蕎麥食味清香，是很受歡迎的食品。蕎麥食品是直接利用蕎米和蕎麥面粉加工的。蕎米常用來做蕎米飯、蕎米粥和蕎麥片。蕎麥粉與其它面粉一樣，可制成面條、烙餅、面包、糕點、蕎酥、涼粉、血粑和灌腸等民間風味食品。

蕎麥籽粒、皮殼、秸稈和青貯都可喂養(yǎng)畜禽，而廣泛用作牲畜飼料的是碎粒、米糠和皮殼。蕎麥碎粒是珍貴飼料，富含脂肪、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣等礦物質(zhì)和多種維生素，其營養(yǎng)價值為玉米的70%。有資料報導，用蕎麥粒喂家禽可提高產(chǎn)蛋率，也能加快雛雞的生長速度；喂奶牛可提高奶的品質(zhì)；喂豬能增加固態(tài)脂肪，提高肉的品質(zhì)。蕎麥比其它飼料作物生育期短，既可在無霜期短的地區(qū)直播，也可在無霜期長的地區(qū)復播，能在短時期內(nèi)提供大量優(yōu)質(zhì)青飼料。

地域范圍

根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記管理辦法》的規(guī)定以及靈丘蕎麥特定的人文歷史和自然生態(tài)環(huán)境條件，經(jīng)靈丘縣農(nóng)業(yè)局研究決定，并廣泛征求有關(guān)方面意見，擬劃定靈丘蕎麥地理標志地域保護范圍:山西省大同市靈丘縣北部山區(qū)及部分丘陵地區(qū)，包括：白崖臺鄉(xiāng)、東河南鎮(zhèn)、趙北鄉(xiāng)、史莊鄉(xiāng)、武靈鎮(zhèn)、石家田鄉(xiāng)、柳科鄉(xiāng)、落水河鄉(xiāng)等八鄉(xiāng)鎮(zhèn)，涉及188個行政村，總生產(chǎn)面積2000公頃。保護范圍位于東經(jīng)113°51ˊ-114°33ˊ、北緯39°33ˊ-39°38ˊ之間。境內(nèi)海拔最高點2083米，最低點938米。東與河北省淶源、蔚縣接壤，西面是本省的繁峙縣、渾源縣，北與廣靈相連。總生產(chǎn)面積3萬畝，年生產(chǎn)總量450萬公斤。

自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

（1）土壤地貌情況：由于自然條件和氣候因子存在很大差異,土壤分布比較復雜,大體可分為以下4個土類：褐土地處褐土向栗鈣土過度的交接地帶。褐土廣泛分布于唐河二級階地、黃土丘陵區(qū)和土石山區(qū)。其特點是,除石質(zhì)山區(qū)為沙頁巖、花崗片麻巖、石灰?guī)r風化而形成以外,一般都是在富含碳酸鹽的第四紀黃土及黃土沉積物上發(fā)育而成,疏松多孔,結(jié)合力差,易被沖刷,且又處在褐土向栗鈣土過度地帶,成土作用時斷時續(xù),發(fā)育不完整,剖面的形態(tài)特征不典型。大部分剖面下部鈣積現(xiàn)象較明顯,有假菌絲的鈣積層,粘化現(xiàn)象

不明顯。其面積為336.99萬畝,占總面積的89.73%,是主要的農(nóng)業(yè)土壤。棕土分布于太白山海拔1800米以上的山頂緩坡平臺之上。形成的氣候條件是季風區(qū)山地高寒濕潤氣候。形成的生物條件是,在遠古為森林,后由草本植物所替代,植被由黃花,竹節(jié)草、莎草及臺辭等組成。枯枝落葉和植物殘體分解緩慢而大量積累,周而復始,長期停留在生物循環(huán)中,這層疏松的有機物,截攔和積蓄了大量的降雨,使土壤常年保持相當?shù)乃?鹽基大部分被淋洗下去,土壤呈微酸性-中性反應,土體大部有鐵、錘等膠體的淀積。其面積為1.57萬畝,占總面積的0.38%,是放牧的理想場所。山地草甸土分布于東北部的甸子山、鳳凰尖一帶的山頂平臺及緩坡處,是在高寒濕潤和亞高山草甸植被的生物氣候條件下,依附優(yōu)越的地形環(huán)境形成的。其特點是,剖面疏松勻,為壤質(zhì)。表層有呈灰褐色的腐殖質(zhì)層,最表層為海綿狀,有真菌絲存在。土壤中吸收性復合體缺乏鹽基,呈微酸性-中性反應。其面積為3745畝,占總面積的0.09%,是季節(jié)性放牧的優(yōu)良牧地。草甸土分布于唐河兩岸以及南山河谷階地上。這類土潮濕,地下水位高,生長喜濕的草本群落和灌木水柏枝等。面積為10.2萬畝,占總土地面積的2.5%。PH值在8.0-8.5之間，呈弱堿性。土壤有機質(zhì)平均1.0g/kg，土壤全氮平均0.5g/kg,有效磷平均12mg/kg，速效鉀平均為110mg/kg，土壤較為貧瘠。地形地貌：中部太白為巍山突兀而起，唐河橫貫縣境東西。兩岸為西北—東南走向的狹長盆地，四周群山環(huán)抱，峰巒重疊。趙北河、梭溝河、澤水河、塌澗河、大東河橫穿北部地區(qū)匯交于唐河，形成了溝壑縱橫，支離破碎的黃土丘陵景觀。東南部山大溝深，峰巒起伏，懸崖峭壁，保護范圍內(nèi)中部平川區(qū)，面積189.7平方公里，占全縣總面積的7％；北部丘陵區(qū)，面積754.82平方公里，占全縣總面積的27.6%，北部土石山區(qū)，面積435.22平方公里，占全縣總面積的16%。共有大小山峰230余座，溝壑2000多條。

