云南是有道大菜叫什锦凉米线吗？是喜宴和桌餐的第一道菜，真正的云南特色，您吃过吗？
导读：云南是有道大菜叫什锦凉米线吗？是喜宴和桌餐的第一道菜，真正的云南特色，您吃过吗？ 过年那些事:云南的杀猪饭是怎样的？ 介绍一下云南的特色饮食？ 求助云南菜餐厅哪些菜比较好吃？
主料
米线250克、胡萝卜丝2克、海蛰丝2克、鸡丝10克、白萝卜丝2克、炸鸡枞丝2克、香菜2克
调料
辣椒油3克、味精1克、盐1克、鸡精1克、芝麻油1克、花生碎2克、香醋3克、白糖2克、生抽3克。
米线用凉开水洗净沥干水份装盘，取小碗一个加入以上调料拌匀，食用时浇在米线上即可。
图片仅供参考、装盘跟图片一样。
凉米线在加上烧豆腐，这就是建水的美食
过年那些事:云南的杀猪饭是怎样的？
其实，这个说法是近年才兴起来的。云南人杀年猪大都在十二月份，因为十二月是云南比较冷的时节，这个时候杀年猪，肉，火腿才淹制得出来，淹制得好。
也有过年杀猪的，那是等待外出的家人、亲友回来共享、吃杀年猪饭。近来，有的农家乐挂出了吃杀猪饭的招牌，但我看天天吃杀猪饭是不大可信的，一家农家乐不可能天天杀猪，隔三差五的杀头把是可能的，不然消售不完。有些是冻起的。但云南的菜口味不错，跟湖南、四川的口味差不多。这是受中原文化的影响，因为云南有些地方的人是从湖南、江西等中原地区调位、xi边来的。
谢谢邀请！
介绍一下云南的特色饮食？
分享下个人的喜好 ，在昆明我喜欢去吃过桥米线，不超过20块那种，大理的凉鸡米线是我最爱，再回首的店不错，还有考乳扇
丽江比较出名的吃的是腊排骨 黑山羊火锅，个人很惦念丽江的烧烤，晚上在象山市场门口有很多烧烤店，如果住的是客栈，可以和老板聊聊，一般在丽江呆久人都有自己的喜欢的烧烤店的，至于腊排骨建议去正规一点的火锅店去，毕竟这种食品正规的店品质更有保证，花马街有很多可以选择。
求助云南菜餐厅哪些菜比较好吃？
楼主好~~~ 云南的美食：风味荞丝，金钱云腿，椰香泡椒煎牛柳，红烧鸡棕菌，芫爆松茸菌，傣味香茅草烤鱼，怒江金沙大虾，高黎贡山烩双宝，大理夹沙乳扇，滇味凉米线，云南春卷,户撒过手米线，棒赛撒苤等。
Hash:ff99f2242983235d328852c9dc911ba71a677045
声明：此文由 Sukin 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
云南大学附近有什么特色小吃街或者是好吃的吗？
云南大学附近有什么特色小吃街或者是好吃的吗？ 我打算这周去云南弥勒玩周六玩周日回来，有好的景点美食推荐？昆明周边有哪些比较有特色的农庄，可以带小孩子一起的？
-
来云南旅行，你最向往的地方是哪里，最喜欢吃的一道菜是什么？
来云南旅行，我最向往的地方是大理，我也来过大理很多次，最喜欢吃的一道菜是凉拌鱼腥草，在这里也经常吃过桥米线、饵丝等，因为非常实惠。云南的哪些花既好看又能吃？云南是一个多民族的省份，对花的认识、采集和食用成了很多民族饮食的一大特点。代代相传，现在形成了我们云南特有的一种饮食文化。玫瑰花云南的鲜花饼主要原料就是玫瑰花，要是你到我们的云南来看到菜市场和田间遍地都是玫瑰花，又是论斤卖千万不要觉得奇怪。
-
南昌最好吃的8道特色美食，第7道更是成为江西特色，你吃过了吗？
【分享地方特色美食，传播健康养生文化】，井冈工社带你了解中国特色美食，今天介绍南昌的美食和小吃，南昌最好吃的8道特色美食，第7道更是成为江西特色，你吃过了吗？白糖糕白糖糕，是江西一道历史悠久的点心，起源于明清时期的南昌，到民国时代，这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品，被誉为“江西五大传统名点”，其特点香韧、柔软、洁白，其表面沾有江西独特的冻米粉和糖份混合物，风味独特，是深受江西地区民
-
过桥米线是云南的特色小吃之一，它的名字来源于一个传说（接下来是他的故事）
过桥米线是云南的特色小吃之一，它的名字来源于一个传说（接下来是他的故事） 求一能体现“云南素菜馆”主题的餐馆名称这个季节去云南有什么特产小吃？昆明有什么著名的，好吃的，小吃？
-
云南小吃和景点 哪道小吃是云南的特色
云南小吃和景点 哪道小吃是云南的特色 1. 哪道小吃是云南的特色2. 哪道小吃是云南的特色美食3. 云南最具特色的小吃
-
唐山的十大特色美食您知道是什么吗，看看我推荐的十大美食和您认为的一致否
唐山因唐太宗李世民东征高句丽驻跸而得名，是中国近代工业的摇篮，工业基础雄厚，素有“北方瓷都”之称。这里诞生了中国第一座机械化采煤矿井、第一条标准轨距铁路、第一台蒸汽机车、第一桶机制水泥，孕育了丰厚的工业文明。唐山是中国评剧的发源地，素有“冀东三支花”之称的皮影、评剧、乐亭大鼓享誉全国，为国家级非物质文化遗产。唐山大地震之后经济一落千丈，后经过了两带人的努力，经济突飞猛进，名列河北前茅，但是唐山的特
-
吃过连云港这6道最好吃的特色小吃，你才算是真正去过连云港！
江苏连云港市是中国首批沿海开放城市、中国优秀旅游城市、国家卫生城市、国家园林城市、国际性港口城市、东海水晶之都。连云港是《镜花缘》、《西游记》的文化起源地，是一座山、海、港、城相依相拥的城市。今天就带大家来了解下这座美丽城市的特产小吃，看能否GET到你。文思豆腐文思豆腐是一道有着悠久历史的江苏扬州地区汉族传统名菜，属于淮扬菜、苏菜系。它选料极严，刀工精细，软嫩清醇，入口即化，同时具有调理营养不良、
-
大家知道云南有什么特色小吃吗？
)、昭通天麻、斑铜工艺品、民族手工艺品、树化玉、翡翠制品、银器、蝴蝶蝶翅画、民族服饰、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火烧干巴、“云南十八怪”小点心、山竹、花卉、花茶、越南水果脆片、袋装干野生食用菌等?！ ⊥撂毓ひ? 过桥米线是米线中的上品,独具风味,久负盛名。它是云南食品中最具地方风味的小吃,凡是来到春城的中外人士,无不慕名而至,点名品尝。
-
舌尖上的江西，九江6大名菜，道道是经典，你有吃过吗？
人生就是一段孤独的旅程，但有了烟火气，让我们想走得更远，寻味时光一直在街头巷尾，寻找不一样的美食，让大家伙吃出点境界。文/寻味食光以前读书那会，有一朋友是九江人，放暑假的时候，说是可以免费带我们上庐山玩，刚开始觉得他是骗人，没想到那次还真的上去了。一行人爬完庐山以后，他便尽地主之谊，请我们吃饭。去了一家比较土的饭馆，没想到菜肴如此鲜美。上菜的时候，朋友还不忘介绍一下这些菜，他点了6个经典菜，说这
-
