深圳特色小吃攻略 深圳美食小吃攻略
導(dǎo)讀:深圳特色小吃攻略 深圳美食小吃攻略 1. 深圳美食小吃攻略 2. 深圳旅游小吃攻略 3. 深圳美食大全 4. 深圳十大美食小吃 5. 深圳美食指南 6. 廣東深圳特色美食小吃 7. 深圳特色美食 8. 深圳美食攻略深圳美食
1. 深圳美食小吃攻略
給大家介紹幾個(gè)大深圳的特色美食吧。
南澳鮑魚(yú)
食海鮮,到南澳,南澳的海鮮還是挺出名的,其中鮑魚(yú)相當(dāng)美味,營(yíng)養(yǎng)豐富,自古就被視為四海味珍。
龍崗三黃雞
深圳地區(qū)的精品特產(chǎn),三黃即嘴黃、毛黃、腳黃,肉質(zhì)鮮美,非常進(jìn)味。
田艾版
準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)這個(gè)應(yīng)該是廣東漢族傳統(tǒng)小吃,艾草做成的,和上糯米粉,入口清香,非常不錯(cuò)。
南澳海膽
同樣是南澳,還有一個(gè)特色美食就是海膽,南澳的海膽以肉質(zhì)鮮嫩,味道清脆聞名,許多游客專(zhuān)門(mén)跑去平常。
西鄉(xiāng)基圍蝦
西鄉(xiāng)的基圍蝦,個(gè)人比較小,全身透明略帶麻點(diǎn),肉質(zhì)非常之嫩。
當(dāng)然,現(xiàn)在這些美食已經(jīng)傳開(kāi)來(lái)了,很多地方都能吃到差不多的味道了,真正深圳才有的特色美食也不是特別多的。
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2. 深圳旅游小吃攻略
11月12月深圳特產(chǎn)必買(mǎi)清單:深圳特產(chǎn)比較出名的有南山荔枝、西麗芒果、光明乳鴿、福永烏頭魚(yú)、沙井蠔、喜上喜臘腸、公明燒鵝、南澳鮑魚(yú)等特產(chǎn)。
南山荔枝因產(chǎn)自深圳市南山區(qū)而得名的中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,是以糯米糍、妃子笑等為主要品種的著名嶺南佳果,也因軟化細(xì)嫩、多汁味甜的肉質(zhì)口感、高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而有著“中華之珍品”的美譽(yù)。
紅燒光明乳鴿是一道以乳鴿、脆皮水、蝦片為主要原料制成的廣東省深圳市傳統(tǒng)名菜,也是以外酥里嫩和鮮香可口的口感而成為被深圳市民廣為認(rèn)可的特色美食,并稱(chēng)為深圳三大特產(chǎn)之一。
沙井生蠔是一種養(yǎng)殖在深圳沙井、福永、西鄉(xiāng)、南山等地附近海域的傳統(tǒng)海產(chǎn)品,是有著200多年養(yǎng)殖歷史的深圳傳統(tǒng)海鮮特產(chǎn)之一,出產(chǎn)的生蠔因具有乳白的色澤、鮮嫩肥美的肉質(zhì)而成為鵬城八珍、鵬域六珍、深圳著名特產(chǎn)手信之一。
公明燒鵝是一道因產(chǎn)自深圳光明區(qū)公明街道而得名的粵菜系傳統(tǒng)美食,也是因色香味俱全的特點(diǎn)而于1939年成為深圳的聞名海內(nèi)外的傳統(tǒng)特色美食,出路的燒鵝具有金黃鮮亮、脆嫩可口的特點(diǎn)。
3. 深圳美食大全
1.文和友老長(zhǎng)沙龍蝦館(深圳羅湖店)聽(tīng)名字就知道是個(gè)龍蝦有關(guān)的,蒜蓉,麻辣多種做法
2.章魚(yú)小丸子有柴魚(yú)片味、海苔味和肉松味3種可以選擇,章魚(yú)小丸子最好吃!
