高涼菜“十大名食府”來咯!勾畫茂名美食地圖
茂名“高涼菜”,以追求極致的原汁原味,與廣府菜、潮州菜、客家菜有著區(qū)別。為了保持原料的原味,高涼菜在烹飪上多以清燉、水煮、白切、隔水蒸為主要做法,少放調(diào)料,務(wù)求帶出材料最原始的風味,其味道可以用清、鮮、香、嫩四字概括。
由中共茂名市委宣傳部、茂名市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、茂名市文化廣電旅游體育局指導,廣州日報報業(yè)集團·美食導報主辦,茂名市美食文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會協(xié)辦的“茂名高涼菜地標美食暨食材基地遴選活動”,遴選出了茂名“高涼菜”十大名菜、十大名小吃、十大名食府、十大名小吃店、十大名特產(chǎn)、十大名食材基地。
今天,帶你認識高涼菜的“十大名食府”!
茂名高涼菜“十大名食府”入選名單
信宜市鄉(xiāng)林鳳國際宴會中心
鄉(xiāng)林鳳國際宴會中心(清華城店)以全新的設(shè)計理念打造,是當?shù)叵矐c宴會的理想選擇。店內(nèi)擁有15個豪華包房,以五星4D標準的打造10米高無柱大型百席宴會大廳,同時可容納1600人就餐,適合大、中、小型宴會。
海龍閣自1989年創(chuàng)立以來,已發(fā)展成為一家集餐飲、食品生產(chǎn)加工、生態(tài)養(yǎng)殖為一體的大型生態(tài)鏈集團。集團包括生態(tài)養(yǎng)殖場(占地500多畝的土豬、土雞養(yǎng)殖基地及占地1000多畝的花生、油茶樹等農(nóng)作物種植基地)、海龍閣食品廠、5家大型餐飲連鎖店。其企業(yè)規(guī)模和綜合實力均在粵西大型食品行業(yè)中位列前茅。
茂名高涼府餐廳
高涼府餐廳秉承高涼“好心文化”,挖掘高涼郡特色菜品,不僅發(fā)揚傳統(tǒng)高涼美食,還不斷加入新潮元素,秉承生態(tài)南越之濃郁民俗風格,力求讓每一款菜品都成為一件藝術(shù)品,讓食客感受別樣的飲食文化。
興和酒家創(chuàng)立于2002年,是信宜市餐飲行業(yè)協(xié)會副會長單位、旅游協(xié)會副會長單位,曾榮獲信宜市十佳餐館,其面積1700多平方米,擁有大小包廂30間,可同時容納600多人就餐。
從2014年營業(yè)至今,龍灣湖食府集休閑娛樂,農(nóng)家菜美食于一體,主要經(jīng)營原生態(tài)綠色蔬果,獨具特色農(nóng)家菜。隔水蒸雞、上湯桑葚葉、牛雜水、蛤螻炒飯等深受顧客喜愛。
茂名電白斜陽美食坊
斜陽美食坊創(chuàng)辦于1989年,位于電白區(qū)水東街道海濱新區(qū)麗濤花園,是集早茶、午飯、晚飯、夜茶于一體的大型美食坊,致力于把食品制作全面展現(xiàn)給每一位賓客。特色美食有生啫水東芥、紅燒乳鴿、水晶韭菜餃、叉燒焗餐包等。
高州市森寶園山莊美食邨
高州市森寶園山莊美食邨成立于2011年9月,其占山地面積20畝,依山傍水、風景宜人。所有食材采用自家基地生態(tài)種植和養(yǎng)殖的綠色環(huán)保無公害產(chǎn)品,以柴火功夫菜和原味木碳烤全羊等特色美食深受顧客歡迎。
茂名安泰漁村
安泰漁村是一家由廣東粵安泰集團傾力打造的海鮮主題飯店,以傳承疍家海洋美食為己任,裝修格調(diào)簡約雅致,服務(wù)講究快速便捷,菜式風味以海洋美食及現(xiàn)代融合菜為主,致力于為各方來賓獻上疍家風味的珍饈美饌。
高州市唐華大酒店
唐華大酒店始創(chuàng)于上世紀1989年,經(jīng)歷無數(shù)風雨起伏,憑著對餐飲服務(wù)業(yè)的一腔熱誠、對出品精益求精的追求一直奮斗至今。現(xiàn)今的唐華人亦一直秉承著待客真誠至上、出品必屬佳品的宗旨,將唐華大酒店打造成高端酒店,現(xiàn)有超寬敞豪華客房80余間,中餐廳VIP豪華廂房24間,其中可容納25人以上超大超豪華的包廂6間。
高州市和豐酒家
和豐酒家是高州市知名大型餐飲企業(yè),專注經(jīng)營餐飲20多年。現(xiàn)有怡景店和東城店兩間分店,營業(yè)面積達8000平方米,每店均有過千餐位,面向多層次人群,沿用傳統(tǒng)中式的裝修格局,用餐環(huán)境寬敞明亮,柔美雅致,溫馨舒適,兼具視覺美感與實用功能。
