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西夏烤羊腿

選用產(chǎn)地寧夏的灘羊肉,具有補(bǔ)腎壯陽、豐體澤膚,暖中驅(qū)寒,宜勞損,開胃健脾等功效,采用先進(jìn)的遠(yuǎn)紅外烤爐進(jìn)行烤制,色澤鮮美,味道醇香,是純正的綠色天然食品。

旅游的烤羊腿給幾個(gè) 烤羊腿多少

1. 烤羊腿多少

按現(xiàn)在的價(jià)格300元左右,羊肉按40元,5斤的情況下,人工及店面加配料,火耗

2. 烤羊腿大約多少錢一個(gè)

昨天我們個(gè)人吃了個(gè)4斤的沒吃完。

在網(wǎng)上團(tuán)購的158,后來有點(diǎn)了些酒水飲料小燒烤,110.一共268.團(tuán)購的話還有6到8人分的。

3. 烤羊腿多錢

28一斤,也就一百多

4. 烤羊腿多少錢一只

羊腿50塊錢左右一斤!

5. 三人烤羊腿多少

你好。柿子樹烤羊腿,北京很有名。價(jià)格也很公道。一個(gè)小點(diǎn)的腿三斤左右,三四個(gè)人吃沒問題,二百多一個(gè)ba。不同的地方,賣的價(jià)錢不一樣,

6. 烤羊腿多少錢一斤

一斤的羊腿很少,就是500克的重量。還不夠半只羊腿,適合1-2個(gè)人吃。

一個(gè)羊腿的重量一般為4-6斤左右。羊腿一般可以用來制成烤羊腿,而烤羊腿是從烤全羊演變而來,經(jīng)過長期的發(fā)展,人們在羊腿的烘烤過程中逐步增加了各種配料和調(diào)味品,使其色、香、味俱全,因而被人們稱贊“眼未見其物,香味已撲鼻”。

7. 烤羊腿多少度多長時(shí)間

不同部位的羊肉做成的羊肉串,需要烘烤的時(shí)間也是不一樣的。

1、羊里脊肉:烤箱溫度250度,時(shí)間3分鐘。

2、羊腿肉:烤箱溫度180度,時(shí)間10分鐘。

3、羊脆骨肉:烤箱溫度200度,時(shí)間10分鐘。

注意:烤箱在工作之前,需要對烤箱進(jìn)行預(yù)熱,達(dá)到一定溫度后才可把羊肉串放進(jìn)烤箱。烤制時(shí)要偶爾觀察箱內(nèi)的烤制情況,適時(shí)翻面,避免烤焦、烤糊,有損羊肉串的味道。

8. 烤羊腿一般多大

一般情況下,大點(diǎn)的羊腿通常是在5-6斤左右,而小一點(diǎn)的羊腿則是2-3斤左右的樣子。羊腿的重量和羊的大小有極大關(guān)系,而且羊的前腿和后腿的重量也是不一樣的,相對來說羊的前腿要比后腿輕一點(diǎn),但是肉質(zhì)會(huì)比較的細(xì)膩。

烤羊腿是從烤全羊演變而來。經(jīng)過長期的發(fā)展,在羊腿烘烤過程中逐步增加了各種配料和調(diào)味品,使其形、色、味、鮮集一體,色美、肉香、外焦、內(nèi)嫩、干酥不膩,被人們贊為“眼未見其物,香味已撲鼻”。

9. 烤羊腿多少斤

五斤的羊腿烤出來有多少?