3.現(xiàn)烤現(xiàn)做湛江生蠔、粉絲蒸扇貝,皮皮蝦、蟹,還有烤章魚(yú),都是愛(ài)吃的海鮮,每款都想吃一口。
4.臺(tái)灣烤腸、臺(tái)灣雞翅包飯,看著口水就流一地了。
5.雞翅、小雞腿、鳳爪,吃吃吃,吃得停不下來(lái),這個(gè)時(shí)候很想自己像牛一樣有四個(gè)胃。
6.長(zhǎng)沙臭豆腐,這里都可以吃哦。
7.烤土豆、烤蓮藕,還想再吃,肚子不聽(tīng)話(huà)了,吃撐了。
8.有蛋撻、豬扒包、甜點(diǎn)等,任你選擇
4. 深圳十大美食小吃
1、許記潮汕手工面
人均:22元
地址:寶安區(qū)沙井街道村前路199號(hào)
推薦理由:
打卡人氣十足的潮汕面檔,老字號(hào)#許記位于沙井坐崗村前路。今晚心念念的想吃個(gè)炒面,特意跑來(lái)吃遺忘已久的老店。都一樣人身人海。還是那熟悉的味道,今晚炒面鍋氣十足,就是油多了些許,湯好喝,夠清淡,希望能繼續(xù)承傳下去。我覺(jué)得沙井太需要這些老字號(hào)美食。
推薦菜:
「手工面」味道是非常棒的,要是點(diǎn)個(gè)湯口鹵水真是絕配。
「牛肉炒手工面」吃不了拌面也可以嘗試下炒的!不會(huì)讓你失望滴。
「白切鴨」 鴨肉不錯(cuò),加蒜頭醬油贊。
許記潮汕手工面
2、榕樹(shù)頭大排檔
人均:45元
地址:寶安區(qū)沙井蠔三村(蠔業(yè)小學(xué)斜對(duì)面)
推薦理由:< /p>
這家店據(jù)說(shuō)開(kāi)了三十多年,多次在各大自媒體看過(guò)推薦,店的位置都確實(shí)挺尷尬的,雖說(shuō)是在沙井大街,實(shí)際上是一條老巷子,很長(zhǎng)很深,大排檔就在一棵大榕樹(shù) 下,榕樹(shù)頭大排檔這也是一種形容,店里提供的餐食不多,幾樣一人份的粥,幾樣鹵水小吃,價(jià)格也都很親民,店里的「蠔雞粥」,這里是深圳的蠔鄉(xiāng),所以不得不吃它的蠔粥,一碗耗雞粥有5個(gè)左右的中蠔,每一個(gè)都很飽滿(mǎn),絲滑嫩滑可口,一口下去鮮美自然溢出,總體來(lái)說(shuō)很棒。
5. 深圳美食指南
1.剁椒魚(yú)頭
剁椒魚(yú)頭是湖南省的傳統(tǒng)名菜,屬于湘菜系。據(jù)傳,起源和清代文人黃宗憲有關(guān)。通常以鳙魚(yú)魚(yú)頭、剁椒為主料,配以豉油、姜、蔥、蒜等輔料蒸制而成。菜品色澤紅亮、味濃、肉質(zhì)細(xì)嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。
2.臘味合蒸
臘味合蒸是湖南地方傳統(tǒng)名菜,屬湘菜系。是以臘豬肉、臘雞、臘魚(yú)、雞湯和調(diào)料,下鍋清蒸而成。做法簡(jiǎn)單,其臘香濃重、咸甜適口、柔韌不膩,有開(kāi)胃祛寒、消食等功效。
3.東安子雞
東安子雞又叫東安雞、官保雞,是一道地方傳統(tǒng)名菜,屬于湘菜系。因用東安新母雞烹制而成,故名。東安子雞成菜呈紅白綠黃四色,雞肉肥嫩,味道酸辣鮮香。
4.麻辣子雞
始創(chuàng)于清朝同治年間,是具有濃厚地方風(fēng)味的正宗湘菜名肴之一。
5.口味蛇
口味蛇是一道湖南省傳統(tǒng)的名菜,其中以寧鄉(xiāng)口味蛇最為出名,是長(zhǎng)沙大眾熟知的名菜,屬于湘菜系,長(zhǎng)沙大小餐廳飯館不可或缺的風(fēng)味主角菜。
6.永州血鴨
永州血鴨是湖南永州的一款地方傳統(tǒng)名菜。
7.湘西外婆菜
湘西外婆菜是一道美味的菜肴。外婆菜原是湘西本地一道常見(jiàn)家常菜,原料選自湘西地區(qū)的多種野菜。
