你曾在一個(gè)地方吃過(guò)多少種當(dāng)?shù)靥厣朗常?/h1>
Mike
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導(dǎo)讀:你曾在一個(gè)地方吃過(guò)多少種當(dāng)?shù)靥厣朗常? 中國(guó)各地方特色菜名 收集各地特色菜?
這段時(shí)間出差廣西百色那坡縣比較多,說(shuō)到這里的美食,不得不提的是這里的傳統(tǒng)名菜--黑衣壯酸肉。黑衣壯是那坡壯族的一個(gè)支系,他們已黑為美,黑頭帕、黑衣、黑褲。他們能歌善舞,金槍舞等具有古樸的氣息,黑衣壯民歌更是唱響世界,成為那坡縣一張重要的文化名片。這些年來(lái),許多國(guó)內(nèi)外游客、專家、學(xué)者、文藝工作者紛紛到那坡縣黑衣壯居住區(qū)域觀光、調(diào)研、體驗(yàn)生活。2006年泰國(guó)公主不遠(yuǎn)萬(wàn)里來(lái)到那坡縣黑衣壯民族村考察并品嘗過(guò)那里的黑衣壯酸肉。
它是采用農(nóng)村飼養(yǎng)的黑豬肉經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)工藝加工制作而成,沒(méi)有任何的添加劑、防腐劑。這種食物風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富。在黑衣壯人家,一碗酸肉、一盅農(nóng)家酒、一曲山歌已是待客的最高禮儀。
中國(guó)各地方特色菜名
酸甜咕嚕肉Sweet & Sour Pork
京都排骨Peking Spareribs
豉椒排骨Sparerbis w/ Black Bean Sauce
涼瓜排骨Bitter Melon Spareribs
菜遠(yuǎn)炒排骨Spareribs w/ Tender Green
菜遠(yuǎn)炒牛肉Beef w/ Tender Green
豉椒炒牛肉Green Pepper Beef w/ Black Bean Sauce
檸檬牛肉Lemon Beef
四川牛肉Szechuan Beef
辣汁炸雞腿Fried Chicken Leg w/ Hot Sauce
檸檬雞球Lemon Chicken
雜菜雞球Chicken w/ Mixed Vegetable
豉椒炒雞球Chicken w/ Black Sauce
四川炒雞球Szechuan Chicken
咖喱雞球Curry Chicken
菜遠(yuǎn)炒雞球Chicken w/ Tender Green
宮保雞球Kung Pao Chicken
腰果雞球Cashew Chicken
酸甜咕嚕魚(yú)Sweet & Sour Fish
酸甜咕嚕蝦Sweet & Sour Shrimp
檸檬炒蝦球Lemon Shrimp
菜遠(yuǎn)炒蝦球Shrimp w/ Vegetable
四川炒蝦球Szechuan Shrimp
四川炒鮮魷Szechuan Squid
豉椒炒魷Squid w/ Black Bean Sauce
紅燒豆腐Fried Tofu w/ Tender Green
炒雜菜Mixed Vegetable
收集各地特色菜?
回鍋肉
1用清水洗凈肉切薄片 開(kāi)水半鍋 姜 蔥 蒜 青辣椒切條 花椒 生粉
1用開(kāi)水小火將肉悶20分鐘起鍋用冷水過(guò)一遍加生粉醬油味精拌盈
大火 開(kāi)油 下肉 后下姜 蔥 蒜 花椒 至香味出來(lái) 點(diǎn)味精下青椒至熟及可
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帶你吃遍河北—食在衡水篇,7道極具當(dāng)?shù)靥厣牡胤矫朗衬愠赃^(guò)嗎
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俗話說(shuō):民以食為天。那么出門(mén)在外,最令人念念不忘的大概就是家鄉(xiāng)的那些特色美食小吃了。尤其是獨(dú)身一人在異地他鄉(xiāng)過(guò)節(jié)日時(shí)更會(huì)分外想念那些有著家鄉(xiāng)味道的食物。我的家鄉(xiāng)在福建省寧德市大山中的一座小縣城——壽寧。壽寧縣,隸屬于福建省寧德市,這里溫暖濕潤(rùn),夏無(wú)酷暑,冬無(wú)嚴(yán)寒,被譽(yù)為福建夏季涼爽的避暑勝地。在這美麗的地方有不少令人喜愛(ài)的特色小吃,我今天就來(lái)盤(pán)點(diǎn)一二。米糕在壽寧美食盤(pán)點(diǎn)中首當(dāng)其沖的就是壽寧家家戶戶
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舌尖上的河南,6道駐馬店地方特色美食,本地人至少吃過(guò)3個(gè)!
