貴州人對于流經(jīng)的烏江都還比較熟悉，不過烏江榨菜卻不是貴州品牌。烏江榨菜是重慶的食品品牌，跟泡面的絕配，大家已經(jīng)將榨菜跟方便面聯(lián)系在一起，而他兩也都因為便攜跟味道成為日常快消品。

一份傳統(tǒng)的中式早餐

開個咸鴨蛋、來上一碟榨菜，加根油條，榨菜的形象跟中國人的日常聯(lián)系在一起。

周斌全，重慶“烏江涪陵榨菜”的創(chuàng)始人。

2000年的時候，周斌全已經(jīng)37歲了，由于集團(tuán)改制，他被調(diào)任涪陵榨菜。可在此之前，他也挑過大梁，任職過涪陵建筑陶瓷集團(tuán)董事兼副總經(jīng)理。

剛調(diào)任過來，周斌全就懵逼了，涪陵榨菜不僅生產(chǎn)落后，還是個“爛攤子”：年產(chǎn)能只有1萬噸，全部是手工作坊式生產(chǎn)。再加上假冒偽劣產(chǎn)品和各種雜牌榨菜的沖擊，涪陵榨菜年虧損500多萬，大過年的連工資都發(fā)不出來!

周斌全

帶領(lǐng)集團(tuán)班子深入考察國外腌制菜的工業(yè)化流程后，不惜花重金引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，還在技術(shù)上進(jìn)行大改造，建設(shè)了榨菜自動化生產(chǎn)線。

別看榨菜售價低，利潤薄，但工序卻十分復(fù)雜。從原料加工貯存、清洗切分、脫鹽脫水到計量包裝、殺菌烘干再到最后裝箱發(fā)貨，中間要經(jīng)過幾十個工序，數(shù)月時間。

在2006年，周斌全拿出了1400萬，買了兩個月的新聞聯(lián)播廣告，在支票上簽字的時候，他手直哆嗦，心里也沒底，怕打了個水漂。

當(dāng)廣告里“皇帝專業(yè)戶”張鐵林拿著一包“烏江”牌榨菜，用慣用的皇帝腔慢慢道來：“烏江榨菜，我爺爺?shù)臓敔敹颊f好!”出現(xiàn)在大眾視野后，涪陵榨菜就火了!

2017年，烏江榨菜作為腌制品市場龍頭，市占率達(dá)29.7%，穩(wěn)居行業(yè)首位。可以說，烏江榨菜賦予了涪陵榨菜獲取更高價值回報的能力。

烏江榨菜長期重視品牌的傳播。邀請著名影視演員，斥資在央視黃金時段打造獨具特色的榨菜廣告，使烏江榨菜品牌廣為人知。

一包烏江榨菜便宜的僅賣0.9元，最貴也就是1.6元，很多人覺得無利可圖。

相對比其他上市公司的高大上產(chǎn)品，涪陵榨菜可以說毫不起眼!但是，周斌全就是靠著這每包只有3.5分錢的利潤，成功登陸了中小板!

產(chǎn)品紀(jì)事

1981年，“烏江牌”榨菜獲得了國家質(zhì)量銀獎。

1997年，“烏江牌”榨菜通過了美國FDA質(zhì)量認(rèn)證。

2004年，“烏江牌”商標(biāo)獲得了中國馳名商標(biāo)。

2017年，涪陵榨菜實現(xiàn)年產(chǎn)13萬多噸，營業(yè)收入15.20億元，同比增長35.64%。

2018年，涪陵榨菜全年實現(xiàn)營收19.14億元，同比增長25.92%

1898年，榨菜始現(xiàn)于中國的四川涪陵，時稱“涪陵榨菜”。榨菜是中國對外出口的三大名菜之一，它與法國的酸黃瓜、德國的甜酸甘藍(lán)并稱為世界三大名腌菜。榨菜是中國對外出口的三大名菜之一。涪陵榨菜是重慶市涪陵區(qū)的特產(chǎn)，它以涪陵青菜頭為原料制作而成，從作坊式操作到工業(yè)化生產(chǎn)，涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)不斷創(chuàng)新發(fā)展，提高生產(chǎn)技術(shù)水平，其產(chǎn)品受到消費者的喜愛。