8.毛氏紅燒肉
又名毛家紅燒肉,是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名肴,屬于湘菜系。氏紅燒肉以五花肉為主料,白糖、料酒為有色調(diào)味料燒制而成。
9.組庵魚(yú)翅
組庵魚(yú)翅又叫紅煨魚(yú)翅,是湖南省地方傳統(tǒng)名菜,屬湘菜菜系。此菜顏色淡黃、汁明油亮、軟糯柔滑、鮮咸味美、醇香適口。組庵魚(yú)翅用料講究,制作獨(dú)特。
10.辣椒炒肉
辣椒炒肉是以辣椒、五花肉作為主要食材,以豆豉,大蒜子,醬油,油鹽,味精等作為輔料制作而成的一道菜肴。
6. 廣東深圳特色美食小吃
深圳十大最出名的小吃街
1、東門(mén)町小吃街
東門(mén)町小吃街是深圳有名的小吃街,屬于東門(mén)美食街組成部分,位于深圳羅湖東門(mén)町美食廣場(chǎng)。東門(mén)町美食街基本匯聚了全國(guó)各地的小吃美食,被評(píng)為“中國(guó)特色商業(yè)街”,在深圳各大商業(yè)街中,僅此一個(gè)。這里的小吃多得數(shù)不清。全國(guó)各地較為有名氣的小吃都來(lái)了。比如長(zhǎng)沙臭豆腐,重慶酸辣粉,上海生煎包,新疆羊肉串以及到哪兒哪兒都有的烤魷魚(yú),烤肉串,烤豬蹄等。
地址:廣東省深圳市羅湖區(qū)解放路1065號(hào)
2、福永臺(tái)灣美食街
福永臺(tái)灣美食街坐落于深圳市寶安福永街道鳳凰社區(qū)鳳凰山大道,總長(zhǎng)586米,道路總面積3.8萬(wàn)平方米,是深圳首條以臺(tái)灣美食為主的食街。美食街匯聚了最正宗的臺(tái)灣美食。商鋪全部由臺(tái)商親營(yíng),引入臺(tái)灣原生食材、技術(shù)和本土著名品牌,如:虱目魚(yú)、魷魚(yú)羹、蚵仔煎、擔(dān)仔面、珍珠奶茶、車(chē)輪餅等具代表性的臺(tái)灣小吃。食品價(jià)廉物美,人們?cè)谄肺杜_(tái)灣美食的同時(shí),更加能體驗(yàn)到臺(tái)灣的人文風(fēng)情。
地址:廣東省深圳市寶安區(qū)鳳凰山大道51號(hào)
3、南門(mén)一坊美食觀光夜市
南門(mén)一坊美食觀光夜市是深圳一條夜市小吃街,位于南山區(qū)東濱路南,深圳首? ?觀光美食夜市街,現(xiàn)場(chǎng)有近30間臺(tái)灣六合本土小吃進(jìn)駐,包括大腸包小腸、臺(tái)南冠軍牛肉面、蚵仔煎和臺(tái)南臭豆腐等。其中,現(xiàn)場(chǎng)最具人氣的是米血糕、盆栽冰淇淋、深海魚(yú)卷、大海螺、新竹貢丸湯、虱目魚(yú)丸湯、彰化肉圓等。還有一些具有東南亞風(fēng)情的美食及國(guó)內(nèi)外美食等組合搭配。有烤肉店、酒吧、東南亞小吃、日本面食餐廳、海鮮燒烤等,從臺(tái)灣小吃、東南亞料理店到歐陸風(fēng)情餐廳,從多款主食到種類(lèi)豐富的小吃甜點(diǎn),包羅萬(wàn)有。
地址:廣東省深圳市
4、深圳華強(qiáng)北美食街
華強(qiáng)北美食圈包括的范圍很大,華強(qiáng)北食街以華強(qiáng)北商業(yè)中心為依托的燕南路、華發(fā)北路、華強(qiáng)北路、振興路、振華路、振中路一帶,是深圳市聚集地方風(fēng)味菜最全的地方。沿著華強(qiáng)北,一路美食,中式的、西式的、香辣的、清甜的……可謂應(yīng)有盡有,琳瑯滿(mǎn)目。
地址:廣東省深圳市福田區(qū)華強(qiáng)北路