（2）水文情況：全縣河流多屬山溪性河流,坡陡,流急,洪水暴漲暴落。可分為2系10河,均屬海河流域。

唐河水系。主干河唐河發(fā)源于渾源縣搶風嶺,從蔡家峪村入境,流經(jīng)東河南、武靈、落水河、紅石楞4個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）,橫貫全縣,縣域內(nèi)長52公里,東至下北泉村,在河北省淶源縣匯入大清河。在縣境內(nèi)主要有趙北河(長38公里)、華

山河(長25公里)、塌澗河(長21公里)、大東河(長33公里)、招柏河(長22公里)、上寨河(長15公里)等六條支流匯入唐河,其次由梭溝河、澤水河匯入。唐河為最大河流,年徑流量2.7億立方米。

三樓河水系。三樓河發(fā)源于太白山腳下的東崗村,流經(jīng)原銀廠、白崖臺、三樓3個鄉(xiāng),縣境內(nèi)長54.6公里,南出花塔村入河北省阜平縣沙河。匯入三樓河的還有獨峪河(長34公里)。下關(guān)河雖不匯入三樓河，但也流入河北省阜平縣沙河，與三樓河同屬一系。下關(guān)河發(fā)源于上寨鎮(zhèn)的青莊，流經(jīng)下關(guān)全鄉(xiāng)，縣內(nèi)長40公里。三樓河水系多屬常流河,年徑流量為0.9億立方米。

兩水系,受季節(jié)性降水影響,流量變幅較大。春季干旱,河水大減,有時甚至斷流，汛期多降暴雨,山洪迅猛,水帶泥沙,可引洪灌溉。

全縣有115公里長的溝道1074條,其中611公里長的有103條,12公里以上的有9條。這些溝道大部分屬季節(jié)性水道,一般只在暴雨后流洪水,且水勢洶涌咆哮,較難利用。

唐河兩岸的平川區(qū)及黃土丘陵區(qū),地下水較為豐富,儲量1.1億立方米,埋藏深度在120-200米之間。土石山區(qū)地下水較多,多聚集在河道內(nèi),一般埋藏深度2565米。石山區(qū)地下水大部分蓄積在河道內(nèi),埋藏深度達120米。

（3）氣候情況：靈丘縣地處暖溫帶向中溫帶過渡的中間地帶。在西北寒流與東南季風的交互作用下，加之境內(nèi)地形復雜,各區(qū)域間相對溫差較大，形成了特有的氣候特色，四季分明，冬長夏短，季風強盛，雨熱同期。春季干旱多風，夏季雨量集中，秋季短暫，冬季漫長少雪。溫度:全年平均氣溫7℃。夏季涼爽，最熱的7月份平均氣溫為21.8℃，適宜作物生長發(fā)育。高溫危害較少，高于35℃的溫度二、三年出現(xiàn)一天。冬季寒冷，不利于種植越冬作物。最冷的1月份平均氣溫為-10.1℃,年較差為31.9℃。無霜期：大多數(shù)農(nóng)作物在日平均氣溫10℃以上才能活躍生長，數(shù)日平均氣溫穩(wěn)定在10℃以上的持續(xù)期稱為作物生長活躍期。全縣無霜期累年平均為150天左右，平川區(qū)無霜期為150天,北山區(qū)無霜期為110天(柳科鄉(xiāng))-120天(趙北鄉(xiāng))；南山區(qū)無霜期為160天(紅石塄),我縣作物生長活躍期一般始于4月27日，終于10月2日。穩(wěn)定通過10℃的積溫為2887.3℃。累年各月平均,日較差最大的為5月份16.1℃,

最小的為8月份11.4℃，全年為14.3℃。白天溫度高，光照充足，有利于作物光合作用，夜間溫度底，減少了作物呼吸消耗,有利于有機物質(zhì)的積累。

中部平川區(qū)歷年平均降水量為460毫米,北山區(qū)410毫米。年降水量變差大,靈丘最多降水年是1956年的658毫米,最少降水年是1984年228毫米,最多年與最少年相差430毫米,相當于年平均降水量。風向風速：因受季風和地形及周圍環(huán)境的影響,夏季多東南風,冬季多西北風.風向的日變化較明顯,受同一性質(zhì)氣團控制時夜間或白天也有轉(zhuǎn)風現(xiàn)象,年平均風速2.2米/秒,最大風速為21米/秒,次大風速為18米/秒、16米/秒。一般年份,4月份風速最大,8月份風速最小。風力一般為4-5級,冬、春兩季風力較大,8級以上大風日數(shù)年平均為16.2天,最多年29天,最少年2天。大風多出現(xiàn)于4月、5月,占年均大風日數(shù)的44%;8月、9月大風天氣最少，只占0.38%.夏季伴隨雷陣雨天氣也會出現(xiàn)7-8級或8級以上大風,對農(nóng)作物危害很大.

