無比,其樂無窮。。。

13.清水豆腐

清水豆腐可謂是家喻戶曉,真正的自制柴鍋鹵水點豆腐。清水豆腐含水少,不容易燉爛。曾經(jīng)有位大廚跟我說過當你使用清水豆腐做菜后就再也不習慣了用別的豆腐了。。現(xiàn)在門城地區(qū)好像在大山山貨可以買的到。。。

曾經(jīng)雙峪車站胡同里的炸臭豆腐、濱河一帶的老羅鐵板、走街串巷的叫賣聲“切糕”、東辛房礦口的大潮、四局西寧路的小四川、新橋的太安魚。。。甭管開著的還是已關? ?,每當想起來都是一次滿滿的回憶。。。

2.門頭溝遛娃好去處

神泉峽風景區(qū)是非常適合帶遛孩子好地方!門頭溝近些年治理的非常好,想看山水不用再跑去懷柔,家門口的門頭溝就有不少好玩的地方。第一次來,非常驚喜,生態(tài)保護特別好,可以看到很少見的大鳳蝶,豆娘,還有很大的毛毛蟲。

溪水里滿是蝌蚪,小雨和青蛙,是孩子親近大自然的好地方。抓了不少動物,觀察完就放生了。

我們走的紅石谷方向,不用爬很高的山,一路都有水風景很好,山上的神泉眼的水可以直接飲用,喝飽了就接了一大瓶,一下山的時候也喝光了。今天城區(qū)很熱,但山里很涼爽,4點多就能感覺到?jīng)鲆猓龠^一點估計會覺得冷了。

3.門頭溝能帶狗的公園

濱河綺霞苑底商,新開了個派多格寵物店,我上周去給我家狗狗洗了個澡,感覺還行,洗的挺細致的,也不貴,你可以去看看。 就在龍船人后面,蘭芳因旁邊,電話我沒記

4.門頭溝能帶狗去的景點

1.河園(紫夢緣)的羊湯

在濱河路一帶,開了十幾年也算是老字號了。當時通宵達旦過后總是不忘去那喝口羊湯。現(xiàn)在做羊湯生意的比較多,大家可能對此地有些遺忘,我也是好多年都沒有去過,不知道味道是否還像從前。。。

2.十里香燒餅

不知還有多少人記得,大峪南路老高層西側橋頭,八幾年就有了。后來拆了。。不知去向。大燒餅講究層多外酥里嫩 ,泥爐子貼壁掛烤,那個味道才叫霸道。。。

3.龍泉霧的燒餅夾肘子

不知道算不算門頭溝燒餅夾肘子屆的“鼻祖”,反正人家是最先出名的。前幾天還特意開車去吃了一回。怎么說呢,味道還是老味道,記憶還是老記憶。。。

4.新新包子鋪的包子

40年老店了。。曾幾何時在新橋南街五交化旁邊有家分店,后來不知何故也沒開下去。每當要去新新包子鋪吃包子的時候,腦海里面必須飄來三個字“要排隊”。。吃新新的包子必須配碗紅豆粥和來碟小咸菜,既解飽又解膩。

5.三家店砂鍋居

1997年就有,一直爆火。當時五塊錢一個砂鍋,味道不錯還能吃飽。20年后的如今搬到了門頭溝消防隊旁邊。味還是那個味,量也變大了許多。而價格卻只長了4倍20塊錢一個,光吃飯倆三人足夠。

6.原大峪車站的清真煎餅(現(xiàn)已撤攤)

大峪一帶的朋友對它有一定情懷。清真的煎餅攤,先開始是位老爺爺,后來是兩口子。煎餅攤好了拿張黃紙一墊,用手一邊捧著一邊吃,等著336的到來。。。

7.新橋炸雞的雞腿

據(jù)說最近裝修擴建了。。。這可真是門頭溝街邊的“戰(zhàn)斗雞”,甭管當小吃還是當?shù)啦硕紱]得說。尤其是拿著雞腿裹烙餅,根本不需要第二道菜直接解決一切問題,就是那么霸道。。。

8.門頭溝特產餡兒筋

我最早是在河灘一帶的大排檔吃著的,當時就感覺這玩意比起羊肉串要好吃一萬倍~~后來天天吃、天天吃,吃傷了。。。再后來過了幾年發(fā)現(xiàn)餡筋失去了蹤影,幾經(jīng)介紹后找到了那么一兩家,吃起來也感到不是原來的那個口感了。。。這真是一次美麗的記憶。。。

9.五香蠶豆

比起蠶豆,更懷念的是那句叫賣聲。五~香~蠶!豆!必須后兩個字發(fā)出“狠音”。去年夏天,在中門寺人保大廈后面吃烤虹鱒時正好遇見老人的經(jīng)過。買了半斤下酒,還是那個老味道。。。

