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長春有哪些不能錯過的地方特色美食，在哪能吃

Mike ? ? 閱讀 1047
導讀：長春有哪些不能錯過的地方特色美食，在哪能吃 長春有哪些美食？ （1）長春地方特色美食小吃：

謝謝邀請。長春是吉林省省會，東北核心區(qū)域，也是滿族文化發(fā)源地、鮮族人較集中的地方。飲食文化獨居特色。據(jù)我了解，目前長春市二道區(qū)、寬城區(qū)、高新區(qū)、汽開區(qū)和經(jīng)開區(qū)都可以品嘗到不同風格的特色小吃。下面根據(jù)我的了解，為大家介紹一下幾個獨具特色的餐館。第一家是元盛居火鍋。元盛居火鍋是長春老字號，在長春有多家連鎖店。主要特色羊肉火鍋，精選的新鮮羊肉，特殊的工藝制作，配上麻醬蘸料，肥而不膩，非常爽口，總店地址在新民大街13號。第二家是位于西民主大街1059號的王記醬骨頭館。他家也是老長春特色餐館，在長春及外地有連鎖店，醬脊骨、醬棒骨等配上土豆醬，非常好吃，只是價格稍微貴點。第三家是真不同酒店。真不同酒店已有100多年歷史，真不同醬肉、熏雞、叉燒肉、蔥熏黃花魚等40多道菜味道純正，1981年還被編進了《吉林菜譜》，到這里就餐，有品位有地位，保證一品難忘。具體位置在長春市桃園路。第四家特色菜館叫福義道口燒雞灌湯包，因肉鮮皮薄而聞名。地址在長春市重慶路618號。我所了解的幾家長春老字號餐館就是那么多。其它如滿族風味的特色菜、鮮族特色的狗肉系列等也非常多，在哪里都可以吃到。

長春有哪些美食？

你們那些都太官方了，還是我來個原創(chuàng)吧

小吃店類

1，老式麻辣燙，參考各個區(qū)川天椒麻辣燙，這就不說了，本土老字號，不吃白來長春一回。各小區(qū)附近都有，但好次的的店一般都不在主路上記住這點，都在犄角旮旯。

2，白瘸子米線，這個也是老店了，印象最深的是8塊錢一份的魚丸米線，還可以加鵪鶉蛋啥的，是用不銹鋼碗，米線很細，但是很好吃，一個人吃很飽，很好吃。重慶路長白大樓對國貿(mào)側(cè)小吃街附近，往蘇寧廣場小路上，現(xiàn)在物價漲了可能10塊了。

3，鼎豐真油炸糕，紅豆餡綠豆餡，位于重慶路鼎豐真總店，長白大樓附近，不多說，紅豆陷甜而糯，皮不油，皮薄，油炸糕類的戰(zhàn)斗機，這輩子吃過最好吃的油炸糕，綠豆餡甘甜，清新，不油膩，淡淡清香回味無窮，就像綠茶那種感覺，3塊錢一個，每天晚高峰都排隊，限時限量，做的不是很多。

4，長春炒粉，這個來長春你也必須得嘗嘗，熱芝麻汁配陳醋汁，一點香油辣椒油，蒜汁，屬于吉林特色，從小吃到大，一般都是像果凍實得淀粉塊，軟又彈，配著湯汁口水直流。最早3-5塊錢一碗。現(xiàn)在應該5-8塊了，最好吃的小吃之一繁華地段，學校附近必有。

5，東北烤冷面，街頭最火爆小吃，冷面板鐵板烹飪，加蛋，熱狗，魚排等，配料鹽，香醋，糖，味精，雞粉，孜然辣椒面，刷蒜蓉辣醬收尾，又好吃又好吃又好吃，真的好吃，但一定買衛(wèi)生條件好的出餐點。美味又衛(wèi)生，無敵好吃，隨處可見

6，北冰洋冷面館，這可是一碗面，屬于朝鮮族系冷面，全部為蕎麥現(xiàn)壓出來的深色冷面，湯汁為水果湯，汁深色，配菜黃瓜絲，辣白菜，牛肉，雞蛋，西瓜，菠蘿。酸甜口為主旋律，里面配有韓式辣椒醬，切記一旦放入油的辣椒油，辣椒油味道將被放大很多倍，影響冷面單純的味道，不愛吃的切記別放辣椒油。正宗的朝鮮族冷面是沒有辣椒油的，那上面的油花為香油，相反，長春大冷面用的全是辣椒油替代香油，而且冷面湯大部分為調(diào)料調(diào)制。鮮族冷面湯都會有發(fā)酵的過程就跟做泡菜過程似的，本土的大冷面基本沒有，這是最主要區(qū)別，本人特別愛吃冷面，所以好不好吃一口就知道，從小就吃。寬城區(qū)柳影路北冰洋店冷面大碗15元，小的10塊。是目前為止比較好吃的鮮? ?冷面，推薦一下。

7，燒烤店，說到長春，不得不提燒烤，都說長春市車輪上的城市，在我眼里這可不止，更應該叫燒烤上的城市。匯聚了燒烤行業(yè)天南地北的精英，各地級市，附近兩省均有來長發(fā)展燒烤事業(yè)的，燒烤已經(jīng)是這座城市的文化里，比二人轉(zhuǎn)可早多了，小時候最愛去逛黑水路，那可是批發(fā)市場搖籃，也是吃的最多的地方，那時候就有大串牛肉串了，一串3塊錢可大了，只是簡簡單單的一個肉串就滿足了小時候的我，現(xiàn)在串店太多了，主要分兩部分，本土串簡單，碳火，硬料，師傅烤，好不好吃全看師傅火候，手活。另一部分就是自己烤的燒烤廣場了，自助烤，新手不推薦自助烤，坑錢還都糊了，最重要是不好吃，強烈推薦擼串必須讓大師傅烤，那才叫正宗，香，代表店我覺得沒有，你就進去點幾串就能吃出來。

8，宏寶萊汽水，宏寶萊花生露，來長春必須喝這倆飲料，冰鎮(zhèn)的簡直是肥宅快樂水2.0，吃辣必點花生露，解渴必點宏寶萊，長春小伙伴從小喝到大，2元一瓶，以前才一塊。

9，小姑娘冰淇淋，我覺得吧，還是很好吃的，相比肯德基麥當勞來說，這個冰淇淋中規(guī)中矩，價格不貴，值得嘗試。口味多，奶油味最好吃。3塊錢一個

10，麻辣哈哈，屬于素食鴨貨，曾經(jīng)最早，最風光一時的麻辣產(chǎn)品，高中時期，最愛吃的土豆絲，海帶扣，一袋價格在8-15元。豆皮也好吃，現(xiàn)在市場競爭大，好久沒吃了，不過這三款一直都不錯，推薦

整理不易，良心回復，喜歡關(guān)注，實力吃貨。關(guān)系加我好友。

（1）長春地方特色美食小吃：

長春不是很大，去吃飯打車費用也不多，直接給大家報名字吧，簡單明了，火鍋：元盛居，高麗王朝牛排火鍋（醬湯很香濃），燒烤：三毛（推薦羊排），狀元閣（豬蹄必點），飯菜：老長春肉館（正宗東北菜），三俞竹苑（川菜館），烤肉：大唐時代，大草原烤肉 ，個人覺得肉都差不多，還是看蘸料，其余的例如道口燒雞，一蓮一品灌湯包，杜老鮮麻辣燙，雞湯豆腐串，烤地瓜，也是長春特色的美食，大家來長春不要錯過哦！

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