（4）人文歷史情況：據(jù)《漢書》記載：“……后諸郡多種。滑細如粉，亞于麥面，風俗所尚，供為常食。……，然中土南方農(nóng)家亦種，但晚收。……實農(nóng)家居冬之口饌也。”這意味著我國在十三世紀以前，蕎麥在北方和南方都有種植。并且成了某些地區(qū)的主要糧食作物。不僅在北方蕎麥已經(jīng)“供為常食”，而且在南方也成了“農(nóng)家居冬之饌”。根據(jù)以上資料，可以初步確定，我國蕎麥栽培的開始時期不遲于西漢，即公元前一世紀前后。經(jīng)過西漢、魏、晉、南北朝的逐步發(fā)展，南北方都有蕎麥栽培，但在北方種植為主，并在北方一些地區(qū)成為主食。

生產(chǎn)技術(shù)要求

（1）產(chǎn)地選擇與特殊內(nèi)容規(guī)定：蕎麥耐旱耐瘠，適應性強，地力消耗大。應選擇中等肥力以上種植。但不宜連作，忌堿性較重的土壤，以土質(zhì)疏松、透氣性好的沙壤土為宜，最好選擇在豆類、馬鈴薯和中耕作物之后。要求環(huán)境良好，遠離污染源。

（2）品種選擇與特定要求：選擇適宜本地的氣候條件、適應性廣、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗病、抗逆性強、商品性好的黑豐一號作主干品種，篩選去雜去劣，后曬種1-2天，提高發(fā)芽率。

（3）生產(chǎn)過程管理：精細整地：蕎麥幼苗頂土能力差，根系發(fā)育弱，對整地的要求較高，應盡可能抓好耕作整地這一環(huán)節(jié)。播種：時間6月15日-7月5日（夏至前后）；方法，機播或犁開溝、手撒籽；深度，1.5-2寸；畝留苗2-2.5萬株，播種量每畝5-6斤。增施肥料：蕎麥在施足基肥的基礎(chǔ)上，每畝施入草木灰100-200斤，磷酸二銨10斤，并加入適量優(yōu)質(zhì)有機肥作種肥，能顯著提高產(chǎn)量。開花至結(jié)實期，畝用0.5千克尿素、200克磷酸二氫鉀，兌水60千克噴施1-2次。盛花期人工輔助授粉，注意防治病蟲害。適時中耕：苗期結(jié)合定苗淺鋤一次，現(xiàn)蕾期中耕一次。病蟲害防治：預防為主，綜合防治，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，科學合理地使用化學防治。

（4）產(chǎn)品收獲：蕎麥最適宜的收獲期一般以植株全株子實有2/3變黑，1/3處在乳熟期時，為最佳收獲期，應及時收割堆放，促使其后熟。為減少落粒損失。收獲應在清晨至上午11時之前進行，種子水份含量14%以下時及時入庫。

（5）生產(chǎn)記錄要求：應詳細記錄產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防治和采收等各環(huán)節(jié)所采取的具體措施。

產(chǎn)品典型品質(zhì)特性特征和產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定

蕎麥,變稱韃靼蕎麥(F.tataricum),屬蓼科蕎麥屬,是三種蕎麥(甜蕎、蕎麥、有翅蕎麥)的一種，莖直立，莖桿高大，棱角明顯，少分枝，質(zhì)軟。葉闊戟形，子葉小，綠色到深綠色，翰葉較圓。總狀花序，不集生，有疏花，花小，多黃綠色，無香味，自花授粉。瘦果較小，呈三棱短圓形，棱角鈍而作波狀，表面粗糙，呈色灰褐色。

蕎麥子實由果皮、種皮、胚乳和胚四部分組成。果皮厚占全粒重的25-30%；種皮很薄，緊附胚乳，呈黃綠色；胚很發(fā)達，占比重很大，被胚乳緊密包圍，位于子粒中央，薄大而扭曲，黃斷面略呈S型。蕎麥立秋前播種，其粉所制食品顏色發(fā)綠，原產(chǎn)于印度，我國有野生和栽培兩種。靈丘蕎麥千粒重在19.5克，容重在712-720g/Kg左右。

蕎麥麥營養(yǎng)成份與其他的主要糧食相比，其蛋白質(zhì)、脂肪都高于小麥粉和大米。維生素B2高于大米、玉米粉2-10倍，蘆丁和葉綠素是禾谷類糧食

所沒有的，至于無機鹽、微量元素等，也都不同程度不同高于其他糧食。特別是氨基酸、苦味素和賴氨酸、色氨酸、精氨酸都高于小麥粉和大米、玉米和黃豆。

（1）優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：蕎麥粉的蛋白質(zhì)既有水溶性蛋白，又有鹽溶性球蛋白，這兩種蛋白質(zhì)占總蛋白質(zhì)的50%以上，這與一般谷類糧食的蛋白質(zhì)組成不大相同，相反卻接近于豆類。人體不能合成的8種必需氨基酸，蕎麥中卻非常齊備。此外，蕎麥蛋白質(zhì)的18種氨基酸還含有成年人和兒童必需的組氨酸和精氨酸。蕎麥中必需氨基酸的配比適當，與雞蛋（最接近人體需要的平衡的必需氨基酸）相比最接近，其他小麥粉、玉米粉、黃豆粉等都不及蕎麥粉。另外，國家宵作物品種資源數(shù)據(jù)庫的數(shù)據(jù)表明態(tài)度：蕎麥中的除8種氨基酸外，有解除疲勞作用的天冬氨酸含量也比較高。

（2）易消化吸收的糖：蕎麥胚乳中大部分為淀粉（糖），形成多角形的單粒體，定數(shù)同大米淀粉相似，但是與其他谷類糧食淀粉相比，蕎麥粉最易為人本消化。

（3）豐富的硒元素：硒是人體內(nèi)必需的極其重要的微量元素，有“生命”的廳效元素之稱，是世界衛(wèi)生組織（WHO）唯一認定的抗癌、防癌物質(zhì)。已知人體內(nèi)40多種疾病與飲食中缺乏硒元素有關(guān)。山西蕎麥中硒元素含量之高比較罕見。如果中國蕎麥種植資源中包括山西部分山西蕎麥麥硒含量為中國蕎麥麥5倍；如不包括山西部分，則山西蕎麥硒含量為中國蕎麥麥9倍。與其他糧食作物相比，山西蕎麥的富硒特性更顯突出。

