孝感美食有哪些？
荷月酥
荷月酥是湖北漢川一帶的風味佳點，人們逢年過節(jié)，走親訪友，都要準備它。當年明皇太后身患重病，不想吃，不想喝，無論御廚做什么美味佳肴，也提不起她的食欲。皇上只好傳下圣旨，讓各地進貢美味食品。漢川縣令接到圣旨，找來糕點名師梅翁，讓他制作貢品。梅翁苦心設計，終于以白面，砂糖，金桔餅，桂花等為原料，制出一種糕點，并特意注明，要以鮮豆?jié){加白糖泡食。點心送到京城，皇太后照著說明吃，只覺得香甜酥綿，甚為好吃，于是食欲大增，皇太后問皇上：“這點心有名嗎 ”皇上答不出，他捧起一塊點心細細觀看，只見點心正面的圖案宛如待熟的蓮蓬；四周酥皮翻起，如同荷花瓣。再看樣子，好似十五的圓月，皇上靈機一動，笑著對太后說：“這叫\(zhòng)‘荷月酥\'.”從此以后，荷月酥就在漢川地區(qū)傳開了，成為當?shù)亟o皇上的貢品。
二河三蒸
外地客來漢川，都愛吃“二河三蒸”。這也難怪，“二河三蒸”歷史悠久，享有盛名。“二河三蒸”源于何時尚無定論，但必與漢川是水鄉(xiāng)澤國有關。舊時，漢川“一年雨水魚當糧，螺蝦蚌蛤填肚腸”，漁家農(nóng)戶吃不上粒粒如珠璣的大米，只有用少許雜糧磨粉，拌合魚蝦、野菜、藕塊投簞而蒸，以此充饑。久而久之，便發(fā)展成了馳名湖北的傳統(tǒng)名菜。“三蒸”之一的蒸菜，以蒸筒蒿為上品。
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