幼兒也可以制作的食物
幼兒制作食物時,忌用火、用刀、不能用高溫烹飪,或制作程序復雜的菜品。可用半成品進行加工,在老師的指導下合理使用微波爐。
1. 手抓飯:將孩子們喜歡吃的玉米粒、松仁、火腿丁、胡蘿卜丁事先加工成熟,米飯煮熟,盛放在不同的容器里,由孩子們自行搭配,揉成小飯團也行(注意小手必須清潔衛(wèi)生,可是戴上薄膜手套)。
2. 蔬菜(水果)沙拉:將多式蔬菜、水果(能生吃的須洗凈,不能生吃的須焯水)切成適當?shù)男K或小條,不同容器里放入各式沙拉醬,由孩子們自行搭配,
3. 饅頭、面色,配以塑料刀叉,讓孩子們切成小塊,配蕃茄醬。
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