（4）獨特的維生素：蕎麥維生素有獨特之處，蕎麥粉維生素E中r_生育酚含量最多，說明它抗氧化能力強，不但對不妊癥有療效，對防止老年細胞再生有效果，還能保持增強運動的持續(xù)性，對動肪硬化、心臟病、高血壓、肝臟病、糖尿病等幾乎所有的成年病有預防和治療效果，對過氧化脂質(zhì)引起的疾病有一定期療效。VE在人體中具有防氧化、抗衰老作用，對所有中老年疾病有防治作用，尤以冠心病防治效果顯著。VPP是維持腦神經(jīng)細胞正常功能、開發(fā)語言能力的重要物質(zhì)，是制造神經(jīng)末梢和傳遞神經(jīng)沖動化學物質(zhì)的主要原料。蕎麥還富有其他谷類所不具有的葉綠素和蘆丁。蘆丁（VP）是黃

酮類物質(zhì)之一，是一種多元酚衍生物，基本結(jié)構(gòu)是2-1色原酮，蘆丁是桷皮素-3-0-蕓香糖苷，具有多方面的生理活性，有止咳、平喘、祛痰、擴長冠狀血管和降低血管脆性的作用，可用于防治高血奪及腦溢血的輔助治療藥物。用于治療毛細血管脆弱引起每天食用2兩療效粉就相當于食用100-150片20毫克量的蘆丁片。

（5）品類齊全的微量元素：蕎麥麥中的微量元素含量十分豐富，其中鉀、鎂、銅的含量最高，比小麥粉、大米高2-4倍，鎂的含量最高，比小麥粉高4倍，比大米高3倍多。蕎麥中的多種微量元素可以起到保肝、增強腎功能、造血功能及增加免疫功能的作用，達到強體健腦、美容、提高智力、保持心血管的正常運行，降低膽固醇的效果。

二十世紀八十年代，國家農(nóng)牧漁業(yè)部確定靈丘縣為“國家優(yōu)質(zhì)蕎麥生產(chǎn)基地”。由于獨特的地理環(huán)境，本地還盛產(chǎn)莜麥、豌豆、黃芪、小米、綠豆、胡麻等雜糧，靈丘縣已經(jīng)成為優(yōu)質(zhì)雜糧生產(chǎn)基地。

靈丘縣蕎麥加工企業(yè)依靠本地小雜糧資源優(yōu)勢，采用民間加工配方，結(jié)合現(xiàn)代化加工工藝，開發(fā)出以蕎麥為主的小雜糧系列產(chǎn)品，產(chǎn)品主要有蕎麥精粉、蕎麥營養(yǎng)面、蕎麥銀耳面、蕎麥降糖茶、蕎麥即食糊、無糖蕎麥露、蕎麥米茶等多個產(chǎn)品，利用蕎麥加工出的附產(chǎn)品（糠皮）又開發(fā)出了蕎麥枕、蕎麥座墊、蕎麥褥等，產(chǎn)品銷往北京、杭州、太原、大同、朔州等大中城市，并遠銷海外，深受消費者的歡迎。

包裝標識等相關(guān)規(guī)定

蕎麥屬于加工原料，一般不進行較為規(guī)范的包裝、標識。貯藏條件：陰涼、通風、干燥處。運輸：密封、無污染運輸。

靈丘：平型關(guān)大捷威震太行，羅羅腔高亢激昂，苦蕎涼粉健康美味

在靈丘博物館內(nèi)，有一方仿制的漢代烙馬印，上面刻有“靈丘騎馬”四個大字，這枚鐵質(zhì)印章，是我國古代官方專用于烙馬的印章。有學者推測，這枚漢代印章距離趙武靈王時期僅有一個多世紀，因此，從戰(zhàn)國時期到漢代，靈丘很可能是一個訓練軍馬的重要地點。

公元前295年，已退位的趙雍在沙丘之亂中被幽禁餓死，謚號“武靈”。靈丘縣新華街西段，這座規(guī)模宏大的墓冢正是趙武靈王墓。《前漢書》的注釋中，引用了應劭的話對靈丘縣注釋道：“武靈王葬此，因氏焉。”這片曾見證趙武靈王兵戈往事的土地，也因此得名靈丘。

平型關(guān)大捷威震太行

1937年9月24日夜，由林彪、聶榮臻率領(lǐng)的八路軍第一一五師頂著狂風暴雨，很快進入預設(shè)陣地，在喬溝一帶埋伏下來。25日早上7點，日軍精銳部隊第五師團21旅團的后衛(wèi)和輜重部隊進入伏擊地區(qū)。八路軍預伏部隊突然發(fā)起猛攻，日軍的汽車、大車相繼被炸翻，道路堵塞，被圍困在喬溝西段的日軍，企圖占領(lǐng)公路北側(cè)的老爺廟高地。

老爺廟高地的爭奪，是這場伏擊戰(zhàn)中最激烈的一幕，686團3營向老爺廟高地發(fā)起沖鋒，經(jīng)過一次次浴血奮戰(zhàn)，最終奪取了這個戰(zhàn)略高地，全營連排干部大部分犧牲，主攻的9連140多名戰(zhàn)士，最后僅剩下10余人。