10.麗雅刀削面

這家刀削面說實話我吃的次數(shù)不多,但確實有名氣!也有20幾年了在三家店西口一直很火爆。估計三家店、四局一帶居民對它的情懷也是十分有的。。。

11.京西壓肉

這可是門頭溝山里? ??一道名菜,現(xiàn)在各大飯店都有。將鹵制好的豬頭肉、肘子肉、核桃仁肥瘦均勻碼放在容器里壓制十幾個小時而成。這道菜經(jīng)過壓制,去掉了肉中很多的油脂,再搭配門頭溝特產的核桃仁,口感清爽、香而不膩。

12.炸咯吱

前兩天仲然老先生的文章里面介紹過,也是咱們京西的名小吃。現(xiàn)在姥姥家到了過年的時候還保持著炸咯吱的傳統(tǒng)。溜黃焦脆的炸咯吱可以拔絲還可以做餃子餡,其味無比,其樂無窮。。。

13.清水豆腐

清水豆腐可謂是家喻戶曉,真正的自制柴鍋鹵水點豆腐。清水豆腐含水少,不容易燉爛。曾經(jīng)有位大廚跟我說過當你使用清水豆腐做菜后就再也不習慣了用別的豆腐了。。現(xiàn)在門城地區(qū)好像在大山山貨可以買的到。。。

曾經(jīng)雙峪車站胡同里的炸臭豆腐、濱河一帶的老羅鐵板、走街串巷的叫賣聲“切糕”、東辛房礦口的大潮、四局西寧路的小四川、新橋的太安魚。。。甭管開著的還是已關的,每當想起來都是一次滿滿的回憶。。。

5.門頭溝遛娃的地方

潭柘寺踏青賞花游

紫旸山莊

妙峰山賞花親子游

神泉峽景區(qū)、靈溪景區(qū)、谷山村景區(qū)、古道景區(qū)、妙峰山景區(qū)。

特色旅游產品:妙峰咯吱、玫瑰醬、玫瑰餅、玫瑰酒、玫瑰精油、京西山茶。

妙峰山踏青賞花游古道景區(qū)馬幫宴、谷山村景區(qū)糧倉宴、擔禮村非遺咯吱宴、妙峰山玫瑰宴;

6.附近遛狗好去處

秦嶺耿峪、鎮(zhèn)安塔云山,前兩周有個寵物俱樂部就組織我們去玩過~風景不錯噠!!

舌尖上的美食,高碑店最好吃的都在這兒......饞爆你的舌頭!!!

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記 得小時候,最美味的記憶,是一種被稱為“辣條”的面粉制品,色香味俱全,兜里一兩毛錢,就能買到一條長長的,一口一個香;慢慢的長大后,也品嘗到了各種山珍海味、小巷美食

不知道從什么時候開始,街邊小吃、快餐突然多了起來,但也有似曾相識的舊屋,回憶那一段青蔥往事。在這里只要想吃,天天都有不一樣的美味,足以讓你愛上這座城市——美麗的高碑店

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參與獎前300名(投票38以上)

價值50元伊蘭牧業(yè)純正 綠色 無公害羊肉壹斤或羊頭壹個或羊肚壹個,任選其一;

領獎時間:9月12日下午14.00-9月15日中午12.00,請選手提前做好準備(領獎時請攜帶有效證件及報名用的手機和微信);

領獎地點:伊蘭牧業(yè)高碑店養(yǎng)殖基地 電話:0312-2774567 13831229968

注:參與投票的親友,每人每天可以投2票。

參賽事項:

1.高碑店及周邊的 微信網(wǎng)友、酒店、餐館、蛋糕店、食品店、小吃攤兒......均可參加,選手可上傳您最具特色的美食照片1-3張(可包含準備美食物料、制作過程中、美食成品、餐廳環(huán)境......)。

2.美食種類不限:烘焙、面食、冷盤、湯菜、果盤、炒菜、各種小吃......等等均可。

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照片征集時間:2016年8月23日-2016年9月11日

投票時間:2016年8月24日15:01點-2016年9月11日23:59點

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2、參與投票的親友僅限于保定北京范圍內,其它地區(qū)票無效!

3、投過票的親友取消關注,即自動減票;

4、為方便大家投票,本次投票共開放了兩個報名投票窗口,第一報名投票窗口:高碑店微視角 微信號:gbd9000;第二報名投票窗口:高碑店微吧 微信號:gbdv88;

5、參與投票的親友,每天可分別在兩個公眾號內各投1票,票數(shù)會自動累計;

6、點擊左下角的“閱讀原文”即可參與活動。

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