5、深圳八卦一路美食街
在300米左右的街道上,林林總總排列著30來(lái)家大小餐館,這就是深圳獨(dú)具特色的食街。八卦一路美食街是福田區(qū)一條比較繁華集購(gòu)物、美食于一體的商業(yè)圈,每天涌入這里的人群一波又一波。八卦食街共有九條街,八卦食街的美食主要集中在八卦一路,這里集中了全國(guó)各地的地方風(fēng)味菜,多為連鎖經(jīng)營(yíng)的品牌食店,知名度高,味道正宗。比如勝記、輝記、西貝莜面村、重慶烏江活魚(yú),都是有名的老字號(hào)飯店。
地址:廣東省深圳市福田區(qū)
6、振華路美食街
深圳振華路美食街近年來(lái)形成自己獨(dú)特的風(fēng)味,成為深圳一條著名的飲食街。在這里,基本上各種風(fēng)味都有,也有很多小吃。推薦小吃店:紅荔村腸粉王、榴蓮?fù)怠⑵諏幍谝患夷c粉、口袋G排(振華路店)、桃園灌湯包(高科德電子店)等等。
地址:廣東省深圳市
7、向西村美食街
向西村美食街位于深圳最繁華的東門(mén)商業(yè)街中心附近,在羅湖商業(yè)中心大廈對(duì)面,曾經(jīng)以全深圳云集最多豬骨煲和雞煲的美食街聞名,是全深圳云集最多售賣(mài)豬骨煲及雞煲的食肆,加上路邊大排檔,街頭小食及仿臺(tái)灣珍珠奶茶便檔,形成了一個(gè)集吃、喝、玩、樂(lè)、賣(mài)的迷人夜市,與樂(lè)園路食街又有天淵之別。推薦餐廳:東寶茶餐廳(奇味雞煲、向西村螺味館、稻香園潮汕砂鍋粥、雞煲之家老店、渝君重慶火鍋。
地址:廣東省深圳市
8、龍崗羅瑞合美食街
龍崗羅瑞合美食街位于龍崗街道南聯(lián)社區(qū),全長(zhǎng)380米,饒河夜市是臺(tái)灣著名的一個(gè)夜市。龍崗的羅瑞合美食街就是深圳龍崗版的饒河夜市,所以羅瑞合美食街內(nèi)也多是臺(tái)灣小食。類(lèi)似蚵仔煎、米血糕、割包、大腸包小腸、祖?zhèn)骱凤灐⑴_(tái)灣古早味粽子、珍珠奶茶、綿綿冰等均有出售。羅瑞合美食街每年都會(huì)舉辦臺(tái)灣美食文化節(jié),臺(tái)灣夜市文化最能代表臺(tái)灣的特色,尤其是它濃厚的地方特色與地道的鄉(xiāng)土原味俘虜每個(gè)夜游人士的心。美食街還將引進(jìn)國(guó)內(nèi)著名高端飲食店,打造深圳地區(qū)特色美食街。
地址:廣東省深圳市
9、西鄉(xiāng)鹽田夜市街
西鄉(xiāng)鹽田藏了條老夜市街。下午5點(diǎn),各種攤子就從村子里推出來(lái),下班早的人,就可以來(lái)逛吃了。跟一般夜市不同的是,各攤子的主人都是村子的住民,“為了不打擾附近住民的休息”,這條夜市街到晚上12點(diǎn)就準(zhǔn)時(shí)收攤,成了西鄉(xiāng)健康的夜市街。推薦小吃:三鮮豆皮、四川鹵菜、公婆餅、醬爆豬手、南昌拌粉、水果冰,夜市街還有各種美食小吃,烤雞、生蠔、壽司、缽缽雞、小龍蝦...從街頭到街尾,散發(fā)著各種香味。
地址:廣東省深圳市
10、香蜜湖美食街
香 蜜湖美食街,但凡提及美食街,香蜜湖肯定是大家首先想到的。香蜜湖美食街堪稱(chēng)深圳目前比較火爆的平民美食街,是身處鬧市的一條美食街,每晚約有七八萬(wàn)食客涌來(lái)享受東西南北風(fēng)味各異的美食。這里有很多燒烤攤,來(lái)這里吃燒烤的人數(shù)比重還是挺大的。西貝莜面村的大拌菜;河南老家的滋補(bǔ)燴面、烤燒餅;順德佬甜心酒樓的燒鵝、炒芥蘭;蠔味館的生蠔的各種做法、冰鎮(zhèn)芥蘭;人家煙火和木屋燒烤的各種燒烤;大草原的烤羊排和羊肉串...