這場伏擊戰(zhàn)，數(shù)百名八路軍戰(zhàn)士把年輕的生命留在了平型關(guān)，他們用熱血和信念換來了這次戰(zhàn)斗的勝利。

平型關(guān)大捷，八路軍第一一五師殲滅日軍一千余人，擊毀汽車一百余輛，并繳獲了大量軍用物資，成為抗戰(zhàn)爆發(fā)以來，中國軍隊對日作戰(zhàn)的第一場大勝利，打破了日軍不可戰(zhàn)勝的神話。

在這次伏擊戰(zhàn)中，靈丘百姓幫助八路軍? ??運繳獲的軍用物資、給部隊作向?qū)А⒔M織擔架隊搶運傷員，他們?yōu)檫@場戰(zhàn)爭的勝利做出了積極貢獻。

這一勝利的消息很快傳遍了全國，大大激發(fā)了全國人民的抗日的熱情。

位于靈丘縣城東南部的平型關(guān)烈士陵園，安葬著556位平型關(guān)大捷及抗日戰(zhàn)爭時期犧牲的烈士。烈士陵園修建期間，靈丘縣政府發(fā)動全縣群眾，在全縣境內(nèi)，將抗戰(zhàn)時期各個戰(zhàn)斗中犧牲的烈士遺骨遷到了這里。

金飾璀璨奪目 曲回寺鐘聲回響

在靈丘縣博物館內(nèi)，藏有一批元代金飾，工藝精美、生動靈秀，代表了當時金銀器制作的高超水平，這批有著數(shù)百年歷史的國家一級文物，源自三十多年前的一個偶然發(fā)現(xiàn)。

其中，長約9厘米的金飛天頭飾，仙人頭戴金冠，裙帶以金絲和金箔條制成，線條流暢，栩栩如生。據(jù)專家推測，這些金銀器應是皇家貴族的用品。

在曲回寺村，建成于2013年的大雄寶殿格外引人注目，它所處的位置曾經(jīng)屹立著一座規(guī)模宏大的寺廟——曲回寺。曲回寺曾是我國北方地區(qū)一座重要的寺院，自唐代初創(chuàng)，宋、遼、元、明、清各代均有修葺，最終于1939年被日軍燒毀。

出生于靈丘的慧明和尚是元代一位頗負盛名的高僧，他結(jié)識了成吉思汗的孫女獨木干公主，獨木干公主不僅為慧明法師加賜了“佛日圓照”的徽號，很可能還送給寺廟一些金銀器件，被慧明法師保存了下來。

曲回寺雖被焚毀，但分布在曲回寺周邊的數(shù)十座石塔卻被保留了下來，因其形如墓冢，當?shù)厝朔Q之為“石像冢”。

據(jù)《曲回寺碑記》記載，這些石塔修建于公元751年，共建有三百余座，如今大多已消失，這些風格獨特的石塔建筑放眼世界也實屬罕見。

為了保護這些珍貴的唐代石雕組群，2001年，國務院將曲回寺石像冢確定為全國重點文物保護單位。

羅羅腔高亢激昂

羅羅腔是流傳于靈丘縣及其周邊區(qū)的古老劇種，其唱腔旋律優(yōu)美，臺詞生動活潑、通俗易懂，是靈丘人喜聞樂見的劇種。

靈丘縣羅羅腔劇團成立于1960年，劇團成立之初，靈丘縣的老藝人們就對傳統(tǒng)羅羅腔劇目進行改革，創(chuàng)作出《赤葉河》《審土地》《公仆》等一系列適應新時代需求的現(xiàn)代劇目作品，受到了廣大觀眾的好評。

現(xiàn)任靈丘縣羅羅腔劇團團長李永香，延續(xù)著前輩們創(chuàng)作現(xiàn)代劇目的傳統(tǒng)。

在長期的演出中，靈丘羅羅腔不僅劇目不斷創(chuàng)新，也漸漸在唱腔吐字、念白里糅合了雁北地方色彩，音樂聲韻和藝術(shù)表演都形成了獨特的劇種風格。

背宮音，即在尾音部分用高八度的假嗓耍腔，凸顯著古老唱腔的風韻。現(xiàn)在，靈丘羅羅腔去掉了眾人后臺幫腔，演員在演唱時有了較大的發(fā)揮空間，吐字也顯得格外清晰。

新劇目《大家小家》講述的是靈丘百姓創(chuàng)建家園的故事，也投射著創(chuàng)作者質(zhì)樸的初心、美好的愿景。

2006年，靈丘羅羅腔被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。如今，靈丘縣羅羅腔劇團每年下鄉(xiāng)演出高達兩百多場，風雨無阻。

苦蕎涼粉健康美味

靈丘冬春干涼，夏秋溫濕，特殊的地理位置和土壤結(jié)構(gòu)，賦予了靈丘苦蕎特有的品質(zhì)。20世紀80年代，國家農(nóng)牧漁業(yè)部確定靈丘縣為“國家優(yōu)質(zhì)苦蕎生產(chǎn)基地”。

苦蕎是自然界中少有 的藥食兩用作物，富含微量元素硒，更是有著多種氨基酸，被譽為“五谷之王”。靈丘人充分利用苦蕎的營養(yǎng)價值，將苦蕎制作成涼粉、掛面、燒餅、茶等食品，銷往全國各地，苦蕎成為靈丘與外界交流的通道，它的滋味，已然成為靈丘的小城味道。

“雁北靈丘有一怪，苦蕎涼粉冬天賣”，這是流傳于靈丘當?shù)氐囊痪渌渍Z，無論什么季節(jié)，苦蕎涼粉都是靈丘人餐桌上不變的主角，這種價格低廉，健康營養(yǎng)的美食，是靈丘人記憶中難以割舍的家鄉(xiāng)味道。