榨菜價格便宜，分布廣泛，現(xiàn)在已經(jīng)成為了家家戶戶常備的輔食之一。它不僅可以單獨作為輔食食用，還可以當(dāng)做食品原料制作成不同菜品，用途也是極其廣泛。

懷孕可以喝鮮榨蔬菜汁嗎？ 榨菜

懷孕期間可以吃鮮榨的蔬菜汁，營養(yǎng)價值豐富，含有大量的維生素，有利于促進(jìn)胃腸道的蠕動，在這期間注意不要吃過于油膩、生冷和刺激性的食物，要以容易消化的軟食為主，多吃一些新鮮的蔬菜和水果補(bǔ)充維生素，不要熬夜和勞累，也不要受涼。

孕婦蔬菜汁的做法大全都有哪些了的

材料
洋蔥1顆，小黃瓜1條，紅椒1/2個，青椒1/2個，大蕃茄6顆，香菜末2小匙，黑胡椒粉少許，優(yōu)格240cc
做法
(1)將洋蔥、小黃瓜、大蕃加切片，與紅椒、青椒、香菜末、黑胡椒粉一起放入果汁機(jī)內(nèi)打勻成果菜汁。
(2)將果菜汁放入容器中，加入優(yōu)格一起拌勻，然后冷藏2小時即可。

孕婦營養(yǎng)果蔬汁配方

和你說一下富含維生素C的水果蔬菜吧（單位都是100果蔬菜中維生素C含量mg)
刺梨：2088
獼猴桃：420
鮮棗：380
花椰菜：240
辣椒：185
番茄：40
草莓：35
柑橘；34
西瓜：25
香蕉：15
葡萄：9
胡蘿卜：8
蘋果：6
梨：4
薺菜：80
菠菜：59
檸檬：45
還要和你說的是,維生素C非常容易受到熱、氧氣的破壞，所以如果打汁的話，本身對維生素C具有一定程度的破壞作用，而且切記果汁打后要盡快喝掉，或者冰箱中冷藏，不然你攝入到的維生素C就所剩不多啦
其實吃完整的水果是補(bǔ)充維生素C的最好方法哦

朋友懷孕了，想送她一款破壁機(jī)榨果蔬汁增加營養(yǎng)，求介紹

我是個準(zhǔn)媽媽，也是買了破壁機(jī)，孕婦特別需要充足的營養(yǎng)，研究了一下，入手了這款飛利浦高速破壁料理機(jī)，可以最大程度釋放食物中的營養(yǎng)成分，更容易吸收，經(jīng)常喝一些果蔬汁，有的時候還把整條魚打碎，魚刺都被磨碎，不用擔(dān)心被卡到，還能吸收魚骨中的營養(yǎng)，簡直太實用。等以后寶寶出來了也可以給寶寶制作輔食，簡直太棒了！