地址:廣東省深圳市福田區(qū)深南大道6068號(hào)
7. 深圳特色美食
1、寶安福永烏頭魚(yú)
福永烏頭魚(yú)是深圳特色美食之一,肉質(zhì)肥美、營(yíng)養(yǎng)豐富,深受大家喜愛(ài)。烏頭魚(yú)以福永烏頭魚(yú)最為著名。烏頭魚(yú)又稱(chēng)“新魚(yú)”,不食草類(lèi),專(zhuān)食小蝦、小蟹,生活在蟹洞、海朗頭和蠔塘中。烏頭魚(yú)體形較小呈圓形,最重不超過(guò)1斤,全身只有一條脊骨,肉多骨少,非常適合小孩子食用。
2、龍崗三黃雞
龍崗三黃雞,是深圳寶安龍崗最著名的特產(chǎn)之一,遠(yuǎn)近聞名、歷史悠久。龍崗三黃雞,樣貌特別,即“三黃一須”嘴黃、毛黃、腳黃并有胡須,其體型較大于其他品種的肉雞,肉質(zhì)豐厚、嫩滑,更容易入味,所以一直是深圳地區(qū)的精品特產(chǎn)。
3、光明乳鴿
紅燒光明乳鴿是廣東省深圳市的一道傳統(tǒng)名菜,屬于粵菜,鮮香可口 、外酥里嫩被稱(chēng)為“天下第一鴿”。光明乳鴿是深圳三大特產(chǎn)之一,因其特有的美味廣為人知。鴿肉味咸、性平、具有滋補(bǔ)作用,常吃可使身體強(qiáng)健,心神不寧、兒童成長(zhǎng)、體力透支者均有功效。
4、鹽田海鮮
鹽田海鮮是深圳特色小吃,俗話(huà)說(shuō)“吃海鮮,到鹽田”。鹽田海鮮有多、廉、鮮三大特點(diǎn),海鮮都是自己親自挑選,有澳龍、大花龍,瀨尿蝦,珍珠鮑魚(yú),皇帝蟹,還有海撈貝,青口、花甲、海螺等等,保證讓你一次吃得過(guò)癮。鹽田海鮮最常見(jiàn)的吃法是清蒸,現(xiàn)捉現(xiàn)賣(mài)的海產(chǎn)品無(wú)需添加太多佐料,也不用很復(fù)雜的烹飪技巧,只清蒸,并拌以特制的生抽就可以上桌了,不但保持了海鮮的香味,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,清淡可口。
5、沙井蠔
沙井蠔是深圳著名的一道美食,沙井蠔產(chǎn)自深圳沙井,體型肥大,色澤乳白,肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美是深圳最著名的特產(chǎn)。沙井蠔不僅好吃,營(yíng)養(yǎng)還豐富,富含蛋白質(zhì)和維生素,含碘量是牛奶和蛋黃的200倍,被譽(yù)為“海底牛奶”。
6、公明燒鵝
公明燒鵝是廣東省深圳市的一道傳統(tǒng)美食,屬于粵菜系,因產(chǎn)自深圳光明區(qū)公明街道而得名。公明燒鵝因色香味俱佳而名揚(yáng)天下。剛出爐的燒鵝金黃鮮亮,皮脆嫩可口,肉肥而不膩,香味濃郁撲鼻。
7、南澳鮑魚(yú)
“食海鮮,到南澳”,南澳水產(chǎn)資源豐富,是金國(guó)最大規(guī)模的陸地養(yǎng)鮑基地之一。鮑魚(yú)古稱(chēng)“石蝮”、“石決明”,又稱(chēng)“九孔螺”,肉質(zhì)滑爽脆嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富,自古便被視為“鮑、參、翅、肚”四海味珍品之首,有可滋陰怡神功效。
8、松崗臘鴨
