我國(guó)地大物博，物產(chǎn)豐富，各地都有許多可口的地方小吃。比如：

我所在的四川省南充市的名特小吃順慶米粉、油茶、散子、大通熱涼粉、涼粉夾鍋盔、送包子、營(yíng)山板鴨、張飛牛肉、南部肥腸、河舒豆腐、白糖蒸饃、蓬安方鍋盔、西充獅子糕、保寧干牛肉、老隍城傳統(tǒng)鍋魁、松花皮蛋、白糖蒸饃、順慶鹵鴨子、臘肉火鍋、保寧牛羊雜碎、東觀辣子雞、絲絲鱔魚(yú)面、辣子脆腸、干燒四季豆、順慶羊肉粉、涼熱串串；

成都特色小吃：麻婆豆腐、雙流兔頭、夫妻肺片、擔(dān)擔(dān)面、龍抄手、鐘水餃、韓包子、棒棒雞、冷鍋串串香、賴(lài)湯圓，麻辣燙、酸辣粉、擔(dān)擔(dān)面、毛血旺、陳麻花、蛋烘糕、葷燃面、甲比饅頭、怪味面、白家肥腸粉、王婆蕎面、涼糕、蕎麥面、牛肉軍屯鍋盔、老麻抄手、涼糕甜品、肖記灌湯包、韓包子、優(yōu)汁良品水晶包、三大炮、蓮子羹、糖油果子、麻辣小土豆、新茶粗毛峰、卷煙、廖記胖老媽蹄花、簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉；

自貢小吃：口口脆、香辣鴨唇、麻辣兔頭、跳水蛙、蔥香兔、火燒雞肉餅、牛肚火鍋、牛佛烘肘、肉末茄子、軟鮓肉絲、水晶燕菜餅、水煮牛肉、自貢謝涼粉、自貢鹽幫菜、自貢燕窩絲；

攀枝花小吃：鹽邊卷粉，牛肉米線、肥腸米線、雜醬米線、油炸爬沙蟲(chóng)、油炸蜂蛹、干巴牛肉、坨坨肉、二灘銀魚(yú)烘蛋、養(yǎng)生蕎麥耙；

瀘州小吃：瀘州白糕、豬兒耙、瀘州黃粑、瀘州涼糕、古藺麻辣雞、殷家坡醪糟、納溪泡糖、白果雞、觀音月母雞湯、合江烤魚(yú)；

德陽(yáng)小吃：黃許松花皮蛋、什邡板鴨、廣漢纏絲兔、果汁牛肉、中江八寶油糕、連山回鍋肉、羅江豆雞、黃許啞巴兔、嚼雪包子、臘八飯、全蛋金絲面、鱔魚(yú)雞蛋卷；

廣元小吃：川麻婆豆腐、豆瓣鮮魚(yú)、廣元核桃酥餅、廣元蒸涼面、火燒饃、劍門(mén)豆花稀飯、椒鹽酥鍋魁、女皇蒸涼面、泡菜魚(yú)、七佛貢茶泡椒鳳爪、啤酒鴨；

遂寧小吃：卓筒雞、蓬溪姜糕、遂寧馮水餃、波絲油糕、糍粑塊、豆瓣鯽魚(yú)、芥菜春卷、麥地納五香牛肉、蓬溪熨斗糕、果汁牛肉、香酥鴨；

內(nèi)江小吃：大千雞塊、內(nèi)江牛肉面、內(nèi)江熗鍋面、王記牛肉干、大千干燒魚(yú)、干燒鱘鰉翅、板板橋油炸粑、極品溢香雞、連界羊肉湯

眉山小吃：雅妹子風(fēng)醬肉、仁壽黑龍灘全魚(yú)席、芝麻糕、汪洋鎮(zhèn)干巴牛肉、回鍋羊肉、回鍋魚(yú)、東坡松花蛋、東坡肘子、東坡肉、東坡魚(yú)、龍眼穌、彭山甜皮鴨、漂湯、洪雅雅魚(yú)、青神江團(tuán)、漢陽(yáng)雞、中巖烤全羊、丹棱的凍粑，不知火，曹八娘，劉雞肉；

重慶特色小吃：火鍋、香山蜜餅、麻圓、九園包子、熨斗糕、擔(dān)擔(dān)面、雞絲涼面、吳抄手、雞汁鍋貼、油醪糟、雞絲豆腐腦老麻抄手、怪味胡豆、口水雞、泡椒鳳爪、合川桃片、萬(wàn)州烤魚(yú)、萬(wàn)州羊肉格格、辣子雞、魔芋燒鴨、酸蘿卜老鴨湯；

宜賓特色美食：宜賓燃面、竹海名菜、李莊白肉、鴨兒粑、柏溪潮糕、南溪豆腐干、芽菜、宜賓糟蛋、宜賓蘭香齋熏肉；

廣安特色美食：鹽皮蛋、岳池米粉、麻辣牛肉、三巴湯、顧縣豆干、板鴨、布依雞八塊、陳龍手工面、鄧家菜、粉蒸鯰魚(yú)、鳳餡四喜餃；

達(dá)州特色美食：杜腫腰花、沸騰鵝腸、粉蒸鰱魚(yú)、功夫牛肉、古今香丸子、觀音豆腐干、紅海游龍酸辣粉、雞油大湯圓、尖椒肥腸、江陽(yáng)酸辣雞、姜蔥螃蟹；

雅安特色美食：寶興香豬腿、蔡鴨子、炒河蝦、蔥燒火腿餅、達(dá)達(dá)面、紅尾巴魚(yú)燒豆腐、虎皮雞蛋、火鍋牛肉粉、醬排骨、夫妻粉、腐乳煎蛋、干煸牛肉絲、干燒雅魚(yú)；

巴中小吃主要有：巴中罐罐飯、恩陽(yáng)提糖麻餅、川味炸春卷、眉毛酥、香菇燉臘肉、四川涼粉、酸辣雞雜、巴中串串、水煮牛蛙、涼蛋糕；

資陽(yáng)特色美食：周禮傷心涼粉、丹山壇子雞、葛記悶餅、鍋巴肉片、荷葉楂、紅油雞塊、雞豆花、簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯、椒麻雞、樂(lè)至烤肉、樂(lè)至藕粉、米花糖、三鮮豆腐餃子、玉成橋羊肉湯；

樂(lè)山小吃：缽缽雞、白宰雞、來(lái)鳳魚(yú)、跳水兔、玻璃燒賣(mài)、蒸籠牛肉夾餅、豆腐干夾蘿卜絲等。樂(lè)山數(shù)得上來(lái)的樂(lè)山美食有西壩豆腐、蘇稽蹺腳牛肉、牛華麻辣燙、甜皮鴨、缽缽雞、牛華豆腐腦、樂(lè)山燒烤、黃燜雞、排骨面、臘肉粽子、砂鍋、涼粉、蘇稽香油米花糖；

阿壩小吃：阿壩安多面片、阿壩酸菜面塊、百合酥、糍粑、和尚包子、九寨溝牦牛肉干、人參果飯、燒饃饃、素?zé)缫?/a>、太極酥、豬油麻花；

甘孜小吃：特色美食有巴塘團(tuán)結(jié)包子、白玉肉凍、白玉香豬腿、藏族糌粑、風(fēng)干肉、佛手排骨、甘孜辣仔雞、甘孜老臘肉、康定涼粉、荔枝炒雞丁、涼拌三絲；

涼山小吃：白煮土豆四季豆、茶泡飯、德昌奶湯圓魚(yú)、德昌童耳朵板鴨、黃金大餅、黃燜雞、雞火絲餌塊、建昌板鴨、椒麻鵝、辣椒炒鱔片、辣子鯽魚(yú)、辣子湯雞；

廈門(mén)名特小吃：黃勝記肉松店、林記木擔(dān)魚(yú)丸、原巷口魚(yú)丸、葉氏麻糍、馬拉嗓、面線糊、碗糕、土筍凍、海蠣煎、魷魚(yú)須、金蘭餡餅、粒粒香扁食店、黃則和花生湯、八婆婆燒仙草、炸鮮奶；

麗江小吃：螺旋團(tuán)子、蕎糕、核桃丸子、狀元糕、香辣藕脯、納西缽仔糕、粟肉餅、螺旋餅、菠蘿八寶飯、米灌腸、火腿野生菌竹筒飯、紫米粑粑、油炸水蜻蜓、耗牛肉、納西臘排骨、油炸蛋串、涼粉、耗牛肉蛋卷、烤乳扇、納西卷粉；

杭州小吃：蔥包檜、片兒川、吳山酥油餅、油墩兒、定勝糕、蝦爆鱔、西湖藕粉、西湖雪媚娘、貓耳朵 、杭州小籠、春卷、鮮肉湯團(tuán)、什錦八寶飯、? ??青團(tuán)子、細(xì)沙、鮮肉棕，多魚(yú)蝦鮮筍，蝦爆鱔面、片兒川面、蝦肉小籠、薄荷糕，水晶糕、茯苓膏、肉骨頭粥，三秋湖蟹肥，蟹肉小籠，蟹黃大包、糯米麻糍、豬油玫瑰年糕。

北京小吃：豆面糕、艾窩窩、糖卷果、姜絲排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、薩其瑪、焦圈、糖火燒、豌豆黃、豆餡燒餅、豆汁兒、酸梅湯、小窩頭、茯苓夾餅、果脯蜜餞、冰糖葫蘆、艾窩窩、豌豆黃、驢打滾、灌腸、爆肚、炒肝等；

三亞：抱羅粉、清補(bǔ)涼海南粉(腌粉)、海南豬腳飯、椰子船、豬腸粉、海南黎家竹筒飯、薏粑、綠緣糕;、海南蘿卜糕、椰香粘軟、洛基粽子、椰絲長(zhǎng)粑、紅糖年糕、清補(bǔ)涼、抱羅粉、水果炒冰；

西安特色小吃：涼皮、肉夾饃、丸子湯、牛肉泡饃、羊肉灌湯包、鏡糕、涮牛肚、褲帶面、小酥肉、臊子面、花奶奶酸梅湯、粉蒸牛羊肉、葫蘆雞、柿子餅、餡餅、臘牛肉，甄糕、烤油饃、辣子疙瘩、水盆羊肉、油潑辣子、肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮、岐山面。

云南的小吃美食很多，僅粑粑就有昆明的官渡粑粑、摩登粑粑；香格里拉的水汽粑粑；麗江的火燒粑粑；大理巍山的喜洲粑粑等等！其中官渡粑粑當(dāng)以官渡古鎮(zhèn)的眼鏡粑粑和李氏憨粑粑比較有名；摩登粑粑在昆明的滇菜館都有；喜洲粑粑在和平街女人淘寶街有一家，昆明其他地方也有；水汽粑粑則建議去昆明易門(mén)大酒店旁的三鍋莊最為特色……

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