榨汁機(jī)榨汁配方（夏季孕婦食用）

新鮮水果搭配榨汁，味道好，又不乏味。以下是十種自制果汁菜譜
1、胡蘿卜蘋果，胡蘿卜 2/3， 蘋果1/3， 味道很好
2、胡蘿卜、蘋果加菠蘿，胡蘿卜1/2，蘋果1/4，菠蘿1/4，味道也很好
3、蘋果加哈密瓜，蘋果和哈密瓜對半，味道很香
4、蘋果加香蕉，蘋果和香蕉對半
5、哈密瓜加橙汁，哈密瓜切片榨汁，摻橙汁，對半開
6、西番蓮加香草味雪糕，西番蓮4個取果肉，壓過濾網(wǎng)，濾除籽，加100g酸奶，2大匙雪糕，1湯匙細(xì)糖，攪拌而成
7、哈密瓜500g切片，攪拌，加2湯匙蜜糖，1杯半牛奶，5大匙雪糕用攪拌器攪勻
8、青蘋果，紅蘿卜，西芹榨汁，混合。胡蘿卜占半，兩兩樣各1/4
9、菠蘿汁加椰奶攪拌
10、木瓜1個，橙子1個，酸奶200g，細(xì)糖2湯匙，冰塊6-8片，木瓜切片，橙子切塊，全部材料攪拌混合。
十個正好十全十美，有普通水果，有蔬菜加水果，有熱帶水果，有果汁，有奶昔，還有酸奶飲料，正好換換口味！這個我家剛買榨汁機(jī)時也榨ZHE玩兒呢，呵呵，總之原則上是選水份大的水果。
我推薦：西紅柿+胡蘿卜+蘆甘（或桔子，不過別選太酸的）
這個味道非常好，并且也很健康。
另是梨、黃瓜、蘋果、橙子、西瓜都不錯。
對了，蘋果汁我總覺得榨出來太甜，加些水或橙子汁會比較好。
還有，果汁氧化很快，現(xiàn)榨現(xiàn)喝比較好。

農(nóng)村自己壓榨的油菜籽油食用安全嗎？ 榨菜

一、農(nóng)村自己壓榨的油菜籽油食用安全嗎？

安全，但具體情況也要因人而異，油菜籽油并不是對每個人都有好處。

菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出來的一種食用油。菜籽油色澤金黃或棕黃，有一定的刺激氣味，民間引叫作“青氣味”。這種氣味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特優(yōu)品種的油菜籽則不含這種物質(zhì)。

菜籽油是我國主要食用油之一，主產(chǎn)于長江流域及西南、西北等地，產(chǎn)量居世界首位。人體對菜籽油的吸收率很高，可達(dá)99%。菜籽油具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效。

由于榨油的原料是植物的種實，一般會含有一定的種子磷脂，對血管、神經(jīng)、大腦的發(fā)育十分重要。

二、農(nóng)村集市貿(mào)易食品衛(wèi)生管理試行辦法

第一條　為貫徹執(zhí)行國務(wù)院轉(zhuǎn)發(fā)的《食品衛(wèi)生管理試行條例》和“預(yù)防為主”的方針，加強(qiáng)對農(nóng)村集市貿(mào)易食品衛(wèi)生管理，保證上市的食品衛(wèi)生質(zhì)量，防止食品污染，預(yù)防食物中毒腸道傳染病的發(fā)生，防止畜禽疫病的傳播，以保障人民身體健康，支援農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，更好地為實現(xiàn)新時期的總?cè)蝿?wù)服務(wù)，特制定本辦法。第二條　本辦法管理的范圍系指政策允許上市出售和經(jīng)營的各類食品、飲料及其它原料等。第三條　農(nóng)村集市貿(mào)易食品衛(wèi)生工作的內(nèi)容，在當(dāng)?shù)攸h委領(lǐng)導(dǎo)下，由工商行政管理部門和衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)，商業(yè)、供銷、糧食、畜牧獸醫(yī)等部門要積極配合，共同協(xié)作，切實貫徹執(zhí)行本辦法。衛(wèi)生部門要負(fù)責(zé)衛(wèi)生監(jiān)督檢查、技術(shù)指導(dǎo)、協(xié)助培訓(xùn)等工作。第四條　凡在農(nóng)村集市經(jīng)營的飲食業(yè)、食品加工業(yè)和各類熟食品、飲料攤販，開業(yè)前應(yīng)向工商行政管理部門提出申請，經(jīng)衛(wèi)生部門審查合格，發(fā)給衛(wèi)生合格證，工商行政管理部門發(fā)給營業(yè)許可證，方可營業(yè)。第五條　對在農(nóng)村集市上出售禽畜肉類、水產(chǎn)品及其他食品的，要選擇符合衛(wèi)生條件的地點，劃行歸市。并且應(yīng)當(dāng)根據(jù)需要，設(shè)立公共廁所，搞好環(huán)境衛(wèi)生，大力開展群眾性食品衛(wèi)生的宣傳教育工作。第六條　農(nóng)村集市的飲食業(yè)、食品加工業(yè)和各類熟食品攤販及飲料攤販的從業(yè)人員，必須注意個人衛(wèi)生， 身體健康。 消化道傳染病（痢疾、傷寒、傳染性肝炎），活動性肺結(jié)核，化膿性或滲出性皮膚病等患者，不得從事此項工作。第七條　凡有下列情況之一的食品及原料禁止出售：