一般要看你烤幾成熟,越熟最后剩下的熟肉就越少,大概兩斤能烤出來六百克到八百克之間的熟肉,這樣算的話,五斤羊腿肉烤完之后大概應(yīng)該有3斤半到4斤左右,所以說烤一只羊腿也沒有會(huì)少很多的感覺,而且羊腿肉肥肉少,不會(huì)變的太少了。

10. 烤羊腿多少一只

燒烤店里的烤羊腿是按斤出售的,每斤價(jià)格在55元一58元左右,一只羊腿重約4斤左右,價(jià)格在210元一230元左右,4只羊腿大約可以賣到900元左右,所以這個(gè)價(jià)格不算便宜了。算正常價(jià)格。

11. 烤羊腿多少溫度合適

一個(gè)羊腿,大概需要2小時(shí)左右,220度,上下加熱加風(fēng)扇模式。

旅游的烤羊腿是幾只 烤羊腿五個(gè)人幾斤

1. 烤羊腿五個(gè)人幾斤

育肥羊,一條后腿6斤,一斤穿20-25串。一般是普通大小的,別扯那些大串或牙簽串車條串展開,一斤羊肉能串多少是根據(jù)羊肉的大小來決定的,最少穿20——25串,甚至可以更多的,具體的數(shù)量還是根據(jù)實(shí)際情況而定。羊肉串正確簡單腌制方法 :食材:羊肉200克、食用鹽15克、洋蔥50克、胡椒粉5克、花椒粉5克、生姜適量、料酒適量。 1、將羊肉清洗干凈,切成塊狀,將洋蔥、生姜洗凈切條,備用。 2、將羊肉塊放入碗中,加入鹽、胡椒粉、花椒粉、洋蔥,料酒、生姜,充分的攪拌均勻。 3、腌制1個(gè)小時(shí)左右,然后就可以用竹簽串起烹飪。,

2. 烤羊腿一只羊腿估計(jì)多少斤

1、如果只有一個(gè)二斤烤羊腿這一道菜夠兩個(gè)人吃

2、如果在加一盤花生米,一排黃瓜,夠四個(gè)人吃

3、二斤烤羊腿,在有一個(gè)燒雞,一盤紅燒肉,一個(gè)涼菜,夠六個(gè)人吃

4、有一個(gè)二斤的烤羊腿,還有一個(gè)孜然肉片,一個(gè)炒三絲,一個(gè)熗土豆絲,一條清蒸魚,一盤雞翅,夠八個(gè)人吃

3. 烤羊腿6個(gè)人吃幾斤

七個(gè)人去烤羊肉大約需要4一5斤左右。烤羊肉是人們非常喜歡的一道美食,特別是夏季,朋友相約去野炊燒烤羊肉,可以說既好吃又好玩。七個(gè)人去烤羊肉,可以把羊肉穿串去烤羊肉串,1斤羊肉大約可以穿30一40個(gè)串,5斤左右的羊肉大約可以穿200個(gè)左右的肉串,所以足夠七個(gè)人吃。

4. 烤羊腿一個(gè)人吃幾斤

烤羊腿每百克大約300大卡熱量。

主料5人份

羊腿1400克

輔料

料酒100克 生姜30克 紫皮洋蔥1個(gè) 大蒜30克 燒烤粉60克 辣椒粉15克 蒸魚豉油50毫升 孜然10克 孜然粉5克 白糖5克 精鹽5克 食用油30毫升 土豆2個(gè)