鐘靈毓秀，鸞翔鳳集。靈丘，把歲月的沉淀攬入懷中，在三山環(huán)抱中，寒耕暑耘，靜待新生。

靈丘廣靈有什么景點 廣靈離靈丘多遠

1. 廣靈離靈丘多遠

從大同火車站下來之后，再找到車站附近公共汽車22、35路到東關(guān)下車， 然后找到去渾源的中巴，座去廣靈和靈丘的都行都路過，票價大約在20左右，時間大約需2小時。

到了渾源縣打個的就到了恒山，5-6元錢； 或出火車站后，坐15路公交車一塊錢到大同體育館下車，然后坐去渾源縣的大巴，25塊錢一個小時左右就到渾源縣城，渾源縣城到懸空寺也就只有3-5公里，到恒山6公里左右可以打的去了。

2. 靈丘廣靈有啥旅游景點

作為1982年國務院首批公布的歷史文化名城，大同有“三代京華、兩朝重鎮(zhèn)”的美譽，特別是以云岡石窟、北魏懸空寺為代表的北魏文化；以華嚴寺、善化寺、觀音堂、覺山寺塔、圓覺寺塔為代表的遼金文化；以邊塞長城、兵堡、龍壁、明代大同府城為代表的明清文化，構(gòu)成了鮮明的地域文化特色，可以概括為平城文化、邊塞文化和佛教文化。

截至2013年，大同市有各級文物保護單位346處，其中全國重點文物保護單位27處（云岡石窟被列入世界文化遺產(chǎn)名錄），省級文物保護單位20處，市、縣文物保護單位300余處。這些文物保護單位中有古建筑188處，古墓葬38處，古遺址66處，石窟寺9處，近現(xiàn)代重要史跡及代表性建筑23處（其中革命文物18處），石刻及其他22處。大同市共有館藏文物9.7萬余件。2017年9月，山西省大同市入圍榜“2017最美中國榜”目的地城市榜。

以下為著名景點列表，有興趣可以搜索具體情況:

云岡石窟，華嚴寺，善化寺，平型關(guān)戰(zhàn)役遺址，平城遺址，許家窯人遺址，九龍壁，大同關(guān)帝廟，觀音堂，法華寺，大同煤礦萬人坑遺址紀念館，方山永固陵，萬里長城大同段，覺山寺塔，古城遺址，山西省立第三中學舊址，懸空寺，渾源永安寺，渾源文廟，律呂神祠，栗毓美墓，荊莊大云寺大雄寶殿，曲回寺石像冢，沙梁坡墓群，禪房寺塔，天鎮(zhèn)慈云寺，廣靈水神堂，陽高云林寺，古城堡墓群，吳官屯石窟，李峪彩陶文化和青銅器遺址，鼓樓，大同府文廟，高山遺址，青磁窯遺址，許從赟墓，吉家莊遺址，盤山石窟，趙武靈王墓，古城墓群，千福山漢墓群，洗馬莊漢墓群，渾源文廟，恒山建筑群，界莊遺址，古磁窯窯址，麻莊漢墓群，興國寺，大同古城墻，云岡南梁遺址，羅家灣遺址，北魏鹿苑，大同天主堂 ，帝君廟，高山新石器時代遺址，代藩九王墳，寧靜寺，宜寧縣城遺址，揚州窯石徑幢，魯班窯石窟等。

魅力古都，天下大同歡迎您！

3. 廣靈離靈丘多遠距離

應該是指，大同地區(qū)，朔州地區(qū)，。過去，有一個稱呼，叫雁北行署，管理著十三個縣，具體是大同，懷仁，左云，右玉，山陰，應縣，陽高，天鎮(zhèn)，渾源，廣靈，靈丘，朔縣，繁寺等，其實就是雁北地區(qū)，因為，平均在海拔一千米，的塞外黃土高原上，冬季比較寒冷，春秋季較短，夏季也不太炎熱，避暑好地方，地上文物也挺多。

4. 廣靈離靈丘多遠啊

首要區(qū)別是生產(chǎn)地不同。

黃糕是一種地方食物。主要流行于河北省張家口市陽原縣、蔚縣兩地及山西大同的廣靈、靈丘等縣及周遍村莊。而敷敷是西部非洲和中部非洲人民的一種主食。

還有一大區(qū)別是材料不同。黃糕是用黍子去皮俗稱黃米,磨成面粉為主要原料。敷敷是通常以木薯、薯蕷制成，有時混以千年芋、大蕉（烹調(diào)蕉）或玉米。

5. 廣靈離靈丘多遠路程

　　蕎面涼粉，黃燒餅，靈丘熏雞，靈丘大糖餅，苦蕎粉等。　　靈丘縣，隸屬于山西省大同市，位于山西省東北部，大同市東南角 ，地理坐標為東經(jīng)113°53′—114°33′，北緯39°31′—39°38′。東與河北淶源、蔚縣接壤，西與繁峙、渾源毗鄰，南與河北阜平交界，北與廣靈相連。靈丘縣下轄3鎮(zhèn)9鄉(xiāng)，總面積2732平方公里，總?cè)丝?34004人（2010年）。2012年，靈丘縣地區(qū)生產(chǎn)總值完成33.3億元，同比增長10.1%；人均國內(nèi)生產(chǎn)總值為14107元，同比增長3%。靈丘縣有平型關(guān)戰(zhàn)役遺址、趙武靈王墓、覺山寺等旅游景點。

