舌尖上的美食，你都吃過哪些呢？
引言：相信很多人都看過這個(gè)節(jié)目，那其中也有很多食物都是大家吃過的，像餃子、豆腐、桂花糕、東坡肉、麻婆豆腐、西湖醋魚等等。在吃這些食物的時(shí)候，大家會(huì)發(fā)現(xiàn)他們的口味非常的獨(dú)特，而且吃起來的時(shí)候也完全不會(huì)有膩的感覺。之所以會(huì)出現(xiàn)這樣的情況，也是因?yàn)檫@些食物的做法是比較獨(dú)特的，而且在做的過程當(dāng)中也有一些特殊的香料。
一、餃子
家里很多人都看過這個(gè)美食節(jié)目，在看這個(gè)節(jié)目的過程當(dāng)中，很多人都特別想要吃節(jié)目當(dāng)中所提到的這些美食。可是大家能夠吃到這些美食的機(jī)會(huì)是比較少的，因?yàn)楹芏嗳似匠５墓ぷ鞅容^忙碌，而且也有一些地方受到疫情的影響，不能夠隨便的出門。那在這個(gè)過程當(dāng)中，大家會(huì)發(fā)現(xiàn)，節(jié)目當(dāng)中也提到了北方人經(jīng)常吃的餃子。而且餃子很多人在家里都可以制作，因?yàn)樗淖龇ㄊ潜容^簡單的，而且吃起來也非常的美味。對(duì)于北方人來說，餃子是非常重要的，他們在過節(jié)的時(shí)候經(jīng)常性都會(huì)吃餃子。
二、豆腐
可能很多人也都吃過豆腐，但是豆腐的做法是不一樣的，所以它的口感也不同。大家在看這個(gè)綜藝節(jié)目的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)里邊的豆腐做法跟大家平常所看到的是不一樣的。因?yàn)檫@里的豆腐做法非常的獨(dú)特，而且吃起來的味道也比較鮮美。而且豆腐的做法也有很多，同時(shí)它也可以跟各種各樣的食材在一起進(jìn)行搭配。在這個(gè)過程當(dāng)中，大家會(huì)發(fā)現(xiàn)豆腐非常的有營養(yǎng)。很多人在日常生活當(dāng)中也會(huì)選擇吃豆腐，因?yàn)槎垢?dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)以及其他的營養(yǎng)成分。
三、總結(jié)
很多人都特別喜歡吃各種各樣的美食，而且在吃這些食物的時(shí)候，也會(huì)讓大家覺得味道非常的獨(dú)特。還有一些小伙伴特別喜歡吃桂花糕，因?yàn)樗目诟蟹浅５南闾穑以诔缘倪^程當(dāng)中，大家也會(huì)發(fā)現(xiàn)桂花糕綿綿軟軟的。每個(gè)地方的美食是不一樣的，而且他們的做法也都不同。那大家在出去旅行的過程當(dāng)中也可以品嘗一些美食，因?yàn)樵谶@個(gè)時(shí)候吃美食也會(huì)讓大家的心情變得更放松。
舌尖上的美食我吃過奶湯茭白、香煎洋芋擦擦、楊州干絲、腌篤鮮、青團(tuán)、紅燒肉等多種。
社交上的美食，很多人都喜歡看，也有很多想嘗盡這些美食，但終歸不太現(xiàn)實(shí)，不過節(jié)目中出現(xiàn)的美食我吃過很多種，奶湯茭白就是其中之一，它是一道風(fēng)味獨(dú)特的菜品，是以茭白和杏鮑菇以及西式火腿，還有新鮮香菇為主要食材烹煮成的美味菜品，口感清淡，味道鮮美，吃過以后久久不能忘記。
一、香煎洋芋擦擦
香煎洋芋擦擦也是舌尖上的美食，它是以土豆和面粉為主要食材做成的，做的時(shí)候需要把土豆去皮以后切成細(xì)絲，在清水中浸泡空調(diào)水分以后，放入蔥花和紅辣椒碎以及適量的蒜蓉調(diào)勻以后，放入面粉，讓每一根土豆絲都沾上面粉，再放入花椒面米醋和香油攪拌均勻，在平底鍋中放入食用油加熱后，把土豆絲入鍋煎成餅狀，煎到兩面金黃以后出鍋。
二、腌篤鮮
腌篤鮮也是舌尖上的美食，很多人都喜歡吃，它是以春筍和咸肉以及五花肉為主要食材，經(jīng)長時(shí)間煲煮后得到的美食做的時(shí)候，需要把咸肉切塊用清水浸泡幾小時(shí)春筍切塊以后用沸水焯燙，五花肉洗凈以后，切成塊與咸肉一起放在砂鍋中，放入足量的清水，用中火煲煮一小時(shí)，再放入切好的筍塊，繼續(xù)煲煮一小時(shí)煮好后放入蔥花，就能得到鮮味十足的腌篤鮮。
三、青團(tuán)
青團(tuán)也是舌尖上的美食，它是以艾草為主要原料制成的，做的時(shí)候需要采集新鮮的艾草，把它洗凈以后焯水煮軟以后剁碎，與煮艾草的水放在一起調(diào)成艾? ??汁，放入適量的糯米粉和面粉攪拌均勻以后用手揉成面團(tuán)。再把它分成小塊，揉圓后用拇指按一個(gè)窩放入適量的餡料，輕輕的搓成圓球狀，放在蒸屜上，入鍋蒸熟，出鍋的時(shí)候刷一層食用油，會(huì)讓青團(tuán)的顏色更漂亮，也會(huì)讓它更好吃。
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