步驟1

室溫解凍好的羊腿一只。

步驟2

用加了料酒和生姜的水,浸泡3小時(shí),中途換水2~3回。

步驟3

泡出血水的羊腿,洗凈瀝干水分后正反面打花刀。

步驟4

正反面抹上精鹽,腌制20分鐘。

步驟5

紫皮洋蔥,大蒜切塊。

步驟6

羊腿腌出來的汁水清理干凈,加入配料中除土豆以外的醬料。

步驟7

帶上一次性手套,羊腿抹勻后按摩10分鐘。

步驟8

裝入保鮮袋中,腌制24小時(shí)以上,中途隔幾小時(shí)取出來按摩5分鐘左右。

步驟9

烤盤底部鋪土豆塊。

步驟10

擺上腌制入味的羊腿。

步驟11

烤盤表面覆上錫紙。

步驟12

送進(jìn)提前預(yù)熱好的烤箱,上下火230度,烤約1.5小時(shí)即中美美的享用了。

5. 烤羊腿4斤幾個(gè)人吃

4斤烤羊腿2斤烤羊排夠5個(gè)人吃。羊排的口感非常的好,肥瘦均勻,如果制作這種香辣干香的表皮吃起來非常的香脆,里面的肉質(zhì)鮮嫩細(xì)膩,這是羊肉身上的非常好的部位之一羊腿肉多。羊腿一般都說做紅燒,或者是鹵過之后再用油炸香,最后撒點(diǎn)辣椒和孜然粉,當(dāng)然做烤羊腿也是非常的美味,但是不太適合家庭制作,羊腿最好的肉是前腿肉;

6. 三斤烤羊腿有多大

一般內(nèi)蒙古的一個(gè)羊腿的長大概是40cm~60cm,,重量一般為4-6斤左右。

羊腿一般可以用來制成烤羊腿,而烤羊腿是從烤全羊演變而來,經(jīng)過長期的發(fā)展,人們在羊腿的烘烤過程中逐步增加了各種配料和調(diào)味品,使其色、香、味俱全,因而被人們稱贊“眼未見其物,香味已撲鼻”。

7. 烤羊腿四個(gè)人吃幾斤

三個(gè)人吃50串烤串。

烤串泛指各種烤肉串,如羊肉串,海鮮,蔬菜,骨肉相連等。制作原料有主要有肉串、雞精、料酒、白糖、蔥片等。

制作過程

1、羊腰子洗凈,從中間切開。羊腿肉洗凈、切成小塊? ?切好蔥片、姜片備用。雞心洗凈切成兩半,雞翅膀洗凈,每一面斜著切兩刀。

8. 一個(gè)烤羊腿大概幾斤?

有的羊比較肥,有的羊比較瘦,出肉量不一樣,如果比較肥,肉比較多,能出百分之八的肉,那么一個(gè)羊腿大概4斤,能出3斤多的肉,如果羊比較瘦,能出百分之六十的肉,那么一個(gè)4斤重的羊腿大概能出2斤半的肉。越肥出肉量越多,羊腿出的肉就越多,出肉量小,出的肉就越少!

9. 一個(gè)烤羊腿幾斤

十個(gè)人烤全羊,至少得需要是30斤到40斤左右的小羊,因?yàn)橐恢谎蚩就曛笠簿筒皇O露嗌贃|西了,30斤到50斤的小羊,考完之后能有20斤左右就不錯(cuò)了,而且十個(gè)人吃是足夠的,首先得說烤完的羊肉非常的細(xì)膩,如果十個(gè)人吃,還得有別的菜,還得有酒來助興,那么說,30斤到40斤,小羊非常的夠。

10. 五斤的羊腿烤出來有多少

正常情況下一斤羊肉能烤25串左右,5斤羊肉能烤130串左右。如果在流動(dòng)人口多的地方,烤串?dāng)傸c(diǎn)能烤150串。

西門子烤箱烤羊肉串用什么模式?

采用烘烤模式。先將溫度調(diào)至200攝氏度,然后將腌制好的羊肉串分別擺放在烤盤內(nèi),時(shí)間選定為30分鐘。到時(shí)間以后烤箱自動(dòng)關(guān)機(jī),取出即可

七彩叮當(dāng)空氣烤箱烤羊肉串幾分鐘?

七彩叮當(dāng)空氣烤箱烤羊肉串210度預(yù)熱,共烤15分鐘左右即可。

【烤羊肉串方法】

需要的主要食材:鮮羊肉(羊后腿肉)1100克。這是27個(gè)羊肉串的量

腌制用:洋蔥120克,生抽5勺,植物油2勺,姜7片,料酒2勺

撒料:孜然粉、辣椒面、鹽,還要再準(zhǔn)備點(diǎn)植物油刷表面用

詳細(xì)做法:

第一步,準(zhǔn)備鮮羊肉。用羊后腿肉,肉厚肉嫩,烤肉串盡量別用冷凍的,尤其是解凍過一兩次的,膻味重,鮮嫩程度上也差好多。

大家可以根據(jù)自家有的廚電或燒烤用具來制作,除了烤制時(shí)間不同,其它都是一樣的。

第二步,把羊腿肉剔去筋膜,切小點(diǎn)的塊

第三步,切好后放盆里,加入姜片、切碎的洋蔥、生抽、料酒拌勻

第四步,反復(fù)抓一抓,腌制30分鐘讓它入味

第五步,竹簽子需要提前洗凈,然后穿肉串。穿的時(shí)候帶點(diǎn)肥的烤出來更香

第六步,然后把肉串放到烤架上,表面刷一層植物油,目的是鎖住羊肉里邊的水分,烤的時(shí)候嫩而不干

第七步,把烤制過程中需要用到的料備好:孜然粉(也可以再搟里一些孜然碎)、辣椒面、鹽、植物油。如果是經(jīng)常烤肉串的話,建議把孜然和辣椒面混裝入帶眼的小瓶里,用的時(shí)候直接撒,更方便

第八步,烤箱210度預(yù)熱,共烤15分鐘左右。具體操作:先烤5分鐘出油,撒孜然和辣椒粉和鹽,刷油再烤5分鐘,等到表面沒有油脂后,再拿出刷植物油烤,避免烤干烤老,再烤5分鐘,熟透就可以了。

小米烤箱烤羊肉串設(shè)置?

小米烤箱溫度200度,烤上15到20分鐘即可。烘烤時(shí),烤盤上需要墊上一層吸油紙。羊肉在烤之前需要提前腌制,將調(diào)料涂抹均勻后,羊肉串放入冰箱冷藏腌制10分鐘左右。烤好的羊肉串,肉質(zhì)鮮嫩可口,在保存時(shí),將其用保鮮膜封好放入冰箱冷藏。

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答:能烤羊肉

烤羊肉串(烤箱版)的做法 1 羊肉切小塊放入小盆中,加入所有調(diào)料,蔥姜切片,用手抓拌均勻2 蓋保鮮膜,放冰箱冷藏,腌制過夜3 竹簽在開水中浸泡10分鐘4 腌制好的肉串在竹簽上,再粗粗撒些孜然粉5 放入預(yù)熱好的烤箱中,上下火、中上層、210度、烤15分鐘6 最后上個(gè)孜然粒。

集成灶烤箱怎么烤羊肉串

工具材料:

主料 羊肉 150g

輔料 料酒 孜然 辣椒粉 鹽 油

操作方法

01

將羊肉切成小塊,大概1~2厘米左右的大小。

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02

倒入料酒和羊肉入盤子,充分?jǐn)嚢瑁ル秲骸?/p>

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03

二十分鐘后清洗,然后加入鹽、油。腌制二十分鐘。

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04

把羊肉塊串在簽字上,不要太緊湊。

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05

把羊肉串放入烤盤,刷一層油,撒孜然、鹽、辣椒粉,放入烤箱,200度的溫度烤五分鐘。

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06

然后拿出來翻面,再刷油,撒鹽、孜然、辣椒粉,200度溫度繼續(xù)烤五分鐘。

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07

最后拿出來就可以吃啦。

原料:

羊肉500g、洋蔥2個(gè)、辣椒粉、花椒粉、醬油少許、白酒少許、孜然、精鹽

做法:

1、羊肉切塊,肥瘦分開;

2、洋蔥用攪拌機(jī)打成蓉,加入白酒,醬油少許,鹽少許;

3、用2將羊肉泡制24小時(shí)以上;

4、烤前將羊肉串成串,幾塊瘦肉與肥肉(肥油)間隔相穿.如果沒有肥羊肉,就用羊肥油洗凈切同樣的小塊;

5、烤箱預(yù)熱200度,上下 火,放入羊肉串烤約20分鐘左右.中途翻面,刷辣椒粉,花椒粉,孜然,鹽。