6. 靈丘多少公里

　　靈丘縣走高速去青島市大約八百多公里，自己開車得十幾個小時，一整個白天。

小型車全程高速費大約不到四百元。

7. 廣靈到靈丘縣

廣靈縣和靈丘縣交界，同屬大同市，靈丘縣有火車站，而且廣靈縣到靈丘縣開車也就大約40分鐘時間，如果開車去靈丘縣坐火車，開車時間短，但是車次少，除此最方便的就是去大同火車站，車次多，但是從廣靈縣開車到大同，大約得1個半小時，走高速。所以我覺得為了保險還是去大同火車站。

8. 靈丘到廣靈的路好走嗎

大同市區(qū)被南郊區(qū)所包圍就不說里程了，大同縣20公里，陽高縣50多公里，天鎮(zhèn)縣80多公里，渾源縣60多公里，靈丘縣00公里左右，廣靈縣有100公里左右，左云縣60多公里，新榮區(qū)30公里左右，我回答的還滿意嗎。

9. 靈丘到廣靈汽車時刻表

從大同的魏都大道上京大高速到靈丘高速 65元1、沿魏都大道行駛4，進入京大高速2、沿京大高速行駛10.5公里，進入孫右高速3、沿孫右高速行駛12公里，從渾源/天鎮(zhèn)出口離開，朝峰峪/渾源方向，進入天黎高速4、沿天黎高速行駛43.9公里，從靈丘/淶源出口離開，進入榮烏高速5、沿榮烏高速行駛72.3公里，從靈丘/廣靈/出口下高速，靈丘收費站

10. 廣靈到靈丘汽車站時刻表

大同怎么去渾源的懸空寺、具體方案、謝謝？在車站附近做公共汽車22、35路到東關(guān)下車，然后往東走，有一個牛的雕塑，在那附近有去渾源的中巴，座去廣靈和靈丘的都行都路過，票價大約在20左右，沒有高速路，不過路很好走，時間大約1個半小時到2小時，最近天氣還行火車站附近沒有去渾源的大巴，只有東關(guān)那里有。公交車去東關(guān)大約需要20分鐘，最好一般不太清楚，也沒有具體的點，一般是坐滿了才走。

11. 靈丘到廣靈汽車票多少錢

從繁峙縣大營鎮(zhèn)距靈丘縣自駕車有 69.4公里； 途經(jīng)：天黎高速、榮烏高速等：：請看從繁峙縣大營鎮(zhèn)距靈丘縣自駕車的路線：駕車路線：全程約69.4公里起點：大營鎮(zhèn)1.繁峙縣內(nèi)駕車方案1) 從起點向正東方向出發(fā)，行駛80米，左前方轉(zhuǎn)彎進入王大線2) 沿王大線行駛2.0公里，左轉(zhuǎn)3) 行駛4.9公里，直行上匝道4) 沿匝道行駛1.5公里，直行進入天黎高速5) 沿天黎高速行駛17.6公里，朝靈丘/淶源方向，稍向右轉(zhuǎn)進入王莊堡樞紐立交橋2.沿王莊堡樞紐立交橋行駛1.2公里，直行進入榮烏高速3.沿榮烏高速行駛34.9公里，在靈丘/廣靈/S201出口，稍向右轉(zhuǎn)進入靈丘互通4.沿靈丘互通行駛1.2公里，左轉(zhuǎn)進入武靈大道5.大同市內(nèi)駕車方案1) 沿武靈大道行駛1.6公里，右轉(zhuǎn)進入新華東街2) 沿新華東街行駛4.1公里，3) 行駛300米，右轉(zhuǎn)4) 行駛20米，到達終點(在道路左側(cè))終點：靈丘縣

山西靈丘景點 靈丘縣的景點

1. 靈丘縣的景點

大澗村是山西省大同市靈丘縣落水河鄉(xiāng)下轄的行政村

大澗村附近有靈丘桃花山、平型關(guān)大捷紀念館、平型關(guān)戰(zhàn)役遺址、靈丘古道、覺山寺塔、曲回寺石像冢等旅游景點，有靈丘蕎麥、靈丘大青背山羊、靈丘熏雞、苦蕎面涼粉、靈丘核桃、靈丘苦蕎等特產(chǎn)，有靈丘羅羅腔、靈丘燒餅制作技藝、靈丘白氏剪紙、大澗道情、楊家將說唱等民俗文化。

2. 山西靈丘附近旅游景點大全

鄉(xiāng)村A級旅游景區(qū)之一的斜橋鎮(zhèn)華豐村的神龍灣森林小鎮(zhèn)

3. 靈丘縣的景點有哪些

“靈丘”之名始于戰(zhàn)國，因戰(zhàn)國時期趙國第六位國君趙武靈王葬于此而得名。漢高祖十一年始設(shè)靈丘縣，清雍正三年避孔子諱改靈邱縣，第一次全國地名普查后標準化為靈丘縣。

靈丘縣，隸屬于山西省大同市，位于山西省東北部，大同市東南角，地理坐標為東經(jīng)113°53′—114°33′，北緯39°31′—39°38′。東與河北淶源、蔚縣接壤，西與繁峙、渾源毗鄰，南與河北阜平交界，北與廣靈相連。靈丘縣下轄3鎮(zhèn)9鄉(xiāng)，總面積2732平方公里，總?cè)丝?34004人（2010年）。2012年，靈丘縣地區(qū)生產(chǎn)總值完成33.3億元，同比增長10.1%；人均國內(nèi)生產(chǎn)總值為14107元，同比增長3%。靈丘縣有平型關(guān)戰(zhàn)役遺址、趙武靈王墓、覺山寺等旅游景點。

