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煙臺(tái)很有特色的五種美食，你吃過(guò)哪幾種

小伙美食愛(ài)好者 ? ? 閱讀 90

1、福山拉面

福山拉面又稱(chēng)福山大面，山東地區(qū)傳統(tǒng)面食，已有二三百年的歷史，被稱(chēng)為中國(guó)四大面之一。福山拉面分實(shí)心面、空心面、龍須面三種。福山拉面由于工藝性強(qiáng)、口感好、品種多，不僅在國(guó)內(nèi)負(fù)有盛名，在海外也享有盛譽(yù)，這是一道不可多得的特色美食，你吃過(guò)了嗎？

福山拉面

2、排骨包子

排骨包子是煙臺(tái)龍口市著名的漢族傳統(tǒng)小吃，家家都會(huì)做，龍口有過(guò)生日吃包子的習(xí)俗，一般家里有人過(guò)生日時(shí)，都會(huì)包一鍋大包子，排骨包子是用豬肋骨斬成小塊加白菜、蕓豆等蔬菜和在一起包的，尤其是用大鍋蒸出來(lái)，個(gè)大，皮薄，味道非常好，人人愛(ài)吃。豬排骨提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康。

排骨包子

3、紅燒藕丸

紅燒藕丸是煙臺(tái)的地方特色名菜之一，特點(diǎn)是外香內(nèi)脆，鮮美可口，清淡去火。中醫(yī)認(rèn)為，藕不但味道鮮美而且具有藥用價(jià)值，食用對(duì)人體大有好處。一道用紅燒技法烹飪的丸子。因?yàn)橹髁现杏絮r藕，而得名。美食特色:外香內(nèi)脆，鮮美可口，很是爽口，更下飯。

紅燒藕丸

4、紅燒大蝦

紅燒大蝦是山東膠東風(fēng)味名菜，屬于魯菜系。制作材料有大對(duì)蝦、白糖、雞湯等。色澤紅潤(rùn)油亮，蝦肉鮮嫩，滋味鮮美。歷來(lái)是魯菜中膾炙人口的名菜佳肴，其色澤之美、口味之佳，久為人們所稱(chēng)道。紅燒大蝦，既要入味，卻又不能搶了海鮮本來(lái)的鮮味。這道美食很是美味，我去一次吃一次，你吃過(guò)了嗎？

紅燒大蝦

5、煙臺(tái)燜子

煙臺(tái)燜子是山東煙臺(tái)著名的傳統(tǒng)小吃，用粗制地瓜淀粉做原料，將淀粉加水加熱打凍，將凍切成小塊，用鍋煎到外邊成焦?fàn)铑伾砂鬃兺该鳎⒆粢晕r油、芝麻醬、蒜汁等調(diào)料上桌即可。每次喝酒必點(diǎn)菜，味道實(shí)在是好，主要是好吃不貴。

煙臺(tái)燜子

你去煙臺(tái)都吃過(guò)哪幾種？味道如何？吃過(guò)的朋友就在下方留言吧，給大家講解一下你吃過(guò)的味道，反正給我的感覺(jué)是味道是美美的? ??喜歡的朋友點(diǎn)點(diǎn)贊、點(diǎn)點(diǎn)關(guān)注、轉(zhuǎn)發(fā)收藏吧。謝謝大家的支持，也謝謝大家支持煙臺(tái)的美食。

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煙臺(tái) 美食
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