家庭自制豆沙包，香甜美味擋不住，怎么做？
沒有女孩子像我一樣喜歡在家里面自己動手制作美食的？自己做的沒有防腐劑的添加，而且還更干凈，突然感覺自從會做飯之后體重一直在上漲。平時的早餐問題一直都困擾著我，每天早上起床就在思考早餐吃什么？教大家自制簡易豆沙包，學會之后可以和樓下早點店說再見了！?
豆沙包制作方法介紹：
食材用料：中筋面粉500克，紅豆250克，白糖60克，豆油80克，酵母4克。
（食材用料可根據(jù)所需進行調(diào)整）
制作過程：
1.將紅豆放到水里面浸泡2小時左右，倒入鍋中加入高于紅豆約10厘米的水，大火煮20分鐘左右；2.將紅豆取出打成泥狀靜置備用； 3.鍋中放入紅豆泥，中火加熱同時要不停的攪拌，以防糊鍋；
4.紅豆泥水分炒出一點后，加入豆油白糖繼續(xù)翻炒，直至水分完全消失成團后即可取出待用；5.準備30克溫水和6克酵母，將其充分攪拌均勻，倒入500克面粉中，繼續(xù)加水揉勻直至成團，放到旁邊發(fā)酵一會；?
6.將事先準備好的豆沙揉成小圓球，將面團取出繼續(xù)揉，分成1/2拳頭大小的小面團；7.面劑子搟成圓餅放入豆沙餡，包成圓團裝；8.鍋內(nèi)倒入水，底下墊一層干凈的濕布，將醒發(fā)好的豆沙包放到上面，間隔約2-3厘米，蒸15分鐘左右即可出鍋。
面皮松軟和綿密香甜的紅豆餡料，口齒留香。蒸出一鍋，好吃到根本停不下來，平時作為早點簡單方便又美味，不管怎么搭配都很好吃，而且紅豆有著極高的營養(yǎng)價值，很適合女生！?
【小貼士】
1.餡料可以根據(jù)自己喜好進行相應的調(diào)整。
2.紅豆需要提前浸泡，煮紅豆的時候多加一些水；最好使用不沾鍋，炒餡的時候要注意多攪拌，以免粘鍋。
3.溫水和面，醒面的時候要放到較為溫暖的地方。
4.保持少量多次原則，一邊加水一邊揉面，防止水加的過多。
5.面是否醒發(fā)好可以掰開面團如果里面有明顯的蜂窩狀即可，或者戳一下看面團是否會收縮。
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