4. 靈丘縣有什么景點

約8公里

靈丘十里沿河景區(qū)景區(qū)位于下沿河村，古色古香的古村落風貌，森林覆蓋率超高的天然氧吧！可燒烤，有專門的燒烤區(qū)域。可劃船和皮劃艇漂流。漂流相對來說坡度較緩，一船兩人，漂流時間約50分鐘。

十里沿河漂流門票成人65，兒童40，付押金免費租手機防水袋、瓢、漿、救生衣和頭盔，可自帶水槍或盆。

5. 靈丘縣的景點圖片

——山西有三大世界文化遺產(chǎn)，平遙古城、五臺山、云岡石窟。

——山西有七個5A級景區(qū)，大同的云岡石窟，忻州的五臺山、雁門關(guān)，晉中的平遙古城、喬家大院、綿山，晉城的皇城相府。 ——山西的旅游文化豐富，有宗教文化、晉商文化、黃河文化等。邀請大家一定要去臨汾吉縣的壺口看一看，到那里才能真正聽到黃河怒吼的聲音，那是中華兒女從內(nèi)心發(fā)出的怒吼，是力量的源泉。

6. 靈丘縣的景點都有哪些

不是，2019年成功入選我省首批100家AAA級鄉(xiāng)村旅游示范村。

位于靈丘縣獨峪鄉(xiāng)的花塔民俗村，四面環(huán)山，河水繞村，海拔550米，是大同市海拔最低點。從前的花塔村因交通不便，幾乎與世隔絕。獨特的地理位置和氣候環(huán)境，使得該村春秋兩季鳥語花香，氣候宜人，故稱之為“世外桃源”。

這里有人類居住的近3000年，大部分房屋為清代建筑，秀麗奇特的自然風光、傳統(tǒng)古老的生活方式和風俗習慣造就了一方水土一方人。該村先后被評為“生態(tài)民俗村”“中國最具魅力休閑鄉(xiāng)村”等，2019年成功入選我省首批100家AAA級鄉(xiāng)村旅游示范村。

7. 靈丘縣有啥好玩的景點

靈丘桃花島桃花最佳觀賞時間,當是數(shù)陽春三月,山間桃花開始開放,桃花燦爛如云霞一般，最佳游覽時間：春、夏、秋三季節(jié)。

大同靈丘桃花山有兩大特色內(nèi)容，一個是這里奇特的溶洞景觀，在一個就是滿山遍野的桃花。逶迤起伏的山體，草木三季郁郁蔥蔥。景區(qū)間可見飛泉，春季太桃花更是令人心醉。桃花山上神秘溶洞，晶瑩的鐘乳石姿態(tài)萬千。靈丘桃花山位于靈丘縣紅石楞鄉(xiāng)沙湖門村太白巍山腳下，距縣城18公里。

桃花山溶洞奇觀，桃花洞、蝙蝠洞。這兩處算得上是桃花山上非常奇特的景致啦，更多景點還可有奇特的象形石，熊? ??峰龜拜佛，雄獅把關(guān)、睡佛，睡美女人，象鼻山等等。

8. 靈丘縣的旅游景點

靈丘十里河漂流的門票價格為120元每人，1.3米以下兒童免費進入。靈丘十里河漂流是一個天然河漂流項目，集旅游和漂流為一體，極富趣味和刺激性，是具有安全可靠、有驚無險的旅游漂流項目。漂流全程3公里，從大河碼頭開始漂至女媧洞景區(qū)，沿途丹霞地貌景觀，兩岸崇山峻嶺、懸崖峭壁、奇峰怪石時隱時顯，巔連云天，美景目不暇接。

河道水流湍急，跌宕起伏，清澈河水時而飛流直下，激流澎湃，游人自己駕馭，在波濤洶涌的激流中，想隨波可隨波，想逐流則逐流，盡顯“弄潮兒”之英雄本色。

9. 靈丘縣的景點介紹

靈丘屬溫帶大陸性氣候。氣候總特點是：春季時間短，晝夜溫差大，降雨少，風沙多；夏季u雨量集中，但分布不均勻；秋季涼爽，降雨時多時少，年季變化大；冬季較長，空氣干燥，氣候寒冷。全縣年平均氣溫7° C，極端最高氣溫37.3°C，極端最低氣溫零下30.7°C，平均大于5°C的積溫3329.5°C，無霜期一般在150天左右，最長為189天，最短為120天，南山地區(qū)無霜期較長，一般在160天左右，北山、東北山一般為120-130天，年平均降水量為432.4毫米，最高年份降水量614.6毫米。年主導風向為西北偏北風，風力一般是四到五級。

截至2009年，靈丘縣轄3個鎮(zhèn)、9個鄉(xiāng)：武靈鎮(zhèn)、東河南鎮(zhèn)、上寨鎮(zhèn)、落水河鄉(xiāng)、趙北鄉(xiāng)、獨峪鄉(xiāng)、下關(guān)鄉(xiāng)、白崖臺鄉(xiāng)、史莊鄉(xiāng)、石家鄉(xiāng)、柳科鄉(xiāng)、紅石塄鄉(xiāng)。

靈丘縣有平型關(guān)戰(zhàn)役遺址、趙武靈王墓、覺山寺等旅游景點。

截至2007年底，靈全縣共有中小學校298所，其中公辦學校294所（普通高中1所、普通初中10所、九年一貫制學校6所、小學277所）；民辦學校4所（完全中學2所，九年一貫制學校2所）。全縣小學在校生27212人，初中在校生11396人，高中在校生3998人。全縣專任教師小學1775人，初中967人，高中234人。全縣公辦學校小學專任教師，學歷合格率為100%；初中專任教師學歷合格率為91.2%。民辦學校小學專任教師156人，初中專任教師159人，學歷合格率均為100%。垍頭條萊