松崗臘鴨是廣東省深圳市的傳統(tǒng)名吃之一,屬于粵菜系。鴨肉性溫補(bǔ),細(xì)嫩可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,是上等滋補(bǔ)佳品。因皮白、肉厚、細(xì)嫩、香口而出名。
9、南山荔枝
南山荔枝品種有糯米糍、桂味、妃子笑等,果實(shí)成熟在6月下旬。南山荔枝具有肉軟滑細(xì)嫩、多汁、味濃甜等特點(diǎn)。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,被譽(yù)為“中華之珍品”。“一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)”,早在唐宋時(shí)期,荔枝便是進(jìn)獻(xiàn)的“貢品”。
10、豬肚包雞
豬肚包雞又稱(chēng)鳳凰投胎,是一道廣東深圳傳統(tǒng)的地方名菜,是廣東地區(qū)酒席必備的餐前用湯,湯里濃中帶? ?,有濃郁的藥材味和胡椒香氣,非常好吃。豬肚清脆爽口,雞肉鮮嫩可口,湯的味道更增添了雞的鮮味;鍋里面還有菜干、香菇等干類(lèi)雜菜,吸收肉味,湯味變得清甜;最后加入肉丸、鮮雞什、竹腸等肉類(lèi),湯水越加濃郁美味。
8. 深圳美食攻略深圳美食
生蠔干
深圳以大鵬海鮮最為出名,質(zhì)量好,價(jià)格便宜。生蠔干是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)之一,可以做各種菜肴,如煲湯、煎雞蛋、煮粥等。特別是龍崗客家人,年夜飯必上的菜式,釀蠔豉,意思思吃了好事滾滾來(lái)。2、墨魚(yú)干
墨魚(yú),又稱(chēng)烏賊。墨魚(yú)干營(yíng)養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值高,可治療胃酸過(guò)多,是止血、收斂常用中藥。廣東人喜歡養(yǎng)生,煲湯時(shí)都會(huì)放墨魚(yú)一起煲湯,味道鮮美。3、瑤柱
瑤柱素有"海鮮極品"的美譽(yù),其味道鮮美被列作“海八珍”之一。口感嫩糯鮮香,回甘之類(lèi)為佳,可以滋陰補(bǔ)腎、健脾等作用。4、梧桐香雞
肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美而不膩!5、光明乳鴿
光明乳鴿最大的特色是皮脆,肉嫩,骨香,鮮美多汁,輕輕咬上一口,先是香脆的皮被咬開(kāi),然后是一陣濃烈的肉香,濃香中帶有輕微的甘甜,而且肉因?yàn)槟鄱浅>哂袕椥浴榱朔奖阌慰蛿y帶,還做了獨(dú)立包裝的。6、南山荔枝
主要種植品種有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝具有肉軟滑細(xì)嫩、多汁、味濃甜等特點(diǎn)。7、西麗芒果
深圳屬亞熱帶氣候,西麗的日照和降水能充分滿(mǎn)足芒果各個(gè)生長(zhǎng)期的需要,并且西麗的土壤較肥沃。芒果產(chǎn)量高,個(gè)大果甜,味道鮮美爽口,汁液豐富甜沁。好了,就這些了。如果你想品嘗更多美食,最好到深圳各地方都轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),一定不會(huì)后悔。
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