圖文 | 廣粵文化·美食導報全媒體實習記者 林芷汐
部分圖片來源 | 綜合網(wǎng)絡(luò)
編輯&排版 | 廣粵文化·美食導報融媒體編輯 木夕
Hash:2f69f7780d674339bfeffc0a7d1f0b36ccd44397
聲明:此文由 美食導報 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點,文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
茂名信宜市8大推薦美食,地方美食彰顯地方特色
美食領(lǐng)域創(chuàng)作者信宜市位于廣東省西南部,茂名市北部,東與陽春市相接、南與高州市交界,西同廣西壯族自治區(qū)北流市、容縣毗鄰,北與羅定市接壤,下面小編給大家分享一下到了信宜市要品嘗一下的8道地方美食。1、信宜柴槍粉柴槍粉是廣東省信宜市民間傳統(tǒng)的地方風味小吃,其色、香、味、型俱佳,滑爽可口,遠近聞名。柴槍粉選用優(yōu)質(zhì)大米,用石磨經(jīng)人工多次打磨成幼嫩米漿,然后入籠蒸制。蒸出的粉皮,再卷成中間大、兩頭尖,形似柴槍
-
峨眉旅游美食地圖 峨眉山美食攻略排名第一
峨眉旅游美食地圖 峨眉山美食攻略排名第一 1. 峨眉山美食攻略排名第一2. 峨眉山美食十大排名3. 峨眉山附近美食排名4. 峨眉山市美食攻略排名第一5. 峨眉山有哪些美食6. 峨眉山景區(qū)美食攻略7. 峨眉山市內(nèi)美食攻略
-
「創(chuàng)建天府旅游名縣|品味大英」這份大英最全美食地圖,你還沒收藏嗎?
瀟湘晨報官方百家號在我國,鹽起源的時間遠在五千年前的炎黃時代。遂寧市大英縣是我國礦鹽的第二大產(chǎn)地,擁有儲量驚人的礦鹽資源。也因此,國家4A級景區(qū)中國死海在這里誕生。五味之中,咸為首。任何美味佳肴的誕生,鹽的加入是必不可少的。位于美食豐富的四川又盛產(chǎn)礦鹽的大英縣吸引了眾多“好吃嘴”蜂擁而來。這份美食地圖遍布大英縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)和街道辦。各個鎮(zhèn)最好吃的美食都在這里!來大英吃什么?收藏這份地圖就夠了!卓筒井鎮(zhèn)
-
茂名市高州8大推薦美食,這些地方美食值得你的品嘗
美食領(lǐng)域創(chuàng)作者#2021向美食出發(fā)#高州,廣東省茂名市代管縣級市,位于廣東省西南部,粵西南部,東近南海,南踞鑒江平原,西連廣西,北靠云開大山,東連陽春市、電白區(qū),南接茂南區(qū)、北鄰信宜市,西南與化州市、西北與廣西北流市接壤,下面小編給大家分享一下到了高州要品嘗一下的8道地方美食。1、薯包籺薯包籺(薯粑籺),又稱姨包籺,是廣東高州一道比較著名的傳統(tǒng)小吃。薯包籺從清朝至今已經(jīng)有上百年的歷史,作為高州群眾
-
【創(chuàng)建天府旅游名縣|品味大英】這份大英最全美食地圖,你還沒收藏嗎?(上)
大英縣文化廣播電視和旅游局官方賬號在我國,鹽起源的時間遠在五千年前的炎黃時代。遂寧市大英縣是我國礦鹽的第二大產(chǎn)地,擁有儲量驚人的礦鹽資源。也因此,國家4A級景區(qū)中國死海在這里誕生。五味之中,咸為首。任何美味佳肴的誕生,鹽的加入是必不可少的。位于美食豐富的四川又盛產(chǎn)礦鹽的大英縣吸引了眾多“好吃嘴”蜂擁而來。這份美食地圖遍布大英縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)和街道辦。各個鎮(zhèn)最好吃的美食都在這里!來大英吃什么?收藏這份地圖
-
杭州景點美食大全圖片大全集 杭州美食地圖
杭州景點美食大全圖片大全集 杭州美食地圖 1. 杭州美食地圖2. 杭州小吃地圖3. 杭州美食地點4. 杭州美食地圖圖片5. 杭州美食地圖手繪高清6. 杭州美食地圖手繪7. 杭州美食推薦攻略8. 杭州美食地圖路線9. 杭州美食地圖高清
-
韶關(guān)市首份“美食地圖”發(fā)布!來打卡這些認證名菜、名點、名店!
瀟湘晨報官方百家號每一座城市都有自己獨特的味道,每一道美食背后都蘊含著一種情懷。好山好水好風光的韶關(guān),讓勤勞的韶關(guān)人民創(chuàng)造出了一道道獨特的美味,令人難以忘懷。今天(25日)上午韶關(guān)市第三屆“粵菜師傅”特色餐飲名店、風味美食評選頒獎活動在百年東街婚慶廣場順利舉行。活動現(xiàn)場此次評選,經(jīng)過各縣(市、區(qū))初評推薦、專家評審、網(wǎng)絡(luò)投票等環(huán)節(jié),已評選出第三屆“粵菜師傅”六大特色餐飲名店,十大名菜和十大名點(
-
旅游景點美食圖片大全圖片大全 各地方美食圖片大全高清圖片
旅游景點美食圖片大全圖片大全 各地方美食圖片大全高清圖片 1. 各地方美食圖片大全高清圖片2. 全國各地美食圖片大全3. 各地方美食圖片大全高清圖片簡筆畫4. 特色美食圖片大全高清圖片5. 地方特色美食圖片大全6. 中國各地美食圖片大全
-
名氣比當?shù)氐孛€要大的美食街,美味停不下來
出去浪的時候除了看各地的美好景色之外,還有一個很重要的事情,慰勞自己的五臟廟,為了接下來的旅行做充分的準備,當然也許有的人根本就是沖著吃的去的,這樣的人也不在少數(shù),如果你是這樣的人,那么我告訴你一個地方的小吃街或者美食街千萬不能錯過。下面給大家介紹幾條國內(nèi)有名的小吃街。重慶解放碑美食街說到吃美食在我國的天府之國的重慶是不能錯過的地方之一,到了重慶你可以發(fā)現(xiàn)原來這里的人已經(jīng)將麻辣植入到骨髓之中了,這
-
鄭州美食地圖:3號線“興隆鋪站”,果然名如其街
本地資訊創(chuàng)作者地鐵3號線馬上就要和大家見面了!喵姐已經(jīng)迫不及待想乘坐一次,把沿線站點挨個逛一遍。其中一站,就是興隆鋪路當年五龍口的河流渡口,屬于四通八達的交通要道,很多往來商客在此經(jīng)商,商鋪林立,生意越來越繁榮,所以才取名“興隆”二字。這條街,就和它的名字一樣,“處處興隆”!美食興隆、而且交通興隆,人氣也是同樣興隆!PART1美食“興隆”說起美食,興隆鋪路上的樣式真不少,不論是地道的北方小吃還是具
-
大稻埕美食地圖~走入紅磚洋樓的玩味美食,10家經(jīng)典美食大集合
大稻埕,匯集歷史、文化、傳統(tǒng)與現(xiàn)代的經(jīng)典小鎮(zhèn),自淡水開港后,大稻埕成為臺北最早也是最繁華的經(jīng)濟貿(mào)易中心,繁榮過后總不免衰退,不敵人口逐漸外移,大稻埕成了臺北老舊市區(qū),完整保留了建筑、蘊藏的豐富故事,在規(guī)劃與整合后,再次容光煥發(fā)呈現(xiàn)在市民眼前,逐漸滋長的文創(chuàng)和新思潮,并存著百年風華和現(xiàn)代思維,聆聽紅磚洋樓所低聲嚀訴的故事,品嘗記憶中美味的味道。阿角紅燒肉喻為臺北
-
杭州景點美食大全圖片 杭州美食地點
杭州景點美食大全圖片 杭州美食地點 1. 杭州美食地點2. 杭州市內(nèi)美食攻略3. 杭州美食地方4. 杭州景點美食介紹5. 杭州美食地點排名
-
中國旅游美食景點大全圖片大全圖片大全 全國各地的美食圖片及介紹
中國旅游美食景點大全圖片大全圖片大全 全國各地的美食圖片及介紹 1. 全國各地的美食圖片及介紹2. 全國各地的美食圖片及介紹作文3. 全國各地美食圖片大全4. 全國各地的美食圖片及介紹簡筆畫5. 中國各省特色美食圖片
-
邯鄲大名縣6大推薦美食,這些地方美食值得你的品嘗
大名縣,位于河北省東南部,隸屬于邯鄲市,地處冀、魯、豫三省交界處,下面給大家分享一下到了大名縣要品嘗一下的6道地方美食。1、二毛燒雞二毛燒雞原名珍積成燒雞,是河北省邯鄲市的傳統(tǒng)名菜,中華老字號之一,屬于冀菜系。此菜被載入國家級史冊《辭海》八大地方風味美食大名二五八之首,邯鄲十大名小吃。是大名縣傳統(tǒng)的名貴食品,長期以來遠近聞名,享有盛譽。2、五百居香腸
-
潮州美食攻略地圖(潮州美食攻略地圖全圖)
潮州美食攻略地圖(潮州美食攻略地圖全圖) 潮州美食紅黑榜:別去攻略游客店,本地人都在吃這些!美食地圖-潮汕潮汕美食攻略兩日 潮汕2日游攻略一次吃遍潮汕美食的旅程
-