本地資訊創(chuàng)作者俗話說(shuō),有景點(diǎn)的地方就有美食。像在駐馬店就不僅有眾多景點(diǎn),而且美食也是各種各樣。今天小編就給大家整理出了6道河南駐馬店的特色美食,這5道美食深受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài),本地人一般都吃過(guò),沒(méi)全部吃過(guò)的至少也吃過(guò)其中3個(gè)!1狀元鴻粥駐馬店曾是明代的皇家驛站,所以南來(lái)北往、長(zhǎng)途跋涉的客人很多。每當(dāng)?shù)竭@里古代的駐馬店人就會(huì)為他們端上一碗熱粥,因此在駐馬店粥類美食一般比其他城市流行。大大小小的粥店遍布在
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舌尖上的商丘,10到極具地方特色的美食,本地人至少吃過(guò)6個(gè)!
本地資訊創(chuàng)作者商丘作為中國(guó)歷史文化名城,中華文明的發(fā)祥地之一,同時(shí)也是商文明的誕生地,有“華商之源”的美譽(yù)。不僅如此,商丘也是一個(gè)擁有非常多特色美食的城市。今天,小編就列祛除了10個(gè)商丘特色美食,排名不分先后,小編沒(méi)有寫(xiě)到的,大家可以在評(píng)論里面補(bǔ)充哦!安平煸炒雞安平煸炒雞距今已經(jīng)有百余年的歷史了,產(chǎn)自柘城縣安平鎮(zhèn),是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的名小吃,是安平鎮(zhèn)丁家所祖制。安平煸炒雞選用的是優(yōu)質(zhì)的家養(yǎng)小雞,搭配八角,
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帶你吃遍山西,盤(pán)點(diǎn)大同十大美食小吃,每一個(gè)都極具當(dāng)?shù)靥厣?
大同是山西省的地級(jí)市,地處中國(guó)華北地區(qū),其位置十分的重要是歷代兵家必爭(zhēng)之地。大同還有一個(gè)很好聽(tīng)的名字叫做“鳳凰城”,這里不僅風(fēng)景優(yōu)美美食也是多不勝數(shù),對(duì)于大多數(shù)的旅游愛(ài)好者來(lái)說(shuō),每到一座城市旅游,除了欣賞名聲美景之外,必不可少的就是品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣朗场=裉煨【帪榇蠹規(guī)?lái)的就是山西大同十大特色美食小吃,每一個(gè)都值得品嘗,您到大同不吃上個(gè)七八樣算白來(lái)了。大同刀削面01大同刀削面咱們都知道山西的刀削面赫
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臨汾最出名的7種美食,每一種都地道豐盛,來(lái)看看你都吃過(guò)多少?
鹽醬醋,調(diào)出萬(wàn)千滋味!大家好,我是尋食小哥:來(lái)臨汾必吃的7種美食,每一種都鮮香味美,來(lái)看看你都吃過(guò)幾種?臨汾,山西省地級(jí)市,位于山西西南部,東倚太岳與長(zhǎng)治為鄰,西臨黃河與陜西隔河相望,北起韓信嶺與晉中毗連,南與運(yùn)城接壤,因地理位置重要,是華夏民族的重要發(fā)祥地之一和黃河文明的搖籃,被譽(yù)為梅花之鄉(xiāng)、剪紙之鄉(xiāng)和鑼鼓之鄉(xiāng),有華夏第一都之稱。同時(shí),臨汾地形輪廓大體呈凹字分布,四周環(huán)山,中間平川,全境分山地、
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蘭州大眾巷小吃街,各種蘭州特色美食的聚集地,讓你一次吃個(gè)夠
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來(lái)河南玩,怎能錯(cuò)過(guò)這6種地方特色美食,哪一種都會(huì)令你回味無(wú)窮
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邀你品嘗河北5道極具當(dāng)?shù)靥厣拿朗承〕裕吹降谝粋€(gè)就愛(ài)了
河北省簡(jiǎn)稱“冀”,在古代的時(shí)候河北被稱為“冀州”。河北境內(nèi)風(fēng)景名勝眾多,河北是我國(guó)的文物大省,就單單省級(jí)以上文物保護(hù)單位就多達(dá)930處,居全國(guó)第一位。其中包括:保定大慈閣、秦皇島山海關(guān)、承德避暑山莊等等。我國(guó)幅員遼闊,在不同的省份都有很多極具當(dāng)?shù)靥厣拿朗承〕裕瑫r(shí)每一個(gè)省份的市區(qū)縣也都有著各自的傳統(tǒng)特色美食,這些美食是很多人所向往的。當(dāng)您每到一個(gè)城市旅游觀光在賞美景的同時(shí)一定不要錯(cuò)過(guò)當(dāng)?shù)氐奶厣?/p>
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你吃過(guò)哪些不同地方的特色美食或者特色小吃?
我國(guó)地大物博,物產(chǎn)豐富,各地都有許多可口的地方小吃。其中官渡粑粑當(dāng)以官渡古鎮(zhèn)的眼鏡粑粑和李氏憨粑粑比較有名;摩登粑粑在昆明的滇菜館都有;喜洲粑粑在和平街女人淘寶街有一家,昆明其他地方也有;水汽粑粑則建議去昆明易門(mén)大酒店旁的三鍋莊最為特色……
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