冬天美食家常做法？
導(dǎo)讀：冬天美食家常做法？ 自己都有什么可以在家做的小吃（帶做法）？ 湖南小吃#蔥油粑粑的家常做法大全怎么做好吃視頻？ 懶人小吃簡單做法大全？
冬天常備的一道家常美味菜肴就是——牛腩燉蘿卜。
食材準(zhǔn)備：牛腩800g，蘿卜1000g
配料準(zhǔn)備：小蔥、姜片、生抽、老抽、豆瓣醬、食鹽、白糖、燉牛肉調(diào)理包等
制作步驟：
1、牛腩清洗干凈，如是冷凍牛腩塊，解凍后用溫水浸泡2小時，然后再進(jìn)行處理；
2、把牛腩塊涼水下鍋，水開后中火煮5分鐘，把肉里的血水激出來，把煮好的肉撈出來過一下涼水，沖洗干凈。白蘿卜切成3~4公分左右的滾刀塊；
3、接著，鍋里倒入食用油，熱鍋涼油放入香料炒出香味，然后放入牛腩翻炒至變色發(fā)白，然后加入生抽、老抽、豆瓣醬繼續(xù)翻炒2分鐘；
4、然后倒入清水，煮開后放入白蘿卜，大火煮10-15分鐘，把煮熟的蘿卜撈出來備用。
5、如果家中有高壓鍋，大火燒開頂氣后轉(zhuǎn)小火燒35分鐘就可以了，如果家里沒有高壓鍋用砂鍋湯鍋都可以，也是大火燒開轉(zhuǎn)小火，大概需要燉2-3個小時，時間可以自己把握。
6、牛腩燒好后把蘿卜放到一個較深的湯盆里，盛出燒好的牛腩，湯汁蓋住煮好的蘿卜，撒上蔥花，一道美味的牛腩燉蘿卜就完成了
自己都有什么可以在家做的小吃（帶做法）？
土豆去皮洗凈切塊蒸熟，碾成泥狀，加入調(diào)料，包入一些芝士，下油鍋炸一下，味道特別好~還要什么小吃呀，簡簡單單的下午茶，這就是最好的小吃啦！
炸過后的土豆球，色澤金黃，輕輕掰開，軟糯的爆漿芝士拉出長長的絲，美味入口，瞬間撫慰了沉悶的心！吹爆這個芝士土豆球啊！
做法也是超簡單的，視頻奉上，有時間的朋友可以試試哦~
【食材】
土豆四個 火腿兩根 鹽適量 糖粉適量 胡椒粉適量 奶粉適量 芝士適量 面粉適量 面包糠適量 雞蛋一個
【做法】
1. 準(zhǔn)備四個土豆，削皮切片，放入蒸鍋大火蒸20分鐘至熟透。
2. 撈出倒入切碎的火腿（不喜歡吃火腿的可以不加哦），加入適量的鹽，糖粉，胡椒粉，奶粉攪和均勻。
3. 捏出適量的土豆泥搓成圓形，粘手的話用面粉在外面裹一層，包入芝士，沾上雞蛋液，再裹上一層面包糠。
4. 油燒熱后放入土豆球炸至兩面金黃后撈出。
5. 香噴噴的爆漿芝士土豆球就做好啦，多余吃不完的可以做好放冰箱冷凍，要吃的時候再拿出來油炸。
湖南小吃#蔥油粑粑的家常做法大全怎么做好吃視頻？
蔥油粑粑的做法1.粳米粉放入盆里倒入剩米飯和適量香蔥、鹽倒入適量水，拌均勻油鍋燒開，轉(zhuǎn)中火2.舀一勺糊糊倒在圓形的模具里，放到油鍋里炸當(dāng)?shù)撞孔兊盟执嗟臅r候，用筷子把粑粑剝離模具，翻面再炸制兩面都炸得金黃即可出鍋
懶人小吃簡單做法大全？
懶人燜飯，把大米，香腸，玉米，胡蘿卜，叉燒各種材料放進(jìn)電飯鍋，加水調(diào)味，按下煮飯鍵就可以了
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