　1．腐販變質(zhì)、霉變、污穢不潔或含有毒物質(zhì)（包括污染毒質(zhì)）的食品及原料。

　2．病 死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、肉類、水產(chǎn)品及其制品；未經(jīng)獸醫(yī)

部門檢查合格的肉類。

　3．浸過或拌過農(nóng)藥的糧食、油料等。

　4．食品中使用添加劑不符合國家規(guī)定者。

　5．用不符合衛(wèi)生要求的容器、包裝材料盛放的食品。

　6．其它經(jīng)衛(wèi)生部門檢查不合格的或法令禁止出售、有害人體健康的食品。第八條　不準(zhǔn)以次充好、摻雜使假，不準(zhǔn)出售未經(jīng)汪冊商標(biāo)的瓶裝酒類和罐頭等。第九條　出售的食品必須新鮮、潔凈、熟食品應(yīng)燒熟煮透。食品容器及用具應(yīng)嚴(yán)格生熟分開。凡出售熟食品及切開的瓜果和直接入口的食品必須有防蠅防塵等防止食品污染的設(shè)備和措施。第十條　食具用后要洗凈消毒，飲水、用水必須清潔衛(wèi)生。第十一條　衛(wèi)生部門根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督和檢驗需要，可以無償抽取適量的食品樣品。第十二條　凡認(rèn)真執(zhí)行本辦法及監(jiān)督工作做出成績的單位及個人給予表揚(yáng)或獎勵；違者根據(jù)情節(jié)輕重給予批評教育、 限期改進(jìn)或責(zé)令停止?fàn)I業(yè)、 罰款、沒收等處理；對情節(jié)嚴(yán)重，屢教不改，造 成食物中毒者，提請司法部門依法懲處。第十三條　各省、市、自治區(qū)、可根據(jù)本辦法精神，結(jié)合當(dāng)?shù)厍闆r制訂切實可行的實施細(xì)則。

三、食品虛假宣傳怎么舉報

法律分析：向食品監(jiān)督管理部門進(jìn)行舉報。

法律依據(jù)：《中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法》 第九條 經(jīng)營者不得利用廣告或者其他方法，對商品的質(zhì)量、制作成分、性能、用途、生產(chǎn)者、有效期限、產(chǎn)地等作引人誤解的虛假宣傳、廣告的經(jīng)營者不得在明知或者應(yīng)知的情況下代理、設(shè)計、制作、發(fā)布虛假廣告。　

《中華人民共和國廣告法》

第三條 廣告應(yīng)當(dāng)真實合法，符合社會主義精神文明建設(shè)的要求。

第四條 廣告不得含有虛假的內(nèi)容，不得欺騙和誤導(dǎo)消費者。

四、網(wǎng)絡(luò)食品打假技巧

檢查食品的生產(chǎn)日期和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，

品嘗口感，如果發(fā)現(xiàn)問題，請及時送到當(dāng)?shù)氐臋z驗部門，確定有問題，然后送給工商，質(zhì)檢總局。

食品安全，是一個隨時可以挑動公眾敏感神經(jīng)的詞匯。層出不窮的食品安全事件讓公眾焦慮，擔(dān)憂，憤怒。很多人甚至覺得，食品安全狀況大不如前，不然為什么會有如此多的問題，但是回顧食品安全監(jiān)管改革之路，食品質(zhì)量總體水平在穩(wěn)步提高，食品安全狀況在不斷改善