蕪湖十大名小吃
導(dǎo)讀：蕪湖十大名小吃 湖南有什么風(fēng)味小吃?
為更進一步突出蕪湖地方特色小吃，培育和弘揚蕪湖餐飲文化，蕪湖市第八屆鳳凰美食文化節(jié)組織開展了蕪湖十大名小吃評選活動。目前，20個候選蕪胡名小吃已經(jīng)產(chǎn)生，從中將產(chǎn)生出蕪湖的十大名小吃。
從9月18日至10月8日，蕪胡市民通過短信、熱線投票等方式，推薦了身邊的一大批名小吃。組委會從中選出了20個具有蕪湖特色和廣泛群眾基礎(chǔ)的候選名小吃。這20個候選名小吃分別是：四季春的小籠湯包、耿福興的酥燒餅、小海螺砂鍋煲、藍義興烤鴨、小邢板栗、小龍吊爐烤鴨、聚味香豬蹄爪、九龍大包、老濮家涼粉、老李家五香螺絲、陳老四烤餅、張記麥芽糖、老頭老奶老鴨湯、大個子麻辣燙、雙桐巷老奶奶牛肉面、二姐赤豆酒釀、肉蒸飯和豆腐腦（一中對面）、歪子炒飯、弋江橋小餛飩、鐵山賓館對面的小圓門藕稀飯。
獲獎名單如下；四季春的小籠湯包和大燒賣，大個子麻辣燙，雙桐巷老奶奶牛肉面，老濮家涼粉，老頭老奶老鴨湯，耿福興小籠湯包和酥燒餅，藍義興烤鴨，小聚味香豬蹄，小海螺沙煲，小邢板栗。
湖南有什么風(fēng)味小吃?
湖南土特產(chǎn)有湘泉大曲、苗嶺竹器、巖耳、土家織錦、金香柚、中藥、茶葉、辣椒等。臭豆腐、春卷、巖耳燒雞、土家臘肉、侗家腌魚、湘黃雞等。
桂林米粉、糯米雞、尼姑面等風(fēng)味小吃。
火宮姐妹團子
20年代，長沙火宮殿擺攤兒的一對年輕姐妹所創(chuàng)，以后便成為長沙火宮殿的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。
產(chǎn)品特點 晶瑩透亮 形狀美觀 糍糯柔軟，香甜鮮美，別具風(fēng)味。
內(nèi)江珍珠粉耙
珍珠粉耙是四川內(nèi)江的傳統(tǒng)著名甜食。
產(chǎn)品特點 晶瑩發(fā)亮，耙質(zhì)綿軟，香甜可口。
春卷，是長沙民間的一種傳統(tǒng)食品，至今已有上千年的歷史。
湘賓春卷
春卷的特點是香脆、綿軟、多汁、鮮嫩。其餡可根據(jù)自己的口味更換，湘江賓館制作的春卷，用料考究，技術(shù)先進，可謂湖南的佼佼者。
湖南臘魚
湖南臘魚色澤金黃，具有肉質(zhì)堅實、咸淡相宜、清香特殊、易于保藏，為湖南人們所喜食的一種傳統(tǒng)水產(chǎn)加工品，每到冬季，許多家庭都有熏制臘魚的習(xí)慣。
湖南油淋雞
湖南特產(chǎn)，由掛爐烤鴨演變而成。
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