河源有哪些特色小吃美食？
導(dǎo)讀：河源有哪些特色小吃美食？ 河源有啥比較好吃的特產(chǎn)呢？
河源的特色小吃美食
1、東江釀豆腐
東江釀豆腐源于中原時(shí)人們包餃子的習(xí)慣，他們因遷徙到嶺南無麥粉可包餃子，逢年過節(jié)，東江人便想出了釀豆腐的吃法。一千幾百年下來，東江釀豆腐如今已成為河源飲食中一大名菜佳肴，幾乎到了“無釀豆腐不成宴”的程度。
2、打炒米
打炒米又名摘炒米。它是以粘米或糯米為主要原料，先把它們煮熟曬成飯干后，再以花生仁、芝麻、糖等為輔料，經(jīng)過多道工序制作而成。
3、河源酸蘿卜
河源酸蘿卜是廣東省河源市的特產(chǎn)。它是以白蘿卜、白醋、糖精、辣椒干等為主要原料，經(jīng)多道工序精心制作而成。它的顏色鮮，質(zhì)地脆
4、咸香雞
客家咸香雞是廣東河源的傳統(tǒng)菜肴，皮脆肉滑，口感獨(dú)特，味道鮮美，雖然食材用料簡單，但卻獨(dú)具風(fēng)味，讓人回味無窮，味道甘香，雞肉蛋白質(zhì)含量較高
5、紅炆肉
紅炆肉是一道色香味俱全的河源傳統(tǒng)名菜，爽口軟滑肥而不膩，色澤金黃，肉質(zhì)香滑鮮嫩，爽口軟滑，獨(dú)具風(fēng)味，是難得的一道好菜，廣受當(dāng)?shù)厥晨蛡兊南矏邸?/p>
河源有啥比較好吃的特產(chǎn)呢？
副食品：五指毛桃、竹葉牛軟、萬綠湖靈芝、萬綠湖魚干、河源蘿卜酸、河源米排粉、河源蜂蜜
水果：河源板栗、河源連平桃、春甜桔
其它：五指毛挑雞、河源茶葉（仙湖茶、石坪茶、楊梅茶）、河源豆腐等客家菜、萬綠湖湖鮮、客家娘酒、客家米酒
這是我臨時(shí)想的，不是復(